Nama: Winda Nurdiyanti

NIM: 20089063
Rangkuman BAB 3

Struktur dan Fungsi Sel

Atom-atom dari unsur-unsur dapat berikatan untuk menjadi molekul dan

senyawa. Molekul-molekul bergabung untuk membentuk sel, yaitu unit struktural dan
fungsional dasar dari suatu organisme. Sel-sel bergabung untuk membuat jaringan,
yang didefinisikan sebagai kelompok sel yang bekerja sama untuk melakukan fungsi
tertentu. Ada empat tipe dasar jaringan dalam tubuh manusia yaitu: epitel, penghubung,
syaraf, dan otot. Ketika semua sistem beroperasi bersama-sama, hasilnya adalah
organisme hidup, misalnya manusia. Rata-rata sel manusia berdiameter 10–20 µm dan
tubuh manusia mengandung sekitar 1014 sel.
Fungsi sel:
1. Mengangkut nutrisi, oksigen, hormone.
2. Membangun dan membentuk jaringan.
3. Menjalankan proses metabolisme.
4. Melakukan proses ekskresi.
5. Melaksanakan pertahanan tubuh.

a. Membrane sel
Membran sel atau membran plasma merupakan struktur yang dimiliki oleh
semua sel makhluk hidup. Baik kelompok hewan, tumbuhan, jamur, bakteri, arkaea
dan protista. Membran sel adalah lapisan terluar yang membungkus dan menjaga
komponen sel di dalamnya. Lapisan membran sel disusun dari senyawa-senyawa
kimia. Mulai dari lipid (fosfolipid), protein, sampai karbohidrat.
b. Inti sel
Nukleus itu bagian terpenting di sel karena nukleus mengatur seluruh
aktivitas sel. Di dalam nukleus juga ada beberapa komponen penting seperti anak
inti (nukleolus), cairan dalam inti (nukleoplasma), membran inti (karioteka) dan
 benang-benang kromatin atau kromosom. Setiap komponen punya tugasnya
masing-masing.
c. Sitoplasma dan organel
Sitoplasma adalah istilah yang digunakan untuk mengacu kepada segala
sesuatu di dalam sel kecuali inti. Sitosol juga mengandung banyak unsur seperti ion
dan sumber energi glikogen, lipid, protein, ATP dan semua enzim yang diperlukan
dibutuhkan untuk mempertahankan proses sel yang penting. Berikut adalah
beberapa organel sel yang penting.
• Reticulum endoplasma
Retikulum endoplasma adalah jaringan luas membran yang
memanjang dari amplop nuklir di seluruh sitoplasma. Ini dibagi menjadi
dua bentuk khusus yang dikenal sebagai retikulum endoplasmik kasar
dan retikulum endoplasma halus, yang berbeda dalam penampilan dan
fungsi.
Ribosom adalah organel sel yang bertanggung jawab untuk sintesis
protein dan terdiri dari protein dan asam ribonukleat ribosom. Pada sel-
sel tertentu, retikulum endoplasma halus khusus untuk melakukan
berbagai fungsi.
• Apparatus golgi
Ribosom adalah situs yang bertanggung jawab untuk sintesis
protein, sementara aparat golgi adalah organel yang bertanggung jawab
untuk mengangkut protein yang baru dibuat ke lokasi intra-atau ekstra-
sel yang benar. Protein yang dibuat di ribosom memasuki golgi aparatus
pada cis face melalui vesikel transportasi. Begitu berada di dalam aparat
golgi, protein bisa lebih lanjut dimodifikasi dan kemudian diangkut
untuk keluar aparat golgi di sisi trans face melalui sekresi, membran atau
transport vesikel. Membran vesikel mengantarkan protein ke membran
plasma untuk dimasukkan ke dalam membran itu sendiri.
• Mitokondria
Mitokondria adalah struktur berbentuk oval yang sering mengacu
kepada pembangkit tenaga aerobik sel, karena mereka menghasilkan
ATP paling banyak.
Sel yang sangat aktif, seperti otot, ginjal dan sel hati, dll. mengandung
banyak mitokondria. Mitokondria mengandung membran mitokondria
luar dan membran mitokondria bagian dalam, dengan ruang kecil yang
 diisi cairan antara mereka.
Mirip dengan nukleus, mitokondria juga mengandung DNA khusus
mereka sendiri , yang bisa membuat 13 protein yang dibutuhkan untuk
membuat protein penting lainnya untuk mitokondria.
• Sitoskeleton
Sitoskeleton adalah jaringan fleksibel dari protein yang memberi
struktur sel dan dukungan, mirip dengan bagaimana kerangka
memberikan dukungan dalam tubuh kita. Satu mikrofilamen penting
adalah protein aktin, yang terlibat dalam proses kontraksi otot. Filamen
intermediet adalah protein sangat kuat yang memiliki diameter antara
mikrofilamen dan mikrotubulus. Filamen intermediet yaitu desmin juga
penting karena membantu sebagai 'jangkar' protein kontraktil, dan
organel seperti mitokondria dan nukleus dalam posisinya. Protein
sitoskeletal terbesar dikenal sebagai mikrotubulus dan terutama terdiri
dari protein tubulin.