RESEPI BUBUR PULUT HITAM 1.

Rebus pulut hitam dengan air dan daun pandan sehingga

lembut. Pulut hitam akan pecah kembang apabila lembut.
Bahan-bahan : Biarkan pulut masak dan kuah menjadi pekat.
2. Masukkan santan cair, garam, gula putih dan gula melaka.
 1 kg pulut hitam Masak sehingga mendidih.
 6 cawan air 3. Kemudian masukkan pula 1 cawan santan pekat. Boleh
 1 biji kelapa sesuaikan rasa manis dan masin ikut selera.
 2 helai daun pandan,
(carikkan dan simpul)
 3/4 cawan gula putih
 1 ketul gula melaka
 garam secukup rasa
 1 sudu besar tepung jagung

BUBUR
PULUT HITAM
SI MAK DARA

Cara-cara memasak :