Rencana Pembelajaran Semester

UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 JAKARTA

FORMULIR
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
No. Dokumen No. Revisi Hal Tanggal Terbit
Form/BAAK/i- 01 1 dari 7 20-04-2022
LPMI/017/2019
Matakuliah : Praktikum Kimia Semester: 2 sks: 1 Kode MK: FA121
Organik
Program Studi : FARMASI Dosen Pengampu/Penanggungjawab : 1. Riong Seulina P. 2. Wahidin.

Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) Sikap:

1. Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius
2. Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan
etika
3. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat
atau temuan orisinil orang lain
4. Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan
lingkungan
5. Menginternalisasi nilai, norma dan etika akademik
6. Menunjukkan siakp bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri;
dan kelompok
Keterampilan Umum:
7. Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis dan inovatif dalam konteks
pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan
menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang kefarmasian
8. Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
9. Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan
teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora sesuai dengan keahlian
kefarmasian berdasarkan kaidah, tata cara, dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi,
gagasan, design, atau kritik seni
10. Mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi
serta evaluasi terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di
bawah tanggungjawabnya
 11. Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah
tanggungjawabnya dan mampu mengelola pembelajaran secara mandiri.
CP Keterampilan Khusus
12.Mampu membuat sediaan farmasi sesuai prinsip-prinsip penjaminan mutu.
13.Menunjukkan penguasaan IPTEK bidang kefarmasiaan, kemampuan riset, serta kemampuan
pengembangan diri secara berkelanjutan
CP Pengetahuan
14. Mampu mencari dan/atau menelusur kembali, menganalisis, mengevaluasi, mensintesis, dan
mendiseminasikan informasi terkait obat dan sediaan farmasi lainnya.
15. Menguasai konsep teoritis obat, tubug manusia, mekanisme kerja, perjalanan obat dalam
tubuh manusia
Capaian Pembelajaran Matakuliah 1. Mampu menerapkan konsep teoritis dan matematis dalam melakukan analisis fenomena
(CPMK) fisika, fisikokimia, dan biologi.
2. Mampu meningkatkan pengetahuan, ketrampilan dan kemampuan diri secara berkelanjutan.

Deskripsi Matakuliah Mata kuliah praktikum kimia organik menguji/menganalisa secara kualitatif organik golongan alkohol, asam karboksilat, fenol,
amina, karbohidrat, lipid protein serta dapat membedakan masing-masing golongan berdasarkan gugus fungsi.

Bahan Bentuk, Metode

Penilaia
Minggu Kemampuan Kajian/Materi Pembelajaran dan Waktu
n
ke - yang diharapkan Pembelajaran Pengalaman (menit)
(Sub-CPMK) Belajar Bobot
Tekni Indikator
k (%)
Pengantar/ 1.Kuliah   180 10
pendahuluan 2. Tanya jawab
Mampu menerapkan Praktikum Kimia 3. Evaluasi
konsep teoritis dan Organik :
1.Deskripsi praktikum
matematis dalam
Kimia Organik
melakukan analisis
1 2.Kontrak praktikum
fenomena fisika, 3. Pengenalan bahan
fisikokimia, dan dan alat praktikum
biologi. 4. Pembagian grup
praktikum
5. Buat jurnal dan
laporan praktikum
 Test pendahuluan,   180 Bentuk Mahasiswa dapat 10
Praktek, Diskusi, menit test; menjelaskan macam-
Mahasiswa dapat
evaluasi Responsi macam destilasi
memahami tentang
beserta kegunaannya
2 destilasi sederhana, Destilasi Sederhana Bentuk masing-masing serta
prinsip destilasi dan Non-test: prinsip kerja destilasi
kegunaan destilasi Laporan
praktikum
Mahasiswa memahami Test pendahuluan,   180 BentukMaMahasiswa dapat 7,5
teknik pemurnian Praktek, Diskusi, menit test; menjelaskan teknik
senyawa organik evaluasi Responsi pemurnian senyawa
berbentuk kristal, kristal dan cara
mempelajari pengaruh Pemurnian senyawa Bentuk menentukan
3 pelarut pada organik berbentuk Non-test: kemurnian senyawa
rekristalisasi dan cara kristal Laporan berbentuk kristal.
menentukan praktikum
kemurnian senyawa
organik berbentuk
kristal.
1. Mahasiswa dapat Test pendahuluan,   180 Bentuk Mahasiswa dapat 15
memahami unsur Praktek, Diskusi, menit test; menjelaskan
dalam senyawa evaluasi Responsi perbedaan golongan
organik senyawa organic
1.Pengenalan unsur Bentuk
2. Mahasiswa dapat berdasarkan gugus
elementer senyawa Non-test: fungsinya serta
memahami sifat fisika
4 organik Laporan membandingkan sifat
kimia golongan fenol,
2.Pengenalan gugus praktikum fisik dan kimia
menganalisa dan
fungsi
memahami reaksi masing-masing
umum dan reaksi
pemisahan golongan
alkohol
5 Mahasiswa dapat Uji Pendahuluan Test pendahuluan,   180 Bentuk Mahasiswa dapat
mengidentifikasikan Karbohidrat dan Praktek, Diskusi, menit test; mengidentifikasikan
macam‐macam Protein evaluasi Responsi macam karbohidrat
karbohidrat (mono‐, dan protein dengan
di‐, oligo‐, dan Bentuk mengamati reaksi-
polisakarida) dengan Non-test: reaksi spesifik
cara mengamati reaksi‐ Laporan masing-masing
reaksi spesifik untuk praktikum
masing‐masing
golongan,
menidentifikasi protein
dan asam‐asam amino
 pembangun protein
Test pendahuluan,   180 Bentuk
Mahasiswa dapat Praktek, Diskusi, menit test;
menjelaskan konsep Pemisahan Senyawa evaluasi Responsi Mahasiswa dapat
dan jenis ekstraksi serta Organik Ekstraksi : mengidentifikasikan
6 Bentuk
menjelaskan tujuan Isolasi Kafein dari The konsep dan jenis
penggaraman dan dan Uji Alkaloid Non-test: ekstraksi
pengeringan larutan Laporan
praktikum
1. Mahasiswa dapat Test pendahuluan,   180 Bentuk
menjelaskan dan Praktek, Diskusi, menit test;
terampil dalam evaluasi Responsi Mahasiswa dapat
melakukan sintesis
Bentuk melakukan sintesis
aspirin dari asam 1. Esterifikasi Fenol:
Non-test: aspirin dari asam
salisilat, sekaligus Sintesis Aspirin
7 Laporan salisilat dan
menentukan % 2. Kromatografi Lapis
praktikum menghitung
rendemen hasil sintesis Tipis
rendemen yang
2. Mahasiswa dapat
dihasilkan
mengetahui cara
pemisahan dengan
metode KLT
 

 

Ujian Akhir Semester

8

Keterangan : TM = kegiatan Tatap Muka , T=Tugas Terstruktur dan Tugas Mandiri

Daftar Referensi:
1. Mc Murry, J. 1984. Organic Chemistry. Brooks / Cole Publishing Company, California.
2. Solomons, T.W.G. 1997. Fundamentals of Organic Chemistry. John Wiley & Sons Inc. New York.
3. Fessenden, R.J. dan Fessenden J.S.1997. Kimia Organik Jilid II. Alih bahasa oleh Pudjaatmaka, A.H., Erlangga, Surabaya.

Tugas mahasiswa dan penilaian

 1. Tugas

Bahan
Minggu Waktu Bobot
Kajian/Materi Tugas Penilaian Indikator
ke (menit) (%)
Pembelajaran
1 Memahami konsep Mandiri Responsi/kuis Responsi 20 %  Ketepatan 5
destilasi sederhana Laporan Praktikum Laporan Praktikum dalam
Terstruktur
dengan kombinasi 10 % melakukan
pelarut aquadest, destilasi dan
penentuan titik
etanol, heksan, aseton
1x180 menit didih serta
kemurnian
pelarut
 Partisipasi
dalam
kelompok
2 Memahami konsep Mandiri Responsi/kuis Responsi 20 %  Ketepatan 5
pemurnian Senyawa Laporan Praktikum dalam
organik berbentuk Terstruktur Laporan Praktikum 10 % melakukan
kristal kristalisasi dan
menentukan
1x180 menit titik leleh
senyawa
organik
 Partisipasi
dalam
kelompok
3 Memahami konsep Mandiri Responsi/kuis 1x180 menit Responsi 20 %  Kemampuan 5
mereaksikan senyawa- Laporan Praktikum 10 mereaksikan
senyawa untuk Terstruktur Laporan Praktikum % senyawa-
menentukan gugus senyawa
fungsi masing-masing organik dan
menganalisa
gugus fungsi
masing-
masing
berdasarkan
perubahan
reaksi
 Partisipasi
dalam diskusi
kelompok
4 Memahami cara Mandiri Responsi/kuis 1x180 menit Responsi 20 %  Kemampuan 5
identifikasi karbohidrat Laporan Praktikum 10 mengidentifik
dan protein dengan Terstruktur Laporan Praktikum % asikan
cara mengamati reaksi karbohidrat
spesifiknya dan protein
berdasarkan
reaksi spesifik
masing-
masing
 Partisipasi
dalam diskusi
kelompok
5 Memahami konsep dan Mandiri Responsi/kuis 1x180 menit Responsi 20 %  Kemampuan 5
jenis ekstraksi, serta Laporan Praktikum 10 melakukan
tujuan penggaraman Terstruktur Laporan Praktikum % ekstraksi dan
dan pengeringan tujuan
larutan penggaraman
serta
pengeringan
lautan
 Partisipasi
dalam diskusi
kelompok
6 Memahami dan Mandiri Responsi/kuis 1x180 menit Responsi 20 %  Kemampuan 5
terampil dalam Laporan Praktikum melakukan
melakukan sintesis Terstruktur Laporan Praktikum 10 % sintesis aspirin
aspirin dari asam dari asam
salisilat, sekaligus salisilat dan
menentukan % menghitung
rendemen hasil sintesis rendemen
yang
dihasilkan
 Partisipasi
dalam diskusi
kelompok
7 Memahami cara Mandiri Responsi/kuis 1x180 menit Responsi 20 %  Kemampuan 5
menganalisis unsur- Laporan Praktikum melakukan
unsur dari senyawa terstruktur Laporan Praktikum 10 % analisis
organik beberapa
unsur senyawa
organik
 Partisipasi
 dalam diskusi
kelompok
8 Memahami cara cara Mandiri Responsi/kuis 1x180 menit Responsi 20 %  Kemampuan 5
pemisahan dengan Laporan Praktikum melakukan
metode KLT terstruktur Laporan Praktikum 10 % pemisahan
pigmen warna
menggunakan
KLT
 Partisipasi
dalam diskusi
kelompok

2. Penilaian
Aspek Penilaian
a. Sikap : Kehadiran/partisipasi dalam kelompok
b. Pengetahuan : Responsi/ UAS
c. Keterampilan : Skill lab/praktikum

Bobot Penilaian
a. Bobot Nilai praktikum/skill = 20%
b. Bobot nilai laporan =
20%
c. Bobot nilai responsi =
30%
d. Akhir Semester (UAS) =
30%
Jakarta, 20- April - 2022
Mengetahui Dosen Pengampu/
Ketua Program Studi Penanggungjawab MK
Ttd

Rizki Awaludin Riong SP dan Wahidin