Form 2

KETERANGAN INFORMASI PRODUK

Permohonan Awal/Perpanjangan/Penambahan Ruang(coret yang tidakperlu)

Cara Penanganan

Nama Pilih Cara Penyimpanan2) Pengolahan

Komoditas1) minimal3) Pengemasan
Suhu Suhu Suhu Ulang4)
ruang dingin beku

25 ya
Pencucian,
Chips Porang derajat Perajangan,
Dry Oven celcius Pengeringan
25 ya
Pencucian,
Chips Porang derajat Perajangan,
Dry Sun celcius Pengeringan Oven
25 Pencucian, ya
derajat Perajangan,
Tepung
celcius Pengeringan
Porang
Peremukan (hamer)
Penggilingan
25 Pencucian, ya
derajat Perajangan,
celcius Pengeringan
Tepung
Peremukan (hamer)
Glucomanna
Penggilingan
n Oven
Pengayakan
Extraksi
Glucomaannan
25 Pencucian, ya
derajat Perajangan,
celcius Pengeringan
Tepung
Peremukan (hamer)
Glucomanna
Penggilingan
n Matahari
Pengayakan
Extraksi
Glucomaannan
Keterangan:
1)
: Diisi dengan nama komoditas. Untuk yang jenisnya sangat banyakd
apatmengisidenganmenyebutkanjenis/kelompokkomoditassaja (misalnyasayur-
sayuran, buah-buahandll). Khususuntukrumahpengemasan,
harusdiisinamakomoditas yang ditanganibukankelompokkomoditas
2)
: Pilihcarapenyimpanan yang dilakukan, dan tuliskisaransuhunya
3)
: Isi denganjenispengolahan minimal yang dilakukanyaitupencucian,
pengupasan, pengeringan, penggilingan, pcmotongan, penggaraman,
pembekuan, pencampuran, pclilinan, dan/ataublansir (pilihsesuaikegiatan
yang dilakukan)
4)
: Isi “ya” apabilamelakukanpengemasanulang