LAPORAN KEWIRAUSAHAAN II RISET PASAR

DISUSUN OLEH :
NAMA : GOLBI OHOIRENAN
NIM : 225-706-419-007
PRODI : AGRIBISNIS PERIKANAN
SEMESTER : IV EMPAT

POLITEKNIK PERIKANAN NEGERI TUAL

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS PERIKANAN
TAHUN AJARAN 2020/2021
BAB I PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
Riset pasar merupakan sebua proses atau kegiatan mengevaluasi diartikan kelayakan
suatu produk atau layanan baruh yang ingin di pasarkan kepada konsumen melalui
riset atau bisa juga survei, yang di lakukan secarah langsung dengan konsumen
potensia atau konsumen yang di targetkan.sosial dan menejerial dimana induvidu dan
kelompok mendapatkan kebutuhan dan keinginan mereka dengan saling menciptakan
sebuah penawaran dan saling bertukar suatu yang bernilai satu sama lain.adapun
kegiatan dan strategi ini akan membantu perusahaan,organisasi,atau bisnis lainnya
untuk mengetahui dan menemuka target pasar mereka .
Didalam pemasaran produk tidak selamanya akan berjalan dengan lancar sesuai
keinginan perusahan bayak permasalahan yang timbul dimana hal ini dalam bentuk
keluhan, komentar , kritik , saran atau masukan dari konsumen .berbagai masukan
yang membangun akan sangat membantu perusahan dalam mengembangkan produk
dan meningkatkan pangsa pasarnya . Permasalahan produk meliputi banyak aspek
seperti kualitas produk (bentuk , rasa , warna , textur, aroma , kenampakan ),harga,
kemasan, ukuran produk dan ukuran kemasan, kemudahan penggunaan /
mengkonsumsi dan sebaginya, dimana berbagai permasalahan tersebut tidak akan
dapat di selesaikan secarah sendri oleh perusahaan namun perlu bantua konsumen
terutama konsumen eksternal . Oleh karena itu untuk mengetahui kebutuhan dan
keinginan konsumen terhadap suatu produk di perlukan suatu penelitian yang
dinamakan riset pemasaran.Dengan pesaing yang ketat, setiap perusahan di tentukan
untuk lebih berusaha dalam melakukan kegiatan pemasarannya, salah satu carah yang
digunakan adalah dengan carah berorientasi pasar pada konsumen dimana perusahan
memproduksi produk yang di sesuaikan dengan keinginan dan kebutuhan konsumen
semakin bayak perusahan yang beroperasi dengan berbagai produk yang di tawarkan
membuat masyarakat dapat menentukan pilihan sesuai dengan kebutuhannya.
perubahan gaya hidup mempengaruhi pola konsumen masyarakat salah satu
perubahan itu adalah di gemarinya mie instan sebagai makanan substansi nasi,
semakin hari produk ini semakin menjadi makanan pilihan konsumen sebab selain
praktis dan harga terjangkau mie instan juga cukup nyaman mengenyangkan perut,
tidak heran jika belakangan ini konsumen mie instan per kapita di indonesia terus
meningkat .
 Kini merket sizu-nya di perkaitkan bernilai lebih dari 10 triliun rupiah. Angka ini buat
banyak perusahan tertarik.PT.INDOFOOD Sukses makmur Tbk merupakan salah satu
perusahaan makanan olahan terbesar di indonesia dengan jaringan distribusi yang
luas.

B. Tujuan reset pemasaran

Tujuan dari riset pemasaran kepada konsumen terhadap nilai jual produk ”MIE “ini
adalah
1. Mengetahui sejauh mana tingkat penerimaan konsumen terhadap produk
“MIE”
2. Mengetahui sejauh mana minat konsumen terhadap pembelian produk “MIE”
3. Mengetahui tingkat pangsa pasar “MIE ”kepada konsumen

BAB II PEMBAHASAN

Terlihat bahwa pada tahun 2002 indomie menguasai sekitar 90% pangsa pasar mie
instan ,namun sejak tahun 2003 pangsa pasar indomie terus menurun. Pada tahun
2003 pangsa pasar indomie mulai turun 80% kemudian pada tahun 2004 pangsa pasar
indomie menurun kembali 72.5%. Tahun ke tahun pangsa pasar indomie semakin
menurun juga pada tahun 2005 pangsa pasar kembali menurun menjadi 66.3% tahun
berikutnya 2006 indomie bertahan di 73% dan terakhir pada tahun 3007 pangsa pasar
hanya meningkat 2% menjadi 75% penurunan pangsa pasar dari tahun 2002 –
200715% di sebabkan karena menurunnya minat beli konsumen terhadap produk
indomie Dan penurunan minat beli tersebut di sebabkan karena banyak produsen mie
lain yang membuat konsumen memiliki banyak pilihan, salah satu produk yang di
keluwarkan wingsfood yaitu mie sedap sebagai pendatang baruh mie sedap hadir
dalam promosi agresif seperti iklan produk mampu versi testimoni yang membujuk
masyarakat untuk mencoba.

Produk wings ini berhasil menggebrak pasar melalui promosi yang luar biasa. Harga
produk indomie dan keunggulan lainnya disebabkan adanya peningkatan minat beli
konsumen terhadap mie sedap mie sedap membuat pangsa pasar indomie yang
awalnya menguasai 90%( 2002 ) pasar mie instan pada tahun terakhir 2007 menurun
15% menjadi 75% walaupun terjadi peningkatan kembali pangsa pasar pada tahun
2006 dan 2007 indomie tidak dapat memuliakan kondisi pangsa pasar seperti
sebelumnya 90% adanya produk dari wingsfood mengancam pangsa pasar seperti
sebelumnya 90% adanya produk dari wingsfood mengancam pangsa pasar indomie di
tambahkan produk mie instan lain yang bermunculan juga.

berdasarkan fakta persaingan perusahan yang semakin ketat maka perusahan terus
meningkatkan atribut-atribut produknya agar dapat bertahan dalam bisnis ini karena
setiap marek menawarkan atribut-atribut seperti rasa, aroma, kualitas mie dan bumbu
yang berbeda.
Saat ini terdapat beberapa merek mie instan yang beredar di pasaran di antaranya
1. Indomie
2. Mie sedap
3. Mie ABC
4. Mie Gara
5. Mie Kare
6. Mie selami

Sala satu produk andalan INDOFOOD adalah mie istan indomie berikut ini adalah
keterangan untuk peringkat produk indomie pada mie instan di indonesia.
65.8%66.5%
20.9%22.0%
71.4%
16.6%
4.4%3.4%4.5%
1.9%
0.3% 2006
Indomie
1.9%
0.8% 2007
Mie sedap Supermi karet
TBI merek mie instan
1.6%1.7% 2008
Gaga 100
Merket share of indomie ( Tahun 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 ) market share
90% 80% 72.5% 66.3% 73% 75%

Maksud dan tujuan penelitian ini

untuk mengumpulkan mengolah menganalisa dan menginterpretasikan data

tentang iklan di televisi yang mempengaruhi minat beli konsumen pada produk
indomie

Adapun tujuan dari penelitian ini adalah

1. untuk mengetahui berbagai pelaksanaan periklanan produk indomie di televisi
yang dilakukan PT.INDOFOOD
2. untuk mengetahui minat beli konsumen terhadap produk indomie
3. Untuk mengetahui pengaruh iklan di televisi terhadap minat beli konsumen
pada produk indomie
 BAB III PENUTUP

KESIMPULAN DAN SARAN

Dari hasil penelitian di atas bahwa PT.INDOFOOD perna mengalami penurunan dan
kenaikan dan pada akhirnya yang ada di pasarkan untuk konsumen adalah 75% untuk harga
tetap di pasaran