Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Lampiran 2 LKPD Tata Hidang

    Diunggah oleh

    windarti
    93 tayangan5 halaman
    Dokumen tersebut membahas tentang analisis penataan meja (table set up) dalam mata pelajaran Tata Hidang. Ada beberapa macam penataan meja yang dibahas seperti formal, informal, dan buffet. Peserta didik diminta menganalisis jenis penataan meja sesuai dengan pelayanannya.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    lampiran 2 LKPD tata hidang

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut membahas tentang analisis penataan meja (table set up) dalam mata pelajaran Tata Hidang. Ada beberapa macam penataan meja yang dibahas seperti formal, informal, dan buffet. Peserta didik diminta menganalisis jenis penataan meja sesuai dengan pelayanannya.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    93 tayangan5 halaman

    Lampiran 2 LKPD Tata Hidang

    Diunggah oleh

    windarti
    Dokumen tersebut membahas tentang analisis penataan meja (table set up) dalam mata pelajaran Tata Hidang. Ada beberapa macam penataan meja yang dibahas seperti formal, informal, dan buffet. Peserta didik diminta menganalisis jenis penataan meja sesuai dengan pelayanannya.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 5

    Waktu:

    LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK 20 menit

    TEKNIK PENGOLAHAN MAKANAN

    ......................................................Materi Pokok : Menganalisis penataan meja (table set up)


    ......................................................Kelas/Semester : XI/ Gasal
    ......................................................Mata Pelajaran : TATA HIDANG
    Nama Kelompok: Satuan Pendidikan : SMK N 4 KLATEN

    Topik :Macam-Macam Penataan Meja


    Tujuan : Setelah berdiskusi dan menggaliinformasi (4C) pesertadidik dapat mengalisis
    macam-macam penataan meja

    Petunjuk: Diskusikan dengan kelompokmu. Kemudian tulis jawaban pada tempat yang
    sudah disediakan

    Prasyarat

    Macam-macam Penataan Meja

    1. ………...……………………………………………………………………..
    2. ………………………………………………………………………………..
    3. ………………………………………………………………………………..
    4. ………………………………………………………………………………..

    Kegiatan Inti

    Polya's Four Step Process  for Problem Solving

    Langkah Arti
    Step 1:  Understand the problem. Memahamimasalah
    Step 2:  Devise a plan (translate). Buat Rencana (terjemahkan)
    Step 3:  Carry out the plan (solve) Lakukan Rencana (pecahkan)
    Step 4:  Look back (check and interpret). Lihat Rencana (periksa dan tafsirkan)

    Step 1:  Understand the problem. ............................................................................


    Step 2:  Devise a plan (translate). ............................................................................ Page | 1
    MASALAH 1
    1. Sebutkan macam-macam penataan meja tata hidang!
    2. Tenentukan jenis penataan meja sesuai dengan pelayanannya!

    Page | 2
    PENYELESAIANAN

    Page | 3
    x
    Kesimpulan:

    __________________________________________________________________

    __________________________________________________________________

    __________________________________________________________________

    Page | 4
    AYO MENYIMPULKAN

    Setelah mempelajari menata meja (table set up), maka tuliskanlah berbagai macam teknik table
    set up!

    ____________________________________________________________________________
    ____________________________________________________________________________
    ____________________________________________________________________________
    ____________________________________________________________________________
    ____________________________________________________________________________
    ____________________________________________________________________________
    ____________________________________________________________________________
    ____________________________________________________________________________
    ____________________________________________________________________________
    _________

    Page | 5

    Anda mungkin juga menyukai