Matriks Penggunaan Bahan Dalam Produk (bisa dalam bentuk lampiran)

Nama Produk
No. Nama Bahan
Bakso Soto Kwetiau Sop Ayam Bakmi
Daging Sapi v v v
Daging Ayam v v v v
Penyedap Rasa v v v v v
Soun v v
Mie Kuning v v
Mie Kuning Pipih v
Laos v v v v v
Jahe v v v v v
Ketumbar v v
Garam v v v v v
Daun Jeruk v
Kunyit v v v
Merica v v v v v

Daftar Nama Bahan (bisa dalam bentuk lampiran)

Lembaga Penerbit Nomor Sertifikat Masa Berlaku Dokumen
No Nama Jenis Bahan *) Produsen Negara Supplier
Sertifikat Halal Halal Sertifikat Halal Pendukung
Daging Sapi Bahan Baku PT Daging Sapi Indonesia CV. Daging Segar MUI 0001 1 Januari 2022
Daging Ayam Bahan Baku PT Daging Ayam Indonesia CV. Daging Segar MUI 0002 1 Januari 2022
Penyedap Rasa Bahan Tambahan PT MSG Indonesia Toko Maju Jaya MUI 0011 1 Januari 2022
Soun Bahan Baku PT Soun Indonesia Toko Maju Jaya MUI 0022 1 Januari 2022
Mie Kuning Bahan Baku PT Mie Maju Indonesia Toko Jaya Abadi BPJPH ID003 1 Januari 2022
Mie Kuning Pipih Bahan Baku PT Mie Maju Indonesia Toko Jaya Abadi BPJPH ID004 1 Januari 2022
Laos Bahan Baku Pasar Wage
Jahe Bahan Baku Pasar Wage
Ketumbar Bahan Baku Pasar Wage
Garam Bahan Baku PT Garam Indonesia Minimarket DEF BPJPH ID005 1 Januari 2022
Daun Jeruk Bahan Tambahan Pasar Wage
Kunyit Bahan Baku Pasar Wage
Merica Bahan Baku Pasar Wage
*) bahan baku/ bahan tambahan / bahan penolong