⚫Forecasting Putri Mety Zalynda

Manajemen Operasi
Putri Mety Zalynda
 Tujuan Pembelajaran
1. Mengerti mengapa harus meramal
2. Tahu klassifikasi metoda peramalan
3. Mengetahui langkah-langkah peramalan
4. Mampu membedakan metoda kualitative vs kuantitative
5. Memahami kapan tiap metoda kualitative digunakan
6. Memahami kapan tiap metoda kuantitative digunakan
7. Dapat meramalkan dengan metoda naive, moving average,
exponential smoothing, dan trend
8. Dapat menghitung kesalahan ramalan
9. Dapat memilih metoda peramalan terbaik

© 2011 Pearson Education, Inc.

publishing as Prentice Hall
 Forecasting di Disney World
◆ Disney adalah taman fantasi yang terdapat
di Hong Kong, Paris, Tokyo, Orlando, and
Anaheim
◆ Pendapatan diperoleh dari pengunjung
◆ Disney menugaskan 35 orang untuk
membuat ramalan harian, mingguan,
tahunan dan lima tahunan
◆ Hasil ramalan digunakan untuk
merencanakan tenaga kerja, down time,
operasional, keuangan mengatur
pertunjukkan dan penugasan staff
© 2011 Pearson Education, Inc.
publishing as Prentice Hall
 Forecasting at Disney World
◆ Inputs ramalan di Disney adalah hari libur,
jumlah murid sekolah, nilai tukar, dan
kedatangan penumpang pesawat
◆ Kesalahan ramalan rata-rata 5% (ramalan 5
thn) dan 0 s/d 3% (ramalan tahunan)
◆ Selain untuk meramalkan jumlah
pengunjung, ramalan juga bisa digunakan
untuk meramalkan GDP, dan nilai tukar

© 2011 Pearson Education, Inc.

publishing as Prentice Hall
 Apa itu Forecasting?
◆ Adalah proses untuk
memprediksi kejadian
di masa depan
◆ Merupakan dasar
??
untuk membuat
rencana produksi/
inventory/ fasilitas di
semua bisnis

© 2011 Pearson Education, Inc.

publishing as Prentice Hall
 Ada trend
kenaikan
Pendahuluan demand

Berapa yang kenaikan

harus demand
diproduksi ?? lagi ??

• Tanya pada yang berkompeten (expert)

• Cross check dengan data penjualan masa lalu
Perlu metode bukan sekedar intuisi forecasting
Manajemen Operasi
Putri Mety Zalynda
 Dalam APICS dictionary:

❑ Demand management (DM) adalah proses

memperkirakan kebutuhan untuk memenuhi pasar
termasuk juga melakukan upaya untuk merealisasikan
permintaan
❑ Demand management merupakan dasar untuk
menentukan planning sumber daya
❑ Demand management meliputi aktivitas forecast, order
entry, order promising, distribusi, interplant order, dan
permintaan part untuk service
Didalam ERP, DM adalah gerbang memasuki ERP
DM akan menjembatani customer dengan Manufacturing
Planning & Control (MPC)

Manajemen Operasi
Putri Mety Zalynda
 Forecasting
• Perlu dihitung kesalahan forecast
• Forecast harus diuji sebelum digunakan
• Forecast tidak dapat menggantikan aktual
• Akurasi Forecast terjadi sbb:
– Forecast lebih akurat untuk group(famili) dibandingkan
ramalan individu (item)
– Forecast lebih akurat untuk jangka pendek dibanding jangka
panjang

Manajemen Operasi
Putri Mety Zalynda
 Demand
Input Perusahaan Output Permintaan

• Faktor yang mempengaruhi demand :

• Variasi random Sales effort
• Reputasi Rencana konsumen
• Daur hidup produk Kebijaksanaan kredit
• Desain produk Pesaing
• Perilaku/sikap konsumen Kualitas
• Waktu Iklan
• Siklus bisnis
Manajemen Operasi
Putri Mety Zalynda
 Forecasting Time Horizons
◆ Short-range forecast
◆ Up to 1 year, generally less than 3 months
◆ Purchasing, job scheduling, workforce
levels, job assignments, production levels
◆ Medium-range forecast
◆ 3 months to 3 years
◆ Sales and production planning, budgeting
◆ Long-range forecast
◆ 3+ years
◆ New product planning, facility location,
research and development
Manajemen Operasi Putri Mety Zalynda 4 - 10
 Influence of Product Life
Cycle
Introduction – Growth – Maturity – Decline

◆ Introduction and growth require longer

forecasts than maturity and decline
◆ As product passes through life cycle,
forecasts are useful in projecting
◆ Staffing levels
◆ Inventory levels
◆ Factory capacity

Manajemen Operasi Putri Mety Zalynda 4 - 11

 Product Life Cycle
Introduction Growth Maturity Decline
Best period to Practical to change Poor time to Cost control
Company Strategy/Issues

increase market price or quality change image, critical

share image price, or quality

R&D engineering is Strengthen niche Competitive costs

critical become critical
Defend market
position Drive-through
Internet search engines restaurants
CD-ROMs
iPods LCD &
Xbox 360 plasma TVs
Sales
Avatars

Boeing 787 Analog

TVs
Twitter
Figure 2.5
Manajemen Operasi Putri Mety Zalynda 4 - 12
 Product Life Cycle
Introduction Growth Maturity Decline
Product design Forecasting Standardization Little product
and critical Fewer product differentiation
development Product and changes, more Cost
OM Strategy/Issues

critical process minor changes minimization

Frequent reliability Optimum Overcapacity
product and Competitive capacity in the
process design product industry
changes Increasing
improvements stability of Prune line to
Short production and options process eliminate
runs Increase capacity items not
Long production
High production Shift toward runs returning
costs product focus good margin
Product
Limited models Enhance improvement Reduce
Attention to distribution and cost cutting capacity
quality

Figure 2.5
Manajemen Operasi Putri Mety Zalynda 4 - 13
 Sistem Peramalan

Data
Historis
Data checked for
Accuracy and
reasonableness
Tujuan Update sesuai
Model kebutuhan
Knowledge of
Changed
condition
Pembandingan
Forecast
dengan kondisi
(Prediction)
aktual

Feedback of
Forecast
accuracy
Manajemen Operasi
Putri Mety Zalynda
Taksonomi Forecasting
Dikelompokkan menjadi 2 kelompok, yaitu :
1. Kuantitatif ( variabel terukur, data tersedia, dan masa
depan diasumsikan merupakan kelanjutan masa lalu )
2. Kualitatif ( jika kondisi di atas tidak terpenuhi )
a. Jury of executive opinion; pooling pendapat para
executive kadang diolah secara statistik
b. Delphi method; panel para expert yang dilakukan
secara iteratif
c. Sales force composite; ramalan yang didasarkan
pada estimasi salespersons
d. Consumer Market survey; ramalan berdasarkan
jawaban customer

Manajemen Operasi
Putri Mety Zalynda
 Metode Forecasting Qualitative

Qualitative
Forecasting

Subjective Cross Impact

Analogi
Models Model

Jury Sales Delphi Market

Opinion Force Method Research

Manajemen Operasi
Putri Mety Zalynda
Metoda Forecasting Qualitative
• Jury of executive opinion
– Pooling pendapat para executives, kadang diolah
secara statistik
• Delphi method
– Panel para experts yang dilkakukan secara iteratif
• Sales force composite
– Ramalan yang didasarkan pada estimasi
salespersons
• Consumer Market Survey
– Ramalan yang didasarkan pada jawaban yang
ditanyakan kepada customer
Manajemen Operasi
Putri Mety Zalynda
 Metode Forecasting Quantitative

Quantitative
Forecasting

Time Series Associative/

Models Causal Model

Moving Box Exponential Trend Linear Box

Dekomposisi
Average Jenkin Smoothing Projection Regression Jenkin

Single Single

Double Double

Multiple Manajemen Operasi

Putri Mety Zalynda
 Prosedur Peramalan

• Plot data permintaan vs waktu

• Pilih beberapa metode peramalan
• Evaluasi kesalahan peramalan
• Pilih metode peramalan dengan
kesalahan peramalan terkecil
• Intepretasi hasil peramalan

Manajemen Operasi
Putri Mety Zalynda
Pola Data (1…)

Pola Data Horisontal (Stationer) Pola Data Cyclic (Siklis)

Manajemen Operasi
Pola Data Seasional (Musiman) Pola Data Trend
Putri Mety Zalynda
 JenisPola Data
1. Pola Trend
• Cenderung naik/turun
• Disebabkan oleh populasi, teknologi
• Terjadi selama bertahun-tahun
2. Pola Seasional
• Cenderung naik/turun secara reguler setiap
selang waktu tertentu
• Disebabkan oleh cuaca, kebiasaan, dll
• Terjadi dalam satu interval tertentu

Manajemen Operasi
Putri Mety Zalynda
Lanjutan JenisPola Data
3. Pola Cyclic
• Pergerakan naik/turun secara berulang
• Disebabkan oleh faktor ekonomi
• Terjadi dalam satu interval panjang 2-10 tahun
4. Pola Random
• Tidak berpola, erratic, fluktuasi ‘residual’
• Disebabkan oleh variasi random/even tak
terduga, misal mogok kerja, badai, dll
• Terjadi dalam jangka pendek dan tidak berulang

Manajemen Operasi
Putri Mety Zalynda