12/31/21, 6:55 AM Kuliah Pakar Series : Pentingnya Produk Halal dan Perkembangan Sertifikasi Produk Halal di Indonesia - Diploma

- Diploma Analisis …

BERITA TERKINI

KULIAH PAKAR SERIES : BERITA

TERKINI

PENTINGNYA PRODUK Kuliah

HALAL DAN Pakar Series

#5 : Uji
PERKEMBANGAN Kesesuaian
Sistem Dan
SERTIFIKASI PRODUK Troubleshootin
Instrumentasi
HALAL DI INDONESIA KromatografiD
11, 2021 - 3:58
am

Kuliah
Pakar Series
#3 : Strategi
Pembuatan
Ecoprint anti
Gagal dan
Membangun
Program Studi Diploma Analisis Kimia kembali hadir di Usaha di
Sabtu produktif 19 Desember 2020 dengan Webinar Kuliah Tengah Masa
Pakar Produk Halal dan Perkembangan Sertifikasi Produk
Halal di Indonesia. Pada sambutannya, Tri Esti PandemiNovem
Purbaningtias, M.Si selaku Ketua Program Studi Diploma 13, 2021 - 6:31
Analisis Kimia menyampaikan bahwasanya ini merupakan am
rangkaian kuliah pakar penutup di tahun 2020 dengan
peserta adalah mahasiswa, dosen dan tenaga
kependidikan di Prodi Analisis Kimia UII serta dari Prodi Habib
sejenis di bawah Kementerian Pendidikan dan Husein Ja’far
Kebudayaan serta Kementerian Perindustrian. Kuliah
pakar ini merupakan implementasi dari matakuliah Mengisi
standardisasi, manajemen laboratorium, serta Pengajian
pengendalian jaminan mutu untuk memberikan perspektif Akbar FMIPA
kepada mahasiswa terkait sertifikasi untuk produk-produk
yang beredar di masyarakat sebagai jaminan mutu UII dalam
eksternal khususnya terkait kehalalan. Rangka MILAD
26th : Sains
https://diploma.chemistry.uii.ac.id/kuliah-pakar-series-pentingnya-produk-halal-dan-perkembangan-sertifikasi-produk-halal-di-indonesia/ 1/4
12/31/21, 6:55 AM Kuliah Pakar Series : Pentingnya Produk Halal dan Perkembangan Sertifikasi Produk Halal di Indonesia - Diploma Analisis …

Webinar ini dipandu bersama moderator Kuntari, M.Sc. dan Al-

dengan menghadirkan Dr. Nanang Munif Yasin, M.Pharm.,
Apt selaku Wakil Direktur Bidang Sertifikasi dan qur’anNovemb
Pengawasan LPPOM MUI DIY yang menyampaikan bahwa 5, 2021 - 8:56
populasi muslim di dunia adalah 1,6 milyar atau 25% dari am
total populasi penduduk dunia sehingga kehalalan produk
maupun jasa menjadi sangat penting. Terkait di masa
pandemic covid-19 ini, berbagai sektor terkena imbas yang Kuliah
luar biasa seperti pariwisata yaitu biro perjalanan hingga Pakar
mencapai 70% sementara sektor makanan terdampak Series#2 :
paling ringan dibandingkan sektor lainnya.
Pengendalian
Dalam ajaran Islam, seorang muslim diperintahkan untuk dan
mengkonsumsi makanan halal seperti tertuang dalam QS
Al-Baqarah:168 serta HR Muslim 1015. Makanan dan Penjaminan
minuman dikategorisasi keharamannya berdasarkan tiga Mutu
(3) hal yaitu zatnya, cara penyajiannya, dan cara
mendapatkam makanan/minuman tersebut. Selain karena Pengujian
perintah Allah SWT dalam Alquran maupun Hadits, produk Secara
halal juga diatur dalam regulasi atau peraturan yaitu UU Spektrometri
No 33 tahun 2014 tentang jaminan produk halal (JPH)
dimana produk wajib bersertifikat halal selama kurun di
waktu lima (5) tahun. IndustriOctobe
Ketersediaan produk halal memiliki urgensi penting terkait 30, 2021 - 7:07
kepastian hukum ketersediaan produk halal, memberikan am
keamanan, kenyamanan, dan perlindungan terhadap
produk makanan, minuman, obat-obatan dan kosmetika, Kuliah
meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk,
memberikan keuntungan timbal balik dan menumbuhkan Pakar Series
kerjasama internasional dalam perdagangan produk halal. #1 :
Perkembangan sertifikasi halal di Indonesia menunjukkan
kemajuan yang luar biasa dimana LPPOM Pusat telah Pengenalan
mensertifikasi lebih dari 274.000 produk yang bertujuan Keselamatan
untuk memberikan kepastian status kehalalan suatu dan
produk sesuai dengan syari’at Islam dimana
sertifikat/ketetapan halal sebagai syarat untuk Kesehatan
pencantuman label halal di suatu produk. Pengujian Kerja dan
laboratorium tidak bersifat wajib (mandatory) pada saat Sistem
pengajuan produk halal namun lebih untuk mendukung
data jika ada keraguan saat pengambilan ketetapan untuk Manajemen
kehalalan suatu produk karena pengujian laboratorium K3October 23,
memerlukan biaya besar yang justru dapat memberatkan
perusahaan. 2021 - 7:25 am

Analis kimia sendiri memiliki peran dalam pengembangan

ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK) untuk identifikasi
produk halal terkait kompetensinya dalam pengujian- PENGUMUM
pengujian parameter fisika, kimia, dan biologi
menggunakan metode konvensional maupun
instrumentatif. Untuk LPPOM MUI pusat yang berlokasi di Kuliah
Bogor terbuka untuk kerjasama terkait program magang Pakar Series
bagi mahasiswa analisis kimia untuk pengembangan
kompetensi keilmuan di bidang pengujian laboratorium. #3 : Strategi
Semoga peluang ini dapat dimanfaatkan mahasiswa Prodi Pembuatan
D3 Analisis Kimia UII dengan baik.
Ecoprint anti
Gagal &

https://diploma.chemistry.uii.ac.id/kuliah-pakar-series-pentingnya-produk-halal-dan-perkembangan-sertifikasi-produk-halal-di-indonesia/ 2/4