NGEDALKEUN RASA SYUKUR KANU KAWASA KU NGALAKSA

Ngalaksa berasal dari kata ‘laksa’ ( bubur sunda yang terbuat dari tepung beras) yang diberi awalan ‘nga’
sehingga menjadi kata ‘ngalaksa’ (membuat bubur dari tepung beras). Upacara ngalaksa adalah upacara
untuk menghormati Dewi Sri yang dilakukan setelah panen padi dengan cara membuat bubur dari
tepung beras yang disebut laksa.

Upacara ngalaksa dilakukan secara tradisi oleh masyarakat di kecamatan Rancakalong,

Sumedang. Mereka masih percaya akan peribahasa bahwa orang sunda yang harus ngukus ngawalu
muja ngalaksa. Arti peribahasa ini adalah memelihara kewajiban sebagai orang sunda yang harus
senantiasa bersyukur dan melaksanakan semua kewajiban sebagai manusia. Peribahasa sunda ini oleh
masyarakat Rancakalong diterapkan dengan melakukan upacara Ngalaksa sebagai wujud rasa syukur
atas apa yang telah mereka dapatkan dari hasil bumi dan penghormatan kepada sang pemberi rezeki.

Prosesi upacara ngalaksa dilakukan selama tujuh hari tujuh malam dari pukul delapan pagi
sampai waktu subuh secara terus menerus sembari diiringi oleh Tarawangsa dan jentreng. Tarawangsa
dan jentreng mulai dibunyikan sejak hari pertama dimulainya proses pembuatan laksa. Pada saat
memasuki waktu sembahyang lima waktu, semua aktivitas termasuk iringan tarawangsa dan jentreng
akan berhenti.

Hari pertama pembuatan laksa adalah dengan cara merendam beras yang telah dibersihkan,
selama tiga hari tiga malam sehingga muncul tunas seperti kecambah. Kecambahnya diyakini bisa
dijadikan obat, oleh karena itu kecambah akan menjadi rebutan masyarakat upacara tersebut. Beras
kemudian ditumbuk secara bersama-sama selama dua hari. Tepung beras hasil tumbukan akhirnya
dimasak di kuali besar dengan bumbu parutan kelapa, garam, sedikit irisan daun kecombrang dan air
diolah seperti bubur, namun dibuat agak keras sehingga bisa dibungkus dengan dau congkok dan di
kukus. Proses pembungkusan dan pengukusan laksa biasanya memakan waktu sampai dua hari. Laksa
dibungkus sebanyak mungkin, bahkan sampai ribuan bungkus. Masyarakat mempercayai bahwa jumlah
yang didapat pada saat itu memberi gambaran akan keberhasilan panen berikutnya.

Prosesi berikutnya adalah menyimpan padi ke dalam lumbung yang sudah diberi sesaji. Adegan
ini mempunyai symbol bahwa Dewi Sri akan menetap di lumbung. Padi yang telah disimpan di lumbung
akan menjadi benih istimewa yang akan dijadikan calon benih untuk masa tanam selanjutnya. Bibit padi
tersebut akan menjadi rebutan masyarakat pada saat puncak acara, dengan keyakinan bahwa bibit-bibit
tersebut mengandung berkah kekuatan Dewi Sri.

Setelah tepung beras menjadi bubur, pemimpin upacara yang disebut sesepuh akan mengambil
sebagian kecil untuk di gencet pada sebuah papan sehingga terpotong-potong. Prosesi ini sebagai
symbol menghilangkan bala atau membuang yang kotor seperhi umat islam yang melaksanakan
khitanan oada anak laki-laki. Oleh sebab itu proses ini disebut sebagai proses khitanan

Selama prosesi upacara, sesaji selalu diganti setiap dua hari sekali. Yang menarik dari sesaji ini
ialah terdapat boneka yang terbuat dari ikatan padi yang diberi topeng dan pakaian menyerupai
manusia. Boneka itu berjumlah dua yang menyerupai Dewi Sri dan Bucang Sarana. Kedua boneka itu
menjadi symbol kehidupan di bumi yang senantiasa berpasang-pasangan antara laki-laki dan
perempuan.

Tarian yang diiringi tarawangsa dan jentreng bertujuan untuk menjemput dan mengantar
kembali para leluhur, termasuk Dewi Sri yang diyakini akan turun ke bumi untuk mengikuti upacara
tersebut. Lagu yang menggambarkan para leluhur turun ke bumi adalah lagu berjudul ‘pamapag’
dilanjutkan lagu ‘pagelaran’ dan yang terakhir sebagai lagu pengantar kembali para leluhur adalah lagu
‘pangapungan’. Bagian ini biasanya dilakukan pada puncak acara yang akan ditutup tepat pada hari ke
tujuh setelah memasuki waktu adzan ashar.

Ngealksi asalna tina kecap 'laksa' (bubur Sunda dijieun tina tipung béas) nu ieu dibéré 'nga' awalan kitu
eta janten kecap 'hilap' (nyieun bubur tina tipung béas). Upacara Ngealksi éta upacara pikeun
ngahargaan Dewi Sri dilumangsungkeun sanggeus panén béas ku nyieun bubur tina tipung béas disebut
Laksa.

Upacara ngealksi ieu tradisional dilaksanakeun ku masarakat di Kacamatan Rancakalong, Sumedang.

Aranjeunna masih percanten paribasa anu masarakat Sunda anu kudu ngelaku ngugusu ngugawalu.
Harti paribasa ieu pikeun ngajaga kawajiban salaku urang Sunda nu kedah salawasna jadi bersyukur
sarta ngalakonan sagala kawajiban salaku manusa. paribasa Sunda ieu ku rahayat Rancakalong geus
dilarapkeun ku ngalakonan upacara négatip salaku wangun syukur kanggo naon geus aranjeunna diala ti
ngahasilkeun sarta hormat keur giver rezeki.

Prosesi upacara ieu dilaksanakeun salila tujuh poé tujuh peuting ti dalapan isuk-isuk nepi ka isuk ieu
terus dibiruyungan Tarawangsa tur Jentreng. Tarawangsa tur Jentreng mimiti ring saprak dinten mimiti
proses nyieun laksa. Lamun ngasupkeun waktu sholat lima kali, sagala kagiatan kaasup Tarawangsa tur
Jentreng baris eureun.

Dinten mimiti Nyieun Laksa nyaeta ku soaking nu béas cleaned, salila tilu poé tilu peuting ku kituna
pucuk némbongan kawas sprouts. The sprouts anu dipercaya dipaké salaku ubar hiji, ku kituna sprouts
bakal rebutan upacara. Béas lajeng pounded babarengan pikeun dua poé. Hasil tipung béas anu
tungtungna asak dina cauldron badag kalayan rempah grated kalapa, uyah, sliced keureut daun
kecombrang na cai olahan kawas bubur, tapi dijieun rada teuas ngarah bisa dibungkus kalawan congkok
jeung steamed. prosés wrapping Laksa sarta steaming biasana nyokot nepi ka dua poé. Laksa dibungkus
saloba mungkin, sanajan nepi ka rébuan bungkus. masarakat percaya yén jumlah diala dina wayah éta
illustrates kasuksésan panén salajengna.

Prosesi salajengna nyaeta pikeun nyimpen béas kana lumbung nu geus dibikeun tawaran. Adegan ieu
mangrupa simbol yen Dewi Sri bakal settle di lumbung. Béas anu geus disimpen di Lumbung bakal siki
husus anu bakal dipaké salaku calon cikal keur jaman penanaman salajengna. Siki béas bakal rebutan
masarakat di luhur kajadian, jeung kapercayaan nu sikina ieu ngandung berkah tina kakawasaan Dewi
Sri.

Saatos tipung béas janten bubur a, pamingpin upacara disebut Sesepuh bakal nyandak nyangkokkeun
leutik bisa gencet on dewan a meh bisa cut kana lembar. prosesi ieu salaku Lambang eliminates a beam
atanapi nyoplokkeun kotor muslim anu ngalaksanakeun sunat tina Oada budak. Kituna prosés ieu
disebut minangka prosés sunat

Salila prosesi upacara, anu kurban anu salawasna diganti unggal dua poé unggal dua poé. Naon metot
ngeunaan tawaran ieu boneka anu dijieun beungkeut béas nu dibikeun masker jeung baju nyarupaan
manusa. boneka nu wilanganana dua nu resembled Dewi Sri jeung Bucang Sarana. Dua boneka janten
Lambang tina kahirupan di Marcapada nu terus dipasang lalaki antara lalaki jeung awéwé.

Tari dibiruyungan Tarawangsa tur Jentreng aimed mun nyokot tur nganteurkeun Baduy, kaasup Dewi Sri
anu ieu dipercaya jadi bade turun ka bumi hadir upacara. Lagu nu digambarkeun Baduy diturunkeun ka
bumi ieu lagu judulna 'Pamapag', éta lagu 'Pamelaran' jeung tukang salaku lagu bubuka deui Baduy éta
lagu 'Pangapungan'. bagian ieu biasana dipigawé di Puncak acara anu bakal ditutup dina dinten katujuh
sanggeus nuliskeun waktos Ashar adzan.