LK 04.

Perancangan Lembar Kerja Siswa (LKS)

Pembelajaran Berorientasi Profil Pelajar Pancasila

Nama : DAMAI YANTI

Instansi Asal : SMP NEGERI 2 JELIMPO

Petunjuk:
Silakan rancang Lembar Kerja Siswa yang dapat mendukung proses pembelajaran berorientasi profil pelajar
pancasila dengan melengkapi format berikut.

Lembar Kerja Siswa

Kelas : VIII
Mata Pelajaran : IPA
Topik : ZAT ADITIF
Pertemuan :1
Tujuan :
1. Peserta didik mampu menemukan berbagai zat aditif dalam makanan dan minuman melalui
model kooperatif tipe pair check berbantu media crossword puzzle dengan benar.
Langkah Pembelajaran
Petunjuk:
1. Silakan berkelompok yang terdiri dari 2 orang (berpasangan).
2. Bacalah clue baik mendatar maupun menurun untuk menemukan keyword crossword puzzle
secara berpasangan.
3. Isi pada kotak crossword puzzle sesuai dengan nomor soal.
4. Setelah selesai mengisi Crossword puzzle, silakan saling mengecek pemahaman mengenai
jawaban lembar Crossword puzzle.
5. Tentukan peran masing-masing individu sebagai partner dan pelatih. Selanjutnya silakan
bertukar peran.
Kegiatan:
A. Crossword puzzle

Across
4. Asam organik pada buah jeruk sebagai penambah rasa (2 kata)
5. Mempunyai rasa manis yang unik dan khas tidak meninggalkan rasa pahit setelah dikonsumsi dan
berasal dari tumbuhan perdu.
7. Asam organik yang terdapat pada buah anggur.
9. Pengganti gula pada makanan dan minuman olahan untuk penderita diabetes.
11. Zat-zat yang dapat membunuh cendawan.
13. Golongan zat yang dapat membunuh Bentuk vegetatif dari mikroorganisme sedangkan bentuk
sporanya tidak mati.
14. Pemanis alami yang dihasilkan oleh lebah.

Down
1. 200 kali lebih manis daripada gula dan dapat digunakan sebagai pemanis meja atau dalam desserts
beku, gelatins, minuman, dan permen karet.
2. Asam organik yang terdapat pada susu.
3. Asam organik yang terdapat pada cuka.
6. Gula paling manis, mempunyai tingkat kemanisan 1,7 kali dibanding gula sukrosa yang banyak
terdapat dalam gula pasir.
8. Pengental makanan cair misalnya polimer sintesis dan gom (kanji dan arabinosa).
10. Pewarna yang penggunaanya dibatasi karena dapat memberi efek pada sistem saraf
12. Pemanis buatan yang dibuat oleh NutraSweet yang antara 7.000 dan13.000 kali lebih manis dari
pada sukrosa (gula meja).
Pertemuan 2: Membuat Poster