PEMERINTAH PROVINSI SULAWESI TENGGARA

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

SMK NEGERI 6 BAUBAU
Jl. Anoa Km. 18 Kelurahan Kampeonaho, Kecamatan Bungi, Kota Baubau
E-Mail : smkn6baus@yahoo.co.id

PROGRAM TAHUNAN

Mata Pelajaran : Agribisnis Ternak Unggas Pedaging

Kelas : XI
Tahun Pelajaran : 2021/2022

ALOKASI
SEMESTER KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR KET
WAKTU
3.1 Menerapkan persiapan kandang 4.1 Melakukan persiapan kandang dan
dan alat untuk pemeliharaan unggas alat untuk pemeliharaan unggas
pedaging pedaging
3.2 Menganalisis pengadaan bibit 4.2 Melakukan pengadaan bibit ternak

1
ternak unggas pedaging.
3.3 Menerapkan pemeliharaan periode
brooding ternak unggas pedaging
3.4 Menerapkan pemeliharaan periode
starter ternak unggas pedaging
3.5 Menerapkan pemeliharaan periode
finisher ternak unggas pedaging
unggas pedaging.
4.3 Melakukan pemeliharaan periode
bro oding ternak unggas pedaging
4.4 Melakukan pemeliharaan periode
starter ternak unggas pedaging
4.5 Melakukan pemeliharaan periode
finisher ternak unggas pedaging

3.6 Menerapkan program pencegahan 4.6 Melakukan pencegahan penyakit

penyakit unggas pedaging unggas pedaging

3.7 Menerapkan penanganan unggas 4.7 Melakukan penanganan unggas

sakit sakit

2 3.8 Menerapkan pemanenan ternak

unggas pedaging
4.8 Melakukan pemanenan ternak
unggas pedaging

3.9 Menerapkan pencatatan/recording 4.9 Melakukan pencatatan/ recording

pemeliharaan unggas pedaging pemeliharaan unggas pedaging

3.10 Mengevaluasi hasil produksi 4.10 Merumuskan laporan hasil

pemeliharaan ternak unggas evaluasi produksi pemeliharaan
pedaging ternak unggas pedaging

Mengetahui, Baubau, Juli 2021

Kepala SMK Negeri 6 Baubau Guru Mata Pelajaran

RAMSI, S.Pd SRI ISRAYANI, S.Pt., M.Pd

NIP. 19760610 200502 1 006 NIP. 19721112 200701 2 013
 PEMERINTAH PROVINSI SULAWESI TENGGARA
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SMK NEGERI 6 BAUBAU
Jl. Anoa Km. 18 Kelurahan Kampeonaho, Kecamatan Bungi, Kota Baubau
E-Mail : smkn6baus@yahoo.co.id

PROGRAM TAHUNAN

Mata Pelajaran : Agribisnis Ternak Unggas Pedaging

Kelas : XII
Tahun Pelajaran : 2021/2022

ALOKASI
SEMESTER KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR KET
WAKTU

3.11 Menganalisis rencana usaha ternak 4.11 Menyajikan rencana usaha ternak
unggas pedaging unggas pedaging

3.12 Menganalisis rencana usaha 4.12 Menyajikan rencana usaha

penanganan hasil ternak unggas penanganan hasil ternak unggas

1 pedaging

3.13 Menerapkan persiapan rumah

pedaging

4.13 Melakukan persiapan rumah

potong unggas pedaging potong unggas pedaging

3.14 Menganalisis penanganan hasil 4.14 Menyajikan penanganan hasil

penyembelihan ternak unggas penyembelihan ternak unggas
pedaging pedaging

3.15 Menganalisis pengemasan hasil 4.15 Menyajikan pengemasan hasil

produksi ternak unggas pedaging produksi ternak unggas pedaging

3.16 Menganalisis pemasaran hasil 4.16 Menentukan pemasaran hasil

ternak unggas pedaging ternak unggas pedaging

2 3.17 Menerapkan pengolahan hasil

ternak unggas pedaging
4.17 Melakukan pengolahan hasil
ternak unggas pedaging

3.18 Menganalisis penanganan limbah 4.18 Menentukan penanganan

ternak unggas pedaging limbah ternak unggas pedaging

3.19 Mengevaluasi usaha ternak 4.19 Menyajikan laporan usaha

unggas pedaging ternak unggas pedaging

Mengetahui, Baubau, Juli 2021

Kepala SMK Negeri 6 Baubau Guru Mata Pelajaran

RAMSI, S.Pd SRI ISRAYANI, S.Pt., M.Pd

NIP. 19760610 200502 1 006 NIP. 19721112 200701 2 013
 PEMERINTAH PROVINSI SULAWESI TENGGARA
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SMK NEGERI 6 BAUBAU
Jl. Anoa Km. 18 Kelurahan Kampeonaho, Kecamatan Bungi, Kota Baubau
E-Mail : smkn6baus@yahoo.co.id

Mata Pelajaran : Agribisnis Pembibitan Ternak Unggas

Kelas : XII
Tahun Pelajaran : 2021/2022

ALOKASI
SEMESTER KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR KET
WAKTU

3.12 Mengevaluasi rencana usaha 4.12 Menyusun rencana usaha/proposal

pembibitan ternak unggas pembibitan ternak unggas

3.13 Menerapkan penyadapan semen 4.13 Melakukan penyadapan semen

unggas unggas

1 3.14 Menerapkan penanganan semen 4.14 Melakukan penanganan semen

unggas unggas

3.15 Menerapkan konsep 4.15 Melakukan inseminasi buatan

inseminasi buatan pada unggas pada ungags

3.16 Menerapkan pengumpulan telur 4.16 Melakukan pengumpulan telur

tetas tetas

2 3.17 Menerapkan penanganan hasil

telur tetas parent stock
4.17 Melakukan penanganan hasil
telur tetas parent stock.

3.18 Mengevaluasi pemilihan telur 4.18 Menentukan pemilihan telur

tetas tetas

3.19 Menerapkan persiapan mesin 4.19 Melakukan persiapan mesin tetas

tetas (manual/otomatis) (manual/otomatis)

3.20 Menerapkan proses penetasan 4.20 Melakukan proses penetasan

telur unggas (manual/otomatis) telur unggas (manual/otomatis)

3.21 Mengevaluasi hasil penetasan 4.21 Merumuskan hasil penetasan

telur unggas telur ungags
4.22 Menentukan pemasaran hasil
3.22 Mengevaluasi pemasaran hasil penetasan unggas
 penetasan unggas

Mengetahui, Baubau, Juli 2021

Kepala SMK Negeri 6 Baubau Guru Mata Pelajaran

RAMSI, S.Pd SRI ISRAYANI, S.Pt., M.Pd

NIP. 19760610 200502 1 006 NIP. 19721112 200701 2 013