JURNAL PELAKSANAAN PRAKTIKUM KIMIA

Mengembungkan Balon Dengan Cocacola Dan

Mentos

Nazar Ahmad Fauzan

Kelas X MIPA F
MAN 1 Kota Bandung

PENDAHULUAN
Kimia merupakan bagian dari ilmu pengetahuan alam yang diperoleh
dan dikembangkan berdasarkan percobaan untuk mencari jawaban atas
pertanyaan apa, mengapa, dan bagaimana tentang gejala-gejala alam
khususnya yang berkaitan dengan komposisi, struktur, sifat,
transformasi, dinamika, dan energetika zat (Kemendikbud, 2016). Dalam
ilmu kimia terdapat dua hal yang berkaitan yaitu ilmu kimia sebagai
produk dan ilmu kimia sebagai proses. Kimia sebagai produk mencakup
sekumpulan pengetahuan yang terdiri atas fakta, asas, konsep, teori,
serta prinsip-prinsip kimia. Kimia sebagai proses mencakup
keterampilan-keterampilan dan sikap-sikap yang dimiliki oleh para
ilmuan untuk memeroleh dan mengembangkan pengetahuan kimia
(Ratmini, 2017).

HASIL DAN PEMBAHASAN

1) Topik/materi Praktikum Kimia
Mengembungkan Balon Dengan Cocacola Dan Mentos

2) Pelaksanaan Praktikum Kimia

1.Siapkan bahan bahannya
2.Buka bungkus mentos dan masukkan kedalam balon
3.Buka tutup botol,lalu masukkan mulut balon ke mulut botol
4.Masukan mentos yang ada didalam balon tersebut
5.Tunggu balonnya menggembung
Semburan yang terjadi ketika mentos dimasukan ke dalam sebotol Coca-Cola
terjadi karena banyaknya gelembung gas karbon dioksida yang terbentuk
secara tiba-tiba sehingga menimbulkan tekanan yang besar. Coca-Cola dan
minuman berkarbonasi lainnya sebagian besar isinya adalah air, dan air
merupakan molekul yang bersifat polar yang memiliki sifat tertarik satu sama
lain. Nah, agar gelembung karbon dioksida terbentuk, maka tarikan satu
 sama lain antar molekul air tersebut harus diputuskan/dihilangkan. Ketika
Mentos dan material lainnya di jatuhkan ke sebotol Coca-Cola, interaksi antar
molekul air di daerah sekitar Mentos tersebut akan terputus. Oleh karenanya,
permukaan Mentos tersebut menjadi tempat berkumpul dan terbentuknya
gelembung-gelembung gas karbon dioksida. Semakin kasar permukaan
Mentos maka semakin cepat dan semakin besar gelembung terbentuk. 

KESIMPULAN
Semburan yang terjadi bila Mentos dimasukkan ke dalam minuman bersoda,
termasuk Coca-Cola disebabkan oleh nukleasi gelembung gas karbon dioksida
yang terlarut dari larutan soda.