PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
CIBUL(CILOK BEKATUL) SEBAGAI ALTERNATIF BARU MAKANAN
RINGAN DI KOTA SOLO

BIDANG KEGIATAN
PKM-KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh:

Riztalitha Ayu Astari (D600170049/2017)

Aperilossa Iqle Tazfiqoh (D600170055/2017)
Widyaningsih (D600170073/2017)
Annisa Novianti (D600170078/2017)

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

SURAKARTA
2018
 ii

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL................................................................................ i
DAFTAR ISI................................................................................................ ii

BAB 1. PENDAHULUAN........................................................................... 1
A. LATAR BELAKANG......................................................... ...........1
B. RUMUSAN MASALAH................................................................2
C. TUJUAN KEGIATAN................................................................... 2
D. LUARAN KEGUIATAN............................................................... 2
E. MANFAAT.................................................................................... 2
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA................................ 3
A. GAMBARAN USAHA.................................................................. 3
B. PERENCANAAN BISNIS............................................................ 4
BAB 3. METODE PELAKSANAAN......................................................... 7
A. TEMPAT PRODUKSI................................................................... 7
B. ALAT DAN BAHAN.................................................................... 7
C. CARA PEMBUATAN................................................................... 7
D. CARA PRODUKSI........................................................................ 8
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN.......................................... 9
A. ANGGARAN BIAYA................................................................... 9
B. JADWAL KEGIATAN.................................................................. 9
LAMPIRAN-LAMPIRAN........................................................................ 10
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota........................................... 10
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan....................................... 19
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan
Pembagian Tugas..........................................................21
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia. Makanan sendiri terbagi
menjadi dua jenis yaitu makanan berat dan makanan ringan. Makanan berat
adalah makanan yang disantap sebagai menu utama ketika sarapan, makan siang,
maupun makan malam. Sedangkan makanan ringan atau jajanan merupakan
makanan tambahan atau camilan yang dimakan saat santai. Kedua jenis makanan
tersebut bisa didapat dengan cara membeli atau memasak sendiri. Namun saat ini,
masyarakat Indonesia cenderung lebih tertarik untuk membeli jajanan di pinggir
jalan. Hal tersebut dikarenakan jajanan pinggir jalan dirasa enak dan terdapat
berbagai macam jenis. Selain itu harganyapun cukup murah untuk dijangkau
semua kalangan. Salah satu jajanan pinggir jalan yang diminati banyak orang
adalah cilok.

Cilok merupakan makanan khas Jawa Barat. Cilok merupakan singkatan

dari Aci Dicolok. Cilok terbuat dari tepung tapioka dan kanji yang membuat
tekstur cilok menjadi kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap lainnya seperti
sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok berbentuk bulat seperti bakso dan tidak
memiliki ukuran tetap. Cilok memiliki dua jenis, yaitu cilok isi dan cilok tanpa isi.
Cilok isi memiliki ukuran lebih besar dari kelereng. Isi cilok biasanya telor puyuh
atau daging cincang. Sedangkan cilok tanpa isi memiliki ukuran sebesar kelereng.

Di daerah Universitas Muhammadiyah Surakarta sendiri sudah banyak

terdapat penjual cilok di pinggir jalan maupun di kantin kampus. Namun, pada
umumnya cilok yang dijual memiliki sedikit kandungan gizi. Baik produsen
maupun konsumen kurang memperhatikan kandungan gizi dari makanan yang
mereka makan. Pemilihan makanan ringan yang cepat saji dipandang sebagai
makanan yang ekonomis karena masyarakat Indonesia memiliki ketimpangan
sosial yang berakibat pada krisis ekonomi. Tentu hal ini akan berdampak pada
kekurangan pangan, menurunkan kualitas kesehatan dan status gizi masyarakat.
Dapat dilihat pada pemberitaan media massa yang kerap mengungkap kasus-kasus
gizi buruk pada anak yang tidak hanya terjadi di daerah terpencil, tetapi juga di
kota-kota besar seperti Jakarta. Menurut data Depkes awal Maret 2008, jumlah
balita Indonesia penderita malnutrisi pada 2007 adalah 4,1 juta jiwa. Sebanyak
3,38 juta jiwa berstatus gizi kurang dan 755 ribu termasuk kategori risiko gizi
buruk. Hasil analisis data Susenas 2000 terhadap status dari makanan dan akibat
terjadinya penyakit yang menyebabkan infeksi.

1
 2

Menurut Fatsecret Indonesia di dalam 100gr cilok yang beredar di

masyarakat mengandung 266kkal kalori, 2,57gram lemak, 58,17gram karbohidrat,
dan 2,45 protein. Kandungan tersebut dirasa masih kurang karena nutrisi yang
dibutuhkan manusia belum sepenuhnya tercukupi, seperti halnya vitamin yang
belum terdapat pada cilok.

Cilok juga dapat menjadi sebuah peluang usaha karena cilok cukup
diminati oleh semua kalangan. Pembuatan usaha bisa dilakukan kecil-kecilan
terlebih dahulu dan bisa akan menjadi sebuah usaha yang besar apabila dikelola
dengan baik. Cara pembuatan cilokjuga mudah sehingga dapat dilakukan setiap
orang tanpa memerlukan keahlian khusus. Selain itu bahan-bahan untuk
membuatnya juga mudah didapatkan. Namun, dalam pembuatan sebuah usaha
tentunya harus memikirkan cara untuk menarik perhatian konsumen. Selain itu
juga harus memperhatikan tentang kelebihan dan kelemahan dari pemilik usaha
lain. Oleh karena itu, dibutuhkan suatu inovasi dan kreasi baru untuk membuat
cilok yang nikmat dan memiliki kandungan gizi yang lebih lengkap dengan harga
terjangkau. Maka, kami akan membuat sebuah inovasi dari jajanan cilok yaitu
CIBUL (cilok bekatul).

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, rumusan masalah yang dapat diperoleh
antara lain :

1. Bagaimana cara pembuatan cibul sehingga bermanfaat bagi kesehatan

masyarakat?
2. Bagaimana peluang produk cibul dipasaran?

1.3 Tujuan Kegiatan

Dari rumusan masalah di atas, tujuan dari LKTI ini adalah :
1. Menciptakan produk makanan ringan yang murah dan bergizi.
2. Mewujudkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa.

1.4 Luaran Kegiatan

1. Terciptanya produk cibul.
2. Terwujudnya kewirausahaan di kalangan mahasiswa.Artikel publikasi
dengan judul “CIBUL(Cilok Bekatul) Sebagai Alternatif Bar Makanan
Ringan Di Kota Solo”

1.5 Manfaat
1. Meningkatkan kewirausahaan di kalangan mahasiswa.
2. Memberikan camilan yang sehat untuk penderita penyakit
 BAB 2

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Gambaran Usaha

Usaha cibul kami lakukan dengan konsep home industry. Kami memilih
konsep home industry karena usaha kami masih termasuk usaha kecil, jadi belum
memerlukan tempat khusus untuk proses produksi.
Dalam memproduksi cibul, terdapat 4 (empat) tahapan yang harus
dilakukan. Pertama, membuat adonan cibul. Untuk membuat sebuah produk
makanan tentu kita harus membuat adonannya terlebih dahulu dengan
mencampurkan bahan-bahan dasar sesuai takaran yang tepat. Kedua, membentuk
cibul. Seperti cilok pada umumnya, cibul dibentuk seperti kelereng. Disini kami
akan membentuk cibul dengan ukuran bulat yang tidak terlalu besar dan tidak
terlalu kecil. Ketiga, merebus cibul. Setelah cibul dibentuk, kita harus merebusnya
terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Tentu tujuan dari merebus cibul adalah
untuk mengubah cibul yang masih mentah menjadi matang agar dapat
dikonsumsi. Keempat, membuat bumbu kacang. Untuk menambah cita rasa dari
cibul, konsumen dapat menambahkan bumbu kacang ketika akan mengonsumsi
cibul. Disini, kami membuat 2 (dua) jenis bumbu kacang. Yaitu pedas dan tidak
pedas. Tujuannya agar semua kalangan umur dapat mengonsumsi cibul dengan
tambahan bumbu kacang.
Dikarenakan terdapat 4 (empat) tahap yang harus dilakukan, maka
dibutuhkan minimal empat orang untuk melakukannya. Sehingga setiap orang
bertanggung jawab untuk melaksanakan satu tahap.
Rencana kami dalam pendistribusian pertama cibul ke masyarakat adalah
dengan menitipkan jajanan cibul ke warung-warung yang ramai pengunjung atau
kantin sekolah. Dengan cara ini, secara tidak langsung kita mengenalkan terlebih
dahulu inovasi makanan terbaru kepada masyarakat. Selanjutnya, kami akan
mengambil beberapa sampel pembeli cibul ini. Kami akan meminta kritik dan
saran mengenai jajanan tersebut. Kami melakukan seperti ini karena kami tahu
bahwa selera orang berbeda-beda. Dari sampel itu kami akan mengolah cibul agar
lebih baik lagi dari segi rasa dan membuat standar rasa yang dapat diterima oleh
lidah masyarakat.

3
 4

Keunikan produk ini dibandingkan dengan cilok yang beredar di

masyarakat adalah tekstur lebih lembut, warna cilok kecokelatan, dan memiliki
kandungan vitamin. Meskipun terdapat unsur bekatul di adonan cilok kami, ha
tersebut tidak mengubah rasa pada cilok.
2.2 Perencanaan Bisnis
2.2.1 Analisis Modal
Material Justifikasi Volume Harga Satuan Jumlah Biaya
Pemakaian (Rp) (Rp)

Kompor 1 buah Rp 800.000,00 Rp 800.000,00

Tabung gas 1 buah Rp 200.000,00 Rp 200.000,00

Panci 1 buah Rp 50.000,00 Rp 50.000,00

Wajan 1 buah Rp 50.000,00 Rp 50.000,00

Serok 1 buah Rp 20.000,00 Rp 20.000,00

Baskom 2 buah Rp 20.000,00 Rp 40.000,00

Nampan 2 buah Rp 15.000,00 Rp 30.000,00

Pisau 3 buah Rp 10.000,00 Rp 30.000,00

Cobek 1 buah Rp 100.000,00 Rp 100.000,00

Kain lap 3 bauh Rp 5000,00 Rp 15.000,00

Sub Total Rp 1.335.000,00

Material Justifikasi Volume Harga Satuan Jumlah Biaya

Pemakaian (Rp)
Air 1 galon Rp 5.000,00 Rp 5.000,00

Tepung 1 kg Rp 6.000,00 Rp 6.000,00

terigu
Tepung kanji 1 kg Rp 5.000,00 Rp 5.000,00

Bekatul 200 gr Rp 3.500,00 Rp 1.000,00

Plastik Rp 1.500,00

Kacang 800 gr Rp 20.000,00 Rp 16.000,00

Bumbu Rp 50.000,00 Rp 50.000,00

rempah
 5

Gula pasir ¼ kg Rp 12.000,00 Rp 3.500,00

Gula merah ½ kg Rp 16.000,00 Rp 8.500,00

Telur puyuh

Garam 1 sachet Rp 2.500,00 Rp 2.500,00

Minyak ½ liter Rp 12.000,00 Rp 6.000,00

goreng
Daun 16 batang Rp 2.000,00 Rp 6.000,00
bawang
Sub Total Rp 109.500,00

Material Justifikasi Volume Harga Satuan Jumlah Biaya

Perjalanan (Rp)
Bensin Transportasi 3 orang Rp 20.000,00 Rp 60.000,00
pembelian alat
dan bahan
pembuat cibul,
dan distribusi
sekali jalan
Sub Total Rp 60.000

Dalam sebulan kami berencana memproduksi cibul 4x, sehingga biaya

yang dikeluarkan dalam sebulan sebanyak :

Bahan : 4(Rp 109.500,00 + Rp 60.000,00)= Rp 678.000,00

Investasi : Rp 1.355.000,00

Artinya, biaya yang kami keluarkan untuk memproduksi cibul sebesar :

BULAN BAHAN INVESTASI JUMLAH HARGA PENDAPATAN
PRODUKSI (Per (Jika Terjual
(Bungkus) Bungkus) Habis)
1 Rp 400 Rp Rp 1.200.000,00
678.000,00 3.000,00
2 Rp 400 Rp Rp 1.200.000,00
678.000,00 3.000,00
3 Rp 400 Rp Rp 1.200.000,00
678.000,00 3.000,00
4 Rp 400 Rp Rp 1.200.000,00
678.000,00 3.000,00
 6

5 Rp 400 Rp Rp 1.200.000,00
678.000,00 3.000,00
Rp
6 Rp 1.355.000,00 400 Rp Rp 1.200.000,00
678.000,00 3.000,00
7 Rp 400 Rp Rp 1.200.000,00
678.000,00 3.000,00
8 Rp 400 Rp Rp 1.200.000,00
678.000,00 3.000,00
9 Rp 400 Rp Rp 1.200.000,00
678.000,00 3.000,00
10 Rp 400 Rp Rp 1.200.000,00
678.000,00 3.000,00
11 Rp 400 Rp Rp 1.200.000,00
678.000,00 3.000,00
12 Rp 400 Rp Rp 1.200.000,00
678.000,00 3.000,00
TOTAL Rp 9.491.000.00 4800 Rp 14.400.000,00

LABA Rp 14.400.000,00 – Rp 9.491.000,00 = Rp 4.909.000

(Dalam
Setahun)
 BAB 3
METODE PELAKSANAAN

3.1 Tempat Produksi

Jalan Kasuari No. 68 Perumahan Nilasari, Gonilan Kartasura

2.2 Alat dan Bahan

3.2.1 Alat :
1. Baskom
2. Kompor
3. Panci
4. Cobek
3.2.2 Bahan Cilok Bekatul (Cibul)
1. 1 kg tepung aci (kanji/tapioka)
2. 1 kg tepung terigu
3. 1600 ml air panas mendidih
4. 4 sdt gula pasir
5. 2 sdt merica
6. 4 sdt kaldu bubuk
7. garam secukupnya
8. 16 siung bawang putih, haluskan
9. 16 batang daun bawang, daunnya saja diiris tipis
10. air untuk merebus secukupnya
11. 200 gram bekatul halus
12. Telur puyuh
3.2.3 Bahan Bumbu Kacang
1. 800 gram kacang tanah goreng
2. ¼ kg cabe rawit merah
3. 16 balok gula merah
4. 24 siung bawang putih
5. 1600 ml air
6. garam secukupnya
7. minyak seperlunya untuk menggoreng
3.3 Cara Pembuatan

3.3.1 Cara Pembuatan Cilok Bekatul (Cibul)

1. Menyiapkan panci berisi air
2. Mendidihkan air

7
 8

3. Memasukkan telur puyuh ke dalam panci tersebut

4. Sambil menunggu, menyiapkan wadah untuk membuat cibul
5. Memasukkan tepung terigu, irisan daun bawang, dan bekatul,
kemudian menuang air panas yang sudah dicampur dengan bawang
putih halus, garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
6. Mengaduk sampai rata lalu memasukkan tepung aci sedikit demi
sedikit sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket.
7. Membentuk bulat-bulat kecil adonan,
8. Merebus adonan yang telah dibetuk bulat-bulat kecil ke dalam air
yang sudah mendidih hingga cibul mengapung (pertanda cibul
sudah matang).
9. Mengangkat dan meniriskan dari air cibul yang sudah mengapung.
10. Cibul siap untuk dimakan dengan bumbu kacang.

3.3.2 Cara Pembuatan Bumbu Kacang

1. Menghaluskan bahan-bahan untuk bumbu kacang dengan blender.

2. Kemudian menumis bumbu yang telah halus dengan sedikit
minyak, memberi garam secukupnya, lalu mengaduknya sampai
matang.
3. Bumbu kacang siap dimakan dengan cibul.

3.4 Cara Promosi

1. Dipaparkan di sosial media.
2. Dikenalkan kepada teman, tetangga, dan orang-orang terdekat sekitar.
3. Dititipkan di beberapa toko, kantin, dan beberapa penjual lainnya.
 BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 ANGGARAN BIAYA

NO Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Peralatan penunjang Rp 1.355.000,00

2 Bahan habis pakai Rp 111.500,00

3 Pembuatan proposal PKM Rp 408.000,00

4 Ongkos perjalanan Rp 60.000,00

5 Konsumsi Rp 180.000,00

Jumlah Rp 2.114.500,00

4.2 JADWAL KEGIATAN

Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan ini direncanakan dalam
waktu 1 bulan pada tahun 2017. Perkiraan waktu dan kegiatan pokok program ini
sebagai berikut :

No Jenis Kegiatan Minggu

1 2 3 4

1. Pembuatan proposal pkm 

2. Perijinan dan persiapan kontrak kerja  

3. Pencarian bahan baku dan pengolahan bahan  

menjadi produk jadi

4. Perhitungan hasil, evaluasi dan penyusunan 

laporan

9
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Riztalitha Ayu Astari

2. Jenis Kelamin P

3. Program Studi Teknik Industri

4. Nim/NIDN D600170049

5. Tempat dan Tanggal Lahir Pontianak, 27 September 1999

6. E-mail astari.ayu99@gmail.com

7. Nomor Telepon/HP 085712266598

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Instutusi SD N 3 SMP N 2 SMA N 1

BREBES BREBES BREBES

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk- 2005-2011 2011-2014 2014-2017

Lulus

C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Waktu dan

Seminar Ilmiah Tempat

1 Pelatihan Tata Ruang Semarang, Jawa

Tingkat Provinsi Jawa Tengah
Tengah 2015

2 User Education 2017 Perpustakaan

Universitas

10
 11

Muhammadiyah
Surakarta

3 Seminar Nasional Energi Universitas

“Pengembangan Teknologi Muhammadiyah
Alternatif untuk Menjaga Surakarta
Ketahanan Energi Nasional”

4 Seminar Kewirausahaan Universitas

“Strategi Sukses Berbisnis Muhammadiyah
Clothing” Surakarta

D. Penghargaan dalam 5 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau

institusi lainnya)

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

1 Juara 1 Lomba Universitas Pancasakti, Tegal

Story Telling
Tingkat Jawa
Tengah dan DIY

2 Juara Harapan 2 Badan Arsip Perpustakaan Provinsi

Penulisan Artikel Jawa Tengah
Populer Tingkat
Jawa Tengah

3 Juara 1 Lomba Dinas Pendidikan Kabupaten Brebes 2016

Debat Bahasa
Inggris Tingkat
Kabupaten Brebes
 12

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan laporan proposal PKM.

Surakarta, 11 Januari 2018

Pengusul,

Riztalitha Ayu Astari

 13

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Aperilossa Iqle Tazfiqoh

2. Jenis Kelamin P

3. Program Studi Teknik Industri

4. Nim/NIDN D600170055

5. Tempat dan Tanggal Lahir Blora, 20 April 2000

6. E-mail aperilossaitit@gmail.com

7. Nomor Telepon/HP 085810209912

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Instutusi SD N 2 SMP N 1 SMA N 1

BANGSRI BLORA BLORA

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk- 2005-2011 2011-2014 2014-2017

Lulus

C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Waktu dan

Seminar Ilmiah Tempat

1 Workshop PKM 5 Bidang Universitas

dengan tema “Berkarya Muhammadiyah
dengan Aksara” Surakarta

2 Seminar Nasional “One Step UNS

Closer To Be
Creativepreneur”
 14

D. Penghargaan dalam 5 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau

institusi lainnya)

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan laporan proposal PKM.

Surakarta, 11 Januari 2018

Pengusul,

Aperilossa Iqle T.
 15

A Identitas Diri

1. Nama Lengkap Widyaningsih

2. Jenis Kelamin P

3. Program Studi Teknik Industri

4. Nim/NIDN D600170073

5. Tempat dan Tanggal Lahir Batang, 11 September 1999

6. E-mail widyansh@gmail.com

7. Nomor Telepon/HP 085641800646

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Instutusi SD N KEMIRI SMP N 1 SMA N 1

03 SUBAH SUBAH

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk- 2005-2011 20011-2014 2014-2017

Lulus

C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Waktu dan

Seminar Ilmiah Tempat

1 Seminar Nasional “Yang Universitas

Muda Yang Berwirausaha” Muhammadiyah
Surakarta

3
 16

D. Penghargaan dalam 5 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau

institusi lainnya)

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan laporan proposal PKM.

Surakarta, 11 Januari 2018

Pengusul,

Widyaningsih
 17

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Annisa Novianti

2. Jenis Kelamin P

3. Program Studi Teknik Industri

4. Nim/NIDN D600170078

5. Tempat dan Tanggal Lahir Salatiga, 26 November 1999

6. E-mail Annisanovianti817.an@gmail.com

7. Nomor Telepon/HP 082137465375

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Instutusi SD Wijaya SMP N 1 SMA N 1

Kusuma LASEM REMBANG

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk- 2005-2011 2011-2014 2014-2017

Lulus

C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Waktu dan

Seminar Ilmiah Tempat

1 Sekolah Bareng Konco Universitas

KMTI Muhammadiyah
Surakarta

2 Seminar Network Preneur UNS

2017
3
 18

D. Penghargaan dalam 5 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau

institusi lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan laporan proposal PKM

Surakarta, 11 Januari 2018

Pengusul

Annisa Novianti
 19

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang

Material Justifikasi Volume Harga Satuan Jumlah Biaya

Pemakaian (Rp) (Rp)

Kompor 1 buah Rp 800.000,00 Rp 800.000,00

Tabung gas 1 buah Rp 200.000,00 Rp 200.000,00

Panci 1 buah Rp 50.000,00 Rp 50.000,00

Wajan 1 buah Rp 50.000,00 Rp 50.000,00

Serok 1 buah Rp 20.000,00 Rp 20.000,00

Baskom 2 buah Rp 20.000,00 Rp 40.000,00

Nampan 2 buah Rp 15.000,00 Rp 30.000,00

Pisau 3 buah Rp 10.000,00 Rp 30.000,00

Cobek 1 buah Rp 100.000,00 Rp 100.000,00

Kain lap 3 bauh Rp 5000,00 Rp 15.000,00

Sub Total Rp 1.335.000,00

2. Bahan Habis Pakai

Material Justifikasi Volume Harga Satuan Jumlah Biaya

Pemakaian (Rp)
Air Rp 5000,00 Rp 5000,00

Tepung 1 kg Rp 6.000,00 Rp 6.000,00

terigu
Tepung kanji 1 kg Rp 5.000,00 Rp 5.000,00

Bekatul 200 gr Rp 3.500,00 Rp 1.000,00

Plastik Rp 1.500,00

Kacang 800 gr Rp 20.000,00 Rp 16.000,00

Bumbu Rp 50.000,00 Rp 50.000,00

 20

rempah
Gula pasir ¼ kg Rp 12.000,00 Rp 3.500,00

Gula merah ½ kg Rp 16.000,00 Rp 8.500,00

Telur puyuh

Garam 1 sachet Rp 2.500,00 Rp 2.500,00

Minyak ½ liter Rp 12.000,00 Rp 6.000,00

goreng
Daun 16 batang Rp 500,00 Rp 8.000,00
bawang
Sub Total Rp 111.500,00

3. Perjalanan
Material Justifikasi Volume Harga Satuan Jumlah
Perjalanan (Rp) Biaya

Bensin Transportasi 3 orang Rp 20.000,00 Rp 60.000

pembelian alat
dan bahan
pembuat cibul,
dan distribusi
sekali jalan
Sub Total Rp 60.000

4. Lain-lain
Material Justifikasi Volume Harga Satuan Jumlah Biaya
Perjalanan (Rp)
Paket data 4 orang Rp 50.000,00 Rp 200.000,00

Makanan 12 kali Rp 15.000,00 Rp180.000,00

Sewa printer Rp 10.000,00 Rp 10.000,00

Kertas Rp 3.000,00 Rp 3.000,00

Tinta Rp 15.000,00 Rp 15.000,00

Sub Total Rp 408.000,00

 21

Lampiran 5.3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

N Nama/NIM Program Bidang Alokasi Uraian Tugas

o Studi Ilmu Waktu
(jam/ming
gu)

1. Riztalitha Ayu Teknik Teknik 9 jam Mengkoordinir

Astari/D600170049 Industri anggota,
memproduksi
dan
memasarkan
cibul

2. Aperilossa Iqle Teknik Teknik 8 jam Memproduksi

Tazfiqoh/D600170055 Industri dan
memasarkan
cibul

3. Widyaningsih/D60017 Teknik Teknik 8 jam Memproduksi

0073 Industri dan
memasarkan
cibul

4. Annisa Teknik Teknik 8 jam Memproduksi

Novianti/D600170079 Industri dan
memasarkan
cibul