MAKALAH TUGAS AKHIR

“ Mengenal Apa itu AI & Robot Barista : b;eat 2nd Evolution

(b;eat2E) ”

Nama Kelompok: VITAMIN

Ketua : 171111474 - Riki Kurniawan

Anggota 1 : 171112429 - Andrew Franz Sihombing

Anggota 2 : 171113629 - Andri Fernando Hutagalung

PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA

 Kata Pengantar

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala Rahmat dan Hidayahnya
sehingga makalah ini dapat tersusun hingga selesai. Tidak lupa kami juga mengucapkan
banyak terimakasih kepada dosen yang telah memberikan tugas makalah ini.

Semoga makalah ini dapat memberikan wawasan yang lebih luas dan menjadi
sumbangan pemikiran kepada pembaca khususnya para mahasiswa Teknik Informatika.
Kami sadar bahwa makalah ini masih banyak kekurangan dan jauh dari kata sempurna.
Untuk itu, kepada dosen pembimbing kami meminta masukannya demi perbaikan
pembuatan makalah ini.

Kelompok Vitamin

2
DAFTAR ISI
Bab 1...........................................................................................................................................................4
Pendahuluan..............................................................................................................................................4
A.Latar Belakang......................................................................................................................................4
B.Rumusan Masalah................................................................................................................................5
C.Tujuan...................................................................................................................................................5
Bab II...........................................................................................................................................................5
Pembahasan.................................................................................................................................................5
A.Pengertian Kecerdasan Buatan /Artificial Inteligence (AI)....................................................................5
B.Pengertian Kecerdasan Buatan Menurut Para Ahli..............................................................................6
H. A Simon.........................................................................................................................................6
Rich Dan Knight................................................................................................................................6
John McCarthy (1956)......................................................................................................................7
H. A. Simon (1987).............................................................................................................................7
Encyclopedia Britannica...................................................................................................................7
C.Sejarah Kecerdasan Buatan..................................................................................................................7
D.Ruang Lingkup Kecerdasan Buatan......................................................................................................8
BAB III.......................................................................................................................................................8
Pembahasan Tentang Robot Barista : [ B;Eat 2nd Evolution (B;Eat2e) ]..................................................8
1.Pengenalan Robot Barista : B;Eat 2nd Evolution (B;Eat2e)...................................................................8
2.Kelebihan & Kekurangan B;eat 2nd Evolution....................................................................................10
3.Tujuan Kecerdasan Buatan.................................................................................................................10
4.Kelebihan dan Kekurangan Kecerdasan Buatan (Artificial Intelegence).............................................10
Bab IV......................................................................................................................................................12
KESIMPULAN........................................................................................................................................12
Daftar Pustaka.........................................................................................................................................13

3
 Bab 1
Pendahuluan

A.Latar Belakang

Kecerdasan buatan atau artificial intelligence merupakan bagian dari ilmu

komputer yang membuat agar mesin (komputer) dapat melakukan pekerjaan seperti dan
sebaik yang dilakukan oleh manusia. Sistem cerdas (intelligent system) adalah sistem
yang dibangun dengan menggunakan teknik-teknik artificial intelligence. Salah satu yang
dipelajari pada kecerdasan buatan adalah teori Sistem Pakar (Kusumadewi, 2003)
Pada era globalisasi seperti saat ini kita tidak bisa lepas dari mesin yang bernama
komputer. Semua kegiatan yang berhubungan dengan aktivitas belajar maupun pekerjaan
sangat membutuhkan komputer. Kecanggihan teknologi semakin memudahkan manusia
dalam menyelesaikan aktivitas dalam kehidupan sehari-hari. Karena komputer
merupakan suatu mesin yang bisa digunakan untuk membuat aplikasi apapun sesuai yang
kita butuhkan, hanya saja kita harus mengetahui kemampuan atau kapasitas dari mesin
tersebut. Semua yang kita inginkan atau apa yang ingin kita ketahui semua ada di
dalamnya. Seperti game, ilmu pengetahuan, bisnis (ekonomi), kedokteran, farmasi,
militer, politik  dan lain sebagainya.
Meskipun tidak ada yang dapat meramalkan masa depan secara rinci, jelas bahwa
komputer dengan tingkat kecerdasan manusia (atau lebih) akan memiliki dampak besar
pada kehidupan sehari-hari dan peradaban di masa depan. Karena itu, kecerdasan buatan
merupakan satu  hal penting dalam perkembangan teknologi abad ini. Hal ini akan
mempengaruhi negara-negara yang memainkan peranan penting dalam perkembangan
kecerdasan buatan yang kemudian akan muncul sebagai negara-negara adi kuasa.  Untuk
itu, bidang kecerdasan buatan atau AI  sangat penting untuk dipahami dan dipelajari oleh
manusia terutama mahasiswa,  karena kegunaannya bagi manusia sangat dibutuhkan baik
sekarang dan masa depan.

B.Rumusan Masalah

1. Jelaskan pengertian dari kecerdasan buatan

2. Sejarah kecerdasan buatan
3. Menjelaskan ruang lingkup dari kecerdasan buatan
4. Perbandingan dari kecerdasan alami dan buatan

4
C.Tujuan

 Dapat mengetahui pengertian dari kecerdasan buatan

 Dapat mengetahui sejarah dari kecerdasan buatan
 Dapat mengetahui ruang lingkup dari kecerdasan buatan
 Dapat mengetahui perbandingan dari kecerdasan alami dan buatan

Bab II
Pembahasan

A.Pengertian Kecerdasan Buatan /Artificial Inteligence (AI)

Kecerdasan Buatan adalah salah satu cabang Ilmu pengetahuan berhubungan

dengan pemanfaatan mesin untuk memecahkan persoalan yang rumit dengan cara yang
lebih manusiawi. Hal Ini biasanya dilakukan dengan mengikuti/mencontoh karakteristik
dan analogi berpikir dari kecerdasan/Inteligensia manusia, dan menerapkannya sebagai
algoritma yang dikenal oleh komputer. Dengan suatu pendekatan yang kurang lebih
fleksibel dan efisien dapat diambil tergantung dari keperluan, yang mempengaruhi
bagaimana wujud dari perilaku kecerdasan buatan. AI biasanya dihubungkan dengan
Ilmu Komputer, akan tetapi juga terkait erat dengan bidang lain seperti Matematika,
Psikologi, Pengamatan, Biologi, Filosofi, dan yang lainnya. Kemampuan untuk
mengkombinasikan pengetahuan dari semua  bidang ini pada akhirnya akan bermanfaat
bagi kemajuan dalam upaya menciptakan suatu kecerdasan buatan.
Pengertian lain dari kecerdasan buatan adalah bagian ilmu komputer yang
membuat agar mesin komputer dapat melakukan pekerjaan seperti dan sebaik yang
dilakukan manusia. Pada awal diciptakannya, komputer hanya difungsikan sebagai alat
hitung saja. Namun seiring dengan perkembangan jaman, maka peran komputer semakin
mendominasi kehidupan manusia. Komputer tidak lagi hanya digunakan sebagai alat
hitung, lebih dari itu, komputer diharapkan untuk dapat diberdayakan untuk mengerjakan
segala sesuatu yang bisa dikerjakan oleh manusia.
Manusia bisa menjadi pandai dalam menyelesaikan segala permasalahan di dunia
ini karena manusia mempunyai pengetahuan dan pengalaman Pengetahuan diperoleh dari
belajar. Semakin banyak bekal pengetahuan yang dimiliki oleh seseorang tentu saja
diharapkan akan lebih mampu dalam menyelesaikan permasalahan.
Namun bekal pengetahuan saja tidak cukup, manusia juga diberi akal untuk
melakukan penalaran, mengambil kesimpulan berdasarkan pengetahuan dan pengalaman
yang mereka miliki. Tanpa memiliki kemampuan untuk menalar dengan baik, manusia dengan

5
 segudang pengalaman dan pengetahuan tidak akan dapat menyelesaikan masalah dengan baik.
Demikian pula dengan kemampuan menalar yang sangat baik, namun tanpa bekal pengetahuan
dan pengalaman yang memadai, manusia juga tidak akan bisa menyelesaikan masalah dengan
baik.

Agar komputer bisa bertindak seperti dan sebaik manusia, maka komputer juga harus
diberi bekal pengetahuan dan mempunyai kemampuan untuk menalar. Untuk itu AI akan
mencoba untuk memberikan beberapa metoda untuk membekali komputer dengan kedua
komponen tersebut agar komputer bisa menjadi mesin pintar.

B.Pengertian Kecerdasan Buatan Menurut Para Ahli

H. A Simon
Menurut H. A Simon, Kecerdasan Buatan (Artificial Intelegence) adalah sebuah
study tentang bagaimana membuat komputer melakukan hal-hal yang pada saat ini dapat
dilakukan lebih baik oleh manusia.

Rich Dan Knight

Menurut Rich Dan Knight, Kecerdasan Buatan (Artificial Intelegence) adalah
bagian dari ilmu komputer yang mempelajari bagaimana membuat mesin “komputer”
dapat melakukan pekerjaan seperti dan sebaik yang dilakukan oleh manusia bahkan bisa
lebih baik dari pada yang dilakukan oleh manusia.

John McCarthy (1956)

Menurut John McCarthy, Kecerdasan buatan (Artificial Intelligence) adalah
Memodelkan proses berpikir manusia dan mendesain mesin agar menirukan perilaku
manusia.

H. A. Simon (1987)
Menurut H. A. Simon, Kecerdasan buatan (Artificial Intelligence) adalah sebuah
tempat sebuah penelitian, aplikasi dan instruksi yang terkait dengan pemrograman
komputer untuk melakukan sesuatu hal yang -dalam pandangan manusia adalah- cerdas.

Encyclopedia Britannica
Menurut Encyclopedia Britannica, Kecerdasan Buatan (Artificial Intelligence)
adalah cabang dari ilmu komputer yang dalam merepresentasi pengetahuan lebih banyak
menggunakan bentuk simbol-simbol daripada bilangan, dan memproses informasi
berdasarkan metode heuristic atau dengan berdasarkan sejumlah aturan.

C.Sejarah Kecerdasan Buatan

6
 Kecerdasan buatan termasuk bidang ilmu yang relatif muda. Pada tahun 1950-an
para ilmuan dan peneliti mulai memikirkan bagaimana caranya agar mesin dapat
melakukan pekerjaannya seperti yang bisa dikerjakan oleh manusia. Alan Turing seorang
matematikawan dari Inggris pertama kali mengusulkan adanya tes untuk melihat bisa
tidaknya sebuah mesin dikatakan cerdas. Hasil tes tes tersebut kemudian dikenal dengan
Turing Test, dimana si mesin tersebut menyamar seolah-olah sebagai seseorang di dalam
suatu permainan yang mampu memberikan respon terhadap serangkaian pertanyaan yang
diajukan. Turing beranggapan bahwa, jika mesin dapat membuat seseorang percaya
bahwa dirinya mampu berkomunikasi dengan orang lain, maka dapat dikatakan bahwa
mesin tersebut cerdas (seperti layaknya manusia).
 Kecerdasan buatan itu sendiri dimunculkan oleh seorang profesor dari Massachusetts
Institute of Technology yang bernama John McCarthy pada tahun 1965 pada Dartmouth
Conference yang dihadiri oleh para peneliti AI. Pada kesempatan inilah para peneliti dsri
berbagai disiplin ilmu dan dari berbagai universitas, industri dan berbagai kalangan
lainnya bertemu untuk membahas karya mereka dan saling bertukar pikiran. Pada
konferensi tersebut juga didefinisikan tujuan utama dari kecerdasan buatan yaitu
mengetahui dan memodelkan proses-proses berfikir manusia dan mendesain mesin agar
dapat meniruka kelakuan manusia tersebut. Sejak saat itulah sistem pemrograman
berorientasi pada sistem kecerdasan buatan mulai dicetuskan.
Beberapa program kecerdasan buatan yang mulai dibuat pada tahun 1956 – 1966 antara
lain :
1.Logic Theorist, diperkenalkan pada Dartmouth Coference, program ini dapat
membuktikan teorema-teorema matematika.
2.Sad Sam, diprogram oleh Robert K. Linsay 91960). Program ini dapat mengetahui
kalimat-kalimat sederhana yang ditulis dalam bahasa Inggris dan mampu memberikan
jawaban dari fakta-fakta yang didengar dalam sebuah percakapan.
3.ELIZA, diprogram oleh Joseph Weizenbaum(1967). Program ini mampu melakukan
terapi terhadap pasien dengan memberikan beberapa pertanyaan.

D.Ruang Lingkup Kecerdasan Buatan

Jika dijabarkan secara garis besar, ruang lingkup dalam kecerdasan buatan ada tujuh,
yaitu:
1. Sustem pakar. Komputer digunakan sebagai saran untuk menyimpan pengetahuan para
pakar. Dengan demikian komputer akan memiliki keahlian untuk menyelesaikan masalah
dengan meniru keahlian yang dimiliki para pakar
2. Pengolahan bahasa alami. Dengan pengolahan bahasa alami ini diharapkan user mampu
berkomunikasi dengan komputer dengan menggunakan bahasa sehari-hari.
3. Pengenalan ucapan. Melalui pengenalan ucapan diharapkan manusia mampu
berkomunikasi dengan komputer dengan menggunakan suara.

7
4. Robotika dan Sistem sensor
5. Computer vision, mencoba untuk dapat mengintrepetasikan gambar atau objek-objek
tampak melalui komputer
6. Intelligent Computer aid Instruction. Komputer dapat digunakan sebagai tutor yang dapat
melatih dan mengajar
7. Game Playing, Games adalah fasilitas menarik di computer. Ide pertama kali muncul dari
Calude Shannon (1950) tentang mekanisme permainan catur. Games baik untuk
dieksplorasi

BAB III

Pembahasan Tentang Robot Barista : [ B;Eat 2nd Evolution (B;Eat2e) ]

1.Pengenalan Robot Barista : B;Eat 2nd Evolution (B;Eat2e)

B;eat 2nd Evolution merupakan salah satu produk kecerdasan buatan yang berfungsi
sebagai barista.Robot ini dikeluarkan oleh perusahaan teknologi asal Korea Selatan , KT
Corp and Dal.Komm Coffee.Robot ini merupakan Kafe robot 5G pertama yang terhubung di
dunia,Robot ini menarik para perhatian para pengusaha dan inovator di seluruh dunia. B;
eat2E ditenagai oleh solusi AI KT, GiGA Genie. b; eat2E, yang didukung oleh jaringan KT
5G menggunakan lengan robot yang secara mandiri menyediakan 47 minuman khusus.

8
 KT Corp dan Dal.Komm Coffee, waralaba kafe robot pertama Korea, baru-baru ini
menampilkan "b; eat 2nd Evolution (b; eat2E)", versi kedua dari kafe robot AI. Kafe robot
5G pertama yang terhubung di dunia, dikembangakan oleh Dal.Komm, menarik perhatian
para pengusaha dan inovator di seluruh dunia. B; eat2E ditenagai oleh solusi AI KT, GiGA
Genie. b; eat2E, yang didukung oleh jaringan KT 5G menggunakan lengan robot yang secara
mandiri menyediakan 47 minuman khusus.
Waralaba kafe robot pertama Korea sekarang memiliki 45 gerai yang dilengkapi robot di
pusat perbelanjaan, kafetaria perusahaan, sekolah, dan bandara. Di Dal.komm Coffee, robot
dapat menyeduh 90 cangkir per jam dan sekitar 300 cangkir sehari dengan sekali isi biji kopi
dan suplai. Pelanggan dikirim kode 4 digit dan dapat mengambil minuman mereka dari kotak
pickup. Ji Sung-won, kepala eksekutif Dal.komm mengatakan tentang b; eat "kualitas kopi
yang disajikan oleh b; eat sama baiknya dengan yang diseduh oleh barista di toko dal.komm
karena kafe robot menggunakan hal yang sama. biji kopi dan mesin espresso kelas atas
sebagai toko biasa. Karena robot cafe menerima pesanan dan pembayaran melalui aplikasi
atau kios, pelanggan tidak perlu mengantri selama jam sibuk.
Dalam hal itu, B;eat 2nd Evolution lebih seperti tempat penjemputan. " Barista robot
cerdas generasi kedua dapat berkomunikasi langsung dengan pelanggan, menerima pesanan
suara, merekomendasikan minuman, menjawab pertanyaan, dan bahkan melambaikan tangan
kepada orang yang lewat. Dal.Komm asli b; eat hanya dapat menerima pesanan melalui
aplikasi seluler kafe yang dikendalikan oleh stasiun kontrol KT. KT sekarang sedang
mengerjakan upgrade selanjutnya. Ini akan memiliki kemampuan pengenalan gambar yang
lebih tinggi untuk mengidentifikasi wajah pelanggan, menganalisis perilaku mereka dan
memberikan layanan yang lebih khusus.
Didukung oleh solusi AI KT, GiGA Genie, b; eat2E dapat berkomunikasi langsung
dengan pelanggan, menerima pesanan suara, merekomendasikan minuman, menjawab
pertanyaan, dan bahkan melambaikan tangannya ke orang yang lewat.b;eat hanya dapat
menerima pesanan melalui aplikasi seluler kafe yang dikendalikan oleh stasiun kontrol KT.
KT saat ini dikabarkan juga sedang mengerjakan upgrade berikutnya untuk lebih
meningkatkan kemampuan pengenalan gambar dari robot cafe untuk dapat mengidentifikasi
wajah pelanggan, menganalisis perilaku mereka dan memberikan layanan yang lebih
berekor.Perusahaan juga akan memperkuat kemitraannya dengan Dal.Komm Coffee lebih
lanjut untuk mengeksplorasi model bisnis global untuk penerapan b; eat2E.

2.Kelebihan & Kekurangan B;eat 2nd Evolution

Kelebihan :

 Peracikan yang jauh lebih cepat dari segi waktu (efisien)

9
  Unggul dalam hal produktifitas
 Pembayaran dapat dilakukan tanpa harus melakukan antrian
 Rasa yang dihasilkan jauh lebih nikmat dan lezat
 Dan tentunya Meningkatkan pendapatan dalam profit

Kekurangan :
 Kurang Kuat dalam menentukan level rasa jenis kopi

3.Tujuan Kecerdasan Buatan

Adapun tujuan kecerdasan buatan, diantaranya :

a. Dapat membantu pekerjaan manusia salah satu contoh program atau sistem
buatan manusia ialah robot yang sudah ada di super market yang bisa bicara dan
memberikan pelayanan layaknya seperti manusia.

b. Membuat mesin menjadi lebih pintar, salah satu contoh komputer dulunya hanya
bisa mengetik saja, tapi seiring perkembangan zaman maka komputer juga bisa
digunakan untuk chatting, bermain game dan yang lainnya.

c. Membantu memecahkan masalah, salah satu contoh komputer memiliki program

kalkulator yang dimana didalamnya bisa memecahkan masalah perhitungan mulai dari
hitungan biasa sampai hitungan logika, sehingga dalam tahap ini kecerdasan buatan
dapat bermanfaat sekali bagi semua orang.

Menurut Winston dan Prendergast (1984), tujuan kecerdasan buatan, diantaranya yaitu:

 Membuat mesin menjadi lebih pintar

 Memahami apa itu kecerdasan
 Membuat mesin lebih bermanfaat


4.Kelebihan dan Kekurangan Kecerdasan Buatan (Artificial Intelegence)

KelebihanKecerdasan Buatan (Artificial Intelegence)

Ada kelebihan AI, diantaranya yaitu:

10
 AI bersifat netral tanpa pandang bulu, maksudnya dimana mengambil keputusan tersebut
lebih nyata dan benar, berbeda seperti manusia yang masih memiliki berbagai
pertimbangan.
 Kecerdasan buatan bersifat permanen maksudnya tidak bisa diubah kembali, tapi bisa
digunakan berulang-ulang.
 Artificial Intelligence
 Dapat menyimpan berbagai informasi atau data tanpa adanya batasan (dapat disesuaikan
dengan kebutuhan)
 Cepat dan akurat dalam mengerjakan suatu pekerjaan (dalam sistem kerjanya)
 Kemampuan memecahkan masalah yang kompleks
 Bisa menduplikasi dan mentransper suatu kemampuan dengan mudah dari satu komputer
ke komputer lain
 Penggunaan tanpa adanya batas waktu, ini karena AI tidak mengenal rasa lelah dan bosan

Kerugian Kecerdasan Buatan (Artificial Intelegence)

Adapun kerugian AI diantaranya yaitu:

 Menurunkan kinerja manusia dalam berbagai pekerjaan, karena sudah terganti oleh
kecerdasan buatan.
 Kemampuan kecerdasan buatan terbatas, maksudnya sistem tersebut terbatas bisa
melakukan hal tertentu, tidak bisa melakukan hal yang lebih seperti manusia.
 Kecerdasan yang ada pada Artificial Intelligence tergantung pada apa yang diinput oleh
programer (terbatas pada suatu program)
 Tidak memiliki Common Sense. Common Sense adalah kemampuan yang tidak hanya
sekedar memproses sebuah informasi, melainkan mengerti akan informasi tersebut
 Tidak memiliki kemampuan mengembangkan pengetahuan, pengembangan pengetahuan
pada Artificial Intelligence tergantung pada sistem yang dibangun.

11
 Bab IV

KESIMPULAN

Kecerdasan adalah suatu anugerah sekaligus aktiva bagi manusia yang diberikan oleh Tuhan.
Sudah sepantasnyalah kita bersyukur atas apa yang diberikan Tuhan kepada kita semua. Kecerdasan
dibagi menjadi dua yaitu kecerdasan alami dan kecerdasan buatan. Melalui manusia kecerdasan buatan
dapat tercipta sehingga menghasilkan suatu kecanggihan yang luar biasa terutama dalam aktivitas
kehidupan manusia. Untuk itu manusia (khususnya mahasiswa) diharapkan mampu mengembangkan
potensi, ketrampilannya dan kreatifitasnya dalam bidang kecerdasan buatan sehingga manusia siap
untuk menyongsong kehidupan di masa datang dengan lebih baik.

Daftar Pustaka

12
https://www.britannica.com/technology/artificial-intelligence

https://rehulina.wordpress.com/2009/08/05/pengertian-kecerdasan-buatan/

https://pendidikanmu.com/2019/06/kecerdasan-buatan.html

https://www.offgridenergyindependence.com/articles/17394/robot-baristas-hard-at-work-in-
south-korea

https://www.comunicaffe.com/a-5g-powered-barista-robot-cafe-has-opened-in-seoul-south-
korea/

http://www.koreatimes.co.kr/www/tech/2018/12/133_260950.html

https://koreatechtoday.com/worlds-first-5g-robot-cafe-opens-in-seoul/

https://telset.id/242271/kafe-di-korea-selatan-hadirkan-robot-barista-5g/

https://alertify.eu/kt-deploys-5g-based-barista-robot-at-gangnam-cafe/

https://www.republika.co.id/berita/trendtek/internet/pkadrv328/robot-kafe-barista-5g-pertama-
dibuka-di-gangnam

13