LAPORAN HASIL RISET UMKM

AGEN BERAS SALWA KAMASA JAYA

Diajukan Sebagai Tugas Kelompok Mata Kuliah Manajemen UMKM dan Koperasi
Kelas 64.3B.01
Semester III

Dosen Pengampu:
Ety Nurhayaty, SE, MM

Disusun oleh :
64200698 : Rulyansyah
64200710 : Dania Puji Lestari
64200757 : Siti Nurhaliza
64200886 : Muhammad Fikriana Ramadhan
64200895 : Hani Hanifah
64200914 : Eka Nindi Astri

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

PROGRAM STUDI MANAJEMEN
PROGRAM SARJANA
UNIVERSITAS BINA SARANA INFORMATIKA
2021
 KATA PENGANTAR

Puji Syukur Penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat rahmat dan
karunia-Nya, laporan ini dapat terselesaikan tepat pada waktunya.

Adapun tujuan penulisan Laporan Riset UMKM adalah untuk menyelesaikan tugas
kelompok mata kuliah Manajemen UMKM dan Koperasi. Tempat usaha yang kami tuju
untuk dilakukan riset yaitu Agen Beras Salwa Kamasa Jaya.

Penulis mengucapkan terima kasih kepada dosen pengampu mata kuliah

Manajemen UMKM dan Koperasi yang telah membimbing proses pembuatan laporan serta
kepada seluruh anggota kelompok yang telah menyempatkan waktunya dan saling
kerjasama untuk menyelesaikan laporan ini.

Penulis menyadari bahwa penulisan laporan ini belum sempurna, maka Penulis
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun agar dapat lebih baik lagi.

Depok, 22 September 2021

Penulis

1
 DAFTAR ISI

Kata pengantar .................................................................................................................... 1

Daftar isi .............................................................................................................................. 2

BAB I Pendahuluan ........................................................................................................... 3

1.1 Latar Belakang ...................................................................................................3

1.2 Pembahasan Masalah ......................................................................................... 3
1.3 Rumusan Masalah ............................................................................................. 3
1.4 Tujuan dan Manfaat ........................................................................................... 3

BAB II Pembahasan ..........................................................................................................4

2.1 Identitas Badan Usaha ....................................................................................... 4

2.2 Visi dan Misi Badan Usaha ............................................................................... 4

2.3 Struktur Organisasi dan Tugas........................................................................... 4

2.4 Kegiatan Yang Dilakukan.................................................................................. 5

2.5 Kendala atau Permasalahan yang Dihadapi ....................................................... 5

2.6 Saran dan Alternatif Solusi ................................................................................ 6

2.7 Dokumentasi ......................................................................................................7

BAB III Penutup ................................................................................................................ 8

3.1 Kesimpulan ................................................................................................................... 8

2
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Usaha mikro, kecil, menengah sedang bertumbuh di Negara ini khususnya di kota
Depok dan telah terbukti bisa meningkatkan perekonomian serta memberikan
penghidupan yang layak bagi masyarakat. Walaupun begitu, ada juga UMKM yang
masih belum mendapat perhatian dari pemerintah, pelaku UMKM mengharapkan
bantuan uluran tangan pemerintah serta masyarakat setempat agar usaha itu bisa
bertahan. Program survey ke UMKM ini dilaksanakan karena untuk tugas laporan
riset program studi Manajemen UMKM dan Koperasi bagi mahasiswa semester 3
UBSI ( Universitas Bina Sarana Informatika).

1.2 Pembahasan Masalah

Penyusunan laporan riset UMKM ini membahas mengenai :
1. Riset manajemen usaha
2. Pemetaan kebutuhan dan kendala atau permasalahan yang dihadapi

1.3 Rumusan Masalah

1. Bagaimana profil usaha dari pelaku usaha kecil di bidang agen beras?
2. Bagaimana usaha kecil mengelola tentang modal, produk dan kapasitas produk?

1.4 Tujuan dan Manfaat

1. Mengetahui tujuan produksi usaha kecil agen beras
2. Mengetahui profil usaha kecil agen beras
3. Mengetahui kapasitas dan modal usaha kecil agen beras

3
 BAB II
PEMBAHASAN
2.1 Identitas Badan Usaha

Agen Beras Salwa Kamasa Jaya merupakan sebuah perusahaan yang bergerak dibidang
beras, yang dikelola secara profesional dengan komitmen tinggi agar memberikan
pelayanan yang terbaik kepada para pelanggan dengan adanya produk bermutu dan
berkualitas baik. Yang Dipimpin oleh Bpk. Armiadi. Beliau adalah sosok yang tanggap
serta peduli akan keadaan sekelilingnya serta berkomitmen untuk memberikan
pelayanan terbaik kepada pelanggan dengan produk yang berkualitas. Perusahaan
dikelola secara profesional Dengan meningkatnya kebutuhan masyarakat akan
kebutuhan bahan pangan pokok, Agen Beras yang terletak dijalan Masjid Al Huda
Rawageni Rt.05/07.

2.2 Visi dan Misi perusahaan

Kami sebagai produsen beras, selalu berusaha untuk terus menjaga hasil produksi
yang berkualitas. Oleh karena itu kami memiliki visi dan misi sebagai berikut:
• Menciptakan standar produk yang sehat, higenis dan berkualitas tinggi
• Mengembangkan jaringan pemasaran melalui pasar tradisional dan
modern secara nasional
• Mengutamakan kepuasan pelanggan melalui produk dan layanan.
• Menciptakan manajemen yang solid dan professional
• Menjalin kemitraan dengan kelompok tani maupun penggiling-penggiling
kecil didaerah.
2.3 Struktur organisasi dan tugas

4
Tugas
1. Armiadi (Pemilik) memiliki tugas yang bertanggung atas kualitas produk
dan seluruh staf yang bekerja di tokonya.
2. Zikri (Gudang) memiliki tugas mengecek persedian stok beras yang ada
diktoko dan membantu mengecek beras layak dijual atau tidak
3. Siti Nurhaliza (Kasir dan Penjualan) memiliki tugas menjual beras yang
ada ditoko samapai terjual ke pelanggan dan melalukan transaksi dengan
pelanggan
4. Salwa (keuangan) memiliki tugas mencatat keungan yang masuk dan
keluar dan di laporkan kepada pemilik toko tersebut.

2.4 Kegiatan yang dilakukan

1. Melakukan transaksi jual beli dengan pelanggan
2. Menata beras agar terlihat rapih dan tidak berantakan
3. Mensortir beras yang masih layak jual dan yang dihinggapi kutu
serta bewarna kuning
4. Membuat paket beras jika ada yang memesan beras paketan
5. Mengantar beras kepada pelanggan
6. Melayani pelanggan dengan baik dan ramah

2.5 Kendala atau permasalahan yang dihadapi

1. Beras yang terlalu lama tidak laku akan rusak (dihinggapi kutu beras)
2. Ketika musim ujan,proses pengiriman terkadang terhambat
3. Mencari pemasok beras yang berkualitas
4. Kualitas beras
5. Persaingan perbedaan harga yang terkadang berbeda-beda dengan took
beras lainnya
6. Persediaan beras yang berlebihan juga tidak bagus
7. Sulit mencapai target pada saat masa pandemic
8. Memiliki gangguan keuangan

5
2.6 Saran dan alternative solusi
- Kesulitan mendistribusikan barang, karena hanya fokus mendistribusikan
barang kepada beberapa kolega dan pengepul yang dikenal saja.
Cara mengatasi ini, yaitu :
Cobalah melakukan kerjasama dengan berbagai merchant/outlet yang bisa
membantu memasarkan produk anda di toko mereka. Dengan begitu,
pendistribusian produk anda bisa lebih luas dan menjangkau pasar yang lebih
luas.
- Belum memaksimalkan pemasaran online
Cara mengatasinya, yaitu : pengusaha UMKM harus memilih saluran pemasaran
online yang tepat, lalu fokus memasarkan di saluran tersebut dan terus
mengoptimasinya.
- Masih mengandalkan pembukuan secara manual
Pembukuan secara manual ini rawan terjadinya kehilangan kerusakan dan
bahkan kesalahan rekap.
Cara mengatasinya, yaitu : Tinggalkan cara manual dan mulailah melakukan
pembukuan secara otomatis dengan bantuan software. Dengan menggunakan
software anda tidak perlu bingung bagaimana melakukan rekap penjualan atau
menghitung omzet harian. Karena laporan penjualan anda bisa otomatis tercetak
melalui aplikasi.

6
2.7 Dokumentasi

Gambar 2.7.1 Gambar 2.7.2

Gambar 2.7.3 Gambar 2.7.4

7
 BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Dari laporan observasi UMKM usaha agen beras salwa kamasa jaya biarpun
hanya usaha kecil, tapi manajemen usahanya harus jelas, karna itu titik awal dari
berkembangnya usaha kecil menjadi besar dan agar bisa bersaing dengan usaha kecil
lainnya. Dan dari sini kami belajar bagaimana mengelola usaha yang dikelola dengan
profesional walaupun banyak sekali tantangannya baik dari masyarakat sekitar dan
modal usahanya, apalagi di masa pandemi ini sulit untuk mencapai target. Tapi jika
dikelola dengan professional maka semua tantangan bisa dihadapi dengan baik dan
benar.