DIALOG KOMUNIKASI PERAWAT DAN AHLI GIZI TENTANG DIET MAKANAN PADA

PASIEN DIABETES MELITUS

Perawat: Selamat pagi bu,saya perawat yang bertugas menangani pasien yang
mengidap penyakit diabetes melitus
Ahli Gizi: pagi sus,ada yang bisa saya bantu?
Perawat : Begini bu,saya datang kesini untuk berkolaborasi dengan ibu dalam
menentukan diet yang tepat bagi pasien saya,ini datanya bu.
Ahli Gizi: Sesuai dengan data,pasien membutuhkan pola makan yang baik
untuk kestabilan kadar gula darah yang meningkat
Perawat: Iya bu.Apa makanan yang baik untuk keadaan pasien saat ini?
Ahli Gizi: Sebelum saya memberi menu makanan,yang dikonsumsi setiap hari
saya akan menyampaikan pantangan untuk pasien,pasien harus mengurangi
makanan yang mengandung gula yang tinggi seperti,Nasi,Roti tawar
putih,makanan yang terbuat dari tepung terigu,buah-buahan kaleng yang banyak
mengandung gula,sayuran kaleng yang mengandung garam tinggi,daging
berlemak,makanan yang digoreng,makanan yang menggunakan santan
kental,makanan yang megandung banyak garam,serta makanan yang diawetkan.
Perawat: Lalu makanan seperti apa yang harus pasien konsumsi setiap
hari.Pasien akhir-akhir ini juga tidak nafsu makan bu
Ahli gizi: Jadi begini sus,sesuai program diet DM ada waktu pembagian
makanan yaitu 3 kali makan utama
dan 3 kali makan selingan dengan interval waktu 3 jam,yaitu makanan pagi
pukul 07.00 selingan pagi pukul 10.00,makan siang pukul 13.00,selingan siang
pukul 16.00,makan sore pukul 19.00 dan selingan sore pukul 21.00.
Perawat: Iya bu,oh iya apa pasien sama sekali tidak boleh makan nasi?
Ahli Gizi: Boleh sus,Tapi hanya dikurangi saja soalnya nasi mengandung gula
yang tinggi
Perawat: Iya bu,oh iya apa saya boleh minta menu-menu makanannya?
Ahli Gizi: Iya sus,ini saya berikan contoh menu makanannya,ini dibawah sus
saja untuk refrensi pasien(sambil memperlihatkan menu makanan)
Perawat: Iya bu,Terimakasih banyak
Ahli Gizi: Sama-sama sus.