Kliping

GIZI SEIMBANG

DI
S
U
S
U
N
OLEH:

Nama : Fhince Nofeana Yaas

Nim : 202114201128A
Prodi : Ilmu keperawatan
GIZI SEIMBANG
Pengertian Gizi:

Nutrisi atau gizi adalah substansi organik yang dibutuhkan

organisme untuk fungsi normal dari sistem tubuh, pertumbuhan,
pemeliharaan kesehatan. Penelitian di bidang nutrisi mempelajari
hubungan antara makanan dan minuman terhadap kesehatan dan
penyakit, khususnya dalam menentukan diet yang optimal.
Gizi seimbang adalah susunan makanan sehari–hari yang
mengandung zat-zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan
kebutuhan tubuh, dengan memerhatikan prinsip keanekaragaman atau
variasi makanan, aktivitas fisik, kebersihan, dan berat badan ideal.
 Pentingnya
Makanan dengan gizi seimbang akan lebih menyehatkan tubuh,
karena zat-zat penting yang diperlukan oleh tubuh akan terpenuhi.
Makanan bergizi seimbang akan mensuplai tubuh manusia dengan zat
tenaga, zat pembangun, dan zat pengatur yang sesuai dengan
kebutuhan.
Faktor- faktor yang berhubungan dengan status gizi adalah
pengetahuan orang tua, perilaku orang tua, pola makan balita, dan
ketersediaan keanekaragaman pangan. Sedangkan faktor yang tidak
berhubungan adalah penyakit infeksi dan fasilitas kesehatan.

GIZI SEIMBANG BAYI

Gizi seimbang untuk bayi 0-6 bulan cukup hanya dari ASI. ASI
merupakan makanan yang terbaik untuk bayi oleh karena dapat
memenuhi semua zat gizi yang dibutuhkan bayi sampai usia 6
bulan, sesuai dengan perkembangan sistem pencernaannya,
murah dan bersih.

GIZI SEIMBANG BALITA

Sebagai acuan, menurut Angka Kecukupan Gizi (AKG) tahun 2013,
status kebutuhan gizi makro harian balita usia satu sampai tiga tahun
meliputi:

Energi: 1125 kilo kalori (kkal)

Protein: 26 gram
Karbohidrat: 155 gram
Lemak: 44 gram
Air: 1200 milimeter (ml)
Serat: 16 gram
Sementara kebutuhan zat gizi mikro harian anak, meliputi:

Vitamin

Jenis vitamin yang perlu didapatkan oleh anak usia 1-3 tahun yaitu:

Vitamin A: 400 mikrogram (mcg)

Vitamin D: 15 mcg
Vitamin E: 6 miligram (mg)
Vitamin K: 15 mcg
Sementara takaran dan jenis mineral yang beri diperoleh si kecil usia
1-3 tahun, seperti:
Mineral

Kalsium: 650 gram

Fosfor: 500 gram
Magnesium: 60 mg
Natrium: 1000 mg
Besi: 8 mg
Berbagai mineral di atas merupakan kebutuhan gizi makro dan mikro
pada balita usia 1 tahun sampai balita usia 3 tahun yangperlu dipenuhi
agar kesehatan si kecil tetap terjaga.

Protein
Kebutuhan protein balita bisa dipenuhi dari beberapa jenis makanan,
yaitu produk hewani dan nabati dengan kadar yang berbeda.

Kandungan protein di dalam produk hewani lebih tinggi, beberapa

jenisnya seperti susu, telur, daging, ayam, dan makanan laut.

Sementara untuk produk nabati, seperti kacang-kacangan, sayuran,

dan biji-bijian, kandungan proteinnya lebih rendah. Berikut
penjelasan seputar jenis protein yang bisa memenuhi kebutuhan gizi
balita.
GIZI SEIMBANG ANAK
Gizi Makro

Pada kategori usia ini, anak membutuhkan asupan gizi

makro harian yang meliputi:
1.Energi: 1125 kka
2.Protein: 26 gra
3.Karbohidrat: 155 gra
4.Lemak: 44 gra
5.Air: 1200 m
6.Serat: 16 gram

GIZI MIKRO

Sedangkan untuk kebutuhan gizi mikro hariannya meliputi:

.Vitamin beberapa jenis vitamin yang dibutuhkan oleh
anak di usia 1-3 tahun terdiri dari:
 Vitamin A: 400 mcg
 Vitamin D: 15 mcg
 Vitamin E: 6 mg
 Vitamin K: 15 mcg
Mineral. Anak akan membutuhkan berbagai jenis mineral
yang terdiri dari:
  Kalsium: 650 gram
 Fosfor: 500 gram
 Magnesium: 60 mg
 Natrium: 1000 mg
 Besi: 8 mg

GIZI SEIMBANG REMAJA

Energi
Banyaknya energi yang dibutuhkan oleh remaja dapat
dilihat pada tabel AKG. Kebutuhan energi remaja putra
lebih banyak daripada remaja putri. Pada usia 16 tahun
remaja putra membutuhkan sekitar 3.470 kkal per hari, dan
menurun menjadi 2.900 pada usia 16-19 tahun. Kebutuhan
remaja putri memuncak pada suaia 12 tahun (2.500 kkal),
untuk kemudian menurun menjadi 2.200 kkal pada usia 18
tahun. Perkiraan energi untuk remaja putra berusia 11-18
tahun, yaitu 13-23 kkal/ cm, pada remaja putri dengan usia
yang sama, yaitu 10-19 kkal/cm (Arisman, 2008).
Protein
Perhitungan besarnya kebutuhan akan protein berkaitan sengan
pola tumbuh, bukan berdasarkan usia kronologis. Untuk remaja
putra, kisaran besarnya kebutuhan ini adalah 0,29- 0,32 gr/ cm
tinggi badan. Pada remaja putrid 0,27- 0,29 gr/ cm. c. Lemak
Kebutuhan lemak pada remaja sebaiknya tidak lebih dari 25 %
dari kebutuhan energi.

Vitamin dan Mineral

Asupan kalsium yang dianjurkan sebesar 800 mg sampai 1.200 mg

GIZI SEIMBANG MANULA

Konsumsi buah dan sayuran dianjurkan minimal 5 porsi (± 500
gram) per hari, hindari konsumsi suplemen serat. Konsumsi
makanan sumber kalsium seperti susu dan produk olahannya, ikan,
serta kacang – kacangan untuk mencegah pengeroposan tulang.
Batas konsumsi kafein seperti minuman bersoda, kopi, cokelat
atau teh.

kebutuhan gizi harian lansia (65-80 tahun) untuk pria, baik makro,
vitamin, maupun mineral adalah: Energi: 1.800 kkal. Protein: 64
gram. Lemak total: 50 gram.