Nama : Dheo Dzakwan Fikriy Sholihin Ananda Putra

NIM : P07131221006

Prodi : Sarjana Terapan Gizi Dan Dietetika

TUGAS MENGHITUNG MENU MAKANAN SEHARI

Nama :Dheo Dzakwan Fikriy Sholihin Ananda Putra

Sex : Laki Laki

BB : 80 Kg

TB : 168 CM

Umur :18 Tahun

Aktivitas : Ringan (50%)

 Berat Badan Ideal (BBI)

(168-100) – 10% (168 – 100)

= 68 – 6,8
= 61,2
 IMT
Berat Badan (KG)

IMT= ----------------------

Tinggi Badan2 (m)

Remaja = 80 kg : 2,82 m = 28,36 (termasuk kategori Gemuk tingkat berat)

 Estimasi Kebutuhan Energi
Menurut Krause II
Kebutuhan energi = BMR-koreksi tidur + aktivitas + SDA
BMR ♂ = 1.0 kkal x 24 jam x BBI (Kg)
BMR ♀ = 0.9 kkal x 24 jam x BBI (Kg)
Koreksi tidur = 10% x (7s/d8 jam) x BBI (Kg)
Aktivitas = ….% x (BMR-koreksi tidur)
SDA = (7 s/d 8%) x (BMR-koreksi tidur + aktiv.)

BMR ♂ = 1.0 kkal x 24 jam x BBI (Kg)

= 1.0 kkal x 24 jam x 61,2
= 1.468,8 kkal
Koreksi tidur = 10% x (7s/d8 jam) x BBI (Kg)
= 10% x 8 jam x 61,2
= 48,96 kkal
Aktivitas = ….% x (BMR-koreksi tidur)
= 50 % x (1.468,8 – 48,96)
= 50 % x 1.419,84
= 709,92 kkal
SDA = (7 s/d 8%) x (BMR-koreksi tidur + aktiv.)
= 8 % x (1.468,8 - 48,96 + 709,92)
= 8 % x 2.129,76
= 170,38 kkal
Kebutuhan energy = BMR- koreksi tidur + aktivitas + SDA
= 1.468,8 – 48,96 + 709,92 + 170,38
= 2.300,14 kkal

 Kebutuhan Zat Gizi Sesuai Proporsi

- Karbohidrat = 50%  2.300,14 x 0,50/4 = 287,51 gram

- Protein = 20%  2.300,14 x 0,20/4 = 115,007 gram
- Lemak = 25%  2.300,14 x 0,25/9 = 63,89 gram