House Blend

Jahe Biru
Jahe biru adalah jenis wedang bugar berwarna biru produksi Omah Gesang. Terbuat dari campuran
sari jahe emprit ( Zingiber ofcinale var. Roscoe ) dan bunga telang (Clitoria ternateae) sumber
antosianin warna biru. Jahe biru berbentuk serbuk dari gula pasir dan siap diseduh menjadi wedang.
Se ap serbuknya ada campuran gula aren dan rempah-rempah produksi petani lokal desa Jrahi,
kabupaten Pa Jawa Tengah.
Jahe
Di Indonesia dikenal ga jenis 3 jenis utama jahe, yaitu jahe gajah, jahe emprit, dan jahe merah
(jahe sun ). Jahe memiliki kandungan senyawa ak f seper gingerol, shogaol dan paradol yang
memiliki sifat sebagai an inflamasi, an oksidan dan an bakteri. Secara umum jahe bermanfaat
untuk menguatkan imun, melawan gejala batuk, pusing dan badan yang lemas
Bunga Telang
Tanaman telang (Clitoria ternateae) termasuk komoditas yang baru dimanfaatkan. Tanaman
merambat keluarga kacang-kacang an ini mempunyai bunga yang banyak dimanfaatkan sebagai
pewarna alami makanan dan minuman. Zat warna biru antosianin termasuk flavonoid berfungsi
sebagai an oksidan yang dapat melindungi kerusakan sel akibat radikal bebas (an aging)

Cara Penyajian
•Seduh 1 sendok makan jahe biru dengan 200 ml air panas, nikma selagi hangat.
•Nikma dingin dengan menambahkan es batu dan lebihkan takaran serbuk jahe biru.
•Tambahkan susu untuk kenikmatan jahe biru yang sempurna

Komposisi
EXP : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P-IRT No : 712331801189820-25 Jahe, Telang, Gula Pasir, Gula Aren,
Pati Jawa Tengah, Indonesia & Rempah - Rempah Pilihan
2021 2022 2023 2024 Kode Produksi :
Berat Bersih 150 gram