Nama : BELA ANATASIA

Nim : 2013411011

Regular 1 tingkat 2

Menghitung Menu Atlet

Soal

1. Angga seorang mahasiswa berumur 22 tahun mempunyai tinggi badan 168 cm

dan berat badan 70 kg. dia seorang atlet Judo Lampung. Dia berlatih berupa
lari 4 kali seminggu dengan kecepatan 5,5 menit per km selama 1,5 jam. Selain
itu, Angga berlatih Judo 3 kali seminggu selama 90 menit dan berlatih renang
gaya bebas 1 kali seminggu selama 30 menit. Aktifitas sehari-hari berupa
aktifitas sedang, misalnya pergi ke kampus, belajar. Saat ini dia dalam proses
training menghadapi PON. Hitung kebutuhan energy dan susun menu sehari!
Diketahui : Angga
Usia : 22 tahun
BB : 70 kg
Tinggi : 168 cm

Jawab :

1. Status Gizi
= Bb/Tb2 (Tb dalam Meter)
= 70/(1,68 x 1,68)
= 24,8 Sehingga Termasuk Dalam Kategori (Normal)

2. Kebutuhan Energi
 Menentukan BBI
BBI = (TB(cm) - 100) - 10%
= (168 – 100) – 10%
= (68) – 10%
= 61,2 kg
 Menentukan Kebutuhan Energi
Langkah 1 BMR + SDA 10% dari BMR (lihat tabel)

BMR = (15,3 x BB kg) + 679

= (15,3 x 70 kg) + 679
= 1.750 kkal

SDA = 10% x BMR

= 10% x 1.750 kkal
= 175 kkal

BMR + SDA = 1.750 kkal + 175 kkal

= 1.925 kkal

Langkah 2 : Tentukan aktivitas fisik berdasarkan tabel kategori tingkat aktivitas fisik
Angga sebagai seorang mahasiswa, aktivitas fisiknya dikategorikan sebagai aktivitas
sedang yaitu 1,9 – 2,5.

Langkah 1 x langkah 2
(BMR + SDA) x aktifitas fisik
= 1.925 kkal x 1,8
= 3.456 kkal

Langkah 3 : Hitung keluaran energy untuk setiap jenis olahraga (Judo) Atlet
diketahui :
 berlatih berupa lari 4 kali seminggu dengan kecepatan 5,5 menit per km selama 1,5
jam = 4 x 90 menit x 14 = 5.040 kkal
 berlatih Judo 3 kali seminggu selama 90 menit = 3 x 90 menit x 14 = 3.780 kkal
 berlatih renang gaya bebas 1 kali seminggu selama 30 menit = 1 x 30 menit x 11 =
330 kkal

 Jadi, total keseluruhan waktu berlatih 5.040 kkal + 3.780 kkal+330 kkal = 9.150
kkal
 Kemudian jumlah dibagi dengan 7 hari
= 9.150 kkal/7 hati = 1.307,14 kkal
 Selanjutnya langkah 3 + langkah 2 = 1.307,14 kkal + 3.465 kkal = 4.772,14 kkal
 Jadi Kebutuhan Energi Angga adalah 4.772,14 kkal

ZAT MAKRO
 Kharbohidrat = 50% x total energy / 4
= 50% x 4.772,14 / 4
= 596,517 gr

 Protein = 17% x total energy / 4

= 17% x 4.772,14 /4
= 202,816 gr

 Lemak = 33% x total energy /9

= 33% x 4.772,14 /9

= 174,978 gr