Rumus Harris Benedict

A. Rumus BMR (Basal Metabolic Rate)

 Wanita = 655 + ( 9,56 x BB ) + (1,85 x TB) –  (4,68 x Usia)

 Laki – laki = 66,5 + ( 13,75 x BB ) + (5,0 x TB) –  (6,78 x Usia)

B. Rumus TEE (Total Energy Expenditure)

Faktor aktivitas dan faktor stress yang di sesuaikan dengan kondisi pasien saat
ini.

 TEE = BMR x Faktor aktivitas x Faktor stress + KEB. AKG

Tabel Faktor Aktivitas

Tabel Faktor Stress

Menghitung Kebutuhan Gizi Ibu Hamil

Contoh menghitung kebutuhan gizi pasien dengan menggunkan Rumus Harris

Benedict yang di sesuaikan dengan kondisi pasien baik aktivitas dan faktor
stress.
Kasus : Ibu X usia 33 tahun dengan usia kehamilan hampir menginjak  6 bulan
(22 minggu). Aktivitas ibu X hanya seorang ibu rumah tangga dan pekerjaan
rumah dikerjakan bersama suami. Hasil wawancara di peroleh data Ibu X :
TB(tinggi badan) 158 cm , BB setelah hamil 56 kg. Saat ini ibu X sudah tidak
mengalami mual dan muntah

A. Menghitung Berat Badan Ideal Sebelum Hamil

Diketahui : TB : 158 cm, BB : 56  kg, Usia kehamilan (22 minggu) – trimester II

*Menghitung Berat Badan Sebelum Hamil (BBI)

 BBI = (TB-100) – (TB-100) x 10%

 = (158-100) – ( 158 -100) x 10%
 = 58 – 5,8
 = 52,2 kg (BBI sebelum hamil)

B. Menghitung Berat Badan Ideal Hamil

 BBIH = BBI + (UH x 0,35)

 = 52,2 kg + (22 x 0,35)
 = 52,2 kg + 7,7 kalori
 = 59,9 kg

*Angka 0,35 diambil dari kisaran penambahan berat badan ibu hamil 350-400
gram per minggu nya maka di ambil nilai terendah 0,35 kg lebih ditekankan
pada penambahan berat badan pada pada kualitas (mutu).

C. Menghitung Kebutuhan Gizi Ibu hamil

BEE  = 655 + (9,6 x BB) + (1,85 x TB) – (4,68 x Usia)

 = 655 + (9,6 x 59,9) + (1,85 x 158) – (4,68 x 33)

 = 655 + 575,04 + 292,3 -154,44
 = 1377,9 kalori (Kebutuhan energi untuk fungsi kerja organ tubuh)

TEE  = BEE x Faktor Aktivitas x Faktor Stress

 = 1377,9 kal x 1,4 x 1

 = 1929,06 kal + 300 kalori
 = 2229,06 kalori (Kebutuhan energi total pada usia kehamilan)
*AKG 2019 penambahan usia kehamilan Trimester II +300 kal

D. Kebutuhan Protein (15-20%) dari TTE

 Protein = 15% x TEE

 = 15% X 2229,06 kalori
 = 334,36 kalori

1 gram protein 4 kalori maka :

 Kebutuhan Protein  = 334,36 kalori / 4 kal

 = 103,59 gram + 10 gram
 = 113,59 gram

*AKG 2019 penambahan protein pada trimester II +10 gram

E. Kebutuhan Lemak (20 -30 %) dari TTE

 Lemak = 25% x TEE

 = 25% X 2229,06 kalori
 = 557,27 kalori

1 gram lemak 9 kalori maka :

 Kebutuhan Lemak   = 557,27 kalori / 9 kal

 = 61,91gram + 2,3 gram
 = 64,21 gram

*Menurut AKG 2019 penambahan lemak pada trimester II +2,3 gram

F. Kebutuhan Karbohidrat (50-65 %) dari TTE

 Karbohidrat = 60% x TEE

 = 60% x 2229,06 kalori
 = 1337,44 kalori

1 gram karbohidrat 4  kalori maka :

 Kebutuhan karbohidrat  = 1337,44 kalori / 4 kal

 = 334,36gram + 40 gram
 = 374,36 gram

*AKG 2019 penambahan karbohidrat pada trimester II +40 gram

Post navigation