Kelompok : 5
Disusun oleh :
1. M.Daffa’Rahman R
2. Nasywa Azzahra
3. Nizar Amirasidin
4. Puspa Saresawati
5. Rafi Suryawijaya
6. Raka Aditya R
7. Sinta Mutiara
Kelas : X MIPA 4
Puji syukur kami panjatkan pada kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
rahmat, hidayah serta karunia-Nya kepada kami sehingga saya berhasil menyelesaikan tugas
makalah budidaya tanaman hortikultura ini yakni tentang “budidaya bayam”
Kami juga berterimakasih kepada Guru Prakarya dan Kewirausahaan,Ibu Rinrin,tidak
lupa juga terhadap rekan kerja yang membantu menyelesaikan makalah ini.Kami sangat
menyadari bahwa makalah ini sangat jauh dari kesempurnaan maka dari itu teman-teman
sekalian kami perlukan kritik dan sarannya yang bersifat membangun guna mengembangkan
makalah ini selanjutnya. kami sangat berharap makalah ini dapat bermanfaat bagi semua para
pembaca.
BAB III
A.Hasil penelitian,waktu,tempat,dan penjelasan.
Waktu : februari 2019
B.Dokumentasi
Doumentasi Muhammmad Daffa’Rahman
(Minggu 1)
(Minggu 2)
( Minggu 3)
( Minggu 4)
(Minggu 1)
(Minggu 2)
(Minggu 3) (Minggu 4)
Dokumentasi Puspa Saresawati :
BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
1. Bayam tumbuh baik bila ditanam di lahan terbuka dengan sinar matahari penuh atau berawan
dan tidak tergenang air/becek.
2. Bayam memiliki 2 jenis yaitu bayam jenis liar dan bayam budi daya pada kedua perbedaan
ini bayam liar adalah bayam yang yang tumbuh di sembarang tempat dan hasil dari bayam
tersebut tidak seberapa berkarakter rasanya agak getir sehingga lebih banyak digunakan
sebagai obat atau bahan untuk kecantikan. Sedangkan pada bayam yang dibudidayakan ini
memiliki tekstur yang berkarakter sengaja dibudidayakan untuk dikonsumsi karena rasa
daunnya enak, empuk, dan mempunyai kandungan gizi yang tinggi. Selain itu, daunnya yang
segar mempunyai nilai komersial yang tinggi.
3. Kandungan Gizi pada Bayam Hijau dan Bayam Merah memiliki beberapa perbedaan pada
kalori bayam merah lebih tinggi di banding bayam hijau yang hanya memiliki kalori 3.6 dan
pada karbohidrat,lemak,protein,kalsium,fosfor bayam merah yang memiliki kandungan paling
tinggi sedangkan pada zat besi,vitamin A,dan air Bayam hijau lebih tinggi di banding Bayam
merah tetapi pada vitamin B1 dan vitamin C mereka berdua memiliki persamaan pada
kandungan gizi.
4. Pada pascapanen sendiri bayam memiliki beberapa tahapan dari pengolongan, penyortiran
dan penggolongan, penyimpanan, pengemasan dan pengangkutan, pencucian, dan penanganan
lainnya .
B. Saran
Makalah ini kami buat dengan semaksimal mungkin, dan kami berharap sangat
bermanfaat bagi para pembaca kami, kami sangat mengharapkan saran dan kritik dari para
pembaca kami demi kebaikan dimasa mendatang.
Daftar Pustaka
https://nanangadress.blogspot.com/2017/12/makalah-tanaman-bayam.html
https://adityaofagriculture.wordpress.com/tag/makalah-tentang-bayam/