STAFF HANDBOOK

Name : Prof. Dr. Ir. Zuprizal, DEA., IPU., ASEAN Eng.

Post : Poultry Nutrition

Academic carrer : S1 UGM Yogyakarta Indonesia

S2 University The Rennes I France
S3 University The Rennes I France
Post-doc. Universite Montpellier I France
IPU UGM Indonesia
ASEAN Eng. UGM Indonesia

Research over the last 5 years

Judul Penelitian Tahun Sumber Dana
No.
Research Title Year Source of Funds
Manfaat Nanoenkapsulasi Ekstrak Daun Salam
(Syzygium polyanthum) sebagai Agen Antibakteri Rekognisi Tugas
1. 2020
pada Kesehatan Usus dan Produktivitas Ayam Akhir, UGM
Broiler
Evaluasi Nano-Partikel Minyak Kayu Manis dan Penelitian Disertasi
Temperatur Air Minum terhadap Aktivitas
2. 2020 Doktor, PTNBH-
Antimikrobia dan Histomorfologi Usus Halus Ayam
Broiler Kemenristekdikti
Penggunaan Nanoenkapsulasi Ekstrak Temu Kunci Hibah Pascasarjana
(Boesenbergia Pandurata Roxb. Schlecht.) sebagai
3. 2020 Fakultas Peternakan
Agen Antibakteri pada Kinerja Pertumbuhan Ayam
Broiler UGM
Aplikasi Novel Drug Delivery System Berbasis
Nano-Enkapsulasi Ekstrak Daun Sirsak (Annona Program Rekognisi
4. 2019
muricata Linn) sebagai Alternatif Antibakteri dan Tugas Akhir, UGM
Antioksidan pada Ayam Broiler
Kajian Pemanfaatan Biji Buah Atung (Parinarium
glaberrimum Hassk.) Sebagai Sumber Fitobiotik Program Rekognisi
5. 2019
Dalam Ransum Untuk meningkatkan Tugas Akhir, UGM
Produkstivitas Ayam Pedaging
Hibah Penelitian
Pengaruh Suplementasi Ekstrak Daun
Tematik
Meliaazedarach L. Bebasis Nano Teknologi Melalui
6. 2019 Laboratorium
Air Minum terhadap Kesehatan Usus dan Kinerja
Fakultas Peternakan
Pertumbuhan Ayam Broiler
UGM
Pengaruh Temperatur Air Minum terhadap Kinerja Hibah Pascasarjana
7. Pertumbuhan, Histomorfologi Usus Halus dan 2019 Fakultas Peternakan
Tingkat Stres Ayam Broiler UGM
Penggunaan Ekstrak Mengkudu (Morinda citrifolia) Penelitian Dasar
Berbasis Nanoteknologi sebagai Alternatif Unggulan Perguruan
8. 2018
Antioksidan dan Anti Bakteri Alami pada Ayam Tinggi (PDUPT),
Petelur Ristekdikti
Penggunaan Teknologi Nano-Partikel pada Penelitian
9. 2018
Fitobiotik dan Pengaruhnya terhadap Kinerja Pendidikan Magister
 Judul Penelitian Tahun Sumber Dana
No.
Research Title Year Source of Funds
Pertumbuhan, Kesehatan Saluran Pencernaan dan menuju Doktor
Kualitas Daging Ayam Broiler untuk Sarjana
Unggul (PMDSU),
Ristekdikti
Penelitian
Pendidikan Magister
Efek Antimikrobia dan Imunomodulator dari Herbal
menuju Doktor
10. Lokal Indonesia: Aplikasi Nano-Partikel pada Ayam 2018
untuk Sarjana
Broiler
Unggul (PMDSU),
Ristekdikti
Hibah Tematik
Status Nutrisi Kambing Kacang yang Mendapat Laboratorium,
11. 2018
Pakan Tambahan Sumber Nitrogen Nabati Fakultas Peternakan
UGM
Dana Internal
Evaluasi Penggunaan Hijauan Pakan Pada Kambing
Laboratorium,
12. Kacang di Kelompok Wanita Tani Jatikuning, 2018
Fakultas Peternakan
Gunungkidul, Yogyakarta
UGM
Penggunaan Ekstrak Mengkudu (Morinda citrifolia)
Berbasis Nano Teknologi Sebagai Alternatif
13. 2017 PUPT, DIKTI
Antioksidan dan Antibakteri Alami pada Ayam
Petelur
Efek Antimikrobia dan Imunomodulator dari Herbal
14. Lokal Indonesia: Aplikasi Nano-Partikel pada Ayam 2017 PMDSU, DIKTI
Broiler
Penggunaan Teknologi Nano-Partikel pada
Fitobiotik dan Pengaruhnya terhadap Kinerja
15. 2017 PMDSU, DIKTI
Pertumbuhan, Kesehatan Saluran Pencernaan dan
Kualitas Daging Ayam Broiler
Hibah Penelitian
Evaluasi Penggunaan Hijauan Pakan dan Status Tematik
16. Nutrisi Ternak pada Kambing Kacang di Kelompok 2017 Laboratorium
Wanita Tani Jatikuning, Gunungkidul, Yogyakarta Fakultas Peternakan
UGM
Hibah Penelitian
Suplementasi Nano-Partikel Fitobiotik dan
Tematik
Pengaruhnya Terhadap Populasi Mikrobia Patogen
17. 2016 Laboratorium
Usus serta Kinerja Pertumbuhan dan Kualitas
Fakultas Peternakan
Daging Ayam Broiler (Anggota dari 7 Peneliti)
UGM
Pengaruh Suplementasi Tepung Bunga Rosella Hibah Penelitian
Ungu (Hibiscus oleifera) dalam Pakan Terhadap Pascasarjana
18. 2016
Produktivitas dan Kualitas Karkas Ayam Broiler Fakultas Peternakan
(Anggota dari 3 Peneliti) UGM
Penggunaan Ekstrak Morinda citrifolia dengan Hibah Penelitian
Nano-Enkapsulasi sebagai Antioksidan dan Pascasarjana
19. 2016
Antibakteri Berbasis Fitobiotik pada Ayam Petelur Fakultas Peternakan
(Ketua dari 3 Peneliti) UGM
20. Penggunaan Teknologi Nano-Partikel pada 2016 PMDSU DIKTI
 Judul Penelitian Tahun Sumber Dana
No.
Research Title Year Source of Funds
Fitobiotik dan Pengaruhnya terhadap Kinerja
Pertumbuhan, Kesehatan Saluran Pencernaan dan
Kualitas Daging Ayam Broiler (Ketua dari 4
Peneliti)
Efek Antimikrobia dan Imunomodulator dari Herbal
21. Lokal Indonesia: Aplikasi Nano-Partikel pada Ayam 2016 PMDSU DIKTI
Broiler (Ketua dari 4 Peneliti)
Meningkatkan Produktivitas Ternak Kalkun:
Pengaruh Imbangan Jantan dan Betina terhadap
22. 2016 PMDSU DIKTI
Tingkah Laku Perkawinan, Fertilitas dan Daya Tetas
Telur (Anggota dari 2 Peneliti)
Penggunaan Ekstrak Mengkudu (Morinda citrifolia)
Berbasis Nano Teknologi sebagai Alternatif
23. 2016 PUPT DIKTI
Antioksidan dan Antibakteri Alami pada Ayam
Petelur (Ketua dari 3 Peneliti)
Hibah Kompetensi
Penggunaan Ekstrak Morinda citrifolia dengan
Penelitian
Nano-Enkapsulasi sebagai Antioksidan dan
24. 2016 Pascasarjana
Antibakteri Berbasis Fitobiotik pada Ayam Petelur
Fakultas Peternakan
(Ketua dari 3 Peneliti)
UGM

Community Service over the last 5 years

Judul Kegiatan Tahun Sumber Dana
No.
Activity Title Year Source of Funds
Bangga Menjadi Peternak Sukses di Kala Pandemi Fakultas Peternakan
1. 2020
Covid-19 UGM
Sebagai Dosen Tamu Kuliah Mahasiswa S1, S2 dan
S3 Fakultas Peternakan dan Pertanain UNDIP Fakultas Peternakan
2. “Potensi Pemanfaatan Phyobiotics Berbasis 2020 dan Pertanian
Tanaman Lokal Indonesia untuk Menghasilkan UNDIP
Produk Unggas yang Sehat”
Hibah Tematik
Pemanfaatan"Leaf Meal" sebagai Sumber Protein Pengabdian
3. Pada Pengembangan Kambing Kacang di Dusun 2020 Laboratorium
Wonolagi, Kecamatan Playen, Gunungkidul Fakultas Peternakan
UGM
Introduksi Total Mixed Ration (TMR) untuk Fakultas Peternakan
4. Pengembangan Kambing Kacang di KWT Sumber 2019 Universitas Gadjah
Rejeki, Wonolagi, Ngleri, Playen Gunungkidul Mada
Aplikasi Alfafa (Medicago sativa L.) sebagai
Diversifikasi Sumber Hijauan Pakan Ternak pada Fakultas Peternakan
5. Kambing Peranakan Ettawa di Kelompok Wanita 2019 Universitas Gadjah
Tani (KWT) Gama Turgo Lestari, Turgo, Pakem, Mada
Sleman, Yogyakarta
Pemateri Kuliah Gratis: Bagimu Petani, Kami Fakultas Peternakan
6.
Mengabdi "Pakan Ternak Berkualitas" UGM
7. Pembinaan KWT Gama Turgo Lestari 2018 Mandiri
 Judul Kegiatan Tahun Sumber Dana
No.
Activity Title Year Source of Funds
(Pemeliharaan Kambing Perah)
Pembinaan KWT Gama Ngudi Lestari
8. 2018 Mandiri
(Pemeliharaan Kambing Potong)
Hibah Pengabdian
Pengembangan Kombinasi Rumput Odot dan Tematik
9. Calliandra calothyrsus di KWT Sumber Rejeki, 2018 Laboratorium
Wonolagi, Ngleri, Playen, Gunung Kidul Fakultas Peternakan
UGM
Penerapan Hijauan Pakan sebagai Anthelmentik
Hibah Tematik
Alami pada Kambing Kacang di Kelompok Wanita
10. 2017 Pengabdian Fakultas
Tani Dusun Ngelosari, Piyungan, Bantul,
Peternakan
Yogyakarta
Penerapan Hijauan Pakan Sebagai Anthelmentik Hibah Pascasarjana
11. Alami pada Kambing di Kelompok Wanita Tani di 2017 Fak. Peternakan
Dusun Banyusoco, Playen, Gunungkidul UGM
Aplikasi Pakan Serasi pada Kambing Peranakan Hibah Tematik
12. Ettawa (PE) di Dusun Tanon, Desa Ngrawan 2016 Pengabdian Fakultas
Kecamatan Getasan, Salatiga, Jawa Tengah Peternakan

Important publications over the last 5 years

Judul Publikasi Tahun Penerbit
No.
Publication Title Year Publisher
Cinnamon bark oil and coconut oil
emulsions modified small intestinal motility
and barrier function in laying hens in an ex
British Poultry Science, 2021,
1. vivo experiment (Baskara, A.P., Sharma, S., 2021
62(3), pp. 435–442
Sener-Aydemir, A., Koger, S., Ariyadi, B.,
Dono, N.D., Zuprizal, Z., Metzler-Zebeli,
B.U.0
Optimizing antioxidant properties of salam
(Syzygium polyanthum) leaf extract through IOP Conference Series: Earth
2. nanoencapsulation technology (Afifah, A.N., 2021 and Environmental Science,
Dono, N.D., Zuprizal) 2021, 686(1), 012040

The use of nanoencapsulation god’s crown

(Phaleria macrocarpa) fruits extract in
Jurnal Ilmu Peternakan
3. drinking water on growth performance in 2021
Terapan 4 (2), 84-91
broiler chickens (N Ningsih, B Ariyadi, Z
Zuprizal)
Effect of Dietary Nano-encapsulated Mindi
IOP Conf. Series: Earth and
(Melia azedarach Linn.) Leaf Extract on
4. 2020 Environmental Science 478
Growth Performance and Intestinal pH of
(2020) 012025
Broiler Chickens
Replacement of fish meal with fermented AACL Bioflux Vol. 13 No. 3:
Moringa leaves meal and its effect on the
5. 2020 1622-1632 ISSN 1844-9166
growth performance of red tilapia
(Oreochromis sp.) (online)
 Judul Publikasi Tahun Penerbit
No.
Publication Title Year Publisher
The potential use of essential oil Iranian Journal of Applied
6. nanoemulsion as a novel alternative to 2020 Animal Science, 2020, 10(2),
antibiotics in poultry production-A review pp. 203–212
Livestock Research for Rural
Development. 32: Article
Effect of self-nanoemulsifying drug delivery #91. ISSN: 0121-3784
7. system (SNEDDS) of cinnamon bark 2020 Penerbit: Fundación
essential oil on broiler chicken performance CIPAV, Cali, Colombia
http://www.lrrd.org/lrrd32/6/a
ji.p32091.html
The Effect of Nano-Encapsulation Phaleria
macrocarpa Fruits Extract in Drinking Water Buletin Peternakan 44 (1): 1-
8. 2020
on the Digestive Tract and Carcass 5, February 2020
Characteristic of Broiler Chickens
Effects of Probiotic, Prebiotic, and Synbiotic
Mixed Culture Based on Wheat Pollard on
Jurnal Ilmu Ternak dan
9. Productivity of Kampung’s Chicken (CS 2020
Veteriner 25 (4), 196-205
Utama, Z Zuprizal, C Hanim, W
Wihandoyo)
The effects of dietary seaweed inclusion on
growth performance of broiler chickens: a F1000Research 9 (1087),
10. 2020
systematic review and meta-analysis (F 1087
Andri, ND Dono, H Sasongko, Z Zuprizal)
Processing of Mixed Culture Sinbiotics
Originating from the Combination of Wheat
Pollard as Prebiotics and Fermented Jurnal Aplikasi Teknologi
11. 2020
Cabbage Juice as Probiotics through the Pangan 9 (3): 133-148
Fermentation Process (CS Utama, Z
Zuprizal, C Hanim, W Wihandoyo)
Tropical Animal Science
The Effect of Nanoencapsulated Phaleria Journal. August 2019,
macrocarpa Fruits Extract in Drinking Water 42(2):106-112.
12. 2019
on Jejunal Histomorphology of Broiler htp://journal.ipb.ac.id/index.p
Chickens hp/tasj (Institute Pertanian
Bogor)
International Journal of
Optimization of Self-Nanoemulsifying Drug
Applied Pharmaceutics. Vol
13. delivery Systems of Lemongrass 2019
11, Issue 1 (jan-Feb 2019)
(Cymbopogon Citratus) Essential Oill
pages: 144-149.
Calliandra calothyrsus and Artocarpus J. Indonesian Trop. Anim.
14. heterophyllus as anti-parasite for Bligon 2019 Agric. (4):400-407,
Goat December 2019.
Antibacterial activity and characterization of
Annona muricata Linn leaf extract- IOP Conf. Series: Earth and
15. nanoparticles against Escherichia coli 2019 Environmental Science 387
FNCC-0091 and Salmonella typhimurium (2019) 012055
FNCC-0050
16. In Vitro antibacterial activity of Mindi 2019 IOP Conf. Series: Earth and
 Judul Publikasi Tahun Penerbit
No.
Publication Title Year Publisher
(Melia azedarach Linn.) leaf extract with Environmental Science 387
nanoencapsulation technology (2019) 012069
Antibacterial effects of essential oils of IOP Conf. Series: Earth and
Cymbopogon citratus and Amomum Environmental Science 387
17. 2019
compactum under self-nanoemulsifying drug (2019) 012071
delivery system (SNEDDS)
Potential of atung seeds (Parinarium
IOP Conf. Series: Earth and
glaberrimum Hassk.) as a phytobiotic
Environmental Science 387
18. candidate in poultry ration based on nutrient 2019
(2019) 012072
composition, phytochemical and
antibacterial properties
Calliandra calothyrsus as a protein source in IOP Conf. Series: Earth and
19. goat's diets: Study of feed intake and ruminal 2019 Environmental Science 387
fermentation parameters (2019) 012109
Pengaruh Lama Pemanasan terhadap
Kualitas Kimia Wheat Pollard yang Jurnal Aplikasi Teknologi
20. 2019
Berpotensi sebagai Prebiotik (CS Utama, Z Pangan 8 (3), 113-121
Zuprizal, C Hanim, W Wihandoyo)
Consumer Preferences Towards Broiler
Chicken Supplemented With
Animal Production 20 (2),
21. Nanoencapsulated Liquid Turmeric Extract 2019
103-108
in Drinking Water (M Hidayat, Z Zuprizal, S
Sundari, A Kusmayadi, AK Wati)
Intestinal Morphology of Native Chickens at
20 Weeks-old Supplemented by Dl- Journal of Tropical Animal
22. methionine and L-lysine Hcl Into Feed (CV 2019 Science and Technology 1
Lisnahan, W Wihandoyo, Z Zuprizal, S (1), 14-21
Harimurti)
Aplikasi Teknologi Nanoenkapsulasi sebagai
Buletin Profesi Insinyur 2 (2),
23. Delivery System Fitobiotik Alami untuk 2019
91-95
Ternak (U Maesaroh, ND Dono, Z Zuprizal)
Physical and Sensory Quality of Broiler
Meat as Influenced by Dietary
Supplementation of Turmeric (Curcuma
Animal Production 20 (1),
24. longa), Garlic (Allium sativum) and in 2019
61-69
Combinations as a Feed Additive (S
Purwanti, Z Zuprizal, T Yuwanta, S
Supadmo)
In Vitro Study: Optimization
of Antimicrobial Activity of
The Kapok Leaves Extract
Muhammad Hidayat, Zuprizal*, Bambang
25. 2019 (Ceiba pentandra (L.)
Ariyadi
Gaertn.) using
Nanoencapsulation
Technology
Growth Performance of Broiler Chickens Proceedings The 8th ISTAP
26. Fed Diets Containing 2019 International Seminar on
Amorphophallus companulatus Fermented Tropical Animal Production
 Judul Publikasi Tahun Penerbit
No.
Publication Title Year Publisher
with Bacillus subtilis “Prospects and Challenges for
Sustainable Tropical Animal
Production Systems",
September 23-25, 2019,
Yogyakarta, Indonesia. Page
220-224.
ISBN: 978-979-1215-37-4.
https://istap.ugm.ac.id/
Published by: Faculty of
Animal Science Universitas
Gadjah Mada
The Influence of Nano-Encapsulation of
Buletin Peternakan 43 (4):
27. Melastoma malabathricum L. Fruit Extract 2019
237-241, November 2019
to Lipid Profile of Broiler Chicken
Effect of Nano-encapsulation of Noni
(Morinda citrifolia) Fruit Extract on Jejunal Pakistan Journal of Nutrition
28. 2018
Morphology and Microbial Populations in Vol. 17 no. 1 Pages 34-38.
Laying Hens
Probiotic Testing of Lactobacillus brevis and
Pakistan Journal of Nutrition
29. Lactobacillus plantarum from Fermented 2018
Vol. 17 No. 7. Page 323-328.
Cabbage Waste Juice
Formulation and Characterization of Self- Malaysian Journal of
Nano Emulsifying Drug Delivery Systems of Fundamental and Applied
30. 2018
Lemongrass (Cymbopogon citratus) Sciences Vol. 14 No. 3. Page
Essential Oil 360-363
Self-nanoemulsifying drug delivery system Journal of Applied
(SNEDDS) of Amomum compactum Pharmaceutical Science Vol.
31. 2018
essential oil: Design, formulation, and 8(06), pp 014-021, June, 2018
characterization
Proceedings of the 10th
International Symposium on
the Nutrition of Herbivores
(ISNH 2018), Volume 9,
Use of Calliandra calothyrsus and
Isuue 3, ISSN: 2040-4700. 2-
Artocarpus heterophyllus against Parasites
32. 2018 6 September 2018, Clermont-
and the Effects on Performance of Bligon
Ferrand, France, pp 700.
Goats in Indonesia
https://symposium.inra.fr/isnh
2018.
Penerbit: Cambridge Uni
versity Press
Calcium Deposition in Egg Due to Journal of the Indonesian
33. Substitution of Limestone by Eggshell Flour 2018 Tropical Animal Agriculture
in Feed of Laying Hens Vol. 43 No. 3 Hal. 257-264.
The effect of dietary binahong [anredera
cordifolia (Ten.) steenis] leaf meal International Journal of
34. supplementation on total ileal bacteria and 2018 Poultry Science, 2018,
jejunal histomorphology in broiler chickens 17(10), pp. 473–478
(Widodo, N., Wihandoyo,, Zuprizal,, Dono,
 Judul Publikasi Tahun Penerbit
No.
Publication Title Year Publisher
N.D.)
Jurnal Aplikasi Teknologi
Pangan
Isolasi dan Identifikasi Bakteri Asam Laktat Vol. 7 No. 1 Hal. 1-5. ISSN:
35. Selulolitik yang Berasal dari Jus Kubis 2018 2089-7693.
Terfermentasi https://doi.org/10.17728/jatp.
2155.
https:// jatp.ift.or.id/
Pengaruh Suplementasi Dl-Metionin Dan L-
Lisin Hcl Pada Pakan Standar Kafetaria
Terhadap Berat Badan, Organ Dalam Dan Jurnal Ilmiah Peternakan
36. 2018
Organ Reproduksi Ayam Kampung Fase Terpadu 6 (2), 128-133
Pullet (Cv Lisnahan, W Wihandoyo, Z
Zuprizal, S Harimurti)
Preferensi Konsumen Terhadap Daging Prosiding Seminar Teknologi
Ayam Broiler Yang Diberi Nanoenkapsulasi Agribisnis Peternakan
37. Ekstrak Kunyit Cair Dalam Air Minum (M 2018 (STAP) Fakultas Peternakan
Hidayat, Z Zuprizal, S Sundari, A Universitas Jenderal
Kusmayadi, Ak Wati) Soedirman, 6: 249
Sains Peternakan: Jurnal
Penelitian Ilmu Peternakan
Vol. 16 No. 2 Hal. 74-79.
Performan Ayam Broiler dengan ISSN: 1693-8828.
38. 2018
Penambahan Tepung Daun dalam Pakan http://dx.doi.org/10.20961/sai
nspet.16.2.74-79.
https://jurnal.uns.ac.id/Sains-
Peternakan
Prosiding Simposium
Nasional Penelitian dan
Pengembangan Peternakan
Tropik 2018 “Inovasi
Pengaruh Senyawa Tanin Terhadap Nilai Teknologi Peternakan
Degradasi Berdasarkan Produksi Gas Hasil Menyongsong Era Industri
39. 2018
Fermentasi Beberapa Spesies Hijauan Pakan 4.0". Fakultas Peternakan
Ternak Universitas Gadjah Mada,
Yogyakarta, 5 November
2018. Hal. 62-64.ISBN: 978-
979-1215-33-6

Prosiding Simposium
Nasional Penelitian dan
Pengaruh Pemberian Nano Enkapsulasi Pengembangan Peternakan
Ekstrak Buah Senduduk (Melastoma Tropik 2018 “Inovasi
40. Malabathricum L.) Terhadap Lemak 2018 Teknologi Peternakan
Subkutan, Viseral dan Abdominal Ayam Menyongsong Era Industri
Broiler 4.0". Fakultas Peternakan
Universitas Gadjah Mada,
Yogyakarta, 5 November
 Judul Publikasi Tahun Penerbit
No.
Publication Title Year Publisher
2018. Hal. 97-100. ISBN:
978-979-1215-33-6

Prosiding Simposium
Nasional Penelitian dan
Pengembangan Peternakan
Tropik 2018 “Inovasi
Teknologi Peternakan
Pengaruh Suplementasi DL-Metionin dan L-
Menyongsong Era Industri
41. Lisin HCL Terhadap Berat Badan dan Berat 2018
4.0". Fakultas Peternakan
Organ Dalam Ayam Kampung Fase Starter
Universitas Gadjah Mada,
Yogyakarta, 5 November
2018. Hal. 124-127. ISBN:
978-979-1215-33-6

Journal of the Indonesian

Tropical Animal
AgricultureVol. 42, No. 1:6-
13, March 2017. pISSN
The Effect of Liquid Tumeric Extract 2087-8273 eISSN 2460-6278.
42. Supplementation on Carcass Production and 2017 Published by Faculty of
Chemical Quality of Broiler Meat Animal and Agricultural
Sciences Diponegoro
University and Indonesian
Society of Animal
Agriculture (ISAA)
Utilization of Sago Waste with Cellulase International Journal of
43. Enzyme Fermentation as a Local Feed for 2017 Poultry Sicence. Vol. 16 (07):
Broilers in Southest Sulawesi 266 - 273. Juni 2017.
The 7th International Seminar
on Tropical Animal
The Effect of Rhizobium Inoculation and
Production (ISTAP),
Harvesting Time on the Quality and Biomass
44. 2017 September 12-14,
Productivity of Peanut Straw (Arachis
2017,Yogyakarta, Indonesia.
hypogea) in Sandy Soil
Pages: 178-184. ISBN: 978-
979-1215-29-9
The 7th International Seminar
on Tropical Animal
Effects of Sago Waste as Local Feed
Production (ISTAP),
Resource That Gives Cellulose Enzyme in
45. 2017 September 12-14,
Feed on Carcass and Organ Characteristics
2017,Yogyakarta, Indonesia.
of Broiler Chickens
Pages: 280-285. ISBN: 978-
979-1215-29-9
The 7th International Seminar
The Use of Nano-Encapsulation of Morinda
on Tropical Animal
citrifolia Fruit Extract in Drinking Water as
46. 2017 Production (ISTAP),
Phytobiotic Based Feed Additive in Laying
September 12-14,
Hens
2017,Yogyakarta, Indonesia.
 Judul Publikasi Tahun Penerbit
No.
Publication Title Year Publisher
Pages: 235-239. ISBN: 978-
979-1215-29-9
The 7th International Seminar
on Tropical Animal
Addition of Feed Additive Binahong
Production (ISTAP),
(Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Leaf
47. 2017 September 12-14,
Meal into Diets on Growth Performance of
2017,Yogyakarta, Indonesia.
Broiler Chickens
Pages: 298-302. ISBN: 978-
979-1215-29-9
The 7th International Seminar
on Tropical Animal
The Effect of Fermentation on the Production (ISTAP),
48. Nutritional Content of Amorphophallus sp. 2017 September 12-14,
as Poultry Feed 2017,Yogyakarta, Indonesia.
Pages: 313-318. ISBN: 978-
979-1215-29-9
The 7th International Seminar
on Tropical Animal
Isolation and Identification of Fungi Type Production (ISTAP),
49. From Juice of Cabbage Waste as Probiotic 2017 September 12-14,
Agency 2017,Yogyakarta, Indonesia.
Pages: 324-328. ISBN: 978-
979-1215-29-9
The 2nd International
Conference on Tropical
Agriculture (ICTA), 2017.
The role of sea crustacean Ocypode sp. on
50. 2017 Program and Abstract Book.
the growth performance of catfish Clarias sp.
UGM, Yogyakarta,
Indonesia, 26–27 October
201. Page: 129
Proceedings of The 2nd
International Conference on
Animal Nutrition and
Environment (ANU-
NUE2017). 1-4 November
Antibacterial Activity of Phaleria 2017. Volume II. Pages: 270-
51. macrocarpa Fruit Extracts: An In Vitro 2017 274. Tropical Feed Resources
Study Research and Developmnet
Center (TROFREC),
Department of Animal
Science, Faculty of
Agriculture, Khon Kaen
University.
Proceedings of The 5th
Efficacy of Herbal Additives as Growth International Seminar of
52. Promoter for Broiler Chickens under 2017 Animal Nutrition & Feed
Infectious Disease Outbreak Science (ISAINI), Mataram-
Indonesia, 7-9 November
 Judul Publikasi Tahun Penerbit
No.
Publication Title Year Publisher
2017. Pages: 321-328. ISBN:
978-602-51437-0-0 eISBN:
978-602-51437-1-7
International Journal of
Nutrient Evaluation of Fermented Poultry Science. p-ISSN
53. Amorphophalus Campanulatus as Poultry 2017 1682-8356 e-ISSN: 1682-
Feed 8356. Online first. DOI:
10.3923/ijps.2017
International Journal of
Effect of Addition of Methionine and Lysine
Poultry Science. p-ISSN
into Diets Based on Cafetaria Standards on
54. 2017 1682-8356 e-ISSN: 1682-
the Growth Performance of native Chickens
8356. Online first. DOI:
at Starter Phase.
10.3923/ijps.2017.
Pakistan Journal of Nutrition
online first 2017. pISSN:
Nutritional Composition and Anti-Nutrient
1994-7984 e-ISSN; 1680-
55. Content of Elephant Foot am 2017
5194. Published by: Asian
(Amorphophallus campanulatus)
Network for Scientific
Information.
Buletin Peternakan Vol. 41
(2): 150-155, Mei 2017
Pengaruh Penambahan Fitase dalam
ISSN-0126-4400 E-ISSN-
56. Memprediksi Kebutuhan Non Phytate 2017
2407-876X DOI:
Phoshorus Ayam Pedaging Fase Starter
https://doi.org/10.21059/bulet
inpeternak.v41i2.12200
Prosiding Simposium
Nasional Penelitian dan
Konsumsi dan Kecernaan Nutrien pada
Pengembangan Peternakan
Kambing Kacang yang Mendapat Pakan
Tropik Tahun 2016. Fakultas
57. Tambahan Sumber Protein di Kelompok 2016
Peternakan Universitas
Wanita Sumber Rejeki, Wonolagi,
Gadjah Mada, Yogyakarta.
Gunungkidul (Penulis ke-4 dari 5)
ISBN: 978-979-1215-28-2,
hal: 70
Prosiding Simposium
Nasional Penelitian dan
Potensi Limbah Ampas Sagu sebagai Pengembangan Peternakan
Sumber Bahan Pakan Lokal Ayam Broiler di Tropik Tahun 2016. Fakultas
58. 2016
Kabupaten Konawe Provinsi Sulawesi Peternakan Universitas
Tenggara (Penulis ke-2 dari 4) Gadjah Mada, Yogyakarta.
ISBN: 978-979-1215-28-2,
hal: 115-122
Prosiding Simposium
Nasional Penelitian dan
Pengembangan Peternakan
Formulasi Nanopartikel Ekstrak Air Serai
59. 2016 Tropik Tahun 2016. Fakultas
dan Kapulaga (Penulis ke-5 dari 5)
Peternakan Universitas
Gadjah Mada, Yogyakarta.
ISBN: 978-979-1215-28-2,
 Judul Publikasi Tahun Penerbit
No.
Publication Title Year Publisher
hal: 129-134
Proceedings of the 1st UGM
Feed Evaluation Based on Tannin Content International Conference on
60. and Gas Production of Twelve Tropical 2016 Tropical Agriculture (ICTA),
Feedstuffs (Penulis ke-5 dari 6) 25-26 October, 2016.
Yogyakarta, Indonesia
Prosiding Simposium
Nasional Penelitian dan
Biosintesis dan Karakterisasi Nano-
Pengembangan Peternakan
Enkapsulasi Ekstrak Buah Mengkudu
Tropik Tahun 2016. Fakultas
61. (Morinda citrifolia) dengan Kitosan-Sodium 2016
Peternakan Universitas
Tripolifosfat sebagai Kandidat Antioksidan
Gadjah Mada, Yogyakarta.
Alami (Penulis ke-4 dari 4)
ISBN: 978-979-1215-28-2,
hal: 22-28
Kebutuhan Kalsium Ayam Broiler Fase Buletin Peternakan Vol. 40,
62. Starter dengan Penambahan Enzim Fitase 2016 No. 3 (2016). Hal. 170-177.
(Penulis ke-4 dari 4) ISSN: 0126-4400
Effect of a-Tocopherol and Ascorbic Acids Journal of the Indonesian
on Performance and Blood Immnunity Tropical Animal Agriculture
63. 2016
Profile of Male Native Muscovy Duck Vol. 41(3):145-152. ISSN:
(Penulis ke-2 dari 5) 2460-6278

Courses
1. Nutrisi Pakan Ternak
2. Ransum Ruminansia
3. Nutrisi Ternak Dasar
4. Ransum Unggas dan Non Ruminansia
5. Nutrisi Komparatif
6. Teknik Penelitian Nutrisi dan Makanan Ternak
7. Instrumentasi Nutrisi dan Makanan Ternak
8. Nutrisi Unggas dan Non Ruminansia
9. Bioteknologi Pakan
10. Pengembangan Pakan Fungsional
11. Kode etik dan etika profesi insinyur
12. Profesionalisme Keinsinyuran
13. Keselamatan, Kesehatan, Keamanan Kerja dan Lingkungan
14. Studi Kasus
15. Seminar, Workshop dan Diskusi
16. Praktek Keinsinyuran

Achievements/Awards
Prestasi/Penghargaan Tahun
No.
Achievements/Awards Year
1. - -