Rencana Pembelajaran Semester

1. Judul Matakuliah : Biokimia

2. Deskripsi matakuliah : 2 sks ( 1 SKS Teori dan 1 SKS Seminar)
3. Peserta didik : Sarjana Terapan Keperawatan
4. Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu memahami proses kimiawi yang terjadi di dalam tubuh, memahami zat-zat yang berperan
dalam proses kimiawi did alam tubuh, memahami nutrisi manusia dan proses metabolisme, menerapkan konsep biokimia sebagai landasan
dalam melaksanakan asuhan keperawatan
5. Durasi : 1 Semester
6. Program Studi : Biokimia
7. Prasyarat (Jika ada) : Tidak ada

Metode Penilaian dan : Evaluasi Pembelajaran Teori (2 SKS) , meliputi :

Pembobotan a. Kehadiran = 10 %
b. Tugas ( Diskusi ) = 20 %
c. Ujian Tengah Semester (UTS) = 30 %
d. Ujian Akhir Semester (UAS) = 40 %

Ketentuan Umum
1. Kehadiran kuliah mahasiswa minimal 75% dari total
pertemuan.
2. Mahasiswa wajib lulus pada setiap komponen penilaian
dengan nilai di atas NBL (68).
3. Mahasiswa wajib memiliki akun VILEP/Google classroom /
zoom meeting untuk menunjang proses pembelajaran

Ketentuan Penugasan Kelompok (Makalah dan Presentasi)

1. Mahasiswa dibagi menjadi beberapa kelompok topik
penugasan
2. Setiap kelompok mendiskusikan tugasnya sesuai topik
3. Setiap kelompok membuat makalah hasil diskusi
4. Makalah dikonsulkan kepada pembimbing minimal 1 kali
 sebelum pelaksanaan presentasi
5. Setiap kelompok wajib mempresentasikan hasil diskusinya
sesuai dengan pembagian topik penugasan
6. Makalah yang telah dibuat wajib diupload di google classroom
sesuai tanggal pengumpulan tugas.

F. Daftar Pustaka :
 Cree, L., Rischmiller, S., 2006, Sain Dalam Keperawatan,
edisi 4, Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta

 Poedjiadi, A., 1994, Dasar-Dasar Biokimia, Universitas

Indonesia Press, Jakarta

Kegiatan Belajar
Learning Object Materials
Mandiri Terbimbing Penilaian Dosen
Tatap Muka
Capaian (Tutorial, Praktikum,
No Pembelajaran Topik Belajar mandiri, Skill Lab Keterampilan Klinik, Skill Tes, Penugasan,
Narasi (Teks), Presentasi, Audio
Mata Kuliah Mandiri, Diskusi Topik Lab) Projek,
Visual, Simulasi, Referensi
Mandiri Daring Praktek/Magang
(Konsultasi Pakar, Diskusi
Topik)
Wiradianto Putro,
S.Kep, MPH
 Belajar mandiri, Kuis dan
1. Menjelaskan  Narasi (e-teks)
Pengantar  mengetahui Penugasan
konsep  Video konsep dasar Biokimia
1 prosedur pengerjaan membuat mind
metabolisme Biokimia (You tobe)
tugas map konsep
secara umum Ref: Modul Biokimia
Biokimia
2. Memahami seminar dan diskusi topik
konsep biokimia
3. Memahami
 Kegiatan Belajar
Learning Object Materials
Mandiri Terbimbing Penilaian Dosen
Tatap Muka
Capaian (Tutorial, Praktikum,
No Pembelajaran Topik Belajar mandiri, Skill Lab Keterampilan Klinik, Skill Tes, Penugasan,
Narasi (Teks), Presentasi, Audio
Mata Kuliah Mandiri, Diskusi Topik Lab) Projek,
Visual, Simulasi, Referensi
Mandiri Daring Praktek/Magang
(Konsultasi Pakar, Diskusi
Topik)
tujuan dan
manfaat ilmu
biokimia

1. Menjelaskan tata Dr. Nurmansyah,

nama dan M.Kes
kekhasan enzim
2. Menjelaskan
fungsi enzim
3. Menjelaskan cara  Belajar mandiri, Kuis dan
 Narasi (e-teks)
kerja enzim
Enzim dan  mengetahui Seminar dan diskusi topik Penugasan
 Video how enzyme works ?
2 4. Menjelaskan prosedur pengerjaan membuat mind
penggolongan koenzim (You tube)
tugas map konsep
enzim peran enzim
5. Menjelaskan
faktor-faktor
yang
mempengaruhi
kerja enzim
1. Menjelaskan Wiradianto Putro,
definisi oksidasi S.Kep, MPH
biologi
 Belajar mandiri, Kuis dan
2. Menjelaskan  Narasi (e-teks)
 mengetahui Penugasan
proses produksi  Video Biological oxydation
3
energi
Oksidasi Biologi prosedur pengerjaan membuat mind
?(You tube)
tugas map konsep
Seminar dan diskusi topik
Oksidasi Biologi
3. Menjelaskan
pernafasan aerob
4. Menjelaskan
 Kegiatan Belajar
Learning Object Materials
Mandiri Terbimbing Penilaian Dosen
Tatap Muka
Capaian (Tutorial, Praktikum,
No Pembelajaran Topik Belajar mandiri, Skill Lab Keterampilan Klinik, Skill Tes, Penugasan,
Narasi (Teks), Presentasi, Audio
Mata Kuliah Mandiri, Diskusi Topik Lab) Projek,
Visual, Simulasi, Referensi
Mandiri Daring Praktek/Magang
(Konsultasi Pakar, Diskusi
Topik)
Pernafasan
anaerob

Menjelaskan Konsep Ns. Gusti Barlia,

Metabolisme S.Kep, M.Pd
Karbohidrat pada
manusia
1. Sumber
Kuis dan
karbohidrat  Belajar mandiri,
 Narasi (e-teks) Penugasan
2. Struktur molekul
Metabolisme  mengetahui Seminar dan diskusi topik
 Video Metabolisme membuat mind
4 karbohidrat prosedur pengerjaan
Karbohidrat Karbohidrat ?(You tube) map konsep
3. Sifat kimia tugas
Metabolisme
karbohidrat
Karbohidrat
4. Klasifikasi dan
derivat
karbohidrat
5.Fungsi karbohidrat

Menjelaskan Konsep Dr. Nurmansyah,

Metabolisme lemak M.Kes
pada manusia
Kuis dan
1. Transport lemak  Belajar mandiri,
 Narasi (e-teks) Penugasan
2. Proses oksidasi
Metabolisme  mengetahui
 Video Metabolisme Lemak(You membuat mind
5 asam lemak prosedur pengerjaan
Lemak tube) map konsep
3. Sintesis asam tugas Seminar dan diskusi topik
Metabolisme
lemak
Lemak
4. Pembentukan
dan metabolisme
senyawa keton
 Kegiatan Belajar
Learning Object Materials
Mandiri Terbimbing Penilaian Dosen
Tatap Muka
Capaian (Tutorial, Praktikum,
No Pembelajaran Topik Belajar mandiri, Skill Lab Keterampilan Klinik, Skill Tes, Penugasan,
Narasi (Teks), Presentasi, Audio
Mata Kuliah Mandiri, Diskusi Topik Lab) Projek,
Visual, Simulasi, Referensi
Mandiri Daring Praktek/Magang
(Konsultasi Pakar, Diskusi
Topik)
5. Sintesis,
pengangkutan
dan ekskresi
kolesterol

Menjelaskan Konsep Dr. Nurmansyah,

Metabolisme M.Kes
protein dan asam
amino pada manusia Kuis dan
 Belajar mandiri,
1. Penguraian Metabolisme  Narasi (e-teks) Penugasan
 mengetahui
protein dalam  Video Metabolisme Protein dan membuat mind
6
tubuh
protein dan asam asam amino(You tube)
prosedur pengerjaan
Seminar dan diskusi topik map konsep
amino tugas
2. Jenis reaksi  protein dan asam

metabolisme amino
asam amino
3. Siklus urea

Kuis dan Ns. Gusti Barlia,

 Belajar mandiri,
Hormon dan  Narasi (e-teks) Penugasan S.Kep, M.Pd
Memahami Hormon  mengetahui
 Video hormon dan Seminar dan diskusi topik membuat mind
7 dan peranannya peranannya dalam peranannya(You tube)
prosedur pengerjaan
map konsep
dalam metabolisme metabolisme tugas
hormon dan
peranannya