PERIODISASI NUTRISI

Muhammad Syahril Nurrosid Efendi

11180032 / B
PROFIL ATLET

Nama : Muhammad Hirzi Widyatmoko

Usia : 18 tahun
Berat Badan : 70kg
Tinggi Badan : 171 cm
Body Mass Index : 23,93
(normal/ideal)
Penghitungan jumlah makanan yang dibutuhkan tubuh
per hari

• Tidur 8 jam
• Aktifitas fisik ringan sekali (main
HP,duduk,tugas,tiduran,dll) selama 8 jam
• Aktifitas ringan (mandi,berjalan,nyapu,dll) 6
jam
• Aktifitas berat (berlatih bola voli) 2 jam
1. Kebutuhan energi basal (A) sehari :
Energi basal dewasa x berat badan x 24 jam
= 1,2kalori x 70 kg x 24 jam = 2,016 kalori
Perhitungan total
kebutuhan energi atlet
2. Koreksi tidur (B) selama 8 jam : dalam sehari
Energi koreksi tidur x berat badan x jumlah jam tidur
= 0,1 kalori x 70 kg x 8 jam = 56 kalori

3. Kebutuhan energi untuk aktifitas fisik sehari (C) = jumlah energi semua aktifitas fisik sehari :

energi aktifitas fisik ringan sekali (1kalori/menit selama 8 jam) + energi aktifitas fisik ringan (2,5
kalori/menit selama 6 jam) + energi aktifitas fisik berat (7,5 kalori/menit selama2 jam)

= (1kalori x 8 jam x 60 menit) + (2,5 kalori x 6 jam x 60 menit) + (7,5 kalori x 2 jam x 60 menit)
= 480 kalori + 900 kalori + 900 kalori = 2,280 kalori

4. Total kalori : (A-B) + C =(2,016-56) + 2,280 = 4,240 kalori

5. Kebutuhan energi untuk mencerna makanan (SDA) 10% dari total kalori
= 4,240 x 10% = 424 kalori

6. Jadi total kebutuhan energi atlet tersebut dalam sehari :

total kalori + SDA = 4,240 + 424 = 4,664 kalori
 Perhitungan komposisi
KARBOHIDRAT ( 63% total kebutuhan energi per hari ) makanan
= 63% x 4,664 kalori
= 2,940: 4 gram
= 735 gram

LEMAK ( 20% total kebutuhan energi perhari )

= 20% x 4,664 kalori
= 933 : 9
= 103 gram

PROTEIN ( 17 % total kebutuhan energi perhari )

= 17% x 4,664 kalori
= 793 : 4
= 198 gram