Anda di halaman 1dari 2

“Dapur Teh Yanti”

KREASI HIDANGAN RAMADHAN BERSAMA


ROSEBRAND
RESEP BUBUR SUMSUM RESEP KLEPON CAKE

 100gr tepung beras putih Rose Brand Cake Klepon


 1000ml santan Rose Brand *Telur 3 butir.
(campuran 200ml kotan santan *Gula pasir 80 gr.
instant Rose Brand dan 800ml air) *Sp 1 sdt
 1 sdt garam *Terigu 90 gr
 1 lembar daun pandan *Pasta pandan secukupnya
*Minyak goreng 75ml
KINCA Unti Kelapa
 250gr gula merah / aren *Kelapa parut 100gr
 1 cangkir air *Gula Merah50gr
*2sdm tepung ketan putih dicairkan
 1 lembar daun pandan
*Garam secukupnya
Klepon
CARA MEMBUAT
*Tepung ketan putih Rose
 Campurkan semua bahan jadi 1,
Brand50gr
aduk hingga tercampur dengan balon
*Tapioka Rose Brand 1sdm
wisk supaya nanti tidak
*Pasta pandan secukupnya
menggumpal-gumpal saat dimasak
*Garam secukupnya
 Masak diatas api sedang sambal
*Gula merah secukupnya
diaduk hingga mendidih, angktat
CARA MEMBUAT
 KINCA : Campur semua bahan jadi
1. Cake pandan: Kocok telur, gula,
1, masak hingga gula larut, angkat
sampai mengembang. Masukkan
dan saring.
santan kental, minyak sayur, tepung
terigu, dan pasta pandan. Kocok lagi
sampai rata.
2. Tuang adonan ke cetakan, kukus
sampai matang.
3. Klepon: Campur rata tepung
ketan, tepung beras, air, dan pasta
pandan. Bentuk bola-bola, isi dengan
gula aren bubuk. Rebus sampai
mengapung, tiriskan, gulingkan ke
kelapa parut
“Dapur Teh Yanti”
KREASI HIDANGAN RAMADHAN BERSAMA
ROSEBRAND

Anda mungkin juga menyukai