Kesimpulan analisis recall 24 jam: asupan Energi Atlet 39,24% ( kurang),

protein 33,9%( kurang),lemak 48,5%( kurang),karbohidrat 37,0%( kurang),

dan asupan cairan 66,6% kategori kurang
Kategori Asupan Energi
Kategori Ambang Batas
Baik 80-110%
Kurang < 80%
Lebih >110%
Sumber: (WNPG),2004
DIAGNOSIS GIZI
NI-1.2 asupan energi tidak adekuat berkaitan dengan peningkatan kebutuhan
energi karena persiapan pertandingan dibuktikan dengan hasil recall 24 jam
masuk kategori kurang (<80%)
NI-3.1 asupan cairan tidak adekuat berkaitan dengan peningkatan kebutuhan
cairan akibat latihan dibuktikan dengan hasil recall cairang masuk kategori
kurang (<80%)
NB-1.5 pola makan tidak teratur berkaitan dengan kurangnya pengetahuan
terkait gizi ditandai dengan hasil anamnesis terkait gizi dan recall 24 jam
yang masuk kategori kurang (<80%)
NB-2.3Ketidak mampuan mengatur diri sendiri berkaitan dengan pola
makan dibuktikan dengan penyakit maag sering kambuh .

INTERVENSI GIZI

Terapi diet
a. Jenis diet : Gizi seimbang
b. Bentuk makanan : Biasa
c. Cara pemberian : Oral
 Tujuan diet
1. Memberikan makanan sesuai dg kebutuhan atlet
2. Mempertahankan status gizi atlet
3. Memperbaiki asupan makan atlet
4. Memberikan cairan sesuai dg kebutuhan atlet
Syarat / prinsip diet
1. Energi sesuai dg kebutuhan atlet
2. Protein 15% dari total energi
3. Lemak 20% dari total energi
4. Karbohidrat sisa dari kebutuhan total energi
5. Cairan disesuaikan dengan berat badan dan intensitas latihan

Kebutuhan gizi atlet*

REE Perempuan = 655 + (9.6 x berat badan) + (1.7 x tinggi
badan) – (4.7 x usia)
= 655 + (9.6 x 59) + (1.7 x 155) – (4.7 x 20)
= 655 + (566,4) + (263,5) – 94
= 1.390,9 kkal
TEF = 10% x 1.390,9 kkal
= 139,09 kkal
Energi aktivitas = REE x Faktor aktivitas
= 1.390,9 kkal x 1,5
= 2.086,35 kkal
Energi latihan basket = lama latihan (menit) x energi latihan
(estimasi energi latihan)
kal)
= 180 x 8,33 kkal
= 1.500 kkal
Energi total = Energi aktivitas + TEF + energi latihan
= 2.086,35 kkal + 139,09 kkal + 1.500 kkal
 = 3.725,44 kkal
Kebutuhan protein = 15% x 3.725,44 kkal
= 558,8 kkal/4
= 139,7gram
Kebutuhan lemak = 20% x 3.725,44 kkal
= 745,08 kkal/9
= 82,7 gram
Kebutuhan KH = Energi total - (protein+lemak)
= 3.725,44 kkal - (558,8 +745,08)
= 2.421,56 kkal/4
= 605,39 gram
Kebutuhan Cairan = BB 10 kg pertama = 1000 cc cairan
= BB 10 kg kedua. = 500 cc cairan
= BB 39 kg terakhir = 20 cc x 39 kg
= 780 cc cairan

Total cairan yang dibutuhkan = 1000 + 500 + 780 cc

= 2280 cc
= 2.280 L (Holiday MA, Segar, 1957).
Kebutuhan cairan latihan atlet = 150 - 200cc /20 menit
= (150 – 200) x 180 / 20 menit
= 1350 - 1800 cc
Total cairan yang dibutuhkan = 2280 + (1350  1800) cc
= 3630 - 4080 cc
= 3,63 – 4,08 L