PROPOSAL STUDI KELAYAKAN BISNIS

JAMU JUBEL XI IPA 3

DIEGO AGUNG CHRISTOVANO PARANOAN

ARYA MAULANA
ANDI PUTRI TASYA
NABILA QISTHI
OKTARIZA AHMAD DZAKI
DZAKWAN REZKY
CAHYANI
AHZANA NURAZKA
ADIB DAULAT
IRSYAD PUTRI
NAKITA MUNSI
ANDI ANANDA NUGRAHA
 PERNYATAAN PENELITI
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Diego Agung Christovano Paranoan
Tempat/Tanggal Lahir : Makassar, 17 Desember 2003
NIS : 0033929480
Asal Sekolah : SMAN 17 Makassar
dengan ini menyatakan sejujurnya bahwa proposal SKB saya dengan judul
PROPOSAL STUDI KELAYAKAN BISNIS JAMU JUBEL “JUJU”
Bersifat orisinil/bukan plagiasi/belum pernah dilombakan dan/atau pernah
dilombakan tetapi belum mendapat juara/penghargaan di tingkat
Nasional/Internasional
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,
maka saya bersedia menerima konsekuensi sesuai aturan Panitia Kewirausahaan
2020.
Demikian penyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.

22 Oktober 2020, Kota Makassar, Sulawesi Selatan

Yang Membuat Pernyataan Yang membuat pernyataan

…………………………………………… …………………………………………….
NIS: 0049986204 NIS: 0033929480
 KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT serta shalawat
dan salam kami sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita, Nabi Muhammad
SAW. Diantara sekian banyak nikmat Allah SWT yang membawa kita dari
kegelapan ke dimensi terang yang memberi hikmah dan yang paling bermanfaat
bagi seluruh umat manusia, sehingga oleh karenanya kami dapat menyelesaikan
tugas kewirausahaan ini dengan baik dan dalam regulasi waktu.
Adapun tujuan dari proposal ini ialah untuk memenuhi dan menyelesaikan
tugas dalam acara kewirausahaan, dengan tujuan mengembangkan dan
meningkatkan jiwa wirausaha terhadap siswa/i SMAN 17 MAKASSAR pada
tahun ini.
Pembuatan proposal ini pula tentu tidak luput dari kesalahan dan hambatan
yang kami hadapi selama masa pembuatan, namun berkat bantuan dan dukungan
dari berbagai pihak yang tidak sanggup kami sebutkan satu demi satu, akhirnya
kami dapat menyelesaikan tugas ini dengan hasil yang semaksimal mungkin.
Tentu tugas ini masih sangat jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu
segala saran dan kritik yang ditujukan kepada kami akan sangat membantu kami
bertumbuh sebagai kelompok dan pula bertumbuh sebagai individu. Kami
berharap dengan berhasilnya tugas ini, siswa/i SMAN 17 MAKASSAR dapat
menumbuhkan dan mengembangkan jiwa kewirausahaan layaknya tujuan dari
acara ini.
Dengan ini kami berharap para pembaca dalam keadaan sehat dan selalu
dalam lindungan Allah SWT.

Makassar, 23 Oktober 2020

Penyusun
 PROPOSAL STUDI KELAYAKAN BISNIS JAMU JUBEL

XI IPA 3

SMAN 17 Makassar Jl. Sunu No.11, Suangga, Kec. Tallo, Kota

Makassar, Sulawesi Selatan 90211, Tel/Fax: 0411-445825, e-
mail: diegochristovano17@Gmail.com

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Jamu berasal dari Bahasa jawa yang berarti obat tradisional berbahan dasar
herbal. Saat ini, kata jamu sudah sangat popular dimasyarakat, dengan arti yang
serupa dengan kata aslinya. Berdasarkan kegunaanya jamu dikelompokan menjadi
5 kategori yaitu, medicines, health cares, beauty cares, tonic, dan body protection.
Tulisan ini akan membahas seputar potensi marketing jamu dalam ruang lingkup
Kota Makassar.
Pada generasi yang serba cepat dan selalu mendambakan praktik instan,
terkadang kesadaran dalam menjaga kesehatan dan proteksi imun tubuh sudah
mulai pudar, Ditambah lagi kondisi pandemi seperti sekarang yang sudah jelas
membutuhkan perhatian lebih seputar menjaga imunitas tubuh seakan memaksa
kita untuk kembali hidup dengan gaya hidup sehat seperti para nenek moyang
kita. Kebiasaan meminum jamu yang sudah mendarah daging dalam identitas
Bangsa Indonesia sudah tidak terjaga oleh sebagian besar kita anak muda yang
seharusnya bertugas menjaga kebiasaan meminum jamu. Salah satu faktor utama
yang menyebabkan banyak anak muda yang kurang tertarik mengkonsumsi jamu
sebagai konsumsi sehari-hari nya adalah rasa jamu yang dianggap tidak
menyenangkan, kemasan jamu yang sudah ketinggalan jaman sehingga tidak
cocok dengan nilai sosial anak muda di zaman ini, dan pula produsen jamu yang
juga berangsur-angsur berkurang.
Dengan menyadari urgensi tersebut kami dari kelas XI IPA 3 menawarkan
solusi yang dapat menyelesaikan semua masalah yang sudah dibahas sebelumnya.
Produk Jamu Jubel atau disingkat “JUJU” adalah produk masa kini yang
 memberikan khasiat herbal tradisional dengan cara dan rasa yang modern dan
kekinian sehingga dapat diterima baik oleh segala kalangan karena rasa, tampilan,
dan khasiat yang terjamin.

1.2 Tujuan Usaha

Berdasarkan uraian diatas, maksud dan tujuan yang akan kami peroleh
yaitu bagaimana usaha dalam mengembangkan produk Jamu Jubel ini dapat
berjalan sesuai dengan rencana dengan kualitas yang kami harapkan. Produk jamu
yang kami namakan Jamu Jubel atau disingkat “JUJU” diharapkan dapat
mengatasi setidaknya semua masalah yang kami uraikan sebelumnya. Kami juga
berharap usaha ini dapat memberikan hasil yang baik, serta layak dijalankan
sebagai usaha yang berkelanjutan.

BAB 2. ASPEK PRODUK

2.1 Alat dan Bahan

JUJU (Jamu Jubel)
Jumlah : 50 Botol
250ml
Nama Satuan Harga
Bahan:
 Kunyit  1,5kg Rp 200.000,00
 Gula merah  1 kg Rp 30.000,00
 Asam Jawa  600 Gram Rp 60.000,00
 Air Mineral  13 liter Rp 20.000,00
 Garam  1 bungkus Rp 10.000,00
 Gula Pasir  500 gram Rp 10.000,00

Alat:
 Kompor  1
 Gas  1
Semua alat berasal dari
 Panci stainless  1
sumbangan anggota.
 Talenan  2
 Pisau  2
 Sendok  10
 ulekan  1
 Botol plastic 250 ml  50

Total Harga Rp 350.000,00

Modal per botol kemasan 250 ml : Rp 7000,00

2.2 Proses Pembuatan

Langkah-langkah pembuatan Jamu Jubel:
1. Kupas kunyit sebagai bahan resep Jamu Jubel hingga bersih.
2. Tumbuk kasar kunyit sebagai bahan resep jamu kunyit asam menggunakan
ulekan.
3. Masukkan air mineral kedalam panci dan panaskan air hingga mendidih
4. Setelah mendidih, masukkan kunyit, asam jawa, gula merah, garam
secukupnya, dan gula.
5. Setelah memasukkan semua bahan ke dalam air mendidih, lalu kecilkan
api dan tutup panci lalu tetap panaskan selama kurang lebih 30 menit
sampai air rebusan menjadi berwarna kecoklatan.
6. Matikan kompor dan sarong air rebusan resep Jamu Jubel tadi kedalam
wadah untuk di dinginkan terlebih dahulu.
7. Setelah mulai dingin, Jamu Jubel sudah bisa dipindahlan pada kemasan
botol plastic 250ml, dan Jamu Jubel siap disajikan.

BAB 3. ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA DAN

MARKETING

3.1 Struktur Perusahaan

Pimpinan : Diego Agung Christovano

Paranoan Manager Operasional : Arya Maulana

Manager Keuangan : Andi Putri Tasya

Manager SDM : Ahmad Dzaky Dzakwan

Manager Pemasaran : Resky Cahyani

Staf : Andi Ananda Nugraha

: Ahzana Nurazka

: Adib Daulat Irsyad

: Putri Nakita Munsi

: Nabilah Qisthi Oktarizza

3.2 Sumber Daya Manusia

Dalam menjalankan kegiatan usaha didalam Juju XI Science 3, kami

memperkerjakan kurang lebih 10 dengan rincian sebagai berikut :

a. 1 orang Pimpinan
Bertanggung jawab atas seluruh kegiatan usaha agar mencapai tujuan
perusahaan. Memiliki wewenang puncak dan kewajiban menjadi pengambil
keputusan.

b. 1 orang Manager Operasional

Bertanggung jawab atas manajemen tenaga kerja, kontrol kualitas, dan
keselamatan secara efektif dan efisien.
c. 1 orang Manager Keuangan
Bertanggung jawab atas segala kegiatan yang berkaitan dengan keuangan
perusahaan, membuat laporan keuangan setiap 6 bulan sekali, dan
menganalisis hasil laporan yang ada agar supaya kondisi keuangan perusahaan
tetap stabil dan baik.
d. 1 orang Manager SDM
Bertanggung jawab atas segala kegiatan ketenagakerjaan, mulai dari
perekrutan, pengembangan karier, hingga Pemutusan Hubungan Kerja (PHK).
e. 1 orang Manager Pemasaran
Bertanggung jawab atas segala kegiatan pemasaran yang bertujuan agar
produk yang dihasilkan dapat dikenal masyarakat dan mendorong minat
khalayak umum untuk mengonsumsi produk yang kami hasilkan.
f. 3 orang staf Pelayanan
Bertanggung jawab untuk melayani seluruh pelanggan yang datang di
Tenant Juju Store.
g. 1 orang staf Kasir
Bertanggung jawab atas melayani setiap kegiatan transaksi yang dilakukan
konsumen di Tenant Juju Store.
h. 1 orang Driver
Beranggung jawab atas transportasi guna melancarkan kegiatan usaha,
seperti proses distribusi, antar pesanan, dan sebagainya.

3.3 Analisis

SWOT

Keunggulan

 Juju Drinks dapat dikonsumsi oleh seluruh kalangan masyarakat mulai dari
balita sampai lansia
 Tahan lama hingga seminggu didalam lemari pendingin
 Memiliki banyak khasiat untuk tubuh
 Harga produk yang terjangkau
 Proses pemesanan online yang dapat mempermudah pembeli
dalam bertransaksi
Kelemahan

Terbatas nya jumlah produksi produk perhari yaitu 50 botol, dikarenakan

usaha yang masih tergolong usaha rumahan.

Peluang

Peluang usaha Juju Drink ini merupakan kegiatan usaha yang sangat
memiliki prospek baik untuk ke depannya jadi harus dimanfaatkan dengan baik
karena mengingat disaat pandemi ini, kita harus menjaga kesehatan dan tetap
bugar demi meminimalisir terjangkitnya penyakit pada tubuh.

Ancaman

Ancaman yang kemungkinan dihadapi oleh usaha Juju Drink ini adalah jika
kurangnya peminat pada minuman tradisional dan hal ini bisa disiasati dengan
melakukan promosi dengan cara yang menarik.

3.4 Strategi Pemasaran :

 Dapat dipesan melalui offline maupun online,

 Melakukan promosi dengan memanfaatkan media sosial
 Menyediakan sistem delivery order
 Memberikan tester pada pelanggan
 Mendesain kemasan semenarik mungkin.

3.4.1 Segmentasi

Dalam memasarkan Juju Drinks ini adalah dengan menjualnya langsung

kepada konsumen ataupun melalui pihak ketiga, dan menggunakan media sosial
instagram yang dimana akun yang akan digunakan untuk pemasaran dengan rincian
sebagai berikut :

1. @dzakydzakwann : 1.401 Followers

2. @rrezkyc : 4.412 Followers
3. @putrytasyaz : 2.758 Followers
4. @diegochristovano : 1.038 Followers
5. @ahsananurazka : 1.050 Followers

3.5 Prospek Penjualan

Prospek penjualan Jamu Jubel diharapkan memberikan hasil yang

semaksimal mungkin, maka dari itu dengan memperhitung kan hal-hal dibawah
ini:

𝑅𝑝 350.000,00 𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑚𝑜𝑑𝑎𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙

= 𝑅𝑝 7000,00 𝑏𝑜𝑡𝑜𝑙 𝑘𝑒𝑚𝑎𝑠𝑎𝑛 250𝑚𝑙
50 𝑏𝑜𝑡𝑜𝑙 ℎ𝑎𝑠𝑖𝑙 𝑝𝑒𝑚𝑏𝑢𝑎𝑡𝑎𝑛
Dengan memperhitungkan hal diatas, maka kami mematok harga sebesar
Rp 12.000,00 per botol kemmasan, dengan prospek penjualan perhari yaitu:

𝑅𝑝 12.000,00 × 50 𝑏𝑜𝑡𝑜𝑙 𝐽𝑎𝑚𝑢 𝐽𝑢𝑏𝑒𝑙

= 𝑅𝑝 600.000,00 𝑘𝑒𝑢𝑛𝑡𝑢𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑘𝑜𝑡𝑜𝑟/ ℎ𝑎𝑟𝑖

Maka jika dikurangi dengan modal usaha, keuntungan bersih yang akan
didapatkan adalah sebesar:

𝑅𝑝 600.000,00 − (𝑅𝑝 7000,00 × 50 𝑘𝑒𝑚𝑎𝑠𝑎𝑛)

= 𝑅𝑝 600.000,00 − 𝑅𝑝350.000,00 = 𝑅𝑝 250.000,00/ℎ𝑎𝑟𝑖

Maka dari itu didapati bahwa prospek keuntungan hasil penjualan Jamu
Jubel perhari ialah Rp 250.000,00 per hari.

Maka bias didapati bahwa prospek keuntungan bersih perbualan ialah

sebesar 𝑅𝑝 250.000,00 × 30 ℎ𝑎𝑟𝑖 𝑝𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 = 𝑅𝑝 7.500.000,00 per bulan.
 BAB 4. PENUTUPAN

Produk Jamu Jubel yang akan dipasarkan segera setelah proposal ini
disetujui, dan akan mengikuti tahapan yang tertera dalam proposal ini, dengan
tetap melakukan etika kerja yang baik. Saran kami terhadap barang penjualan
pada acara kewirausahaan ini ialah untuk tetap menjaga kebersihan, etika, dan
moral perilaku layaknya siswa SMAN 17 Makassar yang seharusnya dengan
mengutamakan kepuasan pembeli sebagai prioritas tiap-tiap kelompok.