Tejo secara individual dengan menggunakan rumus BMR
Harris-Bemedict (aktivitas fisik: ringan) dan hitung masing2 kebutuhan KH, PROTEIN, LEMAK DAN CAIRAN Ny.Tejo Jawab: Dari hasil pemeriksaan fisik Ny. Tejo (65 tahun) didapatkan bahwa BB sekarang: 40 kg, TB: 150 cm (konversi TL), LLA 21,5 cm, dan LB 30 cm. IMT = 40/150 2 = 17,7 (BB rendah). Perhitungan energi secara individual untuk Ny. Tejo dapat diukur dengan rumus:
KET = BMR + aktivitas fisik + TEF
Keterangan: KET: kebutuhan energi total sehari BMR: basal metabolic rate (laju metabolisme basal) TEF: thermic effect of food (efek termik makanan)
Maka, kebutuhan energi secara individual untuk Ny. Tejo, yaitu:
Langkah 1 Kebutuhan energi basal/BMR (perempuan) = 655 + (9,6 x BB) + (1,8 x TB) – (4,7 x Umur) = 655 + (9,6 x 40) + (1,8 x 150) – (4,7 x 65) = 655 + 384 + 270 ˗ 305,5 = 1003,5 kkal Langkah 2 Aktivitas fisik (ringan = 1,12) = 1003,5 x 1,12 = 1123,92 Langkah 3 Efek termik makanan/TEF = 10% x 1123,92 = 112,392 Langkah 4 Kebutuhan energi total/KET = 1123,92 + 112,392 = 1236,312 kkal Sedangkan, kebutuhan makronutrien yang dibutuhkan Ny. Tejo, yaitu: Kebutuhan protein = 15% x KET = 15% x 1236,312 = 185,446 kkal = 46,36 gram Kebutuhan lemak = 25% x KET = 25% x 1236,312 = 309,078 kkal = 34,342 gram Kebutuhan karbohidrat = 1236,312 – (185,446 + 309,078) = 1236,312 – 494,524 = 741,788 kkal = 185,447 gram Kebutuhan cairan = 30 ml x BB = 30 x 40 = 1200 ml/hari