PENGARUH FILM FILOSOFI KOPI 2: BEN & JODY

TERHADAP MINAT BERBISNIS COFFE SHOP DI

KALANGAN BARISTA KOTA JAKARTA

SKRIPSI

Disusun oleh:

Monang Halomoan Friandi

1864190156

PROGRAM STUDI JURUSAN BROADCASTING

FAKULTAS ILMU KOMUNIKASI

UNIVERSITAS PERSADA INDONESIA Y.A.I

JAKARTA

2022
KATA PENGANTAR

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR........................................................................................................i
DAFTAR ISI......................................................................................................................ii
DAFTAR TABEL.............................................................................................................iv
DAFTAR GAMBAR.........................................................................................................v
DAFTAR LAMPIRAN.....................................................................................................vi
BAB I PENDAHULUAN..................................................................................................1
A. Latar Belakang Penelitian...................................................................................1

B. Rumusan Masalah...............................................................................................5

C. Tujuan Penelitian................................................................................................5

D. Manfaat Penelitian..............................................................................................5

BAB II LANDASAN TEORI............................................................................................7

A. Kerangka Teori...................................................................................................7

1. Teori S-O-R...................................................................................................7
2. Teori Uses & Effect.......................................................................................8
B. Tinjauan Pustaka...............................................................................................10

1 Kerangka Konsep........................................................................................10
2. Penelitian Terdahulu....................................................................................22
3. Kerangka Pemikiran....................................................................................27
C. Hipotesis...........................................................................................................30

BAB III METODELOGI PENELITIAN.........................................................................31

A. Pendekatan Penelitian.......................................................................................31

B. Jenis Penelitian.................................................................................................31

C. Metode Penelitian.............................................................................................31

D. Definisi Konsep................................................................................................32

1. Variabel Dependen (Terikat)......................................................................32

2. Variabel Independen (Bebas)......................................................................32
E. Operasionalisasi Konsep...................................................................................33

F. Teknik Pengumpulan Data................................................................................34

ii
 G. Populasi, Sampel dan Teknik Pengambilan Sampel..........................................36

1. Populasi.......................................................................................................36
2. Sampel.........................................................................................................36
3. Teknik Pengambilan Sampel.......................................................................36
D. Validitas dan Reliabilitas..................................................................................37

1. Uji Validitas................................................................................................37
2. Uji Reliabilitas.............................................................................................38
H. Teknik Analisis Data........................................................................................38

1. Uji Statistik Deskriptif.................................................................................38

2. Uji Asumsi Klasik.......................................................................................39
3. Uji Hipotesis................................................................................................40
DAFTAR PUSTAKA.....................................................................................................42

iii
 DAFTAR TABEL

Tabel 2. 1 Penelitian Terdahulu.............................................................................23

Tabel 3. 1 Operasionalisasi Konsep Variabel........................................................34

iv
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2. 1 Kerangka Konsep Penelitian.............................................................22

Gambar 2. 2 Kerangka Pemikiran..........................................................................29

v
DAFTAR LAMPIRAN

vi
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Penelitian

Film merupakan salah satu media komunikasi yang diminati oleh

masyarakat yang didalamnya terkandung unsur hiburan dan pesan-pesan

tersirat (Pratama, 2018). Film diperuntukan guna mendorong dialog dalam

diri khalayak sehingga dapat diperoleh gambaran mengenai suatu realitas

yang ada disekitar masyarakat. Film bukanlah sekedar kumpulan gambar,

video atau stereotype belaka, namun film merupakan salah satu media untuk

membentuk makna melalui susunan visual dan verbal (Aprilia & Suherdiana,

2019). Gambar, video, dan stereotype yang menjadi susunan visual dan verbal

merupakan instrumen penting yang membangun struktur tekstual sebuah film.

Struktur tekstual film umumnya mampu menghasilkan suatu makna sehingga

tidak boleh diabaikan (Aprilia & Suherdiana, 2019).

Marizal (2017) menyatakan bahwa film merupakan salah satu media

komunikasi massa yang berperan penting dan memiliki kekuatan untuk

mempengaruhi masyarakat sehingga berpengaruh pada perubahan sikap serta

pola pikir setiap individu. Film mengandung makna yang sangat menarik

yang mampu memprovokasi penontonnya untuk melakukan tindakan nyata

sebagai reaksi dari penerimaan pesan dan makna yang disampaikan melalui

film. Pemaknaan sebuah film oleh masing-masing individu umumnya

berbeda-beda. Terdapat berbagai nilai yang dapat diambil oleh penonton

melalui film. Nilai yang dimaksud dapat meliputi nilai agama, nilai

1
pendidikan, nilai sosial, nilai ekonomi serta pemetaan nilai lain yang mampu

berkontribusi terhadap perubahan pola perilaku penonton.

Film Filosofi Kopi 2: Ben and Jody merupakan salah satu film yang

cukup menarik atensi publik pada tahun 2017. Filosofi Kopi 2: Ben & Jody

merupakan film drama yang merupakan sekuel dari film Filosofi Kopi yang

dibintangi oleh aktor dan aktris ternama Indonesia seperti Chicco Jerikho, Rio

Dewanto, Luna Maya, Nadine Alexandra, dan Ernest Prakasa. Filosofi Kopi

2: Ben & Jody menceritakan perjalanan bisnis kopi Ben dan Jody setelah

pembukaan coffe shop mereka di Jakarta, dimana pada masa tersebut banyak

peluang dan potensi baru yang mereka temui dan tak terlepas dari tantangan

yang harus mereka hadapi. Film yang disutradarai oleh Angga Dwimas

Sasongko ini meraih berbagai penghargaan dan tentu jumlah penikmat

tayangan ini tidaklah sedikit yaitu mencapai 107 ribu penonton. Meskipun

jumlah penonton Filosofi Kopi 2: Ben and Jody tidak sebanyak film

pendahulunya, namun film ini tetap meningalkan kesan tersendiri di kalangan

penonton. Salah satu nilai yang melekat pada Filosofi Kopi 2: Ben and Jody

adalah nilai kewirausahaan. Enterpreneurship value merupakan salah satu

pemetaan nilai ekonomi yang dewasa ini menarik atensi masyarakat

Indonesia sebab mengutip pernyataan Presiden RI bahwa “Hampir setiap

negara maju, standartnya itu memiliki (penduduk) enterpreneur di atas 14%,

sementara di Indoneisa angkanya masih 3,1% sehingga perlu percepetan”.

Pemerintah Indonesia berupaya untuk mengatasi rendahnya minat

berwirausaha di Indonesia melalui pendekatan di kalangan masyarakat.

2
Pemerintah atau lembaga terkait bahkan memberikan dukungan pelatihan

hingga permodalan untuk memicu munculnya nilai-nilai kewirausahaan.

Gencarnya dorongan untuk menjadi wirausaha di kalangan

masyarakat ditunjukan oleh minat masyarakat untuk memulai usahanya

sendiri. Jenis usaha yang sedang digandrungi oleh sebagian besar masyarakat

adalah bisnis coffe shop. Mengutip informasi yang dirilis oleh voi.id diketahui

bahwa pada Agustus 2019 jumlah coffe shop di Indonesia mencapai lebih dari

2.950 gerai, angka ini meningkat drastis dibandingkan dengan tahun 2016

yang diperkirakan hanya mencapai 1.000 gerai. Fenomena ini memunculkan

paradigma baru, apakah film Filosofi Kopi 2: Ben and Jody yang ditayangkan

di tahun 2017 mampu memberikan pengaruh yang terhadap minat wirausaha

masyarakat. Bersamaan dengan keberadaan film Filosofi Kopi 2: Ben and

Jody peluang wirausaha untuk menjadi pebisnis kopi sedang gencar-

gencarnya dikembangkan oleh masyarakat Indonesia.

Dewasa ini coffe shop menjadi tempat yang populer dan cukup ramai

kunjungan. Coffe shop menjadi pilihan generasi muda atau masyarakat

dengan rentang usia 18-35 tahun karena hal ini sudah melekat menjadi gaya

hidup, kunjungan mereka bukan semata-mata untuk menikmati kopi,

melainkan terdapat motivasi untuk tetap eksis dan mengikuti jaman, selain itu

coffe shop merupakan salah satu tempat yang cocok dijadikan tempat untuk

berkumpul bersama teman-teman, mempertimbangkan harga yang ditawarkan

lebih terjangkau. Hal ini memicu pertumbuhan coffe shop di Indonesia

terutama di kota-kota besar semakin pesat dan persebarannya semakin luas.

3
 Persebaran coffe shop di Indonesia tidaklah merata, namun dapat

dipastikan kota-kota besar cenderung lebih strategis untuk menjadi tempat

pengembangan coffe shop. Jakarta merupakan salah satu kota besar yang

aktivitas masyarakatnya begitu padat dan dikenali dengan kota metropolitan

sebab prasarana di Kota Jakarta lebih memadai dibandingkan dengan daerah

lain. Beranjak dari kondisi ini, dapat dipastikan bahwa keberadaan coffe shop,

restaurant, hotel dan prasarana lain lebih lengkap dibandingkan dengan

daerah lain. Disamping itu, potensi pengembangan usaha di kawasan

metropolitan jauh lebih tinggi dibandingkan dengan daerah terpencil,

meskipun tantangan ketika memulai usaha tidak dapat dihindari, namun

potensi pengembangan jauh lebih tinggi sehingga Jakarta dipilih sebagai

lokasi penelitin.

Hasil penelitian terdahulu menunjukan bahwa film sebagai salah satu

media hiburan mampu mempengaruhi sikap dan tindakan penonton, namun

hal ini tidak berlaku umum sebab terdapat beberapa tayangan media masa

yang tidak mempengaruhi sikap dan tindakan penontonya. Penelitian oleh

Wijaya (2019) membuktikan bahwa eksistensi film berpengaruh signifikan

terhadap sikap penonton, melalui film Filosofi Kopi 2: Ben and Jody karena

jumlah kunjungan penonton ke kedai kopi tempat pelaksanaan syuting film

ini meningkat drastis seusai film ini dirilis. Meskipun Wijaya menemukan

hasil bahwa film Filosofi Kopi 2: Ben and Jody dinilai mempengaruhi

tindakan penonton untuk bertindak lebih jauh seperti berkunjung ke kedai

kopi, tetapi pengaruh eksistensi film Filosofi Kopi 2: Ben and Jody terhadap

4
 minat berbisnis di kalangan barista tidak diketahui dengan jelas. Minat

berbisnis di kalangan barista di Kota Jakarta tentu dipengaruhi oleh faktor

ekonomi, dimana sektor usaha coffe shop merupakan usaha yang cukup

menjanjikan keberhasilan dan keuntungan. Namun, aspek ekonomi dari

sektor usaha coffe shop tidak menjadi fokus dalam penelitian ini, penelitian

ini hanya berfokus untuk menguji pengaruh eksistensi film Filosofi Kopi 2:

Ben and Jody terhadap minat berbisnis di kalangan barista. Merujuk pada

fenomena di masyarakat dan kesenjangan penelitian maka peneliti bermaksud

untuk mengetahui pengaruh fim sebagai salah satu persebaran informasi

melalui media massa terhadap sikap dan tindakan penontonya melalui

penelitian yang berjudul “Pengaruh Film Filosofi Kopi 2: Ben & Jody

Terhadap Minat Berbisnis Coffe Shop di Kalangan Barista Kota

Jakarta”

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah dikemukakan diatas, maka

rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana pengaruh Film

Filosofi Kopi 2: Ben & Jody terhadap minat berbisnis coffe shop di kalangan

barista Kota Jakarta?

C. Tujuan Penelitian

Berdasarkan pada pertanyaan penelitian yang dirumuskan maka tujuan

dalam penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh Film Filosofi Kopi 2:

Ben & Jody terhadap minat berbisnis coffe shop di kalangan barista Kota

Jakarta.

5
D. Manfaat Penelitian

1. Manfaat Teoritis

Secara teoritis, penelitian ini diharapkan dapat memberikan

kontribusi pengembagan ilmu komunikasi kedepannya. Serta diharapkan

dapat dijadikan referensi literatur bagi mahasiswa yang hendak melalukan

penelitian lebih lanjut berkaitan dengan pengaruh suatu film terhadap

tindakan dan pola perilaku penonton.

2. Manfaat Praktis

a. Bagi Masyarakat

Hasil penelitian ini diharapkan dapat menambah wawasan masyarakat

mengenai esensi sebuah film dan bagaimana masyarakat dapat

memperlakukan suatu media hiburan sehingga mampu memberikan

manfaat dan dampak yang baik.

b. Bagi Perusahaan Film

Hasil penelitian ini diharapkan dapan menjadi masukan bagi

perusahaan film agar nantinya karya yang diciptakan dapat membantu

meningkatkan minat masyarakat untuk mencoba peluang bisnis yang

terkandung didalamnya.

6
 BAB II

LANDASAN TEORI

A. Kerangka Teori

1. Teori S-O-R

Teori S-O-R (Stimulus Organism Response) teori ini

dikemukakan oleh Houland, Janis dan Kalley di tahun 1953 yang

merupakan suatu teori yang dikembangkan dengan psikologi dan

kemudian dipakai untuk ilmu komunikasi karena berisikan pendapat dan

persepsi yang berkaitan dengan sikap manusia. Teori ini memberikan

pendapat berkaitan dengan apa yang menyebabkan terjadinya berubahnya

perilaku yang dilakukan manusia yang disebabkan oleh kualitas prilaku

yang dilakukan akibat komunikasi organism orang yang memberikan

informasi (Aprilia & Suherdiana, 2019).

Teori S-O-R sebagai singkatan dari Stimulus-Organism-

Response. Objek materialnya adalah manusia yang jiwanya meliputi

komponen-komponen: sikap, opini, perilaku, kognisi, afeksi dan konasi.

Menurut model ini, organism menghasilkan perilaku tertentu jika ada

kondisi stimulus tertentu pula, efek yang ditimbulkan adalah reaksi khusus

terhadap stimulus khusus, sehingga seseorang dapat mengharapkan dan

memperkirakan kesesuaian antara pesan dan reaksi komunikan

7
 Teori ini mengatakan bahwa perilaku dapat berubah hanya

apabila stimulus (rangsang) yang diberikan benar-benar melebihi dari

stimulus semula. Stimulus yang dapat melebihi stimulus semula ini berarti

stimulus yang diberikan harus dapat meyakinkan organisme ini, faktor

reinforcement memegang peranan penting. Stimulus atau pesan yang

disampaikan kepada komunikan mungkin diterima atau mungkin ditolak.

Komunikasi akan berlangsung jika ada perhatian komunikan. Proses

berikutnya komunikan mengerti. Kemampuan komunikan inilah yang

melanjutkan proses berikutnya. Setelah komunikan mengolahnya dan

menerimanya, maka terjadilah kesediaan untuk mengubah sikap.

Teori ini mendasarkan asumsi bahwa penyebab terjadinya

perubahan perilaku tergantung kepada kualitas rangsang (stimulus) yang

berkomunikasi dengan organisme. Artinya kualitas dari sumber

komunikasi (sources) misalnya kredibilitas, kepemimpinan, gaya berbicara

sangat menentukan keberhasilan perubahan perilaku seseorang, kelompok

atau masyarakat (Mardiah et al., 2022).

Berdasarkan uraian penjelasan diatas maka dapat dipahami jika

teori Stimulus Organism Response merupakan suatu teori yang

memberikan suatu pengajaran berkaitan dengan respon dan reaksi orang

yang dilakukan pada saat melakukan proses komunikasi baik berupa

respon positif maupun respon negative yang akan diterima oleh penerima

pesan.

8
2. Teori Uses & Effect

Teori Uses and Effect pertama kali dipikirkan oleh Sven Windahl

pada tahun 1979 dan merupakan sintesa dari pendekatan Uses and

Gratifications mengenai efek yang ditimbulkan dari mengkonsumsi

media. Teori ini merupakan teori yang berhubungan antara pengguna,

media, audience dan efek (hasilnya). Asumsi dasar dari teori Uses and

Effect adalah bagaimana penggunaan media menghasilkan banyak efek

terhadap suatu individu. Konsep use dari teori Uses and Effect merupakan

bagian penting dari pemikiran Sven Windahl. Menurut Windahl,

pengetahuan mengenai penggunaan media dan penyebabnya, menjadi

bagian penting dalam teori Uses and Effect. Pengetahuan merupakan jalan

bagi pemahaman serta hasil dari proses komunikasi massa yang

dihasilkan media. 24 Universitas Sumatera Utara Penggunaan media

massa dapat menunjuk pada tindakan mempersepsi, dimana proses yang

didapati dalam mengkonsumsi media lebih kompleks (Alfirahmi, 2019).

Maka teori Uses and Effects merupakan sebuah teori yang menjelaskan

mengenai hubungan antara komunikasi massa yang disampaikan melalui

media massa, yang menimbulkan sebuah effects bagi pengguna dari

media massa tersebut. Contoh dari teori Uses and Effects dapat dilihat

dari kebiasaan seseorang menonton atau mendengarkan media massa

dalam keseharian seorang individu, misalnya kebiasaan orang menonton

drama korea yang menimbulkan sebuah effects dari apa yang dilihat.

Media yang digunakan karena efek kebutuhan khalayak. Penggunaan

9
 media oleh khalayak menurut teori Uses and Effect, dipengaruhi oleh

karakteristik individu, harapan dan persepsi terhadap media, dan tingkat

akses kepada media. Hasil dari proses menggunakan media massa dan

kaitannya dengan penggunaan media, berdampak kepada keputusan

individu untuk menggunakan media. Jika Uses and Gratification lebih

menjelaskan tentang penggunaan media yang ditentukan kebutuhan dasar

individu, maka Uses and Effect menjelaskan bahwa kebutuhan hanya

menjadi salah satu dari faktor terjadinya penggunaan media. Bagian

pokok paling penting dalam pemikiran ini adalah konsep use atau

penggunaan itu sendiri.

B. Tinjauan Pustaka

1. Kerangka Konsep

a. Komunikasi Massa

Menurut Romli (2017), komunikasi massa adalah pesan yang

dikomunikasikan melalui media massa pada sejumlah besar orang (massa

communication is messages communicated through a mass medium to a

large number of people). Dari definisi tersebut dapat diketahui bahwa

komunikasi massa itu harus menggunakan media massa. Jadi, sekalipun

komunikasi itu disampaikan kepada khalayak yang banyak, jika tidak

menggunakan media massa, maka itu bukan komunikasi massa.

Komunikasi massa merupakan suatu komunikasi yang dilakukan oleh

manusia dengan manusia dengan media massa yang digunakan sebagai

alat perantara (Nurhalima, 2018). Komunikasi massa merupakan suatu

10
komunikasi yang diarahkan kepada penerima komunikasi dalam jumlah

yang besar, dan beragam, pesan yang ingin disampaikan berkaitan dengan

komunikasi massa bersifat sementara, komunikator atau pemberi informasi

memiliki suatu lembaga dikarekan melakukan komunikasi massa

membutuhkan suatu biaya yang besar (Wright, 2008). Komunikasi massa

merupakan suatu komunikasi yang menggunakan media massa sebagai

alat, baik berupa surat kabar atau cetak, maupun melalui media elektronik

(Fajriah, 2020).

Dari pengertian komunikasi masa yang telah dijabarkan diatas,

maka dapat disimpulkan bahwa komunikasi massa merupakan suatu

komunikasi yang dalam penyampaiannya memberikan informasi kepada

masyarakat banyak dengan menggunakan media massa sebagai alat

penyampaian informasi dan kemudian akan memberikan interaksi dan

timbal balik dari penerima informasi.

b. Terpaan Media

Menurut Farady dan Monica (2016), terpaan media diartikan

sebagai suatu kondisi dimana orang diterpa oleh isi media atau bagaimana

isi media menerpa audiens. Terpaan media adalah perilaku seseorang atau

audiens dalam menggunakan media massa. Terpaan media berfokus pada

pencarian informasi mengenai penggunaan suatu media komunikasi oleh

audiens yang dapat diukur melalui jenis media, frekuensi dan durasi

penayangan atau penggunaan. Penggunaan media terdiri dari jumlah

waktu yang digunakan dalam berbagai media, jenis isi media yang di

11
konsumsi dan berbagai hubungan antara individu konsumen dengan isi

media yang dikonsumsi atau dengan media secara keseluruhan (Halim &

Jauhari, 2017). Terpaan meliputi aktivitas mendengar, melihat dan

membaca informasi dari media massa. Frekuensi merupakan

pengumpulan informasi melalui individu penerima informasi media

tentang keajegan khalayak menonton, membaca atau mendengar sebuah

jenis tayangan dan informasi. Durasi merupakan pengumpulan informasi

berkaitan waktu dengan menghitung berapa lama audiens bergabung

dalam suatu media. Atensi merupakan faktor eksternal penarik perhatian

dan faktor internal pengaruh perhatian sehingga pengukuran atensi dapat

menggunakan pendekatan perhatian terhadap tayangan atau informasi,

ketertarikan hingga kepercayaan

c. Tayangan Film

Film merupakan suatu media massa yang dalam penayangannya

tidak memerlukan suatu iklan untuk mendapatkan dukungan finansial

(Manulu, 2012). Film merupakan suatu media yang sangat besar yang

dapat membantu penerima informasi dalam memberikan suatu

pengajaran. Tayangan merupakan sesuatu yang dipertunjukkan dan

ditayangkan dan dipersembahkan kepada masyarakat. Tayangan film

merupakan suatu pertunjukkan yang dilakukan dengan menggunakan

media sebagai alat pertunjukan dan dipertayangkan. Tayangan film

merupakan suatu produksi ekonomi yang dibuat untuk memberikan suatu

hiburan untuk dipandang oleh masyarakat.

12
 Menurut Styawan (2019) Film memiliki empat macam

karakteristik yaitu:

1) Layar yang luas

Film memberikan keleluasaan pada penonton untuk menikmati scene

atau adegan-adegan yang disajikan melalui layar.

2) Pengambilan gambar atau shot

Visualisasi scene dalam film dibuat sedekat mungkin menyamai

realitas peristiwa dalam kehidupan sehari-hari.

3) Konsentrasi penuh

Aktivitas menonton film dengan sendirinya mengajak penonton

dalam konsentrasi yang penuh terhadap cerita di film

4) Identifikasi psikologis

Sebuah kondisi dimana audience secara tidak sadar menyamakan

atau mengidentifikasi pribadi kita dengan peran-peran, dan peristiwa

yang dialami tokoh yang ada dalam film. Artinya audience mampu

mencerna cerita yang di filmkan serta memiliki kepekaan emosi.

Dari pengertian tayangan film yang telah dijabarkan diatas, maka

dapat disimpulkan bahwa tayangan film merupakan suatu pertunjukkan

yang dibuat yang ditayangkan dengan media untuk masyarakat.

d. Film Sebagai Media Komunikasi

Film merupakan salah satu bentuk media massa elektronik yang

sangat besar pengaruhnya kepada komunikan, dampak yang

ditimbulkannya bisa positif dan negatif. Jadi fungsi media massa dan tugas

13
media massa harus benar-benar diperhatikan oleh komunikator, apalagi

komunikator yang menggunakan media massa elektronik. Film misalnya

dalam penyampaian pesan-pesan komunikasi sangat berpengaruh terhadap

komunikan (Tsabiet & Supriyadi, 2018).

Film adalah media komunikasi massa, dimana film mengirimkan

pesan atau isyarat yang disebut simbol, komunikasi simbol dapat berupa

gambar yang ada dalam film. Film menunjukkan kekuatan gambar dalam

menyampaikan maksud dan pengertian kepada orang lain. Gambar dapat

menyampaikan lebih banyak pengertian dalam situasi-situasi tertentu

daripada apa yang dapat disampaikan oleh banyak kata. Film sebagai

media komunikasi adalah sarana pengungkapan daya cipta dari beberapa

cabang seni sekaligus dan produksinya bisa diterima dan dinikmati

layaknya karya seni film sebagai sarana baru yang digunakan untuk

menghibur, memberikan informasi serta menyajikan cerita peristiwa,

musik, drama, lawak dan sajian teknis lainnya kepada masyarakat umum.

Menurut Wijaya, (2019), film memiliki nilai-nilai yang di

kandungnya yang ingin disampaikan kepada penonton, antara lain:

1) Nilai hiburan sebuah film sangat penting. Jika sebuah film tidak

mengikat perhatian kita dari awal hingga akhir. Film itu terancam

gagal. Kita cepat menjadi bosan. Akibatnya, kita tidak bisa

mengapresiasi unsur-unsurnya. Memang nilai hiburan ada kalanya

dianggap rendah. Itu terutama sering ditujukan kepada film yang

menawarkan mimpi-mimpi atau pelarian dari kenyataan hidup sehari-

14
 hari. Akan tetapi, jangan dilupakan, banyak hiburan yang membuat

orang menjadi senang, seperti tertawa, tegang, dan bergairah dalam

menikmati sensasi gambar, selama satu-dua jam di bioskop. Ada pula

hiburan yang lebih dalam yang tertuju kepada pikiran mapun emosi.

Film dengan hiburan seperti itu biasannya memberikan semacam

renungan kepada penonton untuk dibawa pulang ke rumah.

2) Nilai pendidikan sebuah film jangan diartikan sebagaimana kata

pendidikan dibangku sekolah. Nilai pendidikan sebuah film

bermakna semacam pesan-pesan, atau katakanlah moral film, yang

semakin baik. Dengan demikian, penonton tidak akan merasa digurui.

Hampir semua film mengajari, atau memberitahu kita tentang

sesuatu.

3) Nilai artistik sebuah film terwujud jika keartistikannya ditemukan

pada seluruh unsurnya. Sebuah film memang sebaiknya dinilai secara

artistik boleh tidak berharga karena tidak punya maksud atau makna

yang tegas. Padahal, keindahan itu sendiri mempunyai maksud atau

makna. Menikmati cerita dari film berbeda dengan menikmati cerita

dari membaca buku. Cerita dari buku disajikan dengan perantaraan

huruf-huruf berderet secara mati. Huruf-huruf itu merupakan tanda-

tanda dan akan mempunyai arti hanya di dalam alam sadar.

Sedangkan film menampilkan pelaku dalam cerita lengkap dengan

tingkah lakunya, suaranya, kostum dan yang lainnya yang

berhubungan dengan cerita yang bersangkutan. Berbeda dengan

15
 membaca buku yang memerlukan daya pikir dan imajinasi yang aktif,

penonton film bisa bersifat pasif dan tinggal menikmati cerita yang

disampaikan

e. Stimulus

Stimulus atau rangsangan atau dorongan merupakan suatu istilah

yang terdapat dalam ilmu psikologi yang digunakan sebagai suatu

penjelasan berkaitan dengan dorongan dalam diri untuk merespon suatu

kejadian tertentu. Stimulus adalah faktor apa saja yang dapat memicu

perubahan fisik atau perilaku. ini adalah sinyal eksternal atau internal

yang mampu menyebabkan reaksi dalam sel atau organisme (Kurniawan

& Kurniawan, 2018). Stimulus merupakan suatu respon yang merupakan

suatu dorongan atau stimulus berkaitan dengan pesan yang disampaikan

oleh pemberi informasi yang akan menyebabkan perubahan sikap setelah

informasi yang diterima tersebut diolah (Kurniawan & Kurniawan, 2018).

Dari penjelasan pengertian stimulus diatas, maka dapat

disimpulkan bahwa stimulus merupakan suatu dorongan atau rangsangan

yang akan diberikan oleh tubuh berkaitan dengan informasi yang telah

diolah dan akan memberikan respon terkait informasi tersebut.

f. Respon

Respon berasal dari kata response, yang berarti jawaban, balasan

atau tanggapan (reaction). Dalam kamus besar bahasa Indonesia, respon

berarti tanggapan, reaksi dan jawaban. Respon adalah reaksi psikologis-

metabolik terhadap tibanya suatu rangsang, ada yang bersifat otomatis

16
seperti refleksi dan reaksi emosional langsung, adapula yang bersifat

terkendali (Simanjuntak & Kismartini, 2020). Dalam kamus lengkap

Pskologi disebutkan bahwa, Response (respon) adalah sebarang proses

otot atau kelenjar yang dimunculkan oleh suatu perangsang, atau berarti

satu jawaban, khususnya jawaban dari pertanyaan tes atau kuesioner, atau

bisa juga berarti sebarang tingkah laku, baik yang jelas kelihatan atau

yang lahiriah maupun yang tersembunyi atau yang samar.

Menurut Ulfa (2018) prilaku atau ciri dari respon dapat dibedakan

menjadi tiga yaitu:

1) Prilaku tertutup (covert behavior)

Respon atau reaksi yang ditimbulkan dari stimulus yang

menunjukkan perhatian, dan juga tanggapan dan pandangan

berkaitan dengan suatu dorongan yang didapatkan oleh seseorang

yang bisa juga dilihat melalui pertanyaan yang diajukan.

2) Prilaku terbuka (overt behavior)

Respon yang diberikan berkaitan dengan kegiatan yaitu suatu

kepuasan yang sudah jelas dimunculkan akibat dari pesan yang

telah diberikan dan juga diterima.

3) Prilaku mendalam (deept behavior)

Respon yang diberikan berkaitan dengan stimulus yaitu tentang

bagaimana memahami pesan yang diberikan dan diterima oleh

pemberi pesan.

17
 Respons dapat dibagi menjadi tiga jenis yaitu kognitif, afektif dan

konatif:

1) Kognitif, merupakan respon yang memiliki kaitan dengan suatu

wawasan dan juga keahlian memberikan respon dalam suatu

informasi.

2) Afektif, merupakan respon yang berkaitan dengan emosi, sikap dan

penilaian terhadap seseorang berkaitan dengan suatu kejadian.

3) Konatif, merupakan respon yang memiliki kaitan dengan prilaku

nyata yang dapat berupa suatu tindakan dari kegiatan.

Adapun indikator respon yaitu:

1) Suatu dorongan untuk melakukan tindakan/ melakukan partisipasi

aktif

2) Melakukan proses membaca/mendengar

3) Melihat

4) Memberikan dorongan dibangunnya suatu perasaan

5) Melakukan pengamatan

g. Film Filosofi Kopi 2: Ben & Jody

Film Filosofi Kopi 2: Ben & Jody merupakan film sekuel terbaru

dari film Filosofi Kopi buatan Indonesia yang bergenre drama dan

komedi. Film ini disutradarai oleh Angga Dwimas Sasongko dan

diproduksi oleh Visinema Pictures, 13 Entertainment. Naskah skenario

ditulis oleh Jenny Jusuf, M. Irfan Ramli, dan Angga Dwimas Sasongko

selaku sutradara. Mereka akan dibantu oleh Dewi “Dee” Lestari yang

18
menjadi konsultan kreatif cerita. Film ini dibintangi beberapa aktor dan

aktris ternama seperti Chicco Jerikho, Rio Dewanto, Luna Maya dan

Nadine Alexandra. Film ini telah dirilis pada tanggal 13 Juli 2017 lalu.

Filosofi Kopi 2: Ben & Jody berkisah tentang perjalanan 2 tahun

setelah Ben (Chicco Jerikho) dan Jody (Rio Dewanto) memutuskan

untuk menjual kedai mereka dan berkeliling Indonesia demi

membagikan "kopi terbaik". Petualangan seru Ben dan Jody bersama

Kombi Filosofi Kopi pun menemui jalan buntu. Puncaknya terjadi di

suatu malam di Bali, saat ketiga barista yaitu Aga, Aldi dan Nana

memutuskan mengundurkan diri dengan alasan mereka masing-

masing. Ben dan Jody pun kini harus membuat mimpi baru; pulang ke

Jakarta dan menjadi kedai kopi nomor satu. Ben membujuk Jody untuk

kembali membuka kedai lama di daerah Melawai yang sudah tampak

usang. Mimpi Ben yang idealis tidak begitu mudah ditempuh karena

Jody sudah terlalu jemu untuk menghidupkan lagi kedai Filosofi Kopi

yang pernah dibangunnya itu. Jody pun sadar selalu berada di bawah

bayang-bayang Ben. Konflik persahabatan mereka mulai teruji. Dalam

usaha mereka mencari suntikan dana dari investor baru, Ben dan Jody

dipertemukan dengan seorang wanita dewasa bernama Tarra

(diperankan oleh Luna Maya). Ia muncul untuk memberi harapan baru

agar kedai Filosofi Kopi bisa buka seperti sediakala. Tanpa berpikir

panjang, Ben yang terpincut dengan Tarra sejak awal langsung

menandatangani surat kesepakatan kerja sama yang salah satu pointnya

19
 mengatakan bahwa syarat kepemilikan kedai akan dikuasai 49% oleh

Tarra dan ia mampu mempersiapkan dana 2,5 milyar untuk

membangun kembali Filosofi Kopi.

Awalnya, Jody yang penuh perhitungan menolak permintaan Tarra.

Namun, Ben memaksa Jody untuk menyanggupi permintaan Tarra

apapun itu alasannya. Sulit memang mencari investor seperti Tarra

yang begitu berani. Setelah terjadi perdebatan akhirnya kedai pun

dibuka. Lama-kelamaan kedai Filosofi Kopi Yng berada di Melawai

bangkit dengan mengembangkan sayap cabang di Jogja yang juga

menghadirkan barista baru dengan karakter geek bernama Brie

(diperankan oleh Nadine Alexandra). Tokoh Brie hadir atas referensi

dari Jody yang telah merekrutnya sebagai karyawan baru di kedai

tersebut. Namun, Ben tidak suka akan kehadiran Brie karena dianggap

masih terlalu junior untuk menjadi seorang barista di kedai Filosofi

Kopi yang sudah punya nama.

Pertemuan terhadap Tara dan Brie membawa Ben dan Jody

bertaruh akan persahabatan mereka. Kehadiran mereka justru membuat

Ben dan Jody memulai kisah-kisah baru yang saling berpengaruh akan

keberlangsungan bisnis kedai kopi itu sendiri. Ada problematika yang

memacu mereka untuk tetap merenungi tentang apa yang mereka cari

selama ini.

h. Barista

20
 Barista merupakan sebutan untuk orang yang menyajikan kopi

untuk pelanggan yang dalam bahasa Italia berarti pelayan bar. Barista

merupakan suatu istilah yang digunakan sebagai penyebutan orang

yang membuat dan menyiapkan kopi, namun barista juga selain

memiliki keahlian dalam pembuatan kopi, juga memiliki keahlian

dalam membuat berbagai jenis racikan kopi terutama dalam membuat

espresso. Sebagai seorang barista tentunya harus memiliki

keterampilan dalam melakukan pembuatan dan juga meracik kopi yang

akan disajikan untuk pelanggannya. Dalam proses pembuatan kopi

oleh barista memerlukan suatu ketelitian dikarenakan dalam membuat

kopi terutama espresso merupakan kopi yang dikenal perfectionis

sehingga barista merupakan salah satu jenis pekerjaan yang

memerlukan keterampilan yang baik. Barista juga membuat dan

menyiapkan minuman yang dipesan oleh pelanggan yang secara

langsung disajikan kepada pelanggan. Maka dari itu seorang barista

dituntut untuk dapat memberikan pelayanan sebaik-baiknya dan

memiliki kemampuan yang baik dalam berinteraksi dengan pelanggan

yang akan memberikan nilai berkaitan dengan pelayanan yang

diberikan oleh seorang barista.

Terpaan media melalui tayangan film Filosofi Kopi 2: ben dan

Jody merupakan salah satu bentuk penerimaan media komunikasi

massa yang penyebaranya menggunakan model broadcasting,

tayangan film akan memberikan stimulus kepada penonton sebagai

21
 suatu sebab yang ditunjukan melalui respon sebagai suatu akibat.

Tayangan film mampu mempengaruhi penonton untuk mengambil

tindakan sehingga merujuk pada konsep yang dirumuskan dalam

penelitian ini, untuk memudahkan peneliti dalam melakukan penelitian

dan untuk memastikan fokus penelitian tidak mengalami perluasan

atau penyempitan maka disusun kerangka konsep penelitian seperti

pada Gambar 2.1

Respons Audiens berupa

Minat Berbisnis Kopi (Y)
Terpaan Media
Tayangan Film Filosofi 1. Dorongan tindakan aktif
Kopi 2: Ben & Jody (X) melalui usaha kopi
2. Melakukan proses
1. Frekuensi mendengar
2. Durasi 3. Melihat dengan saksama
3. Atensi 4. Dorongan atas suatu
kepercayaan
5. Pengamatan

Gambar 2. 1 Kerangka Konsep Penelitian

Sumber: Primer, 2022

2. Penelitian Terdahulu

Penelitian yang bertujuan untuk melakukan pengujian atas

pengaruh dari tayangan film terhadap respons penonton sudah banyak

22
dilakukan, namun kebaharuan penelitian ini dapat ditinjau dari aspek

variabel bebas dan variabel terikat yang dibatasi pada terpaan media yang

memunculkan stimulus bagi penonton untuk berbisnis kopi di kalangan

barista. Studi kepustakaan dan tinjauan literatur atas penelitian terdahulu

digunakan sebagai pendukung penelitian, secara terperinci hasil penelitian

terdahulu yang dinilai relevan disajikan dalam Tabel 2.1.

Tabel 2. 1 Penelitian Terdahulu

Keterangan
No Keterangan
Jurnal

Judul Penelitian Pengaruh Film "Ada Apa Dengan Cinta 2"

Yang Relevan Terhadap Perkembangan Pariwisata di

Kabupaten Magelang: Studi Kasus Rumah

1
Do'a Bukit Rhema
 
Nama Peneliti Rizqi Maulana Herlambang dan I Made
 
Adikampana
 
Tahun Penelitian 2019

Hasil Penelitian Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa

eksistensi film Ada Apa Dengan Cinya 2

23
 membuktikan bahwa media film atau tayangan

film merupakan media yang efektif untuk

memasarkan pariwisata. Pengaruh yang terjadi

terhadap perkembangan pariwisata di Rumah

Do'a Bukti Rhema sebagai lokasi pengambilan

gambar, scene yang ditampilkan dalam film

membuat lokasi pengambilan gambarnya lebih

berkembang dan maju sebab potensi Rumah

Do'a Bukit Rhema mampu mempengaruhi

penonton untuk melakukan kunjungan

langsung

2 Judul Penelitian Pengaruh Film Spotlight Terhadap Minat

  Yang Relevan Siswa Menjadi Jurnalis Profesional

  Nama Peneliti Triana Aprilia, Paryati, dan Dadan Suherdiana

  Tahun Penelitian 2019

Hasil Penelitian Hasil penelitian menunjukan bahwa tayangan

Spotlight memiliki pengaruh yang kuat

terhadap minat siswa menjadi jurnalis

profesional. Dengan hasil koefisien

determinasi sebesar 49,42% dari keseluruhan

siswa anggota ekstrakurikuler jurnalistik

SMKN 10 Bandung memiliki minat menjadi

jurnalis profesional setelah menonton film

24
 Spotlight bersama. Sedangkan sisanya 50.58%

dapat disebabkan oleh faktor-faktor lain.

Judul Penelitian Pengaruh Tayangan Reality Show Mistik

Yang Relevan "Menembus Mata Batin" ANTV Terhadap

Perilaku Generasi Z

Nama Peneliti Aloysius Raditya Devanto dan Muhammad

Darwinsyah

Tahun Penelitian 2019

3 Hasil Penelitian Hasil penelitian menunjukkan bahwa tayangan

  reality show mistik tidak mempengaruhi

  perilaku generasi-Z. Hal itu berarti semakin

  tinggi tayangan televisi (X), maka semakin

berpengaruh terhadap perilaku generasi-Z.

Persentase perilaku generasi-Z yang

ditunjukkan 11% dipengaruhi oleh tayangan

televisi, sedangkan sisanya 89% perilaku

generasi Z dipengaruhi oleh variabel di luar

penelitianini.

Judul Penelitian Analisis Pengaruh Film Nussa dan Rara

4
Yang Relevan Terhadap Empati Anak Usia Dini di Kota
 
Padang
 
Nama Peneliti Ade Ratna Sari Hutasuhut dan Yaswinda
 
Tahun Penelitian 2020

25
 Hasil Penelitian Hasil analisis menunjukan bahwa film Nissa

dan Rara memiliki pengaruh terhadap empati

anak usia dini. Film Nussa dan Rara dapat

membantu anak untuk memahami cerita yang

disampaikan karena penyampaian cerita dalam

film ini sederhana dan manarik perhatian anak

sehingga memudahkan guru dalam

menyampaikan pesan moral dalam film

tersebut sehingga dapat disimpulkan bahwa

film Nussa dan Rara berpengaruh terhadap

empati anak.

5 Judul Penelitian Pengaruh Film Kartun Upin dan Ipin Terhadap

Yang Relevan Perkembangan Moral Anak

Nama Peneliti Hani Risdiany dan Triana Lestari

Tahun Penelitian 2021

Hasil Penelitian Hasil analisis menunjukan bahwa tayangan

Kartun Upin dan Ipin memiliki pengaruh

terhadap perkembangan moral anak. Hal ini

dikuatkan dengan fakta yang ada bahwa setiap

kartun Upin dan Ipin mempunyai nilai moral.

Nilai moral ini mencakup rasa demokratis,

keberanian, kerjasama, kepedulian dengan

sesama, tolong menolong, dan hormat

26
 menghormati yang berpengaruh terhadap

perkembangan moral anak.

Sumber: Studi Pustaka, 2022

3. Kerangka Pemikiran

Penelitian ini dipicu oleh adanya fenomena sosial yang

menunjukan bahwa adanya perkembangan yang pesat di kalangan pebisnis

coffe shop di Jakarta, selain itu, merujuk pada kesenjangan hasil penelitian

terdahulu peneliti terdorong untuk melakukan penelitian lebih lanjut untuk

mengetahui pengaruh tayangan film Filosofi Kopi 2: Ben & Jody terhadap

minat berbisnis kopi di kalangan barista. Penelitian ini didukung oleh

kerangka teori komunikasi, komunikasi massa, dan teori S-O-R dengan

dilengkapi dengan konsep terpaan media, tayangan film yang memberikan

stimulus kepada penonton sehingga penonton dapat memberikan respons

atas informasi yang diterimanya. Namun terdapat hubungan diantara teori

dan konsep dalam penelitian yang yang diuraikan sebagai berikut:

a. Terpaan Media Melalui Tayangan Film dan Stimulus

Stimulus dan tayangan film jika dikaitkan dapat dikatakan sebagai

suatu proses yang akan berkaitan, tayangan film merupakan sesuatu

yang dipertunjukkan, ditayangkan dan dipersembahkan kepada

masyarakat yang kemudian akan diberikan suatu stimulus oleh

masyarakat pada saat ditayangkan adegan yang kemudian akan

menghasilkan suatu respon yang beragam. Pemberian stimulus pada

saat tayangan film akan memberikan suatu nilai tersendiri bagi film

27
 yang ditayangkan, dikatakan demikian karena jika film yang

ditayangkan dan dipertontonkan tidak mendapatkan suatu dorongan

yang akan memberikan suatu respon pada saat menontonnya maka akan

terasa kurang menarik dan tidak akan dapat memberikan perkembangan

selanjutnya berkaitan dengan film yang akan dibuat. Dorongan yang

diberikan pada saat menonton tayangan film dari suatu media maka

akan membuat penonton akan memberikan penilaian yang baik atau

tidaknya terkait dengan film tersebut. maka dari itu hubungan stimulus

jika dikaitkan dengan tayangan film memiliki keterkaitan yang secara

tidak langsung akan mempengaruhi proses pembuatan film di masa

yang akan datang.

b. Hubungan Tayangan Film dan Respons Penonton

Tayangan film jika dikaitkan dengan penonton maka akan

memiliki suatu kaitan yang sangat erat, jika dalam proses pemutaran

film yang dipersembahkan kepada masyarakat namun tidak terdapat

penonton yang akan menontonnya maka hal tersebut akan menjadi sia-

sia. Penonton merupakan orang yang digunakan sebagai media untuk

membuat film menjadi lebih hidup dan juga dapat dinikmati, penonton

merupakan salah satu faktor yang sangat penting yang terdapat dalam

tayangan film karena film dibuat dan diproduksi digunakan sebagai

pemenuhan keinginan dan persepsi dari penonton yang menunggu film

tersebut ditayangkan. Film merupakan salah satu media komunikasi

massa yang dapat memberikan pesan terhadap penonton baik yang

28
 positif maupun negative yang ditangkap oleh penonton itu sendiri.

Tayangan film yang memang ditijukan oleh penonton kemudian akan

menyebabkan timbulnya suatu stimulus dan kemudian adanya suatu

respon yang diberikan oleh penonton dan pada akhirnya akan

memberikan suatu pesan yang akan mempengaruhi penonton baik

secara moral maupun psikologisnya.

Hubungan antara konsep dan teori yang digunakan untuk menganalisis

fenomena sosial dan kesenjangan dalam penelitian secara lebih detail dapat

dilihat pada Gambar 2.2.

Fenomena
Perkembangan pesat pebisnis kopi di Kota Jakarta

Gap Penelitian Kajian Empirik

Kajian Empat diantara 5
Teoritis penelitian terdahulu 1. Rizqi Maulana
yang dianggap relevan Herlambang dan I
1. Teori S- menunjukan bahwa Made
OR penayangan memiliki Adikampana
2. Teori pengaruh terhadap (2019
Uses & terhadap perilaku 2. Triana Aprilia,
Effect penonton, namun Paryati, dan
3. Konsep masih terdapat satu Dadan Suherdiana
Komunika penelitian yang (2019)
si Masa menemukan hasil 3. Aloysius Raditya
4. Konsep bahwa tayangan tidak Devanto dan
Terpaan cukup memberikan Muhammad
Media pengaruh terhadap Darwinsyah
respon pentonton (2019)
4. Ade Ratna Sari
Hutasuhut dan
Masalah Penelitian Yaswinda (2020)
Apakah tayangan Film Filosofi Kopi 2: Ben 5. Hani Risdiany dan
& Jody berpengaruh terhadap minat berbisnis Triana Lestari
kopi di kalangan barisa di Kota Jakarta? (2021)

29
 Hasil dan Pembahasan, Simpulan,
Pengujian Hipotesis Implikasi dan Saran

Gambar 2. 2 Kerangka Pemikiran

Sumber: Primer, 2022

C. Hipotesis

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh variabel bebas

terhadap variabel terikat, untuk mempermudah peneliti dalam melakukan

pengujian, maka dirumuskan suatu dugaan sementara yang disebut dengan

hipotesis. Hipotesis dalam penelitian ini dirumuskan sebagai berikut:

1. H0 : Tayangan Film Filosofi Kopi 2: Ben & Jody tidak berpengaruh

terhadap minat berbisnis kopi di kalangan barista di Kota Jakarta

2. H1 : Tayangan Film Filosofi Kopi 2: Ben & Jody berpengaruh

terhadap

minat berbisnis kopi di kalangan barista di Kota Jakarta

30
 BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

A. Pendekatan Penelitian

Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Penelitian

kuantitatif merupakan penelitian yang datanya berbentuk angka dari hasil

pengukuran dalam proses penelitian. Menurut (Sugiyono, 2017) menyatakan

bahwa pendekatan kuantitatif merupakan penelitian dengan disari paradigma

postpositivist dalam pengembangan ilmu pengetahuan. Penelitian kuantitatif

dengan pendekatan positivisme dipilih merujuk pada fakta-fakta di lapangan

yang melibatkan sejumlah kausal. Kausalitas yang dimaksud adalah

hubungan sebab akibat antara tayangan film dengan tindakan auidens.

B. Jenis Penelitian

Penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Penelitian

deskriptif kuantitatif dipilih untuk mendeskripsikan faktor yang

mempengaruhi minat berbisnis coffe shop di kalangan barista. Penelitian ini

bertujuan untuk menguji pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat

dan instrumen yang diuji adalah data hasil kuisioner yang berbentuk angka-

angka.

31
C. Metode Penelitian

Metode yang dipilih dalam penelitian ini adalah penelitian berbasis

survei. Penelitian survei merupakan salah satu metode yang cukup potensial

digunakan untuk menjelaskan suatu populasi dalam jumlah besar. Penelitian

survei dipilih sebab penelitian survei sudah banyak digunakan dan cenderung

tepat digunakan dalam penelitian sosial untuk mendapatkan jawaban terhadap

berbagai pertanyaan dalam berbagai disiplin ilmu. Dalam hal ini, penelitian ini

berpijak pada ilmu komunikasi sosial kemasyarakatan sehingga metode

penelitian survei dinilai tepat untuk digunakan dalam mengamati pengaruh

variabel bebas terhadap variabel terikat.

D. Definisi Konsep

1. Variabel Dependen (Terikat)

Variabel dependen (terikat) menurut Siregar (2015) adalah

“variabel yang dipengaruhi atau menjadi akibat karena adanya variabel

lain (variabel bebas)”. Variabel dependen yang digunakan dalam

penelitian ini adalah respons audiens.

Respons merupakan suatu proses diorganisasikannya suatu

rangsangan yang akan menimbulkan representasi fenomenal yang

ditimbulkan oleh rangsang proksional. Respons merupakan suatu

gambaran dari hasil pengamatan yang telah diterima dan dilakukan yang

akan menghasilkan suatu tanggapan kesadaran akan kegiatan yang

dilakukan.

32
 2. Variabel Independen (Bebas)

Variabel independen (bebas) menurut Siregar (2015) adalah

“variabel yang menjadi sebab atau memengaruhi variabel lain (variabel

dependent)”. Variabel independen penelitian ini adalah terpaan media

tayangan sebuah film. Media exposure atau terpaan media merupakan

frekuensi individu dalam menonton televisi, film, membaca majalah atau

surat kabar, dimensi dari variabel ini adalah sebagai berikut.

a. Frekuensi

Pengumpulan informasi melalui individu penerima informasi media

tentang keajegan khalayak menonton, membaca atau mendengar

sebuah jenis tayangan dan informasi.

b. Durasi

Pengumpulan informasi berkaitan waktu dengan menghitung berapa

lama audiens bergabung dalam suatu media.

c. Atensi

Berupa faktor eksternal penarik perhatian dan faktor internal pengaruh

perhatian sehingga pengukuran atensi dapat menggunakan pendekatan

perhatian terhadap tayangan atau informasi, ketertarikan hingga

kepercayaan.

E. Operasionalisasi Konsep

Untuk memudahkan peneliti dalam mengumpulkan data dan

pengukuran, maka variabel dalam penelitian ini dioperasionalkan pada Tabel

3.1 sebagai berikut.

33
 Tabel 3. 2 Operasionalisasi Konsep Variabel

Variabel Indikator Skala Ukur

Dependen (Y) : Suatu dorongan untuk Ordinal

Respons Audiens melakukan tindakan/

melakukan partisipasi aktif

Sumber: Melakukan proses Ordinal

(Sardiman, 1992) membaca/mendengar

Melihat Ordinal

Memberikan dorongan Ordinal

dibangunnya suatu perasaan

Melakukan pengamatan Ordinal

Independen (X) : Frekuensi dalam menonton Ordinal

Terpaan Media tayangan film

Durasi audiens dalam Ordinal

Sumber: Rakhmat, bergabung dalam media

(2012:18) film

34
 Atensi auidiens terhadap Ordinal

tayangan film

F. Teknik Pengumpulan Data

Proses pengumpulan data memerlukan atensi lebih banyak dari

peneliti sebab pengumpulan data merupakan bagian yang paling krusial

dalam melakukan suatu penelitian. Ketersediaan data berpengaruh terhadap

proses pengolahan dan analisa sampai dengan diperoleh kesimpulan. Oleh

sebab itu, dalam pengumpulan data harus memperhatikan metode yang dapat

menjamin data diperoleh dengan benar, akurat dan dapat

dipertanggungjawankan. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan dua

langkah yaitu:

1. Observasi Lapangan (Field Research)

Metode penelitian yang dilakukan secara langsung pada obyek yang

diteliti dengan kuisioner dan wawancara oleh responden selaku penonton

film Filosofi Kopi 2: Ben & Jody, khususnya yang berprofesi sebagai

barista.

2. Tinjauan Literatur (Library Research)

Data yang dikumpulkan melalui observasi lapangan diharmonisasi dengan

riset literatur dan kepustakaan melalui buku, jurnal, bahan dan karya tulis

ilmiah lainnya dengan tujuan untuk melakukan kajian yang bersifat teoritis

dan terkonsep secara relevan.

35
 Dalam penelitian ini akan menggunakan data primer dan data sekunder

sebagai berikut:

1. Data Primer

Data perimer merupakan data yang diperoleh dan dikumpulkan peneliti

langsung dari obyek penelitian melalui responden selaku penonton film

Filosofi Kopi 2: Ben & Jody, khususnya yang berprofesi sebagai barista..

Data diperoleh melalui pengisian kuisioner dengan teknik field research.

2. Data Sekunder

Data tambahan yang relevan dengan penelitian ini digunakan sebagai

sumber data sekunder, data sekunder diperoleh dari pustaka, jurnal,

penelitian terdahulu, browsing dan sumber lain yang dianggap relevan

untuk menambah kelengkapan dalam penelitian ini, sumber data sekunder

diperoleh dengan teknik library research.

G. Populasi, Sampel dan Teknik Pengambilan Sampel

1. Populasi

Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas

objek/subjek yang mempunyai kuantitas dan karakteristik tertentu yang

ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik

kesimpulannya (Sugiyono, 2017). Populasi dalam penelitian ini sekaligus

obyek yang diteliti adalah penoton film Filosofi Kopi 2: Ben & Jody yang

berjumlah 107.000 orang.

36
2. Sampel

Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakterisik yang dimiliki

oleh populasi (Sugiyono, 2017). Metode pemilihan sampel menggunakan

metode purposive sampling. Purposive sampling adalah teknik

pengambilan sampel berdasarkan kriteria yang telah ditentukan oleh

peneliti yang dianggap dapat mewakili populasi dan tepat dijadikan

sampel penelitian. Kriteria yang dimaksud adalah responden yang

menonton film Filosofi Kopi 2: Ben & Jody, berprofesi sebagai barista,

dan berdomisili di Jakarta.

3. Teknik Pengambilan Sampel

Teknik yang digunakan untuk menentukan ukuran sampel yaitu

teknik Taro Yamane sebab jumlah populasi melebihi 1.000 (Siregar,

2015). Penelitian sosial umumnya menetapkan taraf signifikansi 5% atau

1%. Signifikansi dalam penelitian ini ditentukan sebesar 1%. Adapun

rumus untuk menentukan sampel berdasarkan Taro Yamane adalah

sebagai berikut:

N
n= 2 ...........................................................................................(1)
1+ N d

Keterangan:

n : ukuran sampel

N : ukuran populasi

d : tingkat kesalahan

Merujuk pada rumus Taro Yamane, maka dapat ditentukan ukuran sampel

sebagai berikut:

37
 107.000 107.000 107.000
n= = = =99,90 100
1+107. 000 ( 0,01 ) 1+1.070
2
1.071

Berdasarkan hasil perhitungan diatas maka diketahui bahwa ukuran sampel

dalam penelitian ini adalah 100 orang responden

D. Validitas dan Reliabilitas

1. Uji Validitas

Validitas adalah untuk melihat kecermatan alat ukur yaitu

mengukur apa yang akan diukur. Dalam penelitian ini, suatu kuesioner

dinyatakan valid, jika pertanyaan maupun pernyataan pada kuesioner

mampu untuk mengungkapkan sesuatu yang akan diukur oleh kuesioner

tersebut. Pengujian validitas dalam penelitian ini dilakukan dengan

menggunakan Pearson Correlation yang terdapat dalam program SPSS

25.0 for Windows. Suatu pertanyaan dikatakan valid jika tingkat

signifikasinya di bawah 0,05 atau rhitung> rtabel (Ghozali, 2018:51).

2. Uji Reliabilitas

Reliabilitas berkaitan dengan keterandalan suatu indikator.

Informasi yang ada pada indikator ini tidak berubah-ubah, atau bisa

disebut dengan konsisten. Uji reliabilitas dilakukan untuk menguji apakah

jawaban dari responden konsisten atau stabil. Suatu angket dikatakan

reliable jika jawaban seseorang terhadap pertanyaan adalah konsisten atau

stabil dari waktu ke waktu. Pengujuan reliabilitas dalam penelitian ini

dilakukan dengan menggunakan Alpha Cronbach yang terdapat dalam

38
 program SPSS 25.0 for Windows. Suatu konstruk atau variabel dikatakan

reliable jika memberikan nilai Alpha Cronbach > 0,60.

H. Teknik Analisis Data

1. Uji Statistik Deskriptif

Statistik deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan karakteristik

variabel penelitian dan demografi responden. Statistik deskriptif

menjelaskan skala jawaban responden pada setiap variabel yang diukur

dari rata-rata, standar deviasi, minimum, dan maksimum (Ghozali, 2014).

Statistik deskriptif juga untuk mengetahui demografi responden yang

terdiri dari kategori jenis kelamin, tingkat pendidikan, umur dan jenis

pekerjaan.

2. Uji Asumsi Klasik

Model regresi linear dapat dikatakan baik apabila dinyatakan

bebas dari asumsi-asumsi klasik, yaitu:

a. Uji Normalitas

Uji ini bertujuan untuk menguji apakah model dalam regresi

variabel terikat dan variabel bebas keduanya mempunyai distribusi

normal atau tidak (Ghozali, 2014). Uji normalitas residual dilakukan

dengan menggunakan One Sample Kolmogorov-Smirnov Test dengan

taraf signifikansi 1%. Dasar pengambilan keputusan adalah jika nilai

Sig > 0,01 maka dikatakan berdistribusi normal dan jika nilai Sig <

0,01 maka dikatakan berdistribusi tidak normal.

b. Uji Multikolinearitas

39
 Uji ini bertujuan menguji apakah pada model regresi

ditemukan adanya korelasi antar variabel independen. Pada model

regresi yang baik seharusnya antar variabel independen tidak terjadi

korelasi. Pendeteksian ada tidaknya multikolinearitas dalam model

regresi dapat dilihat dari tolerance value atau variance inflation factor

(VIF) (Ghozali, 2014). Pendeteksian ada atau tidaknya

multikolinearitas dalam model regresi adalah jika tolerance < 0,10

dan VIF > 10, maka terjadi multikolinearitas dan tolerance > 0,10 dan

jika VIF < 10, maka tidak terjadi multikolinearitas.

c. Uji Heteroskedastatisitas

Uji heteroskedastisitas bertujuan menguji apakah dalam model

regresi terjadi ketidaksamaan variance dari residual atas suatu

pengamatan ke pengamatan lain. Jika variance dari residual satu

pengamatan ke pengamatan yang lain tetap, maka disebut

homoskedastisitas dan jika berbeda disebut heteroskedastisitas. Model

regresi yang baik adalah yang homoskedastisitas atau tidak terjadi

heteroskedastisitas (Ghozali, 2014). Heteroskedastisitas dapat

diketahui melalui uji Glesjer. Jika probabilitas signifikan masing-

masing variabel independen > 0,01 maka dapat disimpulkan tidak

terjadi heteroskedastisitas dalam model regresi

3. Uji Hipotesis
Pengujian hipotesis merupakan salah satu tujuan yang akan

dibuktikan dalam penelitian. Uji hipotesis dilakukan dengan analisis

40
regresi linear sederhana sebab penelitian ini berfokus untuk menguji

pengaruh satu variabel bebas terhadap variabel terikat. Analisis regresi

merupakan salah satu analisis yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh

satu variabel terhadap variabel lain. Regresi linear sederhana hanya

digunakan untuk satu variabel bebas (X) dan satu variabel terikat (Y).

Tujuan dari pengujian ini adalah untuk meramalkan ayau memprediksi

besaran nilai Y yang dipengaruhi oleh X. Adapun rumus regresi linear

sederhana adalah sebagai berikut.

Y =a+bX ............................................................................................(2)

Keterangan:

Y : Subyek dalam variabel dependen yang diprediksikan (Respons

Audiens)

X : Subyek dalam variabel independen yang diprediksikan (Terpaan

Media)

a : konstanta

b : koefisien regresi

41
 DAFTAR PUSTAKA

Alfirahmi, A. (2019). Fenomena Kopi Kekinian Di Era 4.0 Ditinjau dari

Marketing 4.0 dan Teori Uses and Effect. LUGAS Jurnal Komunikasi, 3(1),

24–32. https://doi.org/10.31334/ljk.v3i1.410

Aprilia, T., & Suherdiana, D. (2019). Pengaruh Film Spotlight Terhadap Minat

Siswa Menjadi Jurnalis Profesional. 2(September), 1–28.

Farady, R., & Monica, D. (2016). Studi Terpaan Media Pemasaran Melalui

Posting Instagram Terhadap Ekuitas Merek Pelanggan Sumoboo ! ( Analisis

Eksplanatif pada Komunitas Food Blogger # WTFoodies ). 68–82.

Ghozali, I. (2014). Structural Equation Modeling Metode Alternatif dengan

Partial Least Squares (PLS). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Halim, U., & Jauhari, K. D. (2017). Pengaruh Terpaan Media terhadap

Partisipasi Politik dalam Pilkada DKI Jakarta 2017. 45–59.

42
Kurniawan, D., & Kurniawan, D. (2018). KOMUNIKASI MODEL LASWELL

DAN STIMULUS-ORGANISM- RESPONSE DALAM MEWUJUDKAN

PEMBELAJARAN MENYENANGKAN LASWELL COMMUNICATION

MODEL AND STIMULUS- ORGANISM-RESPONSE FOR CREATNG FUN

LEARNING. 2, 60–68.

Mardiah, A., Relations, P., Utara, U. S., Ilmu, F., Dan, S., Politik, I., Studi, P., &

Komunikasi, I. (2022). DENGAN PEMBENTUKAN SIKAP MAHASISWA

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MENGENAI COVID-19.

Pratama, J. (2018). Pengaruh Product Placement Terhadap Brand Awareness

Melalui Film.

Simanjuntak, S. Y., & Kismartini. (2020). Respon Pendidikan Dasar Terhadap

Kebijakan Pembelajaran Jarak Jauh Selama Pandemi Covid-19 di Jawa

Tengah. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 6(3).

https://doi.org/10.5281/zenodo.3960169

Siregar, S. (2015). Metode Penelitian Kuantitatif Dilengkapi Dengan

Perbandingan Perhitungan Manual & SPSS. Prenadamedia Group.

Styawan, A. (2019). PENGARUH TAYANGAN LOKASI PADA FILM

“FILOSOFI KOPI 2: BEN & JODY” TERHADAP NIAT BERKUNJUNG KE

KEDAI FILOSOFI KOPI JOGJA YANG DIMEDIASI OLEH SIKAP

AUDIENCE. 12–36.

Sugiyono. (2017). Statistika untuk Penelitian. Alfabeta.

Tsabiet, M., & Supriyadi. (2018). Produksi Film PSA “Kita Indonesia” Sebagai

Media Komunikasi Berbasis Multimedia. Jurnal Komunikasi, 9(2), 211–218.

43
 http://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/jkom/article/view/4370

Ulfa, M. (2018). RESPON SISWA TERHADAP FILM DOKUMENTER SEBAGAI

MEDIA PEMBELAJARAN MATERI PLANTAE KELAS X MAN SAMBAS.

Wijaya, R. H. (2019). Pengaruh Film Filosofi Kopi 2 Terhadap Brand Image dan

Perilaku Konsumen Kedai Filosofi Kopi Jogja. 1–8.

44