Tim Supervisi Khusus

Optimasi & Maintenance.

Oleh : Windu Segara Senet
TUGAS DILAKUKAN
MULAI :
5 SEP– 31 SEP 2021
PENGAWASAN
FOKUS
PRIORITAS
Kadek Dwita 1
1. Fokus utama kepada strategi keuangan.
a. Cek Saldo Reguler.
b. Analisis Job Desc Admin A,B dan C.
c. Menerima Report Proyeksi dari periodic oleh Adi.
2. Administrasi meliputi surat menyurat internal dan external perusahaan.
3. Tetap melakukan monitoring via telp. Jika ada kejanggalan jadwal dan
waktu, koordinasikan kepada Wewe sebagai controller Tim Operasional.
ADI MAHARDIKA 2
1. Membuat proyeksi bisnis yang terus diperbaharui sesuai dengan kondisi
penjualan dan komposisi tim operasional.
2. Melakukan kontrol terhadap seluruh unsur biaya di masing-masing outlet.
3. Melakukan sales request kepada tim sales & marketing sesuai dengan
kekurangan untuk pencapaian target BEP / profit.
WEWE 3
1. Melakukan quality control terhadap Product.
2. Melaukan quality Control terhadap raw & semi finish material.
3. Melakukan pengawasan terhadap stok raw & semi finish material.
4. Controlling Tim atas :
1. Kehadiran sesuai jadwal.
2. Performa kerja.
3. Masalah teknis dan non teknis.
5. Reguler Kitchen Training setiap hari Senin pagi jam 09.00 WITA
ABDI 4
1. Controlling Excellent Service.
1. Greetings
2. Taking Order
3. Upselling
4. Table Checker
5. Table Clean up
2. Controlling Product Knowledge.
1. Menjelaskan Saus Kopi.
2. Menjelaskan Program Sales & Marketing yang sedang berjalan.
3. Safari Training setiap hari Rabu pagi jam 09.00 WITA.
WINDU 5
1. Membuat Marketing & Strategic Plan untuk 3 bulan penuh sampai bulan
Desember 2021.
2. Membuat Sales & Strategic Plan untuk 3 bulan penuh sampai bulan
Desember 2021.
3. Marketing & Sales Monitoring pada setiap program sales dan marketing
yang sedang berjalan.
4. Menganalisa Sales Request.
Tim Supervisi Khusus
Optimasi & Maintenance.

SELAMAT BERTUGAS