SIKLUS MENU 5 HARI + 1 HARI ISTIMEWAH TKTP

WAKTU HARI 1 HARI 2 HARI 3 HARI 4 HARI 5 ISTIMEWA

Pagi/ jam Nasi Nasi Nasi Nasi Nasi Nasi

8.00
Telur Rebus Telur BB Kuning Pepes Ikan Kembung Ayam Suwir BB Telur Balado Semur Daging Ayam
Tahu BB Kuning Tahu kukus Tempe Bacem Kuning Tahu BB kunig Tempe Goreng
Tumis Kare Labu Tumis kacang Tahu Goreng Bening Kare Labu siam+Wortel
Wortel+Buncis siam+wortel panjang Setup Bayam+Jagung Apel
Pepaya Semangka Pisang Brokoli+Wortel+Kembang Melon
kol
Apel

Snak Bubur Kacang Hijau Puding Panda Pie susu Bubur sumsum Agar-agar Bubur Kacang Hijau
10.00
Siang/jam Nasi Nasi Nasi Nasi Nasi Nasi
13.00
Ayam BB kuning Smur Daging Telur Balado Omlet Telur Pepes Ikan Kembung Telur Mata Sapi
Tempe Bacem Ayam Tahu Goreng Tahu BB kuning Tempe bacem Tahu BB kuning
Bening Orak arik tempe Bening Kare Labu siam+wortel Oseng Wortel+Buncis Bening Bayam+Tauge
Bayam+Jagung BB Kuning Bayam+Jagung Semangka Pisang Pepaya
Apel Setup Brokoli + Pepaya
 wortel
Pisang
Snak Agar-agar Bubur Kacang Ijo Puding Panda Pie Susu Puding Panda Bubur Sumsum
16.00
Malam/ Nasi Nasi Nasi Nasi Nasi Nasi
jam
Pepes Ikan Kembung Telur Balado Ayam Suwir BB Telur Rebus Omlet Telur Telur Balado
19.00
Tahu Kukus Tahu Goreng kuning Semur Tempe Tahu Kukus Orak arik Tempe
Tumis Labu Siam Tumis Kembang Tempe Bacem Bening Bayam+Tauge Oseng Buncis Setup Wortel+Brokoli
Pisang kol+wortel Oseng Wortel+ Pisang Tumis Kembang Melon
Pepaya Brokoli+Kembang Kol+Wortel
Kol Pepaya
Semangka
 PERHITUNGAN ANGGARAN BELANJA MENU MAKAN PASIEN UNTUK KEBUTUHAN 2000
Kkal/hari
Nama Bahan Standar Frekuensi BD Jumlah Berat Kebutuhan (g) Harga satuan Harga Total (Rp)
Menu Makanan Porsi Penggunaan D Pasien Kotor (Rp)
(g) Bahan (%) (org) (g)
Makanan

MENU HARI 1 SAMPAI DENGAN KE-5

MAKAN PAGI

Nasi Beras 100 5x6 100 500 BB X 100 J.P x B.K 12.000/ Keb x H. Satuan
(50gram) = 30 dibagi BDD 500 x100 gram kg 50kg x 12.000/kg = 600,000 x 30
50.000gram =50 kg kali pengulangan dalam 1 bulan
100x100 =18.000,000
dibagi 100

=100

Telur Telur 55 3×6= 89 500 BB×100 dibagi J. P× B. K 25.000/ Keb ×H.satuan

balado 18 BDD kg
500×61, 7 gram 30,85× 25.000/kg= 771.250× 30
55x100 dibagi kali pengumpulan dalam 1 bulan =
89 30.850 gram = 30,85 23.137.500
kg
=61,7

Ayam Ayam 40 1×6=6 58 500 BB×100 dibagi J. P ×B.K 40.000 / Keb× H. Satuan
suwir BB BDD 500×68, 9 gram kg
Kuning
40x100 dibagi 34.450 gram = 34.45 34,45×40.000/kg=1.378.000×30
58 kg kali pengulangan dalam 1 bulan
=41.340,000
= 68,9

Pepes Ikan 30 1x6=6 80 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 25.000/ Keb× H. Satuan
ikan Kembung BDD kg
Kembung 500x37,5 gram 18,75×25.000/kg=468.750×30 kali
30x100 dibagi pengulangan dalam 1 bulan
80 18.750 gram =14.062.500

=37,5 =18,75 kg

Tahu BB Tahu 50 3x6=1 100 500 BBx100 dibagi .P x B.K 12.000/ Keb x H. Satuan
kuning 8 BDD 500 x50 gram kg 25 kg x 12.000/kg = 300.000x 30
25.000gram =25 kg kali pengulangan dalam 1 bulan
50x 100 dibagi =9.000,000
100

=50

Tempe Tempe 50 1x6=6 100 500 BBx100 dibagi P x B.K 16.000/ Keb x H. Satuan
Bacsem 500 x50 gram 25 kg x 16.000/kg = 400.000 x 30
 BDD 25.000gram =25 kg kg kali pengulangan dalam 1 bulan
=12.000,000
50x 100 dibagi
100

=50

Tumis wortel 25 3x6=1 80 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 14.900/ Keb x H. satuan
Wortel 8 BDD kg
+Buncis 500x31,25gram 15.625x14.900/kg= 232.812,5x30
25x 100 dibagi kali pengilangan dalam 1 bulan
80 15.625gram =6.984.375

=31,25 15.625= kg

Buncis 25 1x6=6 90 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 10.000/ Keb x H. satuan
BDD kg
500x27,78gram 13.89x10.000/kg=
25x 100 dibagi 138.900.000x30 kali pengilangan
13.890gram dalam 1 bulan =4.167.000.
90=27,78
13,89= kg

Kare Labu siam 50 1x6=6 83 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 8.000/kg Keb x H. satuan
Labu siam BDD
500x60,2 gram 30,1x8.000/kg= 240.800x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
 50x 100 dibagi 30.100gram=30,1kg =7.224.000

83

=60,2

Tumis Kacang 25 1x6=6 92 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 15.900/ Keb x H. satuan
Kacang panjang BDD kg
panjang 500x27,1gram 13,55x15.900/kg= 215,445x30
25x 100 dibagi kali pengilangan dalam 1 bulan
13.550gram=13,55kg =6.463,35
92

=27,1

Bening Bayam 50 1x6=6 71 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 15.000/ Keb x H. satuan
Bayam+ja BDD kg
gumg 500x70,4gram 70,4x15.000/kg= 1.056.000x30
100x 100 kali pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 35.200gram=35,2kg =31.680.000

71

=70,4

Jagung 15 1x6=6 100 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 10.000/ Keb x H. satuan
 BDD 500x15gram kg 7,5x10.000/kg= 75.000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
15x 100 dibagi 7.500gram=7,5kg =2.250. 000
100

=15

Brokoli 100 1x6=6 56 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 27.500/ Keb x H. satuan
BDD kg
500x178,5gram 89,25x27.500/kg= 2.454,375x30
100x 100 kali pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 89.250gram=89,25kg =73.631.250

56

=178,5

Kembang kol 100 1x6=6 57 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 20.900/ Keb x H. satuan
BDD kg
500x175,4gram 87,7x20.500/kg= 1.797.850x30
100x 100 kali pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 87.700gram=87,7kg =53.935.500

57

=175,4

Minyak Minyak 5 10x6= 100 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 18.000/ Keb x H. satuan
kelapa sawit 60 BDD liter
2,5x18.000/liter= 45.000x30 kali
 5x 100 dibagi 500x5 gram pengilangan dalam 1 bulan
100 =1.350.000
2.500 gram
=5
=2,5 kg

Santan Santan(peras) 40 2x6=1 100 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 5.000/ Keb x H. satuan
2 BDD
500x40 gram 20x5.000/kg= 100,000x30 kali
40x 100 dibagi pengilangan dalam 1 bulan
100 20.000 gram =3,000,000

=40 =20kg

Kecap Kecap manis 15 1x6=6 100 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 6.000 Keb x H. satuan
BDD
500x15 gram 7,5x6000= 45,000x30 kali
15x 100 dibagi pengilangan dalam 1 bulan
100 7,500 gram =1,350,000

=15 =7,5kg

gula Gula pasir 10 10x6= 100 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 15.000/ Keb x H. satuan
60 BDD kg
5x15.000= 75,000x30 kali
 10x 100 dibagi 500x10 gram pengilangan dalam 1 bulan
100 =2.250.000
5.000gram
=10
=5kg

Pepaya Pepaya 50 1x6=6 75 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 10.000/ Keb x H. satuan
BDD kg
500x66,6 gram 33,3x10.000/kg= 333,000x30 kali
50x 100 dibagi pengilangan dalam 1 bulan
33,300gram=33,3kg =9.990.000
75

=66,6

Semangka Semangka 90 1x6=6 46 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 7.000/kg Keb x H. satuan
BDD
500x195,6 gram 98,8x7.000/kg= 684,600x30 kali
90x 100 dibagi pengilangan dalam 1 bulan
97,800gram=97.8kg =20,538,000
46

=195, 6

Pisang Pisang 100 1x6=6 75 500 Bb×100 dibagi J. P x B. K 10.000/ Keb x H. satuan
BDD kg
500x133, 3 gr 66,65x10.000/kg= 666,500x30
100x100 kali pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 75 66,650 gram=66, 65kg =19,995,000
 =133, 3gr

Melon Melon 90 1x6=6 58 500 Bb×100 dibagi J. P x B. K 15.000/ Keb x H. satuan

BDD kg
500x155, 1gr 77,55x15.000/kg=1,163,250x30
90x100 dibagi kali pengilangan dalam 1 bulan
58 77,550 =34,897,500
gram=77,55kg
=155,1gr

Apel Apel 75 1x6=6 88 500 Bb×100 dibagi J. P x B. K 15.000/ Keb x H. satuan

BDD kg
500x85,2gr 42,6x15.000/kg=639,000x30 kali
75x100 dibagi pengilangan dalam 1 bulan
88 42,600 =19,170,000
gram=42,6kg
=85,2gr

Snak/Salingan
Bubur Kacang hujau 50 2x6=1 100 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 15.000/ Keb x H. satuan
Kacang 2 BDD kg
Hijau 500x50 gram 25x15.000= 625,000x30 kali
50x 100 dibagi pengilangan dalam 1 bulan
100 25.000gram =18.750

=50 =25kg

Gula pasir 10 10x6= 100 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 15.000/ Keb x H. satuan
60 BDD kg
500x10 gram 5x15.000= 75,000x30 kali
10x 100 dibagi pengilangan dalam 1 bulan
100 5.000gram =2.250.000

=10 =5kg

Santan(peras) Santa 2x6=1 100 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 5.000/ Keb x H. satuan
n(pera 2 BDD
s) 500x40 gram 20x5.000/kg= 100,000x30 kali
40x 100 dibagi pengilangan dalam 1 bulan
100 20.000 gram =3,000,000

=40 =20kg

Puding Tepung agar-

Panda agar

Gula pasir 10 10x6= 100 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 15.000/ Keb x H. satuan
60 BDD kg
500x10 gram 5x15.000= 75,000x30 kali
 10x 100 dibagi 5.000gram pengilangan dalam 1 bulan
100 =2.250.000
=5kg
=10

Pie Susu Tepung

terigu

Gula pasir 10 10x6= 100 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 15.000/ Keb x H. satuan
60 BDD kg
500x10 gram 5x15.000= 75,000x30 kali
10x 100 dibagi pengilangan dalam 1 bulan
100 5.000gram =2.250.000

=10 =5kg

Bubur Tepung kanji BBx100 dibagi J.P x B.K Keb x H. satuan

sumsum BDD
500xgram

Gula merah BBx100 dibagi J.P x B.K Keb x H. satuan

BDD
500xgram

Agar-agar Tepung agar- BBx100 dibagi J.P x B.K Keb x H. satuan

agar BDD
500xgram
 Gula pasir 10 10x6= 100 500 BBx100 dibagi J.P x B.K 15.000/ Keb x H. satuan
60 BDD kg
500x10 gram 5x15.000= 75,000x30 kali
10x 100 dibagi pengilangan dalam 1 bulan
100 5.000gram =2.250.000

=10 =5kg

Makan Siang

Nasi Beras 100 5x6=30 100 500

BB X J.P x B.K 12.000/kg Keb x H. Satuan

100 500 x100 gram
dibagi 50.000gram 50kg x 12.000/kg = 600,000 x 30
BDD =50kg kali pengulangan dalam 1 bulan
=18.000,000
100x100
dibagi
100

=100

Semur Ayam 40 2x6=12 58 500 BB×100 J. P ×B.K 40.000/kg Keb× H. Satuan

daging dibagi
Ayam BD 500×68, 9 gram 34,45×40.000/kg=1.378.000×30
kali pengulangan dalam 1 bulan
40x100 34.450 gram = =41.340,000
dibagi 5 34.45 kg

= 68,9
 Omlet Telur ayam 55 2x6=12 89 500 BB×100 J. P× B. K 25.000/kg Keb ×H.satuan
telur dibagi
BDD 500×61, 7 gram 30,85× 25.000/kg= 771.250× 30
kali pengumpulan dalam 1 bulan =
55x100 30.850 gram = 23.137.500
dibagi 30,85 kg
89

=61,7

Pepes Ikan 30 1x6=6 80 500 BBx100 J.P x B.K 25.000/kg Keb× H. Satuan
ikan kembung dibagi
Kembung BDD 500x37,5 gram 18,75×25.000/kg=468.750×30 kali
pengulangan dalam 1 bulan
30x100 18.750 gram =14.062.500
dibagi =18,75 kg
80

=37,5

Tahu Tahu 50 2x6=12 100 500 BBx100 J.P x B.K 12.000/kg Keb x H. Satuan
Goreng dibagi
BDD 500 x50 gram 25 kg x 12.000/kg = 300.000x 30
kali pengulangan dalam 1 bulan
50x 100 25.000gram =25 =9.000,000
dibagi
 100 kg

=50

Orak Tempe 59 3x6=18 18 500 BBx100 J. P x B.K 12.000/kg Keb x H. Satuan

Tempe dibagi
BDD 500 x50 gram 25 kg x 12.000/kg = 300.000x 30
kali pengulangan dalam 1 bulan
50x 100 25.000gram =25 =9.000,000
dibagi kg
100

=50

Oseng Wortel 25 3x6=18 80 500 BBx100 J.P x B.K 14.900/kg Keb x H. satuan
Wortel+ dibagi
Buncis BDD 500x31,25gram 15.625x14.900/kg= 232.812,5x30
kali pengilangan dalam 1 bulan
25x 100 15.625gram =6.984.375
dibagi 15.625= kg
80

=31,25

Buncis 25 1x6=6 90 500 BBx100 J.P x B.K 10.000/kg Keb x H. satuan

dibagi
BDD 500x27,78gram 13.89x10.000/kg=
138.900.000x30 kali pengilangan
25x 100 13.890gram dalam 1 bulan =4.167.000
dibagi 13,89= kg
 90=27,7
8

Kare Labu siam 50 1x6=6 83 500 BBx100 J.P x B.K 8.000/kg Keb x H. satuan
Labu siam dibagi
BDD 500x60,2 gram 30,1x8.000/kg= 240.800x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
50x 100 30.100gram=30,1 =7.224.000
dibagi kg

83

=60,2

Bening Bayam 50 1x6=6 71 500 BBx100 J.P x B.K 15.000/kg Keb x H. satuan
Bayam+ja dibagi
gumg BDD 500x70,4gram 70,4x15.000/kg= 1.056.000x30
kali pengilangan dalam 1 bulan
100x 100 35.200gram=35,2kg =31.680.000
dibagi

71

=70,4

Jagung 15 1x6=6 100 500 BBx100 J.P x B.K 10.000/kg Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x15gram 7,5x10.000/kg= 75.000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
15x 100 7.500gram=7,5kg =2.250. 000
dibagi
 100

=15

Brokoli 100 1x6=6 56 500 BBx100 J.P x B.K 27.500/kg Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x178,5gram 89,25x27.500/kg= 2.454,375x30
kali pengilangan dalam 1 bulan
100x 100 89.250gram=89,25kg =73.631.250
dibagi

56

=178,5

Kembang kol 100 1x6=6 57 500 BBx100 J.P x B.K 20.900/kg Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x175,4gram 87,7x20.500/kg= 1.797.850x30
kali pengilangan dalam 1 bulan
100x 100 87.700gram=87,7kg =53.935.500
dibagi

57

=175,4

Minyak Minyak 5 10x6=60 100 500 BBx100 J.P x B.K 18.000/liter Keb x H. satuan
kelapa sawit dibagi
BDD 500x5 gram 2,5x18.000/liter= 45.000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
5x 100 2.500 gram =1.350.000
dibagi 100
 =5 =2,5 kg

Santan Santan(peras) 40 2x6=12 100 500 BBx100 J.P x B.K 5.000/ Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x40 gram 20x5.000/kg= 100,000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
40x 100 20.000 gram =3,000,000
dibagi 100 =20kg
=40

Kecap Kecap manis 15 1x6=6 100 500 BBx100 J.P x B.K 6.000 Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x15 gram 7,5x6000= 45,000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
15x 100 7,500 gram =1,350,000
dibagi 100 =7,5kg
=15

gula Gula pasir 10 10x6=60 100 500 BBx100 J.P x B.K 15.000/kg Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x10 gram 5x15.000= 75,000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
10x 100 5.000gram =2.250.000
dibagi 100 =5kg
=10

Pepaya Pepaya 50 1x6=6 75 500 BBx100 J.P x B.K 10.000/kg Keb x H. satuan
dibagi
BDD
 50x 100 500x66,6 gram 33,3x10.000/kg= 333,000x30 kali
dibagi pengilangan dalam 1 bulan
33,300gram=33,3kg =9.990.000
75

=66,6

Semangka Semangka 90 1x6=6 46 500 BBx100 J.P x B.K 7.000/kg Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x195,6 gram 98,8x7.000/kg= 684,600x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
90x 100 97,800gram=97.8kg =20,538,000
dibagi

46

=195, 6

Pisang Pisang 100 1x6=6 75 500 Bb×100 J. P x B. K 10.000/kg Keb x H. satuan

dibagi
BDD 500x133, 3 gr 66,65x10.000/kg= 666,500x30
kali pengilangan dalam 1 bulan
100x100 66,650 gram=66, =19,995,000
dibagi 75 65kg

=133, 3gr

Melon Melon 90 1x6=6 58 500 Bb×100 J. P x B. K 15.000/kg Keb x H. satuan

dibagi
BDD 500x155, 1gr 77,55x15.000/kg=1,163,250x30
kali pengilangan dalam 1 bulan
77,550
 90x100 gram=77,55kg =34,897,500
dibagi 58

=155,1gr

Apel Apel 75 1x6=6 88 500 Bb×100 J. P x B. K 15.000/kg Keb x H. satuan

dibagi
BDD 500x85,2gr 42,6x15.000/kg=639,000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
75x100 42,600 =19,170,000
dibagi 88 gram=42,6kg

=85,2gr

Nasi Beras 100 5x6=30 100 500

BB X J.P x B.K 12.000/kg Keb x H. Satuan

100 500 x100 gram
dibagi 50.000gram 50kg x 12.000/kg = 600,000 x 30
BDD =50kg kali pengulangan dalam 1 bulan
 100x100 =18.000,000
dibagi
100

=100

Semur Ayam 40 2x6=12 58 500 BB×100 J. P ×B.K 40.000/kg Keb× H. Satuan

daging dibagi
Ayam BD 500×68, 9 gram 34,45×40.000/kg=1.378.000×30
kali pengulangan dalam 1 bulan
40x100 34.450 gram = =41.340,000
dibagi 5 34.45 kg

= 68,9

Omlet Telur ayam 55 2x6=12 89 500 BB×100 J. P× B. K 25.000/kg Keb ×H.satuan

telur dibagi
BDD 500×61, 7 gram 30,85× 25.000/kg= 771.250× 30
kali pengumpulan dalam 1 bulan =
55x100 30.850 gram = 23.137.500
dibagi 30,85 kg
89

=61,7
 Pepes Ikan 30 1x6=6 80 500 BBx100 J.P x B.K 25.000/kg Keb× H. Satuan
ikan kembung dibagi
Kembung BDD 500x37,5 gram 18,75×25.000/kg=468.750×30 kali
pengulangan dalam 1 bulan
30x100 18.750 gram =14.062.500
dibagi =18,75 kg
80

=37,5

Tahu Tahu 50 2x6=12 100 500 BBx100 J.P x B.K 12.000/kg Keb x H. Satuan
Goreng dibagi
BDD 500 x50 gram 25 kg x 12.000/kg = 300.000x 30
kali pengulangan dalam 1 bulan
50x 100 25.000gram =25 =9.000,000
dibagi kg
100

=50

Orak Tempe 59 3x6=18 18 500 BBx100 J. P x B.K 12.000/kg Keb x H. Satuan

Tempe dibagi
BDD 500 x50 gram 25 kg x 12.000/kg = 300.000x 30
kali pengulangan dalam 1 bulan
50x 100 25.000gram =25 =9.000,000
dibagi kg
100
 =50

Oseng Wortel 25 3x6=18 80 500 BBx100 J.P x B.K 14.900/kg Keb x H. satuan
Wortel+ dibagi
Buncis BDD 500x31,25gram 15.625x14.900/kg= 232.812,5x30
kali pengilangan dalam 1 bulan
25x 100 15.625gram =6.984.375
dibagi 15.625= kg
80

=31,25

Buncis 25 1x6=6 90 500 BBx100 J.P x B.K 10.000/kg Keb x H. satuan

dibagi
BDD 500x27,78gram 13.89x10.000/kg=
138.900.000x30 kali pengilangan
25x 100 13.890gram dalam 1 bulan =4.167.000
dibagi 13,89= kg
90=27,7
8

Kare Labu siam 50 1x6=6 83 500 BBx100 J.P x B.K 8.000/kg Keb x H. satuan
Labu siam dibagi
BDD 500x60,2 gram 30,1x8.000/kg= 240.800x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
50x 100 30.100gram=30,1 =7.224.000
dibagi kg

83
 =60,2

Bening Bayam 50 1x6=6 71 50 BBx100 J.P x B.K 15.000/kg Keb x H. satuan

Bayam+ja 0 dibagi BDD
gumg 500x70,4gram 70,4x15.000/kg= 1.056.000x30
100x 100 kali pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 35.200gram=35,2kg =31.680.000

71

=70,4

Jagung 15 1x6=6 100 50 BBx100 J.P x B.K 10.000/kg Keb x H. satuan

0 dibagi BDD
500x15gram 7,5x10.000/kg= 75.000x30 kali
15x 100 pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 7.500gram=7,5kg =2.250. 000

100

=15

Brokoli 100 1x6=6 56 50 BBx100 J.P x B.K 27.500/kg Keb x H. satuan

0 dibagi BDD
500x178,5gram 89,25x27.500/kg= 2.454,375x30
100x 100 kali pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 89.250gram=89,25kg =73.631.250

56
 =178,5

Kembang kol 100 1x6=6 57 500 BBx100 J.P x B.K 20.900/kg Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x175,4gram 87,7x20.500/kg= 1.797.850x30
kali pengilangan dalam 1 bulan
100x 100 87.700gram=87,7kg =53.935.500
dibagi

57

=175,4

Minyak Minyak 5 10x6=60 100 500 BBx100 J.P x B.K 18.000/liter Keb x H. satuan
kelapa sawit dibagi
BDD 500x5 gram 2,5x18.000/liter= 45.000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
5x 100 2.500 gram =1.350.000
dibagi 100 =2,5 kg
=5

Santan Santan(peras) 40 2x6=12 100 500 BBx100 J.P x B.K 5.000/ Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x40 gram 20x5.000/kg= 100,000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
40x 100 20.000 gram =3,000,000
dibagi 100 =20kg
 =40

Kecap Kecap manis 15 1x6=6 100 500 BBx100 J.P x B.K 6.000 Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x15 gram 7,5x6000= 45,000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
15x 100 7,500 gram =1,350,000
dibagi 100 =7,5kg
=15

Pepaya Pepaya 50 1x6=6 75 500 BBx100 J.P x B.K 10.000/kg Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x66,6 gram 33,3x10.000/kg= 333,000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
50x 100 33,300gram=33,3kg =9.990.000
dibagi

75

=66,6

Semangka Semangka 90 1x6=6 46 500 BBx100 J.P x B.K 7.000/kg Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x195,6 gram 98,8x7.000/kg= 684,600x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
90x 100 97,800gram=97.8kg =20,538,000
dibagi
 46

=195, 6

Pisang Pisang 100 1x6=6 75 500 Bb×100 J. P x B. K 10.000/kg Keb x H. satuan

dibagi
BDD 500x133, 3 gr 66,65x10.000/kg= 666,500x30
kali pengilangan dalam 1 bulan
100x100 66,650 gram=66, =19,995,000
dibagi 75 65kg

=133, 3gr

Melon Melon 90 1x6=6 58 500 Bb×100 J. P x B. K 15.000/kg Keb x H. satuan

dibagi
BDD 500x155, 1gr 77,55x15.000/kg=1,163,250x30
kali pengilangan dalam 1 bulan
90x100 77,550 =34,897,500
dibagi 58 gram=77,55kg

=155,1gr

Apel Apel 75 1x6=6 88 500 Bb×100 J. P x B. K 15.000/kg Keb x H. satuan

dibagi
BDD 500x85,2gr 42,6x15.000/kg=639,000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
75x100 42,600 =19,170,000
dibagi 88 gram=42,6kg
 =85,2gr

Snak/Salingan

Bubur Kacang hujau 50 2x6=12 100 500 BBx100 J.P x B.K 15.000/kg Keb x H. satuan
Kacang dibagi
Hijau BDD 500x50 gram 25x15.000= 625,000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
50x 100 25.000gram =18.750
dibagi 100 =25kg
=50

Gula pasir 10 10x6=60 100 500 BBx100 J.P x B.K 15.000/kg Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x10 gram 5x15.000= 75,000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
10x 100 5.000gram =2.250.000
dibagi 100 =5kg
=10

Santan(peras) 40 2x6=12 100 500 BBx100 J.P x B.K 5.000/ Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x40 gram 20x5.000/kg= 100,000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
40x 100 20.000 gram =3,000,000
dibagi 100
 =40 =20kg

Puding Tepung agar- BBx100 J.P x B.K Keb x H. satuan

Panda agar dibagi
BDD 500xgram

Gula pasir 10 10x6=60 100 500 BBx100 J.P x B.K 15.000/kg Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x10 gram 5x15.000= 75,000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
10x 100 5.000gram =2.250.000
dibagi 100 =5kg
=10

Pie Susu Tepung 50 BBx100 J.P x B.K Keb x H. satuan

terigu dibagi
BDD 500xgram

Gula pasir 10 10x6=60 100 500 BBx100 J.P x B.K 15.000/kg Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x10 gram 5x15.000= 75,000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
10x 100 5.000gram =2.250.000
dibagi 100 =5kg
 =10

Bubur Tepung kanji 50 BBx100 J.P x B.K Keb x H. satuan

sumsum dibagi
BDD 500xgram

Gula merah BBx100 J.P x B.K Keb x H. satuan

dibagi
BDD

Agar-agar Tepung agar- BBx100 J.P x B.K Keb x H. satuan

agar dibagi
BDD 500xgram

Gula pasir 10 10x6=60 100 500 BBx100 J.P x B.K 15.000/kg Keb x H. satuan
dibagi
BDD 500x10 gram 5x15.000= 75,000x30 kali
pengilangan dalam 1 bulan
10x 100 5.000gram =2.250.000
dibagi 100
 =10 =5kg

MAKAN MALAM

Nasi Beras 100 5x6= 100 500 BB X 100 J.P x B.K 12.000/kg Keb x H. Satuan
(50gram) 30 dibagi BDD 500 x100 gram 50kg x 12.000/kg = 600,000 x 30
50.000gram =50 kali pengulangan dalam 1 bulan
100x100 kg =18.000,000
dibagi 100

=100

Telur Telur 55 3×6= 18 89 500 BB×100 J. P× B. K 25.000/kg Keb ×H.satuan

balado dibagi BDD
500×61, 7 gram 30,85× 25.000/kg= 771.250× 30
55x100 kali pengumpulan dalam 1 bulan =
dibagi 89 30.850 gram = 23.137.500
30,85 kg
=61,7

Ayam Ayam 40 1×6=6 58 500 BB×100 J. P ×B.K 40.000 /kg Keb× H. Satuan
suwir BB dibagi BDD
Kuning 500×68, 9 gram 34,45×40.000/kg=1.378.000×30
40x100 kali pengulangan dalam 1 bulan
dibagi 58 34.450 gram = =41.340,000
34.45 kg
= 68,9

Pepes Ikan 30 1x6=6 80 500 BBx100 J.P x B.K 25.000/kg Keb× H. Satuan
ikan Kembung dibagi BDD 500x37,5 gram 18,75×25.000/kg=468.750×30 kali
Kembung pengulangan dalam 1 bulan
30x100 18.750 gram =14.062.500
dibagi 80
=18,75 kg
=37,5

Tahu BB Tahu 50 3x6=18 100 500 BBx100 .P x B.K 12.000/kg Keb x H. Satuan
kuning dibagi BDD 500 x50 gram 25 kg x 12.000/kg = 300.000x 30
25.000gram =25 kali pengulangan dalam 1 bulan
50x 100 kg =9.000,000
dibagi 100

=50

Tempe Tempe 50 1x6=6 100 500 BBx100 P x B.K 16.000/kg Keb x H. Satuan
Bacsem dibagi BDD 500 x50 gram 25 kg x 16.000/kg = 400.000 x 30
25.000gram =25 kali pengulangan dalam 1 bulan
50x 100 kg =12.000,000
dibagi 100

=50

Tumis wortel 25 3x6=18 80 500 BBx100 J.P x B.K 14.900/kg Keb x H. satuan
Wortel dibagi BDD
500x31,25gram 15.625x14.900/kg= 232.812,5x30
25x 100 kali pengilangan dalam 1 bulan
+Buncis dibagi 80 15.625gram =6.984.375

=31,25 15.625= kg

Buncis 25 1x6=6 90 500 BBx100 J.P x B.K 10.000/kg Keb x H. satuan

dibagi BDD
500x27,78gram 13.89x10.000/kg=
25x 100 138.900.000x30 kali pengilangan
dibagi 13.890gram dalam 1 bulan =4.167.000.

90=27,78 13,89= kg

Kare Labu siam 50 1x6=6 83 500 BBx100 J.P x B.K 8.000/kg Keb x H. satuan
Labu siam dibagi BDD
500x60,2 gram 30,1x8.000/kg= 240.800x30 kali
50x 100 pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 30.100gram=30,1k =7.224.000
g
83

=60,2

Bening Bayam 50 1x6=6 71 500 BBx100 J.P x B.K 15.000/kg Keb x H. satuan
Bayam+ja dibagi BDD
Jgumg 500x70,4gram 70,4x15.000/kg= 1.056.000x30
100x 100 kali pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 35.200gram=35,2k =31.680.000
g
71
 =70,4

Jagung 15 1x6=6 100 500 BBx100 J.P x B.K 10.000/kg Keb x H. satuan
dibagi BDD
500x15gram 7,5x10.000/kg= 75.000x30 kali
15x 100 pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 7.500gram=7,5kg =2.250. 000

100

=15

Tauge 20 1x6=6 100 500 BBx100 J.P x B.K 10.000/kg Keb x H. satuan
dibagi BDD
500x20gram 10x10.000/kg= 100.000x30 kali
20x 100 pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 10.000gram=10kg =300.000

100

=20

Brokoli 100 1x6=6 56 500 BBx100 J.P x B.K 27.500/kg Keb x H. satuan
dibagi BDD
500x178,5gram 89,25x27.500/kg= 2.454,375x30
100x 100 kali pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 89.250gram=89,25 =73.631.250
kg
56
 =178,5

Kembang kol 100 1x6=6 57 500 BBx100 J.P x B.K 20.900/kg Keb x H. satuan
dibagi BDD
500x175,4gram 87,7x20.500/kg= 1.797.850x30
100x 100 kali pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 87.700gram=87,7k =53.935.500
g
57

=175,4

Minyak Minyak 5 10x6=60 100 500 BBx100 J.P x B.K 18.000/liter Keb x H. satuan
kelapa sawit dibagi BDD
500x5 gram 2,5x18.000/liter= 45.000x30 kali
5x 100 dibagi pengilangan dalam 1 bulan
100 2.500 gram =1.350.000

=5 =2,5 kg

Santan Santan(peras) 40 2x6=12 100 500 BBx100 J.P x B.K 5.000/ Keb x H. satuan
dibagi BDD
500x40 gram 20x5.000/kg= 100,000x30 kali
40x 100 pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 100 20.000 gram =3,000,000

=40 =20kg

Kecap Kecap manis 15 1x6=6 100 500 BBx100 J.P x B.K 6.000 Keb x H. satuan
 dibagi BDD 500x15 gram

15x 100 7,500 gram 7,5x6000= 45,000x30 kali

dibagi 100 pengilangan dalam 1 bulan
=7,5kg =1,350,000
=15

gula Gula pasir 10 10x6=60 100 500 BBx100 J.P x B.K 15.000/kg Keb x H. satuan
dibagi BDD
500x10 gram 5x15.000= 75,000x30 kali
10x 100 pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 100 5.000gram =2.250.000

=10 =5kg

Pepaya Pepaya 50 1x6=6 75 500 BBx100 J.P x B.K 10.000/kg Keb x H. satuan
dibagi BDD
500x66,6 gram 33,3x10.000/kg= 333,000x30 kali
50x 100 pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 33,300gram=33,3k =9.990.000
g
75
 =66,6

Semangka Semangka 90 1x6=6 46 500 BBx100 J.P x B.K 7.000/kg Keb x H. satuan
dibagi BDD
500x195,6 gram 98,8x7.000/kg= 684,600x30 kali
90x 100 pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 97,800gram=97.8k =20,538,000
g
46

=195, 6

Pisang Pisang 100 1x6=6 75 500 Bb×100 J. P x B. K 10.000/kg Keb x H. satuan

dibagi BDD
500x133, 3 gr 66,65x10.000/kg= 666,500x30
100x100 kali pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 75 66,650 gram=66, =19,995,000
65kg
=133, 3gr

Melon Melon 90 1x6=6 58 500 Bb×100 J. P x B. K 15.000/kg Keb x H. satuan

dibagi BDD
500x155, 1gr 77,55x15.000/kg=1,163,250x30
90x100 kali pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 58 77,550 =34,897,500
gram=77,55kg
=155,1gr
Apel Apel 75 1x6=6 88 500 Bb×100 J. P x B. K 15.000/kg Keb x H. satuan
dibagi BDD
500x85,2gr 42,6x15.000/kg=639,000x30 kali
75x100 pengilangan dalam 1 bulan
dibagi 88 42,600 =19,170,000
gram=42,6kg
=85,2gr