Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Form Pemantauan Suhu Ruang Dan Kelembaban Gizi

    Diunggah oleh

    Anisa Handayani
    406 tayangan6 halaman
    Dokumen tersebut berisi formulir pemantauan suhu berbagai fasilitas penyimpanan dan pengolahan bahan makanan di unit gizi, seperti gudang bahan kering, refrigerator, freezer, ruang pengolahan, dan bak cuci alat makan pasien selama satu bulan. Formulir tersebut mencatat suhu setiap harinya pada shift pagi, siang, dan sore beserta petugas piket untuk memastikan bahwa suhu berada pada batas normal guna menjaga kualitas dan ke

    Deskripsi Asli:

    pemantauan suhu ruang

    Judul Asli

    FORM PEMANTAUAN SUHU RUANG DAN KELEMBABAN GIZI

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut berisi formulir pemantauan suhu berbagai fasilitas penyimpanan dan pengolahan bahan makanan di unit gizi, seperti gudang bahan kering, refrigerator, freezer, ruang pengolahan, dan bak cuci alat makan pasien selama satu bulan. Formulir tersebut mencatat suhu setiap harinya pada shift pagi, siang, dan sore beserta petugas piket untuk memastikan bahwa suhu berada pada batas normal guna menjaga kualitas dan ke

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    406 tayangan6 halaman

    Form Pemantauan Suhu Ruang Dan Kelembaban Gizi

    Diunggah oleh

    Anisa Handayani
    Dokumen tersebut berisi formulir pemantauan suhu berbagai fasilitas penyimpanan dan pengolahan bahan makanan di unit gizi, seperti gudang bahan kering, refrigerator, freezer, ruang pengolahan, dan bak cuci alat makan pasien selama satu bulan. Formulir tersebut mencatat suhu setiap harinya pada shift pagi, siang, dan sore beserta petugas piket untuk memastikan bahwa suhu berada pada batas normal guna menjaga kualitas dan ke

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 6

    FORM PEMANTAUAN SUHU GUDANG BAHAN MAKANAN KERING UNIT GIZI

    BULAN :
    Suhu SHIFT PAGI
    (0C) NAMA PETUGAS :
    31
    30
    29
    28
    27
    26
    25
    24
    23
    22
    21
    20

    TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

    Suhu SHIFT SIANG


    (0C) NAMA PETUGAS :
    31
    30
    29
    28
    27
    26
    25
    24
    23
    22
    21
    20

    TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

    *warna biru merupakan batas normal suhu, bila suhu kurang atau melebihi batas segera hubungi teknisi atau ips, tarik garis atau grafik untuk menghubungkan
    FORM PEMANTAUAN SUHU REFRIGERATOR (LEMARI PENDINGIN) UNIT GIZI
    BULAN :
    Suhu SHIFT PAGI
    (0C) NAMA PETUGAS :
    11
    10
    9
    8
    7
    6
    5
    4
    3
    2
    1
    0

    TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

    Suhu SHIFT SIANG


    (0C) NAMA PETUGAS :
    11
    10
    9
    8
    7
    6
    5
    4
    3
    2
    1
    0

    TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

    *warna biru merupakan batas normal suhu, bila suhu kurang atau melebihi batas segera hubungi teknisi atau ips, tarik garis atau grafik untuk menghubungkan
    FORM PEMANTAUAN SUHU FREEZER UNIT GIZI
    BULAN :
    Suhu SHIFT PAGI
    (0C) NAMA PETUGAS :
    -2
    -3
    -4
    -5
    -6
    -7
    -8
    -9
    -10
    -11
    -12
    -13

    TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

    Suhu SHIFT SIANG


    (0C) NAMA PETUGAS :
    -2
    -3
    -4
    -5
    -6
    -7
    -8
    -9
    -10
    -11
    -12
    -13

    TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

    *warna biru merupakan batas normal suhu, bila suhu kurang atau melebihi batas segera hubungi teknisi atau ips, tarik garis atau grafik untuk menghubungkan
    FORM PEMANTAUAN SUHU RUANG PENGOLAHAN UNIT GIZI
    BULAN :
    Suhu SHIFT PAGI
    (0C) NAMA PETUGAS :
    33
    32
    31
    30
    29
    28

    27
    26
    25
    24

    23
    22

    TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

    Suhu SHIFT SIANG


    (0C) NAMA PETUGAS :
    33
    32
    31
    30
    29
    28

    27
    26
    25
    24

    23
    22

    TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
    *warna biru merupakan batas tidak normal nya suhu ruang, bila suhu melebihi batas segera hubungi teknisi atau ips, tarik garis atau grafik untuk menghubungkan
    FORM SUHU AIR PADA PENCUCIAN ALAT MAKAN PASIEN
    BULAN :
    Suhu PAGI
    (0C) NAMA PETUGAS :
    90

    85
    80
    75
    70
    CATATAN:
    65
    60 : SUHU BAK CUCI 3
    55
    : SUHU BAK CUCI 2
    TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
    : SUHU BAK CUCI 1
    Suhu SIANG
    (0C) NAMA PETUGAS : *apabila suhu tidak dapat diatur pada
    90 kondisi suhu yang diharapkan maka
    85 segera hubungi teknisi atau ips
    80
    75
    70
    65
    60
    55

    TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

    Suhu SORE
    (0C) NAMA PETUGAS :
    90

    85
    80
    75
    70
    65
    60
    55

    TGL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

    Anda mungkin juga menyukai