3. Hitung kebutuhan energi Ny.

Tejo secara individual dengan menggunakan rumus BMR

Harris-Bemedict (aktivitas fisik: ringan) dan hitung masing2 kebutuhan KH, PROTEIN,
LEMAK DAN CAIRAN Ny.Tejo
Jawab:
Dari hasil pemeriksaan fisik Ny. Tejo (65 tahun) didapatkan bahwa BB sekarang: 40 kg,
TB: 150 cm (konversi TL), LLA 21,5 cm, dan LB 30 cm. IMT = 40/150 2 = 17,7 (BB
rendah). Perhitungan energi secara individual untuk Ny. Tejo dapat diukur dengan rumus:

KET = BMR + aktivitas fisik + TEF

Keterangan:
 KET: kebutuhan energi total sehari
 BMR: basal metabolic rate (laju metabolisme basal)
 TEF: thermic effect of food (efek termik makanan)

Maka, kebutuhan energi secara individual untuk Ny. Tejo, yaitu:

 Langkah 1
Kebutuhan energi basal/BMR (perempuan)
= 655 + (9,6 x BB) + (1,8 x TB) – (4,7 x Umur)
= 655 + (9,6 x 40) + (1,8 x 150) – (4,7 x 65)
= 655 + 384 + 270 ˗ 305,5
= 1003,5 kkal
 Langkah 2
Aktivitas fisik (ringan = 1,12)
= 1003,5 x 1,12 = 1123,92
 Langkah 3
Efek termik makanan/TEF
= 10% x 1123,92 = 112,392
 Langkah 4
Kebutuhan energi total/KET
= 1123,92 + 112,392
= 1236,312 kkal
Sedangkan, kebutuhan makronutrien yang dibutuhkan Ny. Tejo, yaitu:
 Kebutuhan protein
= 15% x KET
= 15% x 1236,312
= 185,446 kkal = 46,36 gram
 Kebutuhan lemak
= 25% x KET
= 25% x 1236,312
= 309,078 kkal = 34,342 gram
 Kebutuhan karbohidrat
= 1236,312 – (185,446 + 309,078)
= 1236,312 – 494,524
= 741,788 kkal
= 185,447 gram
 Kebutuhan cairan
= 30 ml x BB
= 30 x 40 = 1200 ml/hari