Tugas Kelompok ke 1

Minggu 3/ Sesi 4

- Dio Asrianda Raudi (2201869083)

-Jeanette Naomi S (2201919163)

- khadafy pradana putra (2201918860)

- Regi marselina (2201869240)

- Sugoro dwiputra (1901515574)

1. Dalam rangka menyusun rencana pemasaran, maka terlebih dahulu perusahaan akan
menetapkan visi misi dan tujuan perusahaan, selanjutnya menganalisis SWOT, menyusun
strategi bisnis, dan strategi pemasaran untuk mencapai tujuan perusahaan tersebut. Berikan
contoh satu perusahaan, Jelaskan visi misi dan tujuan dan strategi perusahaan, kemudian
lanjut ke soal no 2 dibawah ini.

Visi & Misi

Visi

Menjadi bisnis yang bisa menyajikan kebahagian dari secangkir minuman coklat

Misi

-Menciptakan sebuah minuman cokelat dengan berbagai variasi unik dan menarik

-Mengusahakan segmentasi yang lebih merakyat dengan penentuan harga yang lebih
terjangkau

-Melestarikan minuman Cokelat sebagai bagian dari budaya masyarakat lokal.

MKTG6113 – Marketing Management-R3

2. Kemudian buatlah sebuah rencana pemasaran. Konten dari rencana pemasaran adalah:

a) Executive summary;

Coklat Nyengir adalah bisnis yang menawarkan minuman coklat baik dingin maupun
panas dengan berbagai varian produk yang unik. Dengan kegiatan tersebut coklat
Nyengir akan menghasilkan keuntungan bagi pemilik dan pejalan bisnis ini. Coklat
Nyengir akan memulai usahanya di jalan babakan Madang, sentul, kabupaten Bogor

Cokelat nyengir adalah perusahaan yang berjalan pada bidang penjualan produk, lebih
tepatnya produk minuman cokelat dalam rangka menangkap kesempatan sekaligus

menyalurkan interest kami tentang coklat . Dengan usaha ini kami tentang coklat. Dengan
usaha ini kami juga mencoba untuk menyuguhkan dan mengenalkan tidak hanya
minuman coklat itu sendiri tapi juga nilai dan manfaat yang terkandung pada coklat.

b) Analisis situasi (target pasar, kebutuhan pasar, trend pasar, analisis SWOT, analisis
pesaing,);

MKTG6113 – Marketing Management-R3

Target pasar

-Demografis

 Usia : 5-45 tahun

 Gender : pria dan wanita

 Status ekonomi : Golongan ekonomi menengah keatas

 Geografis :Lokasi strategis di dalam Mall,kantin sekolah,kantin

kampus,kantin perkantoran dan juga di tempat keramaian bazzar event

Orang-orang yang bertempat tinggal di kota-kota besar yang tingkat

perekonomiannya cukup tinggi

Kebutuhan pasar

-Adanya minat orang yang menyukai minuman ice coklat dan penikmat coklat

-orang yang suka menghabiskan waktu di café.

-orang-orang yang suka mengikuti event bazaar mall-mall

-orang-orang yang tertarik dengan desaign yang bagus dan konsep minuman yang
berbeda

-Adanya usia anak-anak sampai dewasa yang menyukai minuman manis dan dingin cepat
saji

-Adanya pengalaman customer dalam membeli minuman coklat sejenis

-Menyukai rasa coklat, menginginkan manfaat cokelat, atau sekedar menghilangkan

dahaga

MKTG6113 – Marketing Management-R3

Trend pasar

Kelompok kami melihat adanya peluang di Indonesia Negara beriklim tropis yang berarti cuaca
panas menjadi kan minat para konsumen untuk produk ice berbahan coklat dan manis berbagai
jenis minuman khas Indonesia , bahkan produk-produk minuman stand minuman jus buah, sup
buah,es buah, cendol dan lainnya bisnis tersebut terus bertahan bahkan berkembang sampai
sekarang karena adanya needs dan wants dari masayarakat Indonesia yang tinggal didaerah tropis
sangat diminati masyarakat event-event atau bazar bazar yang setiap minggu selalu diadakan
dengan perusahaan lain seperti perusahaan roko acara musik di tempat keramaian kota menjadi
trend pasar yang sangat lumrah di mata masyarakat.

Analisis SWOT adalah yang mengidentifikasikan dan

mendaftarkankekuatan,kesempatan, dan ancaman dari perusahaan.Analisis ini membantu
kita dalam menetapkan strategi yang membawa manfaat berdasarkan kekuatan
perusahaan dan mencegah kelemahan dan ancaman pada kesuksesan perusahaan

Analisis internal

MKTG6113 – Marketing Management-R3

Kekuatan :

 Letak lokasi strategis

 Keunggulan produk anti diabetes

 Memiliki pelanggan tetap

 Harga jual terjangkau

 Bersikap jujur dan ramah terhadap pelanggan

 Dapat dikonsumsi semua kalangan

 Jangka waktu kadar luasa yang lebih 2 tahun

 Produk berkualitas dan higenis

Factor Internal

Kelemahan :

 Masih banyak masyarakat yang belum kenal produk ini

 Biaya/Ketersediaan modal

 Jumlah agen yang masih terbatas

 Kemasan alumunium foil

 Tidak Menggunakan jasa Promosi atau iklan

 Rumah Produksi over kapasitas

 Kurang memaksimalkan media sosial yang telah ada

MKTG6113 – Marketing Management-R3

  Dikarenakan UMKM maka kurangnya pengalaman dalam pendistribusian dan
pengolahan

 Minimalnya modal karena berasal dari modal pribadi

Analisis Eksternal

Peluang :

 Pemanfaatan gula aren sebagai alternative gula tebu

 Bekerja sama dengan pihak café atau hotel

 Pengguna teknologi modern

 Karakteristik konsumen yang tertarik pada produk baru

 Meningkatkan konsumsi cokelat di Indonesia

 Membuka lapangan pekerjaan

 Meningkatkan kesadaran kesehatan masyarakat

 Menjadi pilihan masyarakat dalam segmentasi minuman coklat

 Dapat mengembangkan bisnis dalam bentuk frinchise

 Membuat varian baru dalam pengelolaan coklat

MKTG6113 – Marketing Management-R3

 Ancaman

 Harga bahan baku yang fluktuatif

 Bersaing dengan produksi pabrikan

 Munculnya usaha yang sejenis

 Promo pesaing yang lebih kreatif dan inovatif

 Kecenderungan berubahnya gaya hidup masyarakat

Analisis Pesaing

Kelompok kami menemukan produk yang sejenis tapi lain merk yaitu Ice Nyoklat Super, king
coklat

Merebaknya produk sejenis dan rasa sejenis

Ice Nyoklat super

Ice Nyoklat super dibuat dengan bahan berkualitas yang menjadikan Nyoklat super, minuman
coklat paling disukai masyarakat

-menyediakan varian green tea, Nyoklat strawberry ,Nyoklat coffe, nyoklat milk,nyoklat
mint,nyoklat original, nyoklat vanilla

Keunggulan nyoklat super diolah dengan proses yang higienis dan standar nasional

Menggunakan bahan baku coklat yang khas dan nikmat

Memiliki banyak kandungan gizi

Sumber : (nyoklatsuper.com)

MKTG6113 – Marketing Management-R3

King coklat premium adalah minuman ice blend yang terbuat dari bahan 100% coklat asli yang
diolah dari biji coklat pilihan dan racik oleh ahli dalam bidang coklat sehingga membuat king
coklat premium terjaga kualitasnya king coklat premium sudah tersebar di seluruh Indonesia

Meyediakan varian coklat original ,coklat milk, coklat strawberry, coklat caoffe,coklat mint ,
coklat vanilla

Keunggulan king coklat kandungan coklat yang kaya vitamin

Bahan premium coklat pilihan

Bahan gelas yang aman

Desain gelas yang selalu up to date

Sumber : (coklatking.com)

c) Strategi pemasaran : Dirumuskan berdasarkan SWOT dan sasaran yang akan tercapai,
penetapannya berdasarkan pada pertimbangan biaya dan manfaaat, serta sumber daya
untuk melaksanakannya.

MKTG6113 – Marketing Management-R3

Strategi SO

- Meningkatkan keunggulan produk sperti kualitas rasa berbahan baku alami

-Menjaga pelayanan yang sebaik mungkin terhadap konsumen

-memperluas jaringan pemasaran dengan cara menitipkan produk ditoko-toko di wilayah

perkantoran kantin sekolah kampus dan event-event bazar di mall –mall keramaian kota

-Mengikuti pameran dengan media promosi menggunakan brosur

-memperbarui informasi pada website dan jejaring sosial, sebagai media promosi dan
pengakuan masyarakat atau feed back seperti testimonial responden dari konsumen

Strategi WO

-Melakukan Inovasi terhadap kemasan untuk media promosi terutama saat take away
agar brand dapat tersebar luas saat dibawa-bawa dan pengguna merasakan sangat happy

-Mencari investor atau mitra bisnis untuk mengembangkan usaha

-Menggunakan alat modrn

Strategi ST

-Meningkatkan kualitas produk

-Mempertahankan harga yang relative terjangkau dengan pesaing lainnya

-Pembuatan produk dalam skala besar agar dapat menghemat biaya produksi

MKTG6113 – Marketing Management-R3

 Strategi WT

-Melakukan promosi yang efektif dan tepat sasaran

-efisiensi biaya operasional

-Membuat kemasan yang menarik dan disertai dengan kelebihan produk dan informasi
gizi produk ‘

-Mencari pinjaman dana atau menjalin kerjasama dengan investor

d) Taktik pemasaran :

 Produk : memberikan cita rasa coklat yang sebenarnya kepada masyarakat dan
membuat banyak varian agar masyarakat memiliki banyak pilihan
 Harga : memberikan harga yang sangat terjangkau karna membidik segmen
menengah
 Place : membidik target pasar segala umur dan segementasi berpenghasilan
menengah. Maka dari itu menjual barang ini melalui stand-stand
 Promotion : melakukan promosi melalui banner dan media online serta
memberikan diskon disaat grand opening.

d) Proyeksi keuangan dari rencana kegiatan pemasaran dan

melakukan proyeksi dan menawarkan tinjauan keuangan yang berhubungan dengan kegiatan
pemasaran. Serta menghubungkan bagaimana hubungn kegiatan ini dengan strategi pemasaran.

MKTG6113 – Marketing Management-R3

Biaya oprasional dan pemmasaran awal

Nama Barang Biaya (rupiah)

Gerobak + dekorasi 2.000.000

Galon Air 50.000

Blender 250.000

Termos air panas dan Es batu 250.000

Packing 900.000

(gelas,
plastic,sedotan,sticker)

Keranjang bahan baku 50.000

Kursi 3 buah 90.000

Gaji pegawai 450.000

Sewa tempat/bulan 350.000

Pamphlet promosu x25 50.000

lembar

Banner promosi 2 buah 60.000

TOTAL 4.690.000

MKTG6113 – Marketing Management-R3

Biaya bahan baku

a. Level1 Chocolate (Rp.5000)

Nama Barang Biaya

Coklat bubuk 1000

Toping dan bahan lain 1200

Packing 800

Total/cup 3000

b. Level 2 Chocolate (Rp.7000)

Nama Barang Biaya

Coklat bubuk 1000

Toping dan bahan lain 2200

Packing 800

Total/cup 4000

MKTG6113 – Marketing Management-R3

 c. Level 3 Chocolate (Rp.9000)

Nama Barang Biaya

Coklat bubuk 1000

Toping dan bahan lain 4200

Packing 800

Total/cup 6000

Biaya bahan baku perbulan

Level 1 x 15 cup x 30 hari 1.350.000

Level 2 x 10 cup x 30 hari 1.200.000

Level 3 x 5 cup x 30 hari 900.000

Total 3.450.000

Total biaya awal = (Biaya operational + biaya pemasaran awal) + Biaya bahan baku

4.690.000 + 3.450.000 = 8.140.000

MKTG6113 – Marketing Management-R3

Fixed cost per bulan :

Nama Biaya

Sewa Tempat 350.000

Gaji pegawai 450.000

Total 800.000

Variable cost perbulan

Level 1 x 15 cup x 30 hari 1.350.000

Level 2 x 10 cup x 30 hari 1.200.000

Level 3 x 5 cup x 30 hari 900.000

Total 3.450.000

Jadi, total cost perbulan : FC + VC = 3.450.000 + 800.000 = 4.250.000

Analisis Break Event Point

Investasi awal : 8.500.000

MKTG6113 – Marketing Management-R3

Total revenue Per bulan

Level 1 x 15 cup x 30 hari 2.250.000

Level 2 x 10 cup x30 hari 2.100.000

Level 3 x 5cup x 30 hari 1.350.000

Total/bulan 5.700.000

Net Income : R – TC = 5.700.000 – 4.250.000 = 1.450.000

Net pada awal bulan

Investasi awal 8.500.000

(cost bulan pertama)

Penjualan Bulan awal 5.700.000

Net loss periode awal 2.800.000

Net loss periode awal = sisa investasi awal

BEP = (sisa investasi awal / Nett income per bulan) + 1

= (2.800.000/1.450.000) +1

= 2,93

MKTG6113 – Marketing Management-R3

Maka, waktu balik modal sekitar 2-3 bulan

e) Rencana pengendalian untuk menjalankan kegiatan tersebut.

Tujuan rencana pemasaran adalah bertindak sebagai pemandu umkm untuk terus melakukan
bisnis sesuai dengan strategi yang telah di buat. Bidang berikut akan diamati untuk mengukur
kinerja perusahaan.

 Pendapatan : bulanan dan tahunan

 Beban : bulanan dan tahunan
 Kepuasan pelanggan
 Pengembangan produk baru

3. Berkaitan dengan riset pemasaran berdasarkan sumber informasi dari internet, maka data
pemasaran apa saja yang dapat diperoleh perusahaan tersebut? Lakukan juga analisis
lingkungan makro dan lingkungan mikro dalam riset pemasaran untuk perusahaan tersebut.

DATA PEMASARAN

a) Data pemasaran yang akan diperoleh oleh perusahaan yang kami teliti adalah Keunikan,
kelebihan/kekurangan, strategi pemasaran, proyeksi keuangan, serta rencana kegiatan.
Adapun hal-hal yang mencakup tentang strategi SWOT yang kami teliti seperti sasaran
yang akan tercapai, pertimbangan biaya, dan sumber daya untuk melaksanakannya.

MKTG6113 – Marketing Management-R3

Analisis Lingkungan Makro,

Lingkungan makro terdiri dari kekuatan-kekuatan yang bersifat kemasyarakatan yang lebih
besar dan mempengaruhi semua pelaku dalam lingkungan mikro dalam perusahaan, yaitu :

1. Lingkungan Ekonomi

Penunjukkan system ekonomi yang diterapkan, seperti yang sudah kami buat dalam
bagan diatas bahwa kami berusaha dan memiliki komitmen bahwa harus
mendapatkan keuntungan setiap bulannya bahkan perhari nya. Kami juga akan
memperhatikan turun dan naiknya keuntungan yang kam dapatkan, agar tidak terjadi
deficit bagi perusahaan.

2. Lingkungan Fisik

Coklat Nyengir adalah bisnis yang menawarkan minuman coklat baik dingin maupun
panas dengan berbagai varian produk yang unik. Kami akan memastikan setiap
kemasan pada produk kami akan kecocokan dari setiap produk yang kami hasilkan
apakah itu baik atau tidak.

3. Lingkungan Teknologi

Menunjukkan peningkatan terhadap produksi kami, dengan cara mengupload setiap

pergerakkan kegiatan produksi baik hasil maupun proses ke media social, tanpa
mempublikasikan rahasia produksi kami.

4. Lingkungan Sosial

Lebih mendeskripsikan tentang hubungan antara pekerja dengan masyarakat

(konsumen) dalam memproduksi Coklat Nyengir.

MKTG6113 – Marketing Management-R3

Analisis Lingkungan Mikro,

Lingkungan mikro perusahaan terdiri dari para pelaku dalam lingkungan yang langsung
berkaitan dengan perusahaan yang mempengaruhi kemampuannya untuk melayani pasar, yaitu

1. Suplier
Suplier kami memiliki Visi dan Misi yaitu membuat perusahaan kami memiliki keunikan
tersendiri agar dapat berkembang dan menjadi supplier coklat dalam skala besar.

2. Pelanggan
Kami berusaha untuk membuat pelanggan nyama dalam service kami, dan dapat
merasakan hasil produksi kami yaitu Coklat Nyengir.

3. Pesaing
Kami melakukan inovasi terhadap produk kami agar kualitas dan mutu produk kami
dapat terjamin dengan menggunakan startegi SWOT. Tidak lupa kami juga memiliki
bumbu-bumbu penambahan dalam menarik konsumen yaitu daya tarik tersendiri yang
tidak dimiliki oleh para pesaing.

4. Masyarakat umum

Dalam hal ini kami menaruh perhatian juga kepada setiap masyarakat yang tinggal dekat
pabrik kami, apakah mereka menerima atau menolak karena jelas metode yang kami
miliki untuk perusahaan kami adalah hal penting dalam melakukan setiap produksi dan
kami mengetahui kegiatan produksi kami pasti dapat mempengaruhi masyarakat sekitar.
Oleh sebab itu kami akan menaruh perhatian lebih dari setiap masyarakat yang ada, agar
kami dapat diterima dan produksi kami berjalan dengan lancer tanpa terhambat apapun.

Sekian jawaban kami atas tugas yang diberikan, Mohon bimbingannya..

Thank You ;)

MKTG6113 – Marketing Management-R3

MKTG6113 – Marketing Management-R3