Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Lembar Kerja Siswa Pastry & Bakery

    Diunggah oleh

    nana
    66 tayangan1 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    66 tayangan1 halaman

    Lembar Kerja Siswa Pastry & Bakery

    Diunggah oleh

    nana

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    LEMBAR KERJA SISWA

    Kompetensi Keahlian : Tata Boga


    Mata Pelajaran : Produk Pastry & Bakery
    Kelas/Semester : XI / GasaI
    Waktu : 1 x pertemuan
    Kompetensi Dasar : Bahan Penutup Pastry & Bakery

    Pertemuan Ke-satu
    Nama Kelompok :

    Petnjuk
    1. Bentuk Kelmpok, dengan kelompok beranggotakan 4-5 siswa
    2. Amatilah video tentang macam – macam bahan penutup dan cara membuat bahan
    penutup pastry & bakery.
    3. Kumpulkan informasi tentang macam –macam bahan dan cara membuat penutup pastry
    dan bakery
    4. Diskusikan dengan kelompok tentang
    :” Bahan Penutup Pastry Dan Bakery ”
    5. Presentasikanlah di depan kelas

    Anda mungkin juga menyukai