1.

FUNGI (JAMUR)
Dalam kehidupan sehari hari kita sering mendengar istilah kapang atau cendawa untuk
menyebutkan nama lain dari jamur. Kapang untuk jamur memiliki hifa dan cendawa untuk jamur
yang tubuh buahnya dapat kita makan. Jamur hidup menetap atau tidak bergerak berpindah
tempat.
Ciri ciri jamur :
 Organisme eukariotik, yang tersusun atas selulosa dan kitin
 Jamur belum mempunyai organ akar,batang,dan daun
 Jamur multiseluler yang hidup parasit
 Jamur tumbuh dan berkembang di tempat basa atau lembab,serta kurang cahaya
 Jamur tidak dapat menyusun makanannya sendiri
 Jamur berkembang biak secara vegetative yaitu pembentukan tunas, frakmentasi, dan
spora.

Klasifikasi jamur

Tabel Divisi Jamur, Contoh, Nutrisi, dan Ciri Khasnya

No Divisi Contoh Nutrisi Keterangan

.
1. Zygomycota Jamur roti hitam Saprofit,beberap Reproduksi seksual
a jenis simbiosis, dengan zigospora,
dan beberapa reproduksi aseksual
jenis parasit dengan spora yang tumuh
dari hifa. Beberapa jenis
berasosiasi dengan akar
tanaman disebut mikoriza
2. Ascomycota Jamur roti pink, Saprofit, Reproduksi aseksual
ragi, morel beberapa jenis melalui konodia pada
parasite konidiofora. Reproduksi
seksual dengan askospora
di dalam askus.
Merupakan divisi terbesar.
Bersimbiosis dengan alga.
Alga membentuk likenes
3. Basidiommycot Jamur merang, Hara tanah, Reproduksi seksual
a jamur kuping menghancurkan melalui basisiospora,
tanaman sebagian dapat simakan,
da nada yang mengandung
racun mematikan
4 Deuteromycota Helminthosporiu Saprofit,parasit Fase seksual belum
m oryzae diketahui.
 LIKEN
Liken atau lumut kerak adalah simbiosis antara alga dengan jenis jamur tertentu. Alaga
berasal dari alga hijau biru bersel satu, sedagkan jamurnya berasal dari Ascomycota atau
Basidiomycota.
Cara reproduksi liken, liken tidak mempeunya cara perkembangbiakkan khusus yang
mempunya alat reproduksi khusus adalah jamur atau alga simbiosisnya. Jika jamur dari golongan
Ascomycota, dia akan berkembangbiak seperti kalau dia hidup tidak bersimbiosis. Dalam
keadaan kering, jalinan hifa jamur-alga dapat terlepas dari kelompok koloni liken. Jika jalinan
hifa - jamur tersebut lepas dan jatuh pada tempat yang sesuai, akan tumbuh menjadi koloni liken
baru. Jalinan kecil hifa alga disebut soredium

MIKORIZA
Mikoriza merupakan suatu bentuk asosiasi ambiotik antara akar tumbuhan tingkat tinggi
dangen miselium. Mikoriza sangat bermanfaat untuk :
1) Meningkatkan absorpsi hara dari dalam tanah
2) Penghalang biologis terhadap infeksi pathogen akar
3) Meningkatkan ketahanan tanaman terhadap kekeringan dan kelembapan yang
extreme
4) Meningkatkan produksi hormone pertumbuhan dan zat pengatur tumbuh dan lainnya
5) Menjamin terselenggarnya proses biogeokimia.

PERANAN JAMUR BAGI KEHUDUPAN

Banyak jenis fungi yang mengandung vitamin dan mineral, sehingga mempunyai
nilai gizi lebih tinggi dari pada sayuran pada umunya. Jamur juga dapat di makan
sebagai sumber lemak dan glikogen, serta di manfaat industri makanan dan minuman.
Beberapa jenis jamur mampu menghasilkan antibioatik sehingga penting dalam dunia
farmasi atau pun pengobatan.
Jenis-jenis jamur yang menguntungkan manusia
No Jenis jamur Divisi Manfaat
.
1. Rhizopus oryzae Zigomycota Untuk membuat tempe
2. Rhizopus Zigomycota Untuk membuat tempe
stolonifer
3. Rhizopus Zigomycota Menghasilkan asam fumat
nigricans
4. Aspergillius Mengumpukkan adonan roti
oryzae
5. Aspergillius Untuk membuat kecap, taoco, asam sitrat,
wentii asam oksalat, asam formiat
6. a Aspergillius niger Untuk menghilangkan O2 dari sari
 Ascomycota buah,menjernikan air buah
7. Neurospora crassa Untuk membuat oncom
8. Penicillium Menghasilkan antibiotik penisilin
notatum
Penicillium
chrysogenum
9. Penicillium Ascomycota Meningkatkan kualita aroma keju
comemberti
Penicillium
roqueforti
10. Saccharomyces Untuk membuat minuman sake, tape, roti
cerevisiae
11. Auricularia Dikonsumsi untuk sayuran
polytricha
12. Ganoderma Basidiomycota Bahan obat-obatan
lucidum
13. Pleurotus sp Dikonsumsi untuk sayuran
14. Volvariella Dikonsumsi untuk sayuran
volvacea
15. Trichoderma sp Menghasilkan enzim selulase.

Latihan
1. Pernyataan berikut yang benar mengenai contoh, cara hidup dan cara reproduksi
seksual Zigomycota adalah…….
A. Jamur hitam roti, saprofit atau simbiosis, zigospra
B. Jamur merang, saprofit, menghasilkan zigospora
C. Jamur kuping, saprofit dan parasit, menghasilkan spora kembara
D. Jamur champignon, saprofit, dengan zigospora
E. Jamur tempe, saprofit, dengan spora tanpa flagella
2. Berikut ini ciri ciri jamur :
1) Spora dihasilkan di dalam alat berbentul botol
2) Spora mempunyai alat gerak berupa bulu cambuk
3) Spora terdapat di dalam tonjolan hifa
4) Hifa bersekat dan berinti banyak
5) Bersifat mikroskopis.
Sifat jamur divisi Ascomycota adalah…..
A. 1 dan 2
B. 1 dan 4
C. 2 dan 3
D. 2 dan 4
E. 2 dan 5
3. Pernyataan yang benar mengenai cara perkembanganbiakan seksual pada jamur
merang dan jamur roti hitam adalah…..
A. askospora dan zigospora
B. spora kembar dan basidiospora
C. basidiospora dan spora kembar
D. basidiospora dan zigospora
E. askospora dan basidiospora
4. Pada Zygomycota, alat reproduksi aseksual yang dapat menyebar ke mana mana
adalah……
A. Sporangium
B. Spora
C. Zigospora
D. Hifa
E. Miselium
5. Dalam daur hidup Rhizopus oryzae, zigospora hasil konjungsi dua hifa akan
tumbuh menjadi…..
A. miselium dengan sporangium
B. hifa yang bercabang cabang
C. sporangium yang menghasilkan spora
D. spora yang dapat bergerak bebas
E. spora kembara yang akan tumbuh menjadi hifa
6. Daur hidup seperti di atas dijumpai pada jamur divisi…...
A. Zygomycota
B. Askomycota
C. Deuteromycota
D. Basidiomycota
E. Fungi imperfecti
7. Yng ditunjukkan oleh 1,2, dan 3, secara berurutan yang benar adalah…..
A. Sporangium, ganetangia dan zigospora
B. Spora seksual, gametangia, zigospora
C. Spora aseksual, zigospora,gametangium
D. Gametangia, zigospora dan sporangium
E. Zigospora, sporangium dan gametangia
8. Untuk membuat makanan tempe dari kedelai diperlukan bentuan jamur
A. Rhizopus divisi Zygomycota
B. Mucor divisi Zygomycota
C. Rhizopus divisi Ascomycota
D. Mucor divisi Ascomycota
E. Neurospora divisi Basidiomycota
9. Jika dibandingkan susunan zat yang dikandungnya, ternyata gizi pada tempe lebih
baik dari pada kedelai. Hal ini terjadi kerana…..
A. ragi tempe akan menambah garam mineral yang diperlukan tubuh
B. ragi tempe mengandung banyak asam amino esensial dan nonesensial
 C. jamu pada tempe menambah vitamin yang larut dalam minyak dan air
D. jamur pada tempe mampu mengubah zat pada kedelai menjadi asam
amino asensial
E. kedelai yang telah berubah menjadi tempe yang mudah diserap oleh usus
10. Diantara pernyataan mengenai simbion pembentuk liken yang benar adalah…..
A. Lumut yang berklorofil dengan fungi
B. Lumut saprofit dan alga
C. Lumut autotroph dengan fungi
D. Alga dan fungi tertentu
E. Lumut takberklorofil dengan alga
11. Dianta jamur tersebut yang berkembang biak secara generatif dengan membentuk
askus adalah yang bernomor…..
A. 1 dan 2
B. 2 dan 3
C. 3 dan 4
D. 4 dan 5
E. 5 dan 1
12. Jamur yang biasa digunakan untuk membuat tempe atau pun antibiotic adalah
yang bernomor……
A. 1 dan 3
B. 2 dan 4
C. 3 dan 5
D. 4 dan 5
E. 3 dan 2
13. Ciri khas jamur yang termasuk divisi Deuteromycota adalah…..
A. Tubuhnya terdiri ata banyak sel
B. Berkembang biak secara kawin dengan gametangiogami
C. Hidup parasit pada kulit manusia
D. Sporanya berdinding tebal
E. Alat reproduksi seksualnya belum jelas
14. Liken dapat digunakan untuk indicator lingkungan tehadap terjadinya
pencemaran, sebab liken sangat…..
A. Subur pada daerah yang tercemar
B. Tahan terhadap pengaruh pencemaran
C. Peka terhadap zat pencemaran tertentu
D. Toleran terhadap zat pencemaran tertentu
E. Adaptif terhadap berbagai zat pencemar
15. Jenis jamur Neurospora crassa dan Aspergillus wentii,sangat bermanfaat bagi
manusia karena secara berurutan penting untuk memproduksi….
A. Oncom dan membuat kecap
B. Kecap dan membuat ancom
C. Minuman dan membuat tempe
D. Tempe dan membuat tempe
 E. Minuman dan membuat oncom
16. Perhatikan gambar disamping!
Gambar tersebut menunjukkan cara reproduksi pada jamur….
A. Rhizopus secara seksual
B. Rhizopus secara aseksual
C. Penicillium dengan basidium
D. Mucor dengan spora kembara
17. Embun madu adalah sejenis zat yang dihasilkan oleh jamur….
A. Claviceps
B. Aspergillius
C. Trichoderma
D. Neurospora
E. Saccharomyces

18. Cara penyebaran turunan Zygomycota adalah dengan…..

A. Spora
B. Sporangium
C. Hifa
D. Miselium
E. Zoospore
19. Untuk membuat makanan tempe dari kedelai diperlukan bantuan jamur…..
A. Rhizopus divisi Zygomycota
B. Mucor divisi Zygomycota
C. Rhizopus divisi Ascomycota
D. Mucor divisi Ascomycota
E. Neurospora divisi Basidiomycota
20. Jika dibandingkan susunan zat yang dikandungnya, ternyata gizi pada tempe lebih
baik dari pada kedelai. Hal ini terjadi karena…..
A. Ragi tempe akan metambah garam mineral yang diperlukan tubuh
B. Ragi tempe mengandung banyak asam amino esensial dan nonesensial
C. Jamur pada tempe metambah vitamin yang larut dalam minyak dan air
D. Jamur pada tempe mampu mengubah zat pada kedelai menjadi asam
amino esensial
E. Kedelai yang telah berubah menjadi tempe mudah diserap oleh usus \
21. Adona roti yang ditaburi sejenis ragi akan mengebang, jika ragi tadi aktif
menghasilkan….
A. Gas oksigen
B. Glukosa dan alcohol
C. Oksigen dan alcohol
D. Gas korban dioksida
E. Alcohol dan gula
 22. Kalau kita mengonsumsi jamur merah atau jamur kuping, sebenarnya yang kita
makan adalah….
A. Miselium
B. Hifa steril
C. Badan buah
D. Kumpulan sporangium
E. Askokarp
23. Kelompok jamur yang menguntungkan bagi manusia,antara lain……
A. Phthium sp,Phytophthora infestans, Aspergillus fumigatus
B. Epidermophyton floccosum, Ustilago maydis, Saprolegnia
C. Saprolegnia, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus
D. Ustilago maydis, Aspergillus flavus, Penicillium camemberti
E. Volvariella volvacea, Auricularia polytricha. Aspergillus oryzae
24. Jenis Ascomycota yang dapat menubah ampas kacang menjadi oncom adalah…..
A. Aspergillus flavus
B. Neurospora sitophila
C. Aspergillus niger
D. Ustilago maydis
E. Puccinia graminis
25. Racun aflatoksin dihasilkan oleh jamur…..
A. Penicillium
B. Fusarium
C. Mucor
D. Aspergillus
E. Rhizopus

PLANTAE
A. Lumut (Bryophyta)
Tumbuhan lumut merupakan tumbuhan yang hidup dan telah menyesuaikan diri
dengan lingkungan darat, yaitu tempat tempat yang lembap dan basa. Lumut
dapat hidup dari daratan rendah hingga daratan tinggi, dan dari daerah tropis
hingga daerah pandang tundra di kutub. Hanya beberapa spesies lumut saja yang
dapat hidup di air.

Berdasarkan perbedaan bentuk tubuh dan perkembangan sporogoniumnya, divisi

Bryophyta dibedakan menjadi tiga kelas,yaitu:

1) Musci atau Bryopsida (lumut daun)

2) Hepaticeae atau Hepaticopsida (lumut hati)
3) Anthocerotaceae (lumut tanduk)

1) Musci (;umut daun)

 Lumur ini memiliki organ yang menyerupai alar, batang, dan daun.
Akar lumut terdiri atas selapis sel yang bersekat sekat, disebut rhizoid.
Batang lumut daun tidak mempunyai jaring pengangkut jaringan
penyokong. Pertumbuhan batang lumut hanya terjadi secara
memanjang saja dan terbatas. Helaian daun pada lumut daun hanya
setebal selapis sel, kecuali di ibu tulang daun yang terdiri atas
beberapa lapis sel.Sel-selnya tersusun seperti jala dan mengandung
kloroplas.
Sporogonium mempunyai bagian bagian, antara lain sebagai berikut:
 Vaginula, yaitu selung pankal sporogonium yang berasal dari dinding arkegonium.
 Sete, yaitu tangkai sporogonium.
 Sporangium, yaitu kotak spora yang merupaka tempat pembentukan spora. Di
tengahnya terdapat begian steril yang disebut kolumela.
 Kalipta, yaitu tudung sprongium yang berasal dari dinding arkegonium.

B. Hepaticeae (lumut hati)

Lumut ini merupakan tumbuhan hujau kecil yang berbetuk seperti
lembaran daun yang bercabang cabang. Pada lumu ini belum ditemukan
adanya organ batang.Sel gamet dihasilkan oleh gametangium. Anteridium
dan arkegonium, terdapat pada individu yang berbeda.Anteridium
mempunyai tangkai yang disebut anteridiofor, sedangkan tangkai
arkegonium disebut arkegoniofor.
C. Anthocerotaceae (lumut tanduk)
Lumut tanduk menyerupai lumut hati, tetapi dapat dibedakan melalui
sporofitnya, yang membentuk kapsul memanjang yang tumbuh seperti
tanduk dari gametofitnya.Masing masing mempunyai tunggal yang
berukuran besar.

N0. Pembeda Thallophyta Bryophyta

1. Habitat Di air atau akuatik Di darat atau terestial yang lembap
2. Jaringan Tidak memiliki jaringan pengangkut.Mempunyai sekelompok sel yang
Tidak ada sel pengantar air. menyerupai floem, tetepin belum
Tidak ada jaringan penyerap. terdefinisi
Walaupun belum trakeid, tetapi ada
sel pengantar air.
Terdapat rhizoid yang berfungsi
sebagai penyerap dan pelekat.
3. Tubuh Membentuk filamen da nada beberapa Pada fase vegetative awal bentuk
yang membentuk parenkim. filament, pada fase lainnya berbetuk
parenkim.
4. Penggati turunan Isomorfik Heteromorfik
5. Sporofitgametofit Tidak saing bergantung dalam Gametofit bebas, sedangkan sporofit
meyediakan hara. bergantung pada gametofit dalam
menyediakan hara.
6. Gametangia Berupa sel tunggal, sekelompok sel Selalu terdiri atas sel atau
vegetative. penghasilan sel dibungkus sel
vegetative.
7. Reproduksi aseksual Dengan spora Dengan gemma
8. Embrio Tidak ada embrio Membentuk embrio.