TUAN AHMAD MEMPUNYAI USAHA LELE, JUMLAH TEBAR AWAL 50,000

MENDAPATKAN HASIL PANEN SEBANYAK 4,400 KG

JAWAB
BIOMAS AWAL JUMLAH TEBAR X
= 50,000 X

JUMLAH DAGING YANG DIHASILKAN JUMLAH PANEN -

= 4,400 -

FCR JUMLAH PAKAN /

= 850 /

SR
88 %
size 10
 DENGAN BERAT AWAL RATA-RATA 5 GR/EKOR
MENGHABISKAN PAKAN SEBANYAK 850 KG

B
BERAT AWAL RATA-RATA = GRAM KG 1000
5 = 250,000 250

BIOMASS AWAL = KG
250 = 4,150

JUMLAH DAGING =
4,150 = 0.20
TUAN AHMAD MEMPUNYAI USAHA LELE, JUMLAH TEBAR AWAL 30,000
MENDAPATKAN HASIL PANEN SEBANYAK 2,350 KG

JAWAB
BIOMAS AWAL JUMLAH TEBAR X
= 30,000 X

JUMLAH DAGING YANG DIHASILKAN JUMLAH PANEN -

= 2,350 -

FCR JUMLAH PAKAN /

= 1,850 /
DENGAN BERAT AWAL RATA-RATA 3 GR/EKOR
MENGHABISKAN PAKAN SEBANYAK 1,850 KG

BERAT AWAL RATA-RATA = GRAM KG 1000

3 = 90,000 90

BIOMASS AWAL = KG
90 = 2,260

JUMLAH DAGING =
2,260 = 0.82
luas lahan 2,250 m2
padat tebar 25 ekor/m2 25
jumlah tebar 56,250
abw 5 gr/ekor
berat total 281 kg
1000
 diketahui bahn baku : % protein
1 tp.ikan 60 sp 2 Jumlah total item bahan
2 tp.kedelai 35 sp 2 suplemen
3 tp.dedak 11 bs 3
4 tp.jagung 8 bs 3 jumlah total item bahan
5 tp.terigu 9 bs 3 basal
6 tp.kanji 7 tb
7 vitamin mix 5 tb Karena ada bahan tambahan maka ada penguranga
8 agar2 bubuk 3 tb
20 % 80 %
9 mineral 5 tb = Protein yg diinginkan
= 43.75 %

akan dibuat pakan ikan dengan kandungan protein 35 % lakukan analisis kebutuhan bahan baku dalam
A rata-rata bahan baku
protein basal 9.33 %
protein suplemen 47.5 %
TULIS JUMLA
B metode person PAKAN YANG A

protein basal 9.33 = 3.75 % x

43.75
protein suplemen 47.5 = 34.42 %+ y
38.17 % z

C perhitungan komposisi
bahan baku
protein basal KOTAK BERWARNA INI
= x/z *100% JANGAN DIUBAH
7.86 % m KOTAK BERWARNA INI
protein suplemen BOLEH DIUBAH
= y/z *100%
72.14 % n

D perhitungan komposisi
bb protein basal bb protein suplemen
tp.dedak =m/3 2.62 % tp.ikan = n/2 36.07
tp.jagung =m/3 2.62 % tp.kedelai = n/2 36.07
tp.terigu =m/3 2.62 %

E pembuktian protein %D % tiap BB

Jumlah prosentase protein
disamakan dengan yg ingin
dibuat
 tp.ikan 36.07 60 21.64 % Jumlah prosentase protein
SP disamakan dengan yg ingin
tp.kedelai 36.07 35 12.62 %
dibuat
tp.dedak 2.62 11 0.29 %
BS tp.jagung 2.62 8 0.21 %
tp.terigu 2.62 9 0.24 % ⁺
35.00 %

F kebutuhan bahan baku jika akan membuat pakan ikan sebanyak 10 kg

%D jml pakan 10 kg
tp.ikan 36.07 10 3.61 kg 10 kg
SP
tp.kedelai 36.07 10 3.61 kg 10 kg
tp.dedak 2.62 10 0.26 kg 10 kg
BS tp.jagung 2.62 10 0.26 kg 10 kg
tp.terigu 2.62 10 0.26 kg ⁺ 10 kg
8.00 kg 10
tp.kanji 7 10 0.70 kg 10 bahan TB
vitamin mix 5 10 0.50 kg 10 100
TB
agar2 bubuk 3 10 0.30 kg 10 100
mineral 5 10 0.50 kg 100
2.00 kg 100

TOTAL BB UNTUK BUAT PAKAN 10 Kg adalah = 10 Kg

 KOTAK BERWARNA INI
JANGAN DIUBAH
KOTAK BERWARNA INI BOLEH
DIUBAH

han maka ada pengurangan jumlah prosentase bahan

x (jml total Bb / jml total BB - jml total tb)

prosentase yg dimasukkan ke KOTAK PEARSON
KARENA ADA BAHAN TAMBAHAN "tb"

n bahan baku dalam 10 kg bahan baku

JUMLAH PAKAN
YANG MAU
DIBUAT

TULIS JUMLAH PROTEIN

PAKAN YANG AKAN DICARI

KOTAK BERWARNA INI

JANGAN DIUBAH
KOTAK BERWARNA INI
BOLEH DIUBAH

%
%

ah prosentase protein
makan dengan yg ingin
dibuat
ah prosentase protein
makan dengan yg ingin
dibuat
awal tebar 100,000 ekor
panen 950 kg
ukuran 10 eko/kg
sr
 FEKUNDITAS RATE (FR) CONTOH SOAL :
RUMUS DIKETAHUI INDUKAN LELE DENGAN BERAT
F = (Wg/Ws) x N MEMPUNYAI BERAT GONAD (Wg)
DIAMBILLAH SAMPEL GONAD SEBERAT
KETERANGAN : DENGAN JUMLAH TELUR DALAM SAMPEL SEBANYAK
F : FEKUNDITAS BERAPAKAH FEKUNDITASNYA ????
Wg : BERAT GONAD JAWABAN
Ws : BERAT SAMPEL GONAD DIKETAHUI :
N : JUMLAH TELUR DALAM SAMPEL GONAD Wg :
Ws :
N :
RUMUS
F = (Wg/Ws)
65
F= 48,750

HATCHING RATE (HR%) = 88% X

88%
= 42,900

kebutuhan indukan = target produksi /

500,000
ONTOH SOAL :
NGAN BERAT 1.5 Kg
Wg) 650 gr
SEBERAT 10 gr
AM SAMPEL SEBANYAK 750 butir
AKAH FEKUNDITASNYA ????
JAWABAN

650 gr
10 gr
750 butir
RUMUS
xN
750
48,750 butir <<<< OK

∑ BENIH HIDUP / ∑ BENIH AWAL

48,750 SURVIVAL RATE (SR%)= …. / 42,900 EKOR
90%
ekor yang menetas ∑ BENIH HIDUP= 42,900 X 90%
= 38,610 EKOR

∑ BENIH HIDUP=
38,610 = 13 ekor indukan
NO NAMA INDUK1 INDUK2 WG WS N JAWABAN telur awal
1 WAWAN 1,5 5 250 0 100,000
2 YUSRIL 1,5 5 850 0 70,000
3 YOGA 1,5 5 550 0 20,000
4 SOLLU 1,5 5 500 0 20,000
5 BOWO 1,5 5 350 0 80,000
6 ABIEL 1.3 0.9 0.4 10 750 30 115,000
7 ERIK 1.1 0.8 0.3 10 850 26 210,000
8 JULIANTORO 1.4 1.2 0.2 10 550 11 55,000
9 MASQURI 1,5 10 500 0 45,000
10 ROZAK 1.4 1.25 0.15 10 350 5 83,000
11 FIKRI 1.3 0.9 0.4 5 125 10 80,000
12 FATHULLAH 1.6 1.35 0.25 6 225 9 140,000
13 ANDRE 1.1 0.7 0.4 2 300 60 211,000
14 ROHMAN 1,5 8 117 0 40,000
telur menetas HR type 1 telur awal telur menetas HR type 2
82,000 82 100 80,000 24,000 30 100
60,000 86 60,000 24,000 40
10,000 50 100 950 475 50 100
10,000 50 100 80,000 48,000 60 100
70,000 88 100 70,000 49,000 70 100
95,000 83 100 95,000 76,000 80 100
195,000 93 100 195,000 175,500 90 100
35,000 64 100 35,000 28,000 80 100
25,000 56 100 25,000 18,750 75 100
73,000 88 100 73,000 43,800 60 100
75,000 94 100 75,000 37,500 50 100
125,000 89 100 125,000 50,000 40 100
195,000 92 100 195,000 58,500 30 100
10,000 25 100 40,000 8,000 20 100
?