Hidrolisis pati dapat dilakukan oleh asam atau enzim. Hidrolisis pati dengan enzim seperti enzim
amilase memecah pati menjadi maltosa. Molekul pati mula mula pecah menjadi unit rantaian
glukosa yang lebih pendek disebut dekstrin. Dekstrin dipecah menjadi maltosa dan maltosa
akhirnya menjadi glukosa atau gula monosakarida
Ruang antar membran: ruang yang berada di antara membran luar dan membran dalam kloroplas
5. Tulis secara stuktural (rms bangun) dan empiris (rumus mol) 4 contoh gula monosakharida.