BAGIAN 1
ASSESMEN
A. ANAMNESIS
1. IDENTITAS ATLET
Nama :Tn. A
Umur : 23 tahun
Jenis Kelamin :Laki-Laki
Pekerjaan :-
Pendidikan : Mahasiswa
Agama : Islam
Alamat : Jalan Katandan
Tanggal diambil kasus :13 Maret 2017
Tujuan Olahraga :Body Building
Cabang Olahraga :-
Riwayat cedera :-
Somatotype
Endomorphy = -0,7182 + 0,1451 (X) 0,00068 (X2) + 0,0000014 (X3)
= -0,7182 + 0,1451 (21,90) - 0,00068 (21,902) + 0,0000014
(21,903)
= -0,7182 + 3,17769 0,3261348 + 0,014704842
= 2,118650358 0,340839642
= 2,118650358 2
Mesomorphy = [0,858 x lebar humerus (cm) + 0,601 x lebar femur + 0,188 x (lila
(cm) tebal lipatan kulit triceps mm/10) + 0,161 x (lingkar betis
(cm) tebal lipatan kulit betis mm/10) 0,131 x tinggi badan (cm)
+ 4,5]
= [0,858 x 7 cm + 0,601 x 9 cm + 0,188 x (26,25 cm 6,5 mm/10)
+ 0,161 x (32,5 cm 7,5 mm/10) 0,131 x 167 cm + 4,5]
= 0,858 x 7 + 0,601 x 9 + 0,188 x 25,6 + 0,161 x 31,75 0,131 x
167 + 4,5
= 6,006 + 5,409 + 4,8128 + 5,11175 21,877 + 4,5
= 3,96255 4
167 167
Ectomorphy = 3 55,9 = = 43,66
3,823
598,95 )
( + ) 2994,78(335,4+598,95)
KH = =
4 4
2994,78934,35
= = 515,10
4
7. Rekomendasi Diet :
REKOMENDASI DIET
Makan Pagi Karbohidrat : 2 P
Energi = 748,695 kkal Protein hewani : 1 P
Protein = 20,96 g Protein nabati : P
Lemak = 16,63 g Buah : 1 P
Karbohidrat = 128,77 g Sayuran : 1 P
Lemak : 2 P
Sub total Energi : 661,2 kkal, Protein : 21,6 g,
Lemak : 19,5 g, KH : 101,9 g
B. IMPLEMENTASI
a. Kajian Terapi Diet
Jenis Diet : Gizi Seimbang
Bentuk Makanan : Biasa
Cara Pemberian : Oral
b. Konsultasi gizi yang di berikan pada Tn. A :
- Menganjurkan klien untuk memperhatikan pola makannya.
- Memberi pemahaman tentang diet gizi seimbang
- Memotivasi klien untuk mengikuti pola diet yang diberikan, untuk
memperbaiki kualitas dan kuantitas makanannya, serta untuk
mempertahankan aktivitas olahraganya agar tetap teratur
BAGIAN 4
MONITORING DAN EVALUASI
- Monitoring asupan
Pengukuran
Tanggal Parameter Energi Protein Lemak KH
(kkal) (g) (g) (g)
Asupan oral 1937,0 76,7 33,8 324,7
22/03/2017 Kebutuhan 2994,78 83,85 66,55 515,10
% Asupan 64,67 91,47 50,78 63,03
Kategori kurang Baik Kurang Kurang
Asupan oral 2444,3 85,6 92,3 317,7
24/03/201 Kebutuhan 2994,78 83,85 66,55 515,10
% Asupan 81,61 102,08 138,69 61,67
Kategori Baik Baik Lebih Kurang
BAGIAN 5
TINJAUAN PUSTAKA
1. Kesimpulan
a. Status gizi klien normal (ststus gizi baik) yaitu 20,04 kg/m2
b. Dari perhitungan berat badan ideal dari Tn. A 60,3 kg
c. Tujuan klien mengikuti fitness adalah body building yakni membentuk
tubuh
d. Klien diberikan diet gizi seimbang
e. Berdasarkan hasil SQFFQ dapat diketahui asupan energi, protein, lemak,
karbohidrat kurang.
f. Masalah gizi klien adalah kekurangan intake asupan energi, protein,
lemak, karbohidrat.
g. Kekurangan intake makanan dan minuman oral berkaitan dengan
kurangnya pengetahuan terhadap kecukupan kebutuhan makanan dan
minuman oral yang di buktikan dengan energi 67,08 % (kurang), protein
78,78% (kurang), lemak 70,10% (kurang), karbohidrat 64,29% (kurang).
h. Terapi diet yang diberikan yaitu jenis diet gizi seimbang dengan bentuk
makanan biasa dan di berikan secara peroral.
i. Berdasarkan perhitungan kebutuhan yang dilakukan energi 2994,78 kkal,
protein 83,85 g, lemak 66,55 g, karbohidrat 515,10 g.
2. Saran
Klien disarankan untuk memperbaiki kebiasaan makan yang kurang baik
dengan memperbanyak variasi makanan terutama sumber sayur-sayuran dan
buah dan cara pengolahan makanan.
DAFTAR PUSTAKA