Gaya Hidup Sehat ala Adventist

"Orang sering kali mengorbankan kesehatan demi mencari uang. Tapi kemudian, mengeluarkan
banyak uang untuk mendapatkan kesehatan." Itulah ironi yang sering terjadi. Makan fast-food, makan
tidak teratur, kurang istirahat, stress, terpapar polusi, kurang berolahraga adalah bagian dari keseharian
kita. Sulit menghindari itu semua, karena tuntutan pekerjaan yang sangat menyita waktu. Barulah ketika
sakit, kita memperhatikan makanan yang kita makan dan beristirahat lebih lama dari biasanya. Padahal,
bukankah mencegah lebih baik daripada mengobati? Untunglah, kini makin banyak orang yang
menyadari pentingnya menjaga kesehatan, mulai rajin makan buah dan sayur, pantang makanan
tertentu, ikut fitness, atau bersepeda ke kantor.

Agama Kristen-Advent menganjurkan penerapan gaya hidup NEW START. NEW START merupakan
formula gaya hidup sehat yang memadukan:

N - Nutrition (makanan bergizi)

E - Exercise (olahraga)
W - Water (air)
S - Sunlight (sinar matahari)
T - Temperance (pengendalian diri)
A - Air (udara/oksigen)
R - Rest (tidur/istirahat)
T - Trust in Divine Power (iman dan kepercayaan)

Konon gaya hidup di atas sudah diterapkan dalam gereja Kristen Advent sejak pertengahan abad
19, yang merupakan periode berdirinya gereja tersebut di Amerika Serikat. Mereka menerapkan aturan
vegetarianisme, berpantang daging babi, kerang, dan produk hewani lain yang dianggap 'kotor'. Namun
sepertinya aturan tersebut tidak mengikat. Berdasarkan survey tahun 2002 oleh Gereja Advent di
seluruh dunia, diketahui bahwa 35% Adventist adalah vegetarian. Selain itu, gereja juga menganjurkan
jemaatnya untuk tidak minum minuman beralkohol, merokok, narkoba, bahkan ada juga yang menjauhi
minuman berkafein.
Sebuah penelitian yang diadakan oleh U.S. National Institutes of Health dan ditampilkan dalam
edisi November 2005 National Geographic, menunjukkan bahwa para Adventist di California hidup lebih
lama rata-rata 4-10 tahun daripada umur rata-rata orang California. Para penganut Kristen-Advent itu
hidup lebih lama karena tidak minum alkohol, tidak merokok, istirahat penuh sekali seminggu, dan
mengkonsumsi low-fat vegetarian diet. Di Amerika Serikat, gaya hidup NEW START menjadi salah satu
alternatif pengobatan dan pemulihan. Beberapa pusat kesehatan menggunakan NEW START sebagai
landasannya, salah satunya adalah the Weimar Institute of Health and Education di California. Terlepas
dari unsur agama, NEW START merupakan cara untuk hidup sehat yang sebenarnya bisa diaplikasikan
oleh semua orang. Mari kita telusuri lebih dalam tentang NEW START, yang bisa kita praktekkan dalam
hidup sehari-hari.

1. NUTRITION

Agama Kristen-Advent menganjurkan vegetarianisme, karena meyakini bahwa Nabi Adam

hingga Nabi Nuh adalah para vegetarian. Karena itulah mereka dapat berumur panjang hingga ratusan
tahun, Nabi Adam meninggal di usia 930 tahun dan Nabi Nuh di usia 950 tahun. Namun jika merasa tidak
sanggup untuk menjadi vegetarian, kita cukup memperbanyak konsumsi sayur-sayuran, buah-buahan,
biji-bijian, dan kacang-kacangan, serta mengurangi makanan hewani. Sumber karbohidrat yang
disarankan adalah beras merah, roti gandum, sereal, oatmeal, jagung, dan lain-lain.

Jenis protein yang diutamakan adalah protein nabati yang diperoleh dari kacang kedelai, kacang
hijau, kacang merah, gandum, dan sebagainya. Disamping bahan makanan, cara mengolah makanan
juga perlu diperhatikan. Utamakan untuk merebus atau mengukus, dan jangan terlalu lama agar zat-zat
baik dalam makanan itu tidak berkurang. Sebelum mengupas buah, cuci bersih buahnya dari lapisan
pestisida. Rendam buah (dan sayuran) dalam campuran air hangat (tidak lebih dari 40 derajat Celsius),
perasan jeruk nipis, dan garam dapur selama kira-kira sepuluh menit untuk melarutkan bahan pestisida
di permukaannya. Kemudian bilas dalam air mengalir.

Pola makan juga mempengaruhi kesehatan. Makanlah secukupnya dan makanlah pada
waktunya. Sebaiknya jangan minum sewaktu dan sesudah makan, karena tubuh memerlukan waktu
untuk mencerna dan menyerap sari-sari makanan. Kunyah makanan dengan baik untuk mempermudah
kerja lambung. Sebagai informasi, untuk mendapatkan cemilan sehat ala Adventist seperti kacang-
kacangan, biji-bijian, rumput laut, cranberry, dan lain-lain, dapat mengunjungi: NEWSTART Vegetarian
Cafe Gedung Pertemuan Advent Lt. 1 (Jl. Letjend MT Haryono), Jakarta Capital Region, 12870

2. EXERCISE

Olahraga teratur juga merupakan salah satu syarat untuk menjaga kesehatan. Lakukan olahraga
dengan frekuensi 3-5 kali seminggu dengan durasi minimum 30 menit. Olahraga dimulai dengan
pemanasan selama 5 menit, diikuti 20 menit latihan inti, diakhiri dengan 5 menit pendinginan. Olahraga
bermanfaat untuk: memperkuat jantung, memperkuat tulang, memperbaiki peredaran darah,
meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol jahat (LDL), membakar lemak yang berlebihan,
menguatkan paru-paru, serta meningkatkan kualitas tidur.

3. WATER

Manusia dapat hidup tanpa makanan dalam beberapa minggu, tetapi dalam beberapa hari
manusia akan mati tanpa air karena 70% tubuh manusia adalah AIR. Air yang masuk kedalam tubuh
manusia harus sama banyak dengan air yang keluar dari dalam tubuh. Berapa banyak air yang
dibutuhkan adalah 50-100 mL per kg Berat badan. Jadi, kalau berat badan Anda 50 kg, maka Anda
membutuhkan air minimum sebesar = 50kg x 50 mL = 2500 mL atau 2,5 Liter air (sekitar 10 gelas kecil).
Selain dari air minum, air juga terkandung dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Dalam tubuh
manusia, air berfungsi untuk metabolisme, pernapasan (air mengandung oksigen), mencegah terjadinya
gesekan sel, mengangkut zat-zat gizi ke sel-sel tubuh, dan membersihkan sisa-sisa pembuangan. Selain
untuk dikonsumsi, air juga sarana untuk membersihkan dan menyegarkan diri (mandi).

4. SUNLIGHT
 Waktu yang terbaik untuk mendapatkan sinar matahari adalah sebelum jam 9 pagi atau sesudah
jam 3 sore. Berjemurlah sekitar 15 menit dalam satu hari. Bagi tubuh manusia, sinar mentari berfungsi
untuk membunuh kuman (TBC, Pneumonia, demam, kusta), mensintesis vitamin D, menurunkan
kolesterol di bawah kulit, meningkatkan endorphin yang menghasilkan rasa relaks dan nyaman,
meningkatkan kekebalan tubuh, bersama diet dan olahraga dapat menurunkan gula darah. Karena itu
sebaiknya olahraga dilakukan di luar ruangan di pagi hari atau sore hari.

5. TEMPERANCE

Temperance disini maksudnya adalah pengendalian diri terhadap hal-hal negatif yang disukai
dan menimbulkan ketergantungan, seperti: minuman (alkohol, soda, kopi), makanan (secara
berlebihan), rokok, seks, pekerjaan (gila kerja), olahraga (berlebihan, otot pun butuh waktu untuk
beristirahat), watak (emosional), dan narkoba. Sesuatu yang berlebihan itu tidak baik.

6. AIR

Manusia dapat hidup beberapa minggu tanpa makanan, beberapa hari tanpa air, tetapi tidak
dapat hidup tanpa udara. Kekurangan oksigen dapat menyebabkan: aktivitas mental berkurang, pusing
kepala, halusinasi, kerusakan sel-sel otak, mengurangi vitalitas hidup, metabolisme menurun, lekas lelah
dan lesu, dan anemia. Tips untuk meningkatkan kadar oksigen dalam tubuh. Di pagi hari, di udara
terbuka atau di dekat tanaman, rentangkan tangan lebar-lebar sambil menghirup udara dalam-dalam
melalui hidung. Lalu keluarkan udara secara perlahan melalui mulut. Lakukan beberapa kali.

7. REST

Early to bed and early to rise. Tubuh dan pikiran membutuhkan istirahat untuk memulihkan,
memperbaharui, dan mengembangkan sel-sel tubuh. Seorang bayi memerlukan waktu tidur sebanyak
16-20 jam per hari. Anak-anak memerlukan waktu 10-12 jam untuk istirahat. Orang dewasa memerlukan
waktu sebanyak 7-8 jam per hari. Ada 2 jenis tidur, yakni: Tidur Disinkronisasi (Rapid Eye Movement-
REM) dan Tidur Sinkronisasi (Non Rapid Eye Movement-NREM). Tidur Disinkronisasi adalah tidur ringan,
20% dari tidur seluruhnya, ditandai dengan bola mata bergerak-gerak dan ada pula gerakan-gerakan
otot. Biasanya dalam keadaan ini seseorang sedang bermimpi. Tidur Sinkronisasi ialah tidur yang lelap,
otot relaks, dan temperatur tubuh turun. Tentu saja yang terbaik adalah tidur yang lelap. Namun, tidur
ringan di sela-sela kesibukan juga bermanfaat untuk memulihkan kondisi tubuh dan pikiran

8. TRUST IN DIVINE POWER

Stres dan depresi sangat mempengaruhi kondisi tubuh secara fisik, diantaranya adalah sulit
tidur, asam lambung meningkat, metabolisme terganggu. Salah satu metode untuk mengatasi stres
adalah berdoa. Doa selain untuk berkomunikasi dengan Sang Pencipta, sebenarnya juga dapat
membantu kita untuk memfokuskan pikiran pada doa atau ayat-ayat suci yang kita panjatkan. Dengan
demikian terjadi pengalihan pikiran dari ruwetnya masalah yang membelit kita. Setelah berdoa,
biasanya pikiran menjadi lebih tenang dan lebih jernih. Doa juga membantu kita untuk selalu berpikir
positif, gembira, dan bersyukur. Di dalam jiwa (pikiran) yang sehat, terdapat tubuh yang sehat
 Mars Master Guide

Verse 1
Aku di bimbing di master guide
Aku dibina di master guide
Menjadi laskar bagi Tuhan membawa injil ke pada dunia

Reff:
Gunakanlah talenta mu
Seg’nap pikiran dan waktu untuk menolong sesama
Ku sambut tangan kasih Nya dan
Ku mengabdi pada Nya untuk selama lamanya

Verse 2
Setiap hari ku gembira
Setiap waktu ku bahagia
Walau ragam rintangan dan cobaan
Bersama Yesus s’lamanya menang