LAPORAN HASIL KEGIATAN

KULIAH KERJA NYATA TEMATIK -

PEMBELAJARAN DAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT
DI DESA KOTOWUJI BARAT KECAMATAN KEO TENGAH
KABUPATEN NAGEKEO

Oleh :

Yohanes Balawuri Blikon 23118026 Teknik / Ilmu Komputer

Crisantus B. Sinclaer Ude 22118069 Teknik / Arsitektur
Angelina Risna Diki 31118042 FEB/ Pembangunan
Maria Yolanda Ria 33118080 FEB/ Akuntansi
Monsianus Danibao 33117047 FEB/ Akuntansi
Felix Carol Riki Tani 33118065 FEB/ Akuntansi
Melyani K. Ndjandji 22118099 Teknik / Arsitektur
Godefridus firman tulus 21118001 Teknik / Sipil
Mario Novaris Robin 12118044 FKIP/ Bahasa Inggris
Maria Flafiana Azi Bay 14119015 FKIP/ Biologi

UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDIRA

KUPANG
2022

i
LEMBAR PENGESAHAN

i
 KATA PENGANTAR

Puji dan Syukur kami panjatkan ke hadiran Tuhan Yang Maha Esa
atas rahmat dan penyelenggaraan-Nya sehingga kami dapat melaksanakan
Kuliah Kerja Nyata Tematik-Pembelajaran dan Pemberdayaaan Masyarakat
(KKNT-PPM), semester ganjil Tahun Ajaran 2021/2022 yang berlokasi di
Desa Kotowuji Barat, Kecamatan Keo Tengah, Kabupaten Nagekeo., dan
menyelesaikan penulisan laporan pelaksanaan KKNT-PPM ini. Laporan
KKNT-PPM ini disusun sebagai bentuk pertanggungjawaban kami selama
melaksanakan KKNT-PPM di Desa Kotowuji Barat mulai dari tanggal 24
Januari sampai dengan tanggal 24 Februari 2022. Rincian pelaksanaan
kegiatan dan pembahasan hasil kegiatan tercantum dalam Bab III dan Bab
IV laporan ini.
Kami menyadari bahwa keberhasilan dan terlaksananya program-
program yang telah kami laksanakan selama menjalani KKNT-PPM, bukan
karena keberhasilan individu maupun kelompok, namun atas dukungan dari
berbagai pihak. Untuk itu kami mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya
kepada :
1. Bapak Pater Dr. Philipus Tule, SVD, Selaku Rektor Universitas Katolik
Widya Mandira Kupang beserta jajarannya yang telah memberikan
kesempatan untuk pelaksanaan kegiatan Kuliah Kerja Nyata Tematik-
Pembelajaran dan Pemberdayaan Masyarakat (KKNT-PPM).
2. Dr. Maximus M. Taek, MSi. Selaku Kepala Lembaga Penelitian dan
Pengabdian Kepada Masyarakat, Universitas Katolik Widya Mandira
Kupang yang telah memberikan arahan untuk pelaksanaan kegiatan
KKNT-PPM dapat berjalan dengan lancar.
3. TIM Pembina Kuliah Kerja Nyata dari Lembaga Penelitian dan
Pengabdian Masyarakat (LPPM) beserta staf. yang telah memberikan
bimbingan dan pengarahan sebagai bekal terjun ke lokasi KKNT-PPM.
4. Bapak Gerardus Diri Tukan, S.Pd.,M.Si. selaku Dosen Pembimbing
Lapangan yang telah membimbing selama KKNT-PPM.
5. Camat Keo Tengah, Ibu Hildegardis M. Kasi, S.IP, MPA yang telah
menerima mahasiswa KKNT-PPM UNWIRA dengan ramah.
6. Bapak Kepala Desa Kotowuji Barat, Bapak Emanuel Embu, S.Pd, yang
telah membantu terlaksananya kegiatan-kegiatan KKNT-PPM ini
dengan sabar dan yang paling utama telah memberikan tempat yang
sangat nyaman kepada tim KKNT-PPM Kotowuji Barat.
7. Pemuda-pemudi Desa Kotowuji Barat, Kecamatan Keo Tengah,
Kabupaten Nagekeo yang telah membantu dan berpartisipasi dalam
kegiatan KKNT-PPM.
8. Seluruh masyarakat Desa Kotowuji Barat, Kecamatan Keo Tengah,
Kabupaten Nagekeo, yang telah ikut berpartisipasi dalam setiap
program yang kami laksanakan,

ii
9. Semua pihak yang tidak kami sebutkan satu per satu.
Kami menyadari bahwa kami masih banyak kekurangan dalam
penyusunan laporan ini. Oleh karena itu saran dan kritik yang bersifat
membangun sangat kami harapkan untuk perbaikan dalam penyusunan
laporan selanjutnya. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua
pembaca.

Kupang, 24 Februari 2022

Tim KKNT-PPM Desa Kotowuji Barat

iii
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... ii
KATA PENGANTAR ................................................................................... iii
DAFTAR ISI ................................................................................................. iv
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... v
DAFTAR TABEL ......................................................................................... vi

BAB I PENDAHULUAN ....................................................…..................... 1

1.1. Latar Belakang ........................................................................... 1
BAB II GAMBARAN UMUM LOKASI KKN ........................................... 4
2.1. Tinjauan Umum Lokasi .............................................................. 4
2.2. Kondisi Geografis ....................................................................... 5
2.3. Struktur Pemerintahan Desa ....................................................... 5
2.4. Kondisi Sosial ............................................................................. 6
2.5. Badan Usaha Milik Desa ............................................................ 7
2.6. Stunting ....................................................................................... 7
BAB III PELAKSANAAN KEGIATAN KKN DAN HASILNYA............. 8
3.1. Hasil Survey Potensi Desa untuk Pengembangan BUMDES..... 8
3.2. Kegiatan-kegiatan Pendampingan yang dilakukan ..................... 9
3.3. Kegiatan-kegiatan Penyuluhan yang dilakukan .......................... 11
3.4. Kegiatan Bantuan Belajar yang dilakukan ................................. 13
3.5. Kegiatan Bakti Sosial yang dilakukan ........................................ 14
3.6. Kegiatan Pemeliharaan Sarana Prasarana Desa yang dilakukan. 14
3.7. Kegiatan Pencegahan Penyakit dan Kesehatan yang dilakukan.. 16
3.8. Keikutsertaan dalam Kegiatan di lokasi KKN............................ 16
3.9. Kegiatan-kegiatan Pelatihan yang dilakukan............................... 17
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN PROGRAM KKN........................ 18
4.1. Potensi Desa untuk Pengembangan BUMDES........................... 18
4.2. Kegiatan-kegiatan Pendampingan .............................................. 18
4.3. Kegiatan-kegiatan Penyuluhan ................................................... 19
4.4. Kegiatan Bantuan Belajar ........................................................... 21
4.5. Kegiatan Bakti Sosial ................................................................. 21
4.6. Kegiatan Pemeliharaan Sarana Prasarana Desa ......................... 21
4.7. Pencegahan Penyakit .................................................................. 22
4.8. Kegiatan Seminar ........................................................................ 23
4.9. Pelatihan Asap Cair .................................................................... 23
4.10. Sumber Dana ............................................................................ 23
BAB V PENUTUP........................................................................................ 24
5.1. Kesimpulan ................................................................................. 24
5.2. Saran ........................................................................................... 24

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 26

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. 27

iv
 DAFTAR GAMBAR

Halaman
Gambar 2.1 . Lokasi KKNT-PPM.................................................................. 4
Gambar 2.2 . Rute Lokasi KKN..................................................................... 4
Gambar 2.3 . Struktur Organisasi .................................................................. 5
Gambar 3.1 . Wawancara Direktur Bumdes .................................................. 8
Gambar 3.2 . Kemasan Coklat Kobar ............................................................ 8
Gambar 3.3 . Posbindu.................................................................................... 9
Gambar 3.4.a . Pemasangan Pipa Air ............................................................ 9
Gambar 3.4.b . Pemasangan Pipa Air ............................................................ 10
Gambar 3.5 . Daun Nilam .............................................................................. 10
Gambar 3.6.a . Sosialisasi Stunting ............................................................... 11
Gambar 3.6.b . Pemberian Vitamin A ........................................................... 11
Gambar 3.7.a . Kunjungan ke SMAN 2 Keo Tengah .................................... 12
Gambar 3.7.b . Foto Bersama Kepala Sekolah .............................................. 12
Gambar 3.8 . Kunjungan ke SMAN 2 Witu .................................................. 13
Gambar 3.9 . Kunjungan ke SD Ekowodo ..................................................... 13
Gambar 3.10 . Bakti Sosial ............................................................................ 14
Gambar 3.11 . Perawatan Aula Desa ............................................................. 14
Gambar 3.12 . Perawatan Kapela ................................................................... 15
Gambar 3.13 . Perawatan Mesin Produksi Coklat ......................................... 15
Gambar 3.14 . Pembagian Abate ................................................................... 16
Gambar 3.15 . Kegiatan Seminar ................................................................... 16
Gambar 3.16.a . Produksi Asap Cair ............................................................. 17
Gambar 3.16.b . Hasil Produksi Asap Cair .................................................... 17
Lampiran .1. Foto Bersama DPL .................................................................. 34
Lampiran .2. Foto Penyambutan di Kecamatan............................................. 34
Lampiran .3. Foto Bersama Ibu Camat dan DPL ......................................... 35
Lampiran .4. Foto Bersama Aparat Desa ...................................................... 35
Lampiran .5. Foto Bersama Kepala Dinas Nakertrans.................................. 36
Lampiran .6. Foto Bersama Sekolah SD Ekowodo....................................... 36

v
 DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 2.1 . Kondisi Geografis ........................................................................ 5
Tabel 2.2 . Profil Kesehjateraan Keluarga ..................................................... 6
Tabel 2.3 . Tingkat Pendidikan Masyarakat desa Kotowuji Barat ................ 7

vi
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Mahasiswa merupakan kaum intelektual dan agen perubahan sosial
yang senantiasa dituntut untuk menunjukkan peranannya dalam kehidupan
nyata. Seorang mahasiswa diharapkan membawa perubahan, berpikir kritis
dan bertindak konkret yang terbingkai dengan kerelaan dan keikhlasan
untuk menjadi pelopor, penyampai aspirasi dan pelayan masyarakat. Untuk
itu, dalam masa sebagai mahasiswa, perlu melaksanakan dharma
pengabdian masyarakat, selain pendidikan dan penelitian.
Pengabdian kepada masyarakat menjadi bagian penting dalam
proses belajar seorang mahasiswa untuk terlibat memberikan perubahan
positif bagi masyarakat umum. Salah satu bentuk kegiatan masyarakat yang
dapat dilakukan oleh mahasiswa, yang terintegrasi dalam Tri Dharma
Perguruan Tinggi yaitu Kuliah Kerja Nyata Tematik-Pembelajaran dan
Pemberdayaan Masyarakat atau biasa dikenal dengan istilah KKNT-PPM.
Kuliah Kerja Nyata Tematik-Pembelajaran dan Pemberdayaan
Masyarakat (KKNT-PPM) merupakan sebuah mata kuliah di perguruan
tinggi yang dikembangkan dari Kuliah Kerja Nyata (KKN). Kuliah Kerja
Nyata sebagai sebuah mata kuliah di lembaga pendidikan tinggi di
Indonesia, dimulai sejak Tahun 1971 melalui keputusan Direktorat
Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan dan kebudayaan Republik
Indonesia (Rachpriliani A 2021). Pada awal pelaksanaannya dilakukan uji
coba pada tiga universitas yaitu Universitas Andalas di bagian Barat,
Universitas Gadjah Mada di bagian Tengah, dan Universitas Hasanuddin di
bagian Timur Indonesia sebagai perintis proyek kegiatan pengabdian
masyarakat. Proyek perintis ini dikenal dengan nama pengabdian mahasiswa
kepada masyarakat (Diah Y 2020).
Tahun 1999, Kuliah Kerja Nyata mengalami pengembangan
menjadi Kuliah Kerja Nyata Tematik, munculnya KKN Tematik sebagai
respon terhadap dampak krisis ekonomi. Sejak masa itu KKN menjadi
salah satu sorotan publik dimana pada tahun 2000-2004 KKN dianggap
tidak bermanfaat bagi masyarakat yang ditempati. Muncul anggapan bahwa
KKN memperlama masa studi bagi mahasiswa (Suherman Wawan S 2011).
Berdasarkan anggapan tersebut di atas maka sebagai Perintis KKN,
Universitas Gajah Mada memperbaiki citra dan mutu KKN. Pada tahun
2005 dimunculkan konsep KKN PPM yang dipresentasikan di forum
UNESCO (University Leadership Forum) pada tahun 2006. Sejak tahun
tersebut maka dimulai pengembangannya yang merupakan paduan dari dua
dharma yaitu penelitian dan Pengabdian Masyarakat (Khaidir Indra 2019)

1
 Kuliah Kerja Nyata Tematik-Pembelajaran dan Pemberdayaan
Masyarakat (KKNT-PPM) sangat penting dilakukan di perguruan tinggi,
untuk menciptakan perguruan tinggi lebih terarah dalam mengembangkan
ilmu dan pengetahuan bagi masyarakat. Melalui KKNT-PPM, mahasiswa,
hadir di tengah masyarakat, belajar dari masyarakat, dan dengan adanya
umpan balik sebagai hasil integrasi mahasiswa dan masyarakat. Masuknya
KKNT-PPM di dalam kurikulum Pendidikan Tinggi agar dapat disesuaikan
dengan tuntutan pembangunan dan dapat menghasikan serjana yang
menghayati permasalahan masyarakat. Sarjana yang dihasilkan diharapkan
mampu memberi solusi permasalahan sacara paragmatis dan membentuk
kepribadian mahasiswa sebagai kader pembangunan dengan wawasan
berpikir yang komprehensif.
Masyarakat merupakan salah satu poin penting dalam kegiatan
program Kuliah Kerja Nyata Tematik-Pembelajaran dan Pemberdayaan
Masyarakat (KKNT-PPM). Pelaksanaan KKNT-PPM dilakukan di tengah-
tengah masyarakat untuk meningkatkan kemampuan-kemampuan dalam diri
mahasiswa yaitu kemampuan berfikir, bersikap dan bertindak agar sesuai
dengan program pembangunan, memperoleh pembaharuan-pembaharuan
yang diperlukan dalam pembangunan, memperoleh bantuan pikiran dan
tenaga untuk merencanakan serta melaksanakan program pembangunan.
Melalui KKNT-PPM mahasiswa diharapkan dapat mengasah kecerdasan
sosial dan emosional, mendewasakan alam pikiran mahasiswa dalam setiap
penelaahan dan pemecahan masalah yang ada di masyarakat secara
pragmatis ilmiah. Mahasiswa juga belajar keterampilan melaksanakan
program-program pengembangan dan pembangunan, membentuk sikap dan
rasa cinta, kepedulian sosial, dan tanggung jawab terhadap kemajuan
masyarakat, membina mahasiswa agar menjadi seorang innovator,
motivator, dan problem solver. Di samping itu mahasiswa diharapkan dapat
belajar mengidentifikasi permasalahan-permasalahan yang dihadapi
masyarakat serta dapat memberi solusi. KKNT-PPM merupakan suatu
kegiatan intrakurikuler wajib yang memadukan pelaksanaan Tri Dharma
perguruan tinggi dengan metode pemberian pengalaman belajar dan bekerja
kepada mahasiswa dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat.
Universitas Katolik Widya Mandira (UNWIRA) Kupang merupakan
salah satu Perguruan Tinggi Katolik yang mengadakan kegiatan program
Kuliah Kerja Nyata Tematik-Pembelajaran dan Pemberdayaan Masyarakat
(KKNT - PPM) sebagai salah satu matakuliah wajib bagi mahasiswa.
Pelaksanakan kegiatan KKNT-PPM oleh lembaga UNWIRA ini dimulai
sejak tahun 2019., dengan mengikuti arahan dari Kuriklum Kualifikasi
Nasional Indonesia tahun 2016 bagi Perguruan Tinggi di Indonesia.
Unwira dalam menjalankan KKNT - PPM periode semester ganjil
Tahun Ajaran 2021/2022, dalam misi “ Unwira Mengabdi” mengangkat

2
tema KKNT-PPM yaitu “Penguatan SDM dan ekonomi NTT”. Dalam
pelaksanaan atau penerapannya, Unwira bekerja sama dengan Dinas
Pemberdayaan masyarakat desa NTT, mengangkat satu problem untuk dapat
diselesaikan bersama yaitu penguatan BUMDES. Disadari bahwa
masyarakat mengalami kesulitan mengembangkan Badan Usaha Milik
Desa (BUMDES). Untuk itu Unwira peduli terhadap ekonomi masyarakat
dan ingin mengembangkan Badan Usaha Milik Desa (BUMDES) sebagai
kekuatan dan kemandirian desa terutama dalam peningkatan produk-produk
hasil bumi sehingga dapat dikenal secara luas.
Masalah lain yang menjadi fokus perhatian dalam kegiatan KKNT-
PPM UNWIRA semester ganjil Tahun Ajaran 2021/2022 yaitu di sector
Kesehatan. Unwira diajak pula untuk peduli terhadap kondisi gizi anak
sejak dini yaitu kondisi kurang gizi kronis yang ditandai dengan tumbuh
pendek pada balita (stunting).
Kegiatan yang dilakukan mahasiswa merupakan kegiatan yang telah
diprogram sedemikian rupa sehingga mampu menjawab setiap permasalah
yang ada di desa. Kegiatan KKNT-PPM mahasiswa diselaraskan dengan
kondisi masyarakat agar dapat berkerja sama dan bertukar pikiran dalam
berbagai kegiatan kemasyarakatan. Misalnya dalam hal peningkatan Badan
Usaha Milik Desa (BUMDES), dimana merupakan salah satu pilar kekuatan
ekonomi masyarakat di desa. Selain itu, bersama memberikan penyuluhan
mengenai stunting terhadap masyarakat. Dengan demikian ke depannya
terbentuk kader-kader muda merupakan orang yang mempunyai wawasan
yang luas dan berintelektual, sehingga dapat mengembangkan desa menjadi
lebih baik dari sesgi ekonomi dan kesehatan.
Setelah menjalankan kegiatan KKNT-PPM maka perlu dibuat
laporan pelaksanaan KKNT-PPM. Pentingnya laporan KKNT- PPM bagi
mahasiswa yaitu sebagai bukti akhir atau pertanggungjawaban kegiatan-
kegiatan mahasiswa di desa, dimana bukti pertanggungjawaban tersebut
merupakan hasil kegiatan mahasiswa, yang disesuaikan dengan tema
KKNT-PPM.

3
 BAB II
GAMBARAN UMUM LOKASI KKN

2.1 Tinjauan Umum Lokasi

Kabupaten Nagekeo adalah salah satu kabupaten di Nusa Tenggara
Timur, Indonesia berdasarkan UU No. 2 Tahun 2007, tepatnya di Pulau
Flores. Peresmiannya dilakukan pada selasa, 22 Mei 2007 oleh pejabat
mendagri Widodo A. S. dan Drs. Elias Djo ditunjuk sebagai pejabat bupati.
Pusat pemerintahan Kabupaten Nagekeo berlokasi di Aesesa Selatan.
Luas wilayah 1.416,96 km² dan berpenduduk 144.414 jiwa (2018). Wilayah
ini merupakan kabupaten hasil pemekaran dari kabupaten Ngada.
Kabupaten Nagekeo terdiri dari 7 Kecamatan, 16 Kelurahan, dan 97 Desa.
Pada tahun 2017, jumlah penduduknya mencapai 160.180 jiwa dengan luas
wilayah 1.416,96 km² dan sebaran penduduk 113 jiwa/km². Secara
astronomi Kabupaten Nagekeo terletak pada koordinat 121˚.10'.48 -
121˚24'.4 Bujur Timur dan 8˚.26'15'- 8˚40'0 Lintang Selatan. Luas wilayah
Kabupaten Nagekeo ialah 1.416,96 km2. Batas manajemen Kabupaten
Nagekeo: sebelah Utara Laut Flores, sebelah Selatan Laut Sawu, sebelah
Barat Kabupaten Ngada, sebelah Timur Kabupaten Ende.
Kuliah Kerja Nyata Tematik-Pembelajaran dan Pemberdayaan
Masyarakat (KKNT - PPM) oleh kelompok ini, dilaksanakan di Desa
Kotowuji Barat Kecamatan Keo Tengah. Kecamatan Keo Tengah terdiri
dari 16 Desa dengan luas wilayah 67,41 km² dan jumlah penduduk sebanyak
14.653 jiwa (pendataan kesling tahun 2015). Sedangkan desa Kotowuji
Barat memiliki luas 42,5 Km2, dan jumlah penduduk 764 jiwa.
Desa Kotowuji Barat sebagai desa lokasi KKNT-PPM (Gambar 2.1)
dicapai dengan jarak tempuh sekitar 487 km dari Kota Kupang. Jika dicapai
menggunakan Kapal Laut, maka waktu yang ditempuh sekitar 19 jam, yakni
dari Kota Kupang ke Kota Ende, kemudian menempuh perjalanan darat dari
Kota Ende ke kecamatan Keo Tengah (Gambar 2.2), lama waktu perjalanan
dari kota Ende ke pusat kecamatan keo Tengah sekitar 3 jam perjalanan.

Gambar 2.1. Lokasi KKNT-PPM. Gambar 2.2. Rute Lokasi KKN

4
2.2 Kondisi Geografis
Desa Kotowuji Barat secara geografis terletak di pedesaan di wilayah
Kecamatan Keo Tengah. Kondisi geografis Desa Kotowuji Barat tercantum
dalam Tabel 2.1
Tabel 2.1 Kondisi Geografis

Uraian Keterangan
Luas Wilayah 42,5 Km2
Jumlah Dusun 4
Klimatologi
Suhu ± 25 – 31 0C
Jumlah bulan hujan 6 bulan
Tinggi tempat dari permukaan laut 200-400 Mdl
Luas Lahan Pemukiman 442,529 ha/m2
Sumber : Profil Desa Kotowuji Barat 2022
Desa Kotowuji Barat dibagi atas 4 Dusun, yakni Dusun Puukodi,
Dusun Mbeku, Dusun Ekowodo dan Dusun Wuji. Batas wilayah Desa
Kotowuji Barat Kecamatan Keo Tengah terdiri dari :
Sebelah Utara berbatasan dengan : Desa Pautola
Sebelah Selatan berbatasan dengan : Desa Mbaenuamuri
Sebelah Timur berbatasan dengan : Desa Kotowuji Timur
Sebelah Barat berbatasan dengan : Desa Keli
2.3. Struktur Pemerintahan Desa
Struktur Pemerintah Desa merupakan lembaga perpanjangan dari
pemerintah pusat yang memiliki peran atau strategi untuk mengatur
masyarakat yang ada di perdesaan demi mewujudkan pembangunan
pemerintahan. Struktur Pemerintah Desa Kotowuji Barat diperlihatkan
dalam Gambar 2.3.

Gambar 2.3. Struktur Organisasi.

5
2.4 Kondisi Sosial
Kondisi sosial masyarakat Desa Kotowuji Barat Kecamatan Keo
Tengah Kabupaten Nagekeo dapat digambarkan sebagai berikut :
2.4.1 Kependudukan
Desa Kotowuji Barat memiliki total jumlah penduduk sebesar 764
jiwa yang terdiri dari 183 KK dan sebagian besar bermata pencaharian
sebagai petani Jumlah usia produkstif lebih banyak dibanding dengan usia
anak-anak dan lansia. Dari jumlah penduduk yang berada pada kategori usia
produktif laki-laki lebih sedikit dari perempuan. (profil desa 2018).
2.4.2 Kesehjateraan Sosial
Desa Kotowuji Barat ditinjau dari segi kesehjateraan sosial terlihat
dalam Tabel 2.2. Kondisi kesehjateraan penduduknya secara umum masih
tetap didominasi oleh sejumlah KK Prasejahtera.

Tabel 2.2 Profil Kesejahteraan Keluarga

1. Jumlah keluarga prasejahtera 175

2. Jumlah keluarga sejahtera 1 8
3. Jumlah keluarga sejahtera 2 -
4. Jumlah keluarga sejahtera 3 -
5. Jumlah keluarga sejahtera 3 plus -
6. Total jumlah kepala keluarga 183
Sumber : Profil Desa Kotowuji Barat 2022

2.4.3 Mata Pencaharian

Mata pencarian warga desa Kotowuji Barat, sebagian besar adalah
Petani. Petani di desa Kotowuji Barat mempunyai penghasilan perkebunan
yang terdiri dari : kopra, cengkeh, pala, coklat/kakao, nilam, kopi dan
kemiri. Penghasilan perkebunan tersebut diolah sampai dipasarkan.
Beberapa hasil perkebunan itu ada yang dipanen secara musiman dan ada
yang tidak mengenal musim. Contohnya: kopra diproduksi kurang lebih 2-3
bulan sekali, sementara hasil perkebunan yang lain dipanen secara musiman.

2.4.4 Agama
Desa Kotowuji Barat memiliki penduduk sebanyak 764 jiwa dan
semuanya memeluk agama Katolik (100%)

2.4.5 Pendidikan
Pada sektor pendidikan, Desa Kotowuji Barat memiliki 2 sekolah
PAUD dan satu SD. Tidak ada jenjang sekolah tingkat SMP dan SMA di
desa ini. Rincian data tingkat pendidikan masyarakat di Desa Kotowuji
Barat tercantum dalam Tabel 2.3.

6
 Tabel 2.2 Tingkat pendidikan masyarakat desa Kotowuji Barat
No Jenjang Pendidikan Jumlah Jiwa
1. Tidak Tamat SD 64
2. Tamat SD 389
3. Tamat SLTP 93
4. Tamat SLTA 66
5. Tamat Diploma/Sarjana 63
6. Buta Huruf -
Sumber : Profil Desa Kotowuji Barat 2022

2.5 Badan Usaha Milik Desa

Badan Usaha Milik Desa (BUMDES) di desa Kotowuji Barat
bernama Pelita Hidup. BUMDES ini dibentuk pada 3 Februari 2017 dengan
tiga jenis usaha yakni, pengolahan coklat, pinjaman lunak dan usaha foto
copy /ATK. Perolehan omzet paling besar didapat dari pengolahan coklat
dengan bahan baku kakao.
Bumdes Pelita Hidup memilih usaha pengolahan coklat batangan
karena adanya potensi komoditi Desa Kotowuji Barat dan sekitarnya yang
umumnya didominiasi oleh kakao. Selama ini, komoditi kakao yang ada
dijual dengan posisi tawar yang rendah. Hasil panennya tidak signifikan
meningkatkan pendapatan petani. Dari permasalahan ini maka Bundes ini
berani membeli langsung hasil panen warganya, dan diolah menghasilkan
produk coklat batangan.
Usaha coklat batangan dari Bumdes Pelita Hidup ini mampu
memberikan manfaat pada peningkatan PADes. Kehadiran ussaha ini juga
membawa manfaat ekonomi secara luas yakni menciptakan lapangan kerja
baru bagi tenaga kerja dalam desa serta peluang ekonomi yang
berkelanjutan.

2.6 Stunting
Kondisi stunting di Desa Kotowuji Barat yang diperoleh dalam masa
pelaksanaan KKNT-PPM yaitu memiliki angka stunting yang cukup tinggi
yaitu berjumlah 6 anak yang terdiri dari 4 anak laki-laki dan 2 anak
perempuan. Untuk mengatasi masalah ini maka para bidan dan mantri telah
menetapkan posyandu bayi yang dilakukan setiap bulan. Peran Posyandu ini
adalah untuk mengedukasi masyarakat mengenai makanan yang diperlukan
oleh ibu hamil dan bayi. Untuk mencegah terjadinya peningkatan stunting
pada anak maka para bidan dan mantri terus memberikan sosialisasi setiap
bulan terhadap ibu-ibu yang baru mengandung dan melahirkan serta
memberikan vitamin A kepada anak-anak.

7
 BAB III
PELAKSANAAN KEGIATAN KKN DAN HASILNYA

3.1 Hasil Survey Potensi Desa untuk Pengembangan BUMDES

Pada tanggal 18 Februari 2022 bertempat di pabrik produksi coklat
Pelita Hidup. Mahasiswa peserta program KKN di Desa Kotowuji Barat
melakukan wawancara dengan Direktur Bumdes Pelita Hidup, Kristianus
Rema (Gambar 3.1). Bapak Kristianus Rema sendiri mengaku pihaknya
memanfaatkan potensi komoditi kakao di desanya dan dengan
mengandalkan sarana dan prasarana sederhana yang mampu memproduksi
coklat batangan yang dikenal dengan sebutan Coklat Kobar (Gambar 3.2).
Kobar sendiri merupakan akronim dari Kotowuji Barat.
Bumdes Pelita Hidup memilih usaha pengolahan coklat batangan
karena adanya potensi komoditi Desa Kotowuji Barat dan sekitarannya yang
umumnya didominiasi oleh kakao. Usaha coklat batangan dari Bumdes
Pelita Hidup ini mampu memberikan manfaat pada peningkatan Pendapatan
Desa dan juga manfaat ekonomi secara luas yakni menciptakan lapangan
kerja baru bagi tenaga kerja dalam desa serta peluang ekonomi yang
berkelanjutan.

Gambar 3.1 Wawancara Direktur Bumdes.

Gambar 3. 1 Kemasan Coklat Kobar.

8
3.2 Kegiatan-kegiatan Pendampingan yang dilakukan

3.2.1. Kegiatan POSBINDU

Pada tanggal 7 Februari 2022. Pukul 09.00 - 12.00 WITA, mahasiswa
peserta program KKN di Desa Kotowuji Barat mendampingi tim kesehatan
dari Polindes melakukan kegiatan Pos Binaan Terpadu lanjut usia
(POSBINDU Lansia) di rumah Dusun I Bapak Hendrikus Jawa (Gambar
3.3). Tujuan dari Posbindu Lansia sendiri untuk meningkatkan kesadaran
para usia lanjut untuk membina sendiri kesehatannya, baik kesehatan fisik
dan psikologis.

Gambar 3,.3 Posbindu

3.2.2. Pengadaan sarana air bersih

Pada tanggal 16 Februari 2022. Mahasiswa peserta program KKN di
Desa Kotowuji Barat bersama masyarakat melakukan pemasangan pipa air
di mata air yang berada di Desa Kotowuji Timur untuk dialirkan ke Desa
Kotowuji Barat (Gambar 3.4 a dan Gambar 3.4. b)..

Gambar 3.4 a. Pemasangan Pipa Air

9
 Gambar 3.4.b Pemasangan Pipa Air

3.2.3. Panen Daun Nilam

Pada tanggal 8 Februari 2022. Mahasiswa peserta program KKN di
Desa Kotowuji Barat bersama masyarakat melalkukan panen daun nilam di
kebun warga untuk dibawah ke tempat penyulingan yang akan diolah
menjadi minyak (Gambar 3.5.).

Gambar 3.5 Daun Nilam

10
3.3 Kegiatan-kegiatan penyuluhan yang dilakukan
3.3.1. Penyuluhan Stunting
Pada tanggal 14 Februari 2022. Pukul 09.00 - 13.00 WITA, mahasiswa
peserta program KKN di Desa Kotowuji Barat bersama tim kesehatan dari
Puskesmas Maunori melakukan sosialisasi stunting kepada masyarakat
untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat bahwa pentingnya
memberikan gizi pada anak bayi sebelum dan setelah lahir. Dilakukan pula
pemberian vitamin A kepada anak-anak posyandu untuk mencegah
terjadinya stunting (Gambar 3,6 a dan Gambar 3.6 b)

Gambar 3.6.a Sosialisasi Stunting.

Gambar 3.6.b Pemberian Vitamin A

11
3.3.2. Kunjungan sekolah dan sosialisasi siap kuliah
Pada tanggal 2 Februari 2022. Pukul 08.00 - 10.00 WITA, mahasiswa
peserta program KKN di Desa Kotowuji Barat bersama dosen pembimbing
lapangan Bapak Gerardus Diri Tukan, S.Pd., M.Si. Melakukan kunjungan
ke SMA NEGERI 1 Keo Tengah untuk mengajak siswa/i kelas X,XI, dan
XII agar mempersiapkan diri sebelum masuk ke perguruan tinggi.
Dilakukan pula pembagian brosur Unwira serta memberikan gambaran
tentang masing-masing jurusan yang ada di Universitas Katolik Widya
Mandira Kupang (Gambar 3.7.a dan Gambar 3.7.b).

Gambar 3.7.a Kunjungan ke SMAN 2 Keo Tengah

Gambar 3.7.b Foto Bersama Kepala Sekolah

12
 Kegiatan kunjungan sekolah dilakukan pula pada tanggal 3 Februari
2022. Pukul 08.00 - 10.00 WITA, ke SMA NEGERI 2 Witu untuk
mengajak siswa/i kelas X,XI,dan XII agar mempersiapkan diri sebelum
masuk ke perguruan tinggi. Dilakukan pula pembagian brosur Unwira serta
memberikan gambaran tentang masing-masing jurusan yang ada di
Universitas Katolik Widya Mandira Kupang (Gambar 3.8).

Gambar 3.8 Kunjungan ke SMAN 2 Witu.

3.4 Kegiatan Bantuan Belajar yang dilakukan

Pada tanggal 15 Februari 2022. Pukul 08.00 - 10.00 WITA, mahasiswa
peserta program KKN di Desa Kotowuji Barat bersama guru kelas 1
melakukan bimbingan belajar kepada siswa/i kelas 1 di SD Katholik
Ekowodo Desa Kotowuji Barat. Dilakukan pula pembagian buku Aku Anak
Pintar untuk membantu anak mahir menguasai huruf, angka dan kata
(Gambar 3.9).

Gambar 3.9 Kunjungan ke SD Ekowodo

13
3.5 Kegiatan Bakti Sosial yang dilakukan
Pada tanggal 28 Januari 2022. Pukul 07.00 - 09.00 WITA, mahasiswa
peserta program KKN di Desa Kotowuji Barat bersama masyarakat Desa
Kotowuji Barat melakukan bakti sosial di lingkungan sekitar rumah warga
dan Kantor Desa. Kegiatan ini dilakukan untuk mencegah timbulnya
penyakit karena lingkungan yang tidak sehat (Gambar 3.10).

Gambar 3.10 Bakti Sosial

3.6 Kegiatan Pemeliharaan Sarana Prasarana Desa yang dilakukan

Pada tanggal 4 Februari 2022. Pukul 09.00 - 12.00 WITA, mahasiswa
peserta program KKN di Desa Kotowuji Barat melakukan pemeliharaan
prasarana aula desa (Gambar 3.11).

Gambar 3.11 Perawatan Aula Desa

14
 Kegiatan pemeliharaan sarana prasarana umum lain yang dilakukan
yaitu pada tanggal 5 Februari 2022. Pukul 15.00 - 18.00 WITA, bersama
pengurus kapela dan masyarakat desa melakukan pemeliharaan serta
perawatan dengan membersihkan kapela. Dilakukan pula pembuatan lantai
depan kapela (Gambar 3.12).

Gambar 3.11 Perawatan Kapela

Pada tanggal 17 Februari 2022. Pukul 09.00 - 12.00 WITA, mahasiswa

peserta program KKN di Desa Kotowuji Barat bersama kepala bumdes
pelita hidup melakukan perawatan mesin produksi coklat (Gambar 3.13).

Gambar 3.13 Perawatan Mesin Produksi Coklat

15
3.7 Kegiatan pencegahan Penyakit dan Kesehatan yang dilakukan.
Pada tanggal 6 Februari 2022. Pukul 15.00 - 18.00 WITA, mahasiswa
peserta program KKN di Desa Kotowuji Barat membagikan abate kepada
masyarakat untuk mencegah perkembangbiakan nyamuk penyebab penyakit
deman berdarah (Gambar 3.14).

Gambar 3.14 Pembagian Abate

3.8 Keikutsertaan dalam Kegiatan di lokasi KKN

Pada tanggal 1 Februari 2022. Pukul 09.00 - 18.00 WITA, mahasiswa
peserta program KKN UNWIRA bersama Dosen Pembimbing lapangan dan
Kepala Desa Kotowuji Barat turut mengikuti seminar bertema “Menjadi
Gereja yang Peduli Lindungi Migran dan Perantauan” yang bertempat di
Aula Paroki Hati Kudus Yesus Maunori (Gambar 3.15). Narasumber seminr
ini adalah camat Keo Tengah, Kepala Dinas NAKERTRANS Kabupaten
Nagekeo serta Politisi dan Pengusaha sukses asal Nagekeo. Seminar ini
bertujuan mengajak pemuda/i dan masyarakat kecamatan keo tengah untuk
berani membuka usaha dan tidak merantau ke luar negeri.

Gambar 3.15 Kegiatan Seminar.

16
3.9 Kegiatan-kegiatan Pelatihan yang dilakukan
Pada tanggal 10 Februari 2022. Mahasiswa peserta program KKN
melakukan pelatihan produksi asap cair kepada beberapa warga dan manfaat
dari asap cair sendiri dengan menggunakan bahan baku yaitu batok kelapa
(Gambar 3.16.a dan Gambar 3.16.b).

Gambar 3.16.a Produksi Asap Cair

Gambar 3.16.b Hasil Produksi Asap Cair

17
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN PROGRAM KKN

4.1 Potensi Desa untuk Pengembangan Bumdes

4.1.1 Pelaksanaan Kegiatan Pengembangan Bumdes
Pada tanggal 17 Februari 2022. Pukul 09.00 - 12.00 WITA, mahasiswa
peserta program KKN di Desa Kotowuji Barat bersama Direktur Bumdes
Pelita Hidup melakukan pembuatan video tentang proses pembuatan coklat
batangan yang dimulai dari proses memanen buah kakao hingga menjadi
coklat batangan atau (coklat Kobar). Di sini sebagian mahasiswa meminta
untuk diajarkan cara-cara pembuatan coklat batangan. Direktur Bumdes
mengarahkan mahasiswa untuk terlebih dahulu mengenakan pakayan yang
telah disediakan dengan tujuan agar kehigienisan coklat tetap terjaga.
Setelah selesai mengenakan pakayan dari pabrik, mahasiswa mengikuti
langhak-langkah pembuatan sesuai dengan arahan dari Direktur Bumdes
hingga selesai. Pada waktu yang bersamaan, sebagian mahasiswa
dipercayakan untuk membuat dokumentasi tentang langkah-langkah
pembuatan coklat untuk dipromosikan ke media Youtube agar produk coklat
kobar lebih dikenal masyarakat luas. Dengan adanya kegiatan ini produk
Bumdes Kotowuji Barat lebih dikenal oleh masyarakat melalui video yang
disebarkan ke media sosial dan banyak kalangan masyarakat yang merasa
bangga dengan hasil Bumdes dari Desa Kotowuji Barat ini.
Hambatan yang dihadapi pada kegiatan ini yaitu pada saat proses
produksi coklat terjadi pemadaman listrik sehingga menghambat pekerjaan
produksi. Dibutuhkan waktu untuk menunggu hingga listrik kembali
menyala agar mesin dapat kembali digunakan untuk memproduksi coklat
batangan (coklat Kobar).

4.2 Kegiatan-kegiatan Pendampingan

4.2.1 Pelaksanaan Kegiatan Posbindu Lansia
Minggu, 6 Februari 2022 Ketua tim mahasiswa KKN Desa Kotowuji
Barat bertemu langsung dengan bidan di Polindes untuk memohon izin agar
mahasiswa peserta KKN ikut berpartisipasi dalam kegiatan Posbindu lansia.
Permohonan izin dari mahasiswa diterima oleh bidan dari polindes, yang
akan dilakukan pada hari Senin, 7 Februari 2022, Pukul 09.00 wita - selesai
yang bertempat di rumah bapak dusun I.
Senin, 7 Februari 2022, Pukul 09.00 wita mahasiswa peserta KKN
sudah berada di lokasi kegiatan dan langsung berbagi tugas untuk
membantu melancarkan kegiatan diantaranya mendata nama-nama,
mengukur tinggi badan, lebar pinggang dan menimbang berat badan para
usia lanjut. Kegiatan ini berlangsung hingga kurang lebih pukul 13.00 wita

18
 Sebelum dilakukan kegiatan ini masih banyak dari para usia lanjut
yang kurang menyadari untuk menjaga kesehatan. Oleh karna itu dengan
kegiatan ini memberikan kesadaran para usia lanjut untuk membina sendiri
kesehatannya, baik kesehatan fisik dan psikologis.
Dalam kegiatan ini tidak adanya tantangan-tantangan yang dihadapi
karena adanya kerja sama yang baik dari kami semua. Kehadiran mahasiswa
peserta KKNT-PPM dapat mempercepat waktu kegiatan. Kehadiran para
peserta KKNT-PPM juga diterima baik oleh para usia lanjut.
4.2.2 Pelaksanaan Kegiatan Pemasangan Pipa Air
Senin, 16 Februari 2022. Masyarakat Desa Kotowuji Barat khususnya
masyarakat Mbeku mengajak mahasiswa peserta KKNT-PPM untuk
mendampingi masyarakat melakukan pemasangan pipa air di Desa
Kotowuji Timur yang akan dialirkan ke Desa Kotowuji Barat. Pemasangan
pipa air dilakukan karena sebelumnya adanya penggusuran jalan di Desa
Kotowuji Timur yang mengakibatkan air tidak dapat mengalir ke Desa
Kotowuji Barat selama kurang lebih 2 minggu. Terhentinya aliran air ini
menyebabkan masyarakat harus mengambil air di kali dengan jarak yang
cukup jauh.
Kegiatan yang telah dilaksanakan menyebabkan air bisa kembali
mengalir ke Desa Kotowuji Barat dan memenuhi kebutuhan masyarakat..
Hambatan yang dialami dalam kegiatan ini yaitu kondisi medan yang sangat
terjal sehingga memakan waktu perjalanan yang cukup lama (kurang lebih
satu jam perjalanan).

4.2.3 Pelaksanaan Kegiatan Panen Nilam

Selasa, 8 Februari 2022. Kepala Desa Koto Wuji Barat meminta
bantuan mahasiswa peserta KKN untuk ikut berpartisipasi dalam kegiatan
memanen daun nilam yang ada di perkebunan warga. Pada kegiatan ini
Kepala Desa meminta bantuan kepada mahasiswa untuk mendampingi
masyarakat dalam hal membuat video dokumentasi untuk dipublikasikan ke
media Youtube guna memperkenalkan hasil pertanian yang ada di Desa
Kotowuji Barat.
Hambatan yang dihadapi mahasiswa dalam kegiatan ini yaitu pada
saat pemanenan terjadinya hujan yang cukup lebat di daerah tersebut
sehingga memakan waktu yang cukup lama dalam pengambilan video.
4.3 Kegiatan-kegiatan penyuluhan
4.3.1 Pelaksanaan Kegiatan Sosialisasi Stunting
Sabtu, 12 Februari 2022. Ketua tim mahasiswa KKN Desa Kotowuji
Barat bertemu langsung dengan tim kesehatan dari puskesmas Maunori
untuk meminta kesediaan tim kesehatan untuk melakukan sosialisasi

19
stunting sekaligus kegiatan posyandu di Desa Kotowuji Barat, dan tim
kesehatanpun menyetujui kegiatan ini yang akan dilakukan pada hari Senin,
14 Februari 2022. Pukul 09.00 wita - selesai.
Senin, 14 Februari 2022. Pukul 09.00 wita kegiatan dimulai dengan
beberapa mahasiswa membantu perawat untuk mendata nama anak-anak
yang hadir dan salah satu perawat langsung menjelaskan tentang bahaya
stunting dan cara mencegah terjadinya stunting. Kondisi yang terjadi yaitu
kasus stunting di desa Kotowuji Barat sendiri berjumlah 6 orang yang terdiri
dari 4 orang anak laki-laki dan 2 orang anak perempuan. Setelah selesai
sosialisasi stunting perawat melanjutkan dengan kegiatan posyandu dimana
perawat langsung memberikan vitamin A serta menimbang berat badan dan
mengukur tinggi badan pada anak.
Dengan adanya kegiatan ini masyarakat khususnya orang tua menjadi
sadar untuk lebih berhati-hati dalam menjaga kesehatan pada anak
khususnya anak yang masih dalam kandungan hingga berumur 2 tahun.
Kepada anak diberikan vitamin A agar dapat meningkatkan daya tahan
tubuh terhadap penyakit infeksi seperti campak dan diare, mencegah
terjadinya kerusakan mata dan berperan penting dalam masa pertumbuhan
anak.
Hambatan yang dihadapi mahasiswa dalam kegiatan ini yaitu
terjadinya pemadaman listrik sehingga mahasiswa tidak dapat menggunakan
LCD sebagai media dalam pelaksanaan sosialisasi stunting. Terjadi
kesulitan lain yaitu anak-anak yang tidak mau meminum vitamin yang
diberikan oleh tim kesehatan.
4.3.2 Pelaksanaan Kegiatan Kunjungan ke Sekolah
Selasa 2 Februari 2022 dilakukan kunjungan ke SMA Negeri 1 Keo
Tengah bersama Dosen Pembimbing Lapangan untuk mempromosikan
kampus dan memberikan gambaran kepada adik-adik kelas X, XI dan XII
tentang jurusan-jurusan yang ada di Kampus UNWIRA. Kegiatan diawali
dengan perkenalan diri dari masing-masing jurusan dan mengajak adik-adik
untuk mempersiapkan diri sebelum masuk ke Perguruan Tinggi. Dilakukan
pula pembagian brosur UNWIRA. Kegiatan yang sama dilakukan pula ke
SMA Negeri 2 Witu pada tanggal 3 Februari 2022.
Dengan adanya kegiatan ini siswa siswi yang sebelumnya masih
bingung dengan jurusan-jurusan yang ada di perguruna tinggi kini lebih
mempunyai gambaran dari masing-masing jurusan dan dapat memilih
jurusan sesuai dengan mionat dan kemampuan dari siswa itu sendiri.

20
4.4 Kegiatan Bantuan Belajar
4.4.1 Pelaksanaan Kegiatan Bimbel SDS 1 Ekowodo
Selasa 15 Februari 2022 dilakukan kunjungan ke sekolah dasar untuk
terlibat memberikan bimbingan belajar pada murid-murid kelas 1. Saat
masuk ke dalam ruangan kelas belajar, tim disambut dengan nyanyian dari
para murid Sekolah Dasar, dan dilanjutkan dengan Doa pembuka. Bantuan
belajar dilakukan melalui pembagian buku Aku Anak Pintar kepada siswa/i
dan guru kelas 1. Pembelajaran dilakukan berdasarkan materi yang ada di
dalam buku “Aku Anak Pintar”. Siswa/i sekolah dasar sangat cepat dalam
memahami materi-materi pada buku “Aku Anak Pintar” yang dibagikan.
Setelah selesai pelajaran banyak siswa/i merasa senang karena mendapatkan
pelajaran yang menyenangkan dan pelajaran diakhiri dengan nyanyi-
nyanyian dan Doa pulang.
Dengan adanya kegiatan ini siswa/i Sekolah Dasar dapat belajar untuk
lebih mengenal angka, huruf serta dapat belajar mewarnai sebuah gambar
dengan baik. Kegiatan ini dilakukan mahasiswa karena dilihat dari kondisi
sekarang dimana segalah kegiatan dibatasi termasuk kegiatan belajar
mengajar di sekolah. Mahasiswa terlibat membantu siswa/i Sekolah Dasar
untuk bisa mengejar ketertinggalan mereka dalam hal mengenal huruf,
angka serta membaca dan mewarnai.

4.5 Kegiatan Bakti Sosial

4.5.1 Pelaksanaan kegiatan Bakti Sosial
Pada tanggal 28 Januari 2022. Mahasiswa peserta program KKN
di Desa Kotowuji Barat bersama masyarakat Desa Kotowuji Barat
melakukan bakti sosial di lingkungan sekitar rumah warga dan Kantor Desa.
Mahasiswa dan masyarakat langsung melakukan kegiatan pembersihan
rumput, menyapu serta menata halaman di lingkungan sekitar rumah warga
dan Kantor Desa. Dengan adanya kegiatan ini lingkungan sekitar rumah
warga dan Kantor Desa menjadi lebih rapih dan bersih serta dapat mencegah
timbulnya penyakit karena lingkungan yang tidak sehat.
Pada kegiatan ini tidak ada hambatan yang dialami oleh mahasiswa
karena adanya kerja sama yang baik dari masyarakat.

4.6 Kegiatan Pemeliharaan Sarana Prasarana Desa

4.6.1 Pelaksanaan Pemeliharaan Aula Desa
Pada tanggal 4 Februari 2022. Pukul 09.00 - 12.00 WITA, mahasiswa
peserta program KKN di Desa Kotowuji Barat melakukan pemeliharaan
prasarana aula desa. Kegiatan dimulai dengan membagi tugas untuk
membersihkan bagian-bagian aula dan fasilitas aula diantaranya kipas angin,
meja pingpong serta pembersihan lantai di dalam aula hingga bersih dan
rapih.

21
 Dengan adanyan kegiatan ini fasilitas gedung menjadi lebih terawat
dan bersih serta dapat mengurangi kerusakan barang yang ada di dalam aula.
Hambatan yang dialami mahasiswa dalam kegiatan ini yaitu kurang
adanya peralatan kebersihan seperti sapu dan ember.

4.6.2 Pelaksanaan Pemeliharaan Kapela

Pada tanggal 5 Februari 2022. Pukul 15.00 - 18.00 WITA, mahasiswa
peserta program KKN di Desa Kotowuji Barat bersama pengurus kapela dan
masyarakat desa melakukan pemeliharaan serta perawatan dengan
membersihkan kapela dan membentang lantai depan kapela. Kegiatan
diawali dengan berkumpulnya warga kampung dan mahasiswa di depan
Kapela dan langsung melakukan pencampuran semen dan pasir untuk
membentang lantai pada teras Kapela. Sebegian masyarakat melakukan
pembersihan di sekitar gedung kapela. Dengan adanya kegiatan ini, keadaan
gedung kapela tampak lebih bagus dan rapih.

4.6.3 Pelaksanaan Pemeliharaan Mesin Produksi Coklat

Pada tanggal 17 Februari 2022. Pukul 09.00 - 12.00 WITA, mahasiswa
peserta program KKN di Desa Kotowuji Barat bersama Direktur Bumdes
Pelita Hidup melakukan perawatan mesin produksi coklat. Kegiatan ini
diawali dengan arahan dari Direktur Bumdes untuk membersihkan bagian-
bagian mesin produksi menggunakan air hangat. Setelah selesai
pembersihan, mesin didiamkan beberapa saat untuk pengeringan dan setelah
kering mesin dapat dioperasikan kembali untuk memproduksi cokelat
batangan. Dengan adanya kegiatan ini maka salah satu fasilitas Bumdes
dapat lebih terawat dan bersih sehingga proses pengolahan coklat batangan
semakin lebih bersih dan higienis.

4.7 Pencegahan Penyakit

4.7.1 Pelaksanaan Pembagian Abate
Pada tanggal 6 Februari 2022. Pukul 15.00 - 18.00 WITA,
mahasiswa peserta program KKN di Desa Kotowuji Barat membagikan
abate kepada masyarakat untuk mencegah perkembangbiakan nyamuk
penyebab penyakit deman berdarah. Mahasiswa KKN berkumpul di rumah
Bapak Sekertaris Desa untuk memulai pembagian abate kepada masyarakat
kurang lebih 45 rumah di Desa Koto Wuji Barat. Pada proses pembagian
abate mahasiswa langsung menjelaskan cara penggunaan dari abate dan
manfaat dari abate. Masyarakat menerima baik kehadiran mahasiswa dan
langsung memahami penjelasan dari mahasiswa tentang penggunaan dan
manfaat abate.

22
4.8 Kegiatan Seminar
4.8.1 Pelaksanaan Seminar
Pada tanggal 1 Februari 2022. Pukul 09.00 - 18.00 WITA, mahasiswa
peserta program KKN UNWIRA bersama Dosen Pembimbing lapangan dan
Kepala Desa Kotowuji Barat turut mengikuti seminar bertema “Menjadi
Gereja yang Peduli Lindungi Migran dan Perantauan” yang bertempat di
Aula Paroki Hati Kudus Yesus Maunori. Pada kegiatan ini mahasiswa
diminta untuk ikut menjadi panitia yakni bertugas menerima dan
mengarahkan masyarakat yang hadir untuk masuk ke aula paroki. Tugas lain
yaitu membuat dokumentasi pada saat kegiatan seminar berlangsung.
Dengan adanya kegiatan ini mahasiswa dan pemuda pemudi yang ada di
Kecamatan Keo Tengah semakin dibuka wawasannya untuk berani
membuka usaha.

4.9 Pelatihan Asap Cair

Senin, 31 Januari 2022. Mahasiwa peserta program KKNT-PPM
melakukan tempat penyulingan asap cair. Di mana program kerja ini sudah
direncanakan sebelum sampai di lokasi KKN, proses pembuatan ini sendiri
memakan waktu kurang lebih 2 hari dan untuk dananya menggunakan uang
kas mahasiswa KKNT-PPM.
Kamis, 10 Februari 2022. Mahasiswa melakukan pelatihan kepada
beberapa masyarakat untuk produksi asap cair dengan batok kelapa dan
menjelaskan manfaat dari asap cair misalnya pengunaan asap cair grade 3
sebagai pengawet kayu agar tahan rayap dengan cara disemprotkan pada
kayu atau merendam kayu ke dalam larutan. Selanjutnya pengunaan asap
cair grade 2 dipakai untuk pengawet makanan sebagai pengganti formalin
dengan taste asap ( daging asap, ikan asap) berwarna kecoklatan transparan.
Ikan yang diawetkan menggunakan asap cair grade 2 bisa tahan selama 3
hari. Kemudian penggunaan asap cair grade 1 digunakan sebagai pengawet
makanan siap saji seperti bakso, mie, tahu, bumbu-bumbu barbaque. Asap
cair grade 1 berwarna bening, makanan yang memakai pengawet asap cair
grade 1 bisa tahan penyimpanan selama 4-5 hari.
Kegiatan pelatihan produksi asap cair memberikan pengalaman kepada
masyarakat untuk bisa mengetahui manfaat dari limbah batok kelapa,
sehingga masyarakat dapat memanfaatkan batok kelapa dan mengolahnya
menjadi asap cair sebagai bahan pengawet.
.
4.10 Sumber Dana
Keseluruhan dana yang dipergunakan selama melaksanakan program
KKN seluruh bidang diambil dari dana kas kelompok KKN UNWIRA 2022
Desa Kotowuji Barat.

23
 BAB V
PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Berdasarkan uraian dari BAB I hingga BAB IV maka dapat
disimpulkan bahwa pelaksanaan KKNT-PPM yang telah terprogramkan
bisa berjalan sesuai dengan program yang telah direncanakan meskipun
terdapat perubahan dan penambahan kegiatan. Berdasarkan pengalaman dan
kondisi lapangan selama kegiatan KKNT, dapat kami simpulkan sebagai
berikut:
1. Kegiatan Pengabdian Masyarakat melalui KKNT-PPM 2022 ini,
memberi dampak positif bagi masyarakat dan pemerintah Desa
Kotowuji Barat, dengan adanya perawatan/pemeliharaan sarana dan
prasarana diharapkan terus dapat mengusahakan agar barang/bahan
kantor tetap dalam keadaan baik atau siap dipakai.
2. Memenuhi kebutuhan gizi sejak hamil serta memberikan ASI secara
eksklusif pada anak selama enam bulan dapat mencegah terjadinya
stunting pada anak.
3. Keberadaan BUMDes Pelita Hidup memiliki kontribusi untuk
peningkatan pendapatan desa serta membuka lapangan pekerjaan bagi
masyarakat desa Kotowuji Barat sehingga mengurangi pengangguran.
4. Melakukan kerja bakti dilingkungan desa dan kantor desa, membuat
lebih bersih dan nyaman untuk beraktifitas. Diharapkan kerjasama
Universitas Katolik Widya Mandira Kupang dan Desa Kotowuji Barat
dalam bentuk kegiatan KKN/pengabdian masyarakat dapat terus
berjalan setiap tahunnya, sehingga dapat membantu desa melalui
program kerja lainnya.

5.2 Saran
Saran daripada kegiatan pengabdian ini bagi mahasiswa KKNT-PPM
berikutnya yaitu :
1. Diharapkan mahasiswa KKN berikutnya telah siap menghadapi
permasalahan di lokasi KKN yang bersifat individu maupun
kelompok.
2. Ketersiapan keterampilan serta perencanaan yang lebih matang dan
terprogram dengan baik sebelum terlaksananya KKN serta lebih
sering untuk melakukan koordinasi dengan peserta lain dalam satu
kelompok dengan warga atau aparat pemerintah setempat.

24
3. Rekomendasi untuk mahasiswa KKN berikutnya untuk lebih
menggali dan mengidentifikasi potensi desa sehingga pengabdian
kepada masyarakat melalui KKN dalam bentuk pemberdayaan
masyarakat lebih berinovasi dan kreatif sesuai dengan kondisi
generasi milenial dan menciptakan entrepreneur yang cerdas dan
kritis dalam mengelola sumber daya yang ada.
4. Menjadikan segala hal yang dilakukan selama KKN sebagai bekal
dalam pembelajaran hidup bermasyarakat.

25
 DAFTAR PUSTAKA

Rachpriliani A 2021, kuliah kerja nyata (kkn) : profil desa berkelanjutan di

desa kalibuaya, karawang universitas buana perjuangan karawang,
Konferensi Nasional Penelitian dan Pengabdian (KNPP) Ke-1
Karawang, 25 Februari 2021 Universitas Buana Perjuangan Karawang,
E-ISSN : 2798-2580

DIAH Y 2020. laporan akhir kuliah kerja nyata-kerja sosial, pusat

pengabdian kepada masyarakat lembaga penelitian dan pengabdian
kepada masyarakat universitas islam negeri sultan maulana hasanuddin
banten.

Suherman Wawan S 2011. pemberdayaan masyarakat melalui kuliah kerja

nyata. Kumpulan Makalah Pembekalan KKN UNY 2011, hal 21- 29.

Khaidir Indra 2019. pembekalan KKN PPM 2019 universitas bung hatta.
Filosofi dan teknis pelaksanaan KKN-PPM.

Kantor kepala desa 2018. daftar isian tingkat perkembangan desa dan
kelurahan.:profil desa kotowuji barat kecamatan keo tengah kabupaten
nagekeo.

26
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Jurnal Kegiatan

LOGBOOK Pekan Persiapan KKNT-PPM
Hari/ Deskripsi
Hasil Kegiatan Dokumentasi
Tanggal Kegiatan

Menerima materi bertema

Pembukaan Penguatan SDM dan
Senin, 17 kegiatan kkn di Ekonomi NTT serta
Januari aula imaculata pembagian anggota
2022 penfui kupang kelompok dan lokasi
kegiatan kkn

Selasa, 18 Pengambilan Mengambil abate dan 25

januari abate dan bibit bibit tanaman di ruang
2022 LPPM

Selasa, 19 Pengambilan Mengambil baliho dan

januari baliho dan surat izin ke kepala desa
2022 surat izin di ruang LPPM

Bapak Pater Philipus

Rabu,20 Pelepasan Tule, SVD. melepas para
januari mahasiswa kkn mahasiswa kkn di gedung
2022 aula imaculata untuk
melaksanakan program
kerja di desa masing-
masing

Pertemuan pertama
Kamis, 21 Pertemuan bersama anggota
januari bersama kelompok untuk
2022 anggota membahas program kerja
kelompok dan dana program kerja

Perserta KKN berangkat

Rabu, 26 Berangkat ke menggunakan bus
Januari lokasi KKN kampus dan kapal KM
2022 Wilis menuju Ende

27
 Peserta KKN berangkat
menggunakan Bus
Kamis, 27 Tiba di menuju Kabupaten
Januari Pelabuhan IPI Nagekeo dan diterima di
2022 kota Ende kec. Keo Tengah lalu di
kirim ke desa Kotowuji
Barat
Peserta melaporkan diri,
mengenal lingkungan
lokasi KKN, dan
Jumat, 28 Peserta KKN mendiskusikan beberapa
Januari berkumpul di Program kerja kepada
2022 kantor desa kepala desa dan
jajarannya. Program kerja
yang pertama adalah asap
cair dan kepala desa
menentukan lokasi
pembuatan asap cair.

Peserta KKN Peserta KKN

Sabtu, 29 mulai program membersihakan lokasi
Januari kerja yang dan mempersiapkan alat
2022 pertama dan bahan untuk program
kerja pembuatan asap cair

Peserta KKN Peserta KKN mengikuti

mengikuti ibadah pada pagi hari
Minggu, aktifitas bersama orang tua asuh di
30 Januari masyarakat Kapela dan bermain volli
2022 desa pada bersama masyarakat di
umumnya lapangan desa pada sore
hari

LOGBOOK KEGIATAN KKNT-PPM (Minggu 1)

Hari/ Deskripsi
Hasil Kegiatan Dokumentasi
Tanggal Kegiatan

Peserta KKN didampingi

DPL dan masayarakat
Pembuatan
setempat untuk membuat
tungku asap
Senin, 31 tungku asap cair sampai
cair
Januari selesai.
2022

28
 Peserta KKN
berpartisipasi menjadi
Peserta KKN
panitia dalam senimar
berpartisipasi
Selasa, 01 yang di selenggarakan di
dalam seminar
Februari Paroki Hati Kudus Yesus
di Paroki Hati
2022 Maunori yang bertema
Kudus Yesus
Menjadi Gereja yang
Maunori
Peduli Lindungi Migran
dan Perantauan

Rabu, 02 Sosialisasi Peserta KKN bersama

Februari Universitas Ke DPL Melakukan
2022 SMA Negeri I sosialisasi ke SMA
Keo Tengah Negeri I Keo Tengah

Kamis, 03 Sosialisasi Peserta KKN bersama

Februari Universitas Ke DPL Melakukan
2022 SMA Negeri 2 sosialisasi ke SMA
Witu Negeri 2 Keo Tengah

Jumat, 04 Pembersihan Seluruh peserta KKN

Februari aula kantor membersihkan aula
2022 desa kantor desa

Peserta KKN
berpartisipasi bersama
Sabtu, 05 Membantu
masyarakat dalam
Februari masyarakat
mengerjakan lantai
2022
parkiran kapela

 Peserta Peserta KKN mengikuti

KKN ibadah pada pagi hari
Minggu,
mengikuti bersama orang tua asuh di
06
aktifitas Kapela dan bermain volly
Februari
masyarakat bersama masyarakat di
2022
desa pada lapangan desa pada sore
umumnya hari
 Pembagian Peserta KKN
Abate membagikan abate

29
 LOGBOOK KEGIATAN KKNT-PPM (Minggu 2)
Hari/ Deskripsi
Hasil Kegiatan Dokumentasi
Tanggal Kegiatan
Pembagian tugas:
 Peserta KKN laki -
laki membantu dan
Senin, 07 Berkumpul di membuat
Februari Kantor Desa dokumentasi panen
2022 nilam.
 Peserta perempuan
melakukan
persemaian bibit

Selasa, 08 Kegiatan Perserta KKN membantu

Februari Posbindu kegiatan Posbindu yang
2022 diselenggarakan di rumah
bapak dusun 1

Rabu, 09  Ikut serta Melihat transaksi jual

Februari dalam beli hasil panen daun
2022 transaksi nilam antara penjual dan
hasil bumi pembeli dan membantu
dan mengangkut hasil
 Penanaman komoditi ke lokasi
bibit penyulingan untuk diolah

Memulai Produksi Asap

dengan mengumpulkan
Kamis, 10 Produksi Asap bahan baku batok kelapa
Februari Cair 10 karung dengan target
2022 memenuhi 1 botol aqua
kecil yang akan dibagi
kepada masyarakat
setempat.

Bersama Kepala desa dan

Jumat, 11 masyarakat melakukan
Februari Penyulingan penyulingan daun nilam
2022 daun nilam yang akan diolah menjadi
minyak

30
 Membuat rak bambu
Sabtu, 12 Pembuatan yang akan menjadi
Februari tempat bibit tempat taruh bibit-bibit
2022 yang sudah ditanam

Peserta KKN mengikuti

Peserta KKN ibadah pada pagi hari
Minggu, 13 mengikuti bersama orang tua asuh
Februari aktifitas di Kapela dan bermain
2022 masyarakat desa volly bersama
pada umumnya masyarakat di lapangan
desa pada sore hari

LOGBOOK KEGIATAN KKNT-PPM (Minggu 3)

Hari/ Deskripsi
Hasil Kegiatan Dokumentasi
Tanggal Kegiatan

Bersama tim kesehatan

dari puskesmas maunori
melakukan sosialisasi
Senin, 14 Sosialisasi stunting kepada
Februari Stunting masyarakat dan
2022 pemberian vitamin A
kepada anak-anak
posyandu

Memberikan bimbingan
belajar kepada siswa/i
Selasa, 15 Kunjungan ke
kelas 1 dan membagikan
Februari sekolah dasar
buku Aku Anak Pintar
2022

Rabu, 16 Bersama Bapak Sekdes

Februari mengambil video di Desa
Membuat Video
2022 Kotowuji Barat yang
akan menjadi video profil
desa

31
Kamis, 17 Pemeliharaan Bersama Bapak Direktur
Februari Sarana dan Melakukan Perawatan
2022 Prasarana mesin produksi coklat

Bersama Direktur
Bumdes Pelita Hidup
Jumat, 18
melakukan pengambilan
Februari
Membuat Video video proses pembuatan
2022
coklat batangan untuk di
perkenalkan di media
youtube.

Mahasiswa KKN
Melakukan Perpisahan
bersama Kepala Desa,
Sabtu, 19 Acara bapa mama asuh dan
Februari Perpisahan Desa masyarakat Desa
2022 Kotowuji Barat dengan
memberikan tanda mata
sebagai ucapan terima
kasih

Seluruh Mahasiswa KKN

dan DPL Melakukan
Acara perpisahan di
Minggu, 20 Acara kantor camat bersama ibu
Februari Perpisahan di camat dan para
2022 Kecamatan jajarannya beserta kades
tiap-tiap desa lokasi
KKN

32
Lampiran 2. Kelompok KKN di desa Kotowuji Barat

Nama : Yohanes Balawuri Blikon

NIM : 23118026
Program Studi : Ilmu Komputer
Fakultas : Teknik
Asal Daerah : Maumere

Nama : Maria Flafiana Azi Bay

NIM : 14119015
Program Studi : Biologi
Fakultas : FKIP
Asal Daerah : Nagekeo

Nama : Crisantus B. Sinclaer Ude

NIM : 22118069
Program Studi : Arsitektur
Fakultas : Teknik
Asal Daerah : Nagekeo

Nama : Maria Yolanda Ria

NIM : 33118080
Program Studi : Akuntansi
Fakultas : FEB
Asal Daerah : Ende

Nama : Angelina Risna Diki

NIM : 31118042
Program Studi : Ekonomi Pembangunan
Fakultas : FEB
Asal Daerah : Ende

Nama : Godefridus Firman Tulus

NIM : 21118001
Program Studi : Sipil
Fakultas : Teknik
Asal Daerah : Manggarai

Nama : Monsianus Danibao

NIM : 33117047
Program Studi : Akuntansi
Fakultas : FEB
Asal Daerah : Flores Timur

Nama : Melyani Kristin Ndjandji

NIM : 22118099
Program Studi : Arsitektur
Fakultas : Teknik
Asal Daerah : Ende

33
Nama : Feliks Carol Riki Tani
NIM : 33118065
Program Studi : Akuntansi
Fakultas : FEB
Asal Daerah : Kupang

Nama : Mario Novaris Robin

NIM : 12118044
Program Studi : Bahasa Inggris
Fakultas : FKIP
Asal Daerah : Manggarai

Lampiran 3 :

Lampiran. 1 Foto Bersama DPL

Lampiran. 2 Foto Penyambutan di Kecamatan

34
Lampiran. 3 Foto Bersama Ibu Camat dan DPL

Lampiran. 4 Foto Bersama Aparat Desa

35
‘

Lampiran. 5 Foto Bersama Kepala Dinas Nakertrans

Lampiran. 6 Foto Bersama Kepala Sekolah SD Ekowodo

36