enanam Cabe Rawit Di Polybag

Perbesar
(Sumber: iStockphoto)
Advertisement

Copy Link
Liputan6.com, Jakarta Jenis-jenis cabe tersebar di penjuru dunia. Cabe merupakan jenis bumbu yang
punya banyak penggemar. Rasanya yang pedas begitu dinikmati di beragam masakan.

Jenis-jenis cabe digunakan pada banyak kuliner di seluruh dunia. Bagi kamu pencinta pedas, jenis-jenis
cabe ini perlu diketahui. Jenis-jenis cabe ini punya tingkat kepedasan berbeda dari pedas sampai super
pedas.

by TaboolaSponsored Links

Brain Academy Online Gratis

Brain Academy Online
Advertisement

Jenis-jenis cabe secara umum termasuk dalam tumbuhan anggota genus Capsicum. Jenis-jenis cabe
digolongkan sebagai sayur atau bumbu, bergantung ia digunakan. Cabe bahkan memiliki nilai ekonomi
sendiri di Indonesia.

Berikut jenis-jenis cabe dari seluruh dunia, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Minggu
(15/8/2021).

Jenis-jenis cabe
Cara Menanam Cabe Rawit Di Polybag Perbesar
(Sumber: iStockphoto)
Cabe rawit

Cabe rawit merupakan salah satu jenis-jenis cabe yang paling banyak ditemukan di Indonesia. Ciri khas
cabe ini adalah buahnya tumbuh menjulang menghadap ke atas. Warna buahnya hijau kecil sewaktu
muda dan jika telah masak berwarna merah tua. Ada dua jenis cabe rawit yang biasa ditemukan, cabe
rawit merah dan cabe rawit hijau.

Cabe rawit merah memiliki rasa pedas yang cukup tajam. Bahkan, cabai rawit merah sering disebut-
sebut sebagai jenis cabai dengan tingkat kepedasan yang tinggi. Sementara jenis cabe rawit hijau
sebenarnya bukanlah cabai rawit yang belum matang. Namun, merupakan jenis cabai tersendiri. Jenis
cabai ini berbentuk kecil dan berwarna hijau agak tua. Dibandingkan dengan cabai rawit merah, rasanya
tidak terlalu pedas.

Cabe besar
Cabe besar termasuk jenis-jenis cabe yang paling sering digunakan pada masakan Nusantara. Jenis cabai
besar juga terbagi menjadi dua, cabai merah dan hijau.

Cabai merah besar memiliki ciri warna merah menyala dengan bentuk yang agak gemuk, panjang, dan
dengan ujung yang lancip. Cabai merah besar memiliki rasa yang tidak terlalu pedas, sehingga cocok
untuk bahan tumisan. Cabai hijau merupakan fase muda dari cabai merah. Biasanya, cabai hijau
digunakan untuk menyedapkan masakan, terutama tumisan.

Advertisement

Jenis-jenis cabe
Cabai Perbesar
Cara menyimpan cabai. (ilustrasi/copyright pixabay.com)
Cabe keriting

Sesuai namanya, jenis-jenis cabe ini memiliki bentuk panjang dan keriting. Ukurannya panjang dan
lancip dengan diameter yang lebih kecil dibanding cabai merah besar. Sama dengan cabe besar, jenis-
jenis cabe ini juga dibagi menjadi cabe keriting merah dan hijau.

Cabai merah keriting banyak diolah dan digunakan sebagai pelengkap tumisan dengan cara diiris serong.
Sama seperti cabai hijau besar, cabai hijau keriting merupakan cabai merah keriting yang belum matang.

Cabe gendol

Cabe gendol atau Habanero adalah salah satu dari jenis-jenis cabe yang sangat pedas. Dinamakan cabai
gendol karena bentuk cabai ini yang bengkak atau mengembung. Cabe ini berasal dari semenanjung
Yucatan. Cabe gendol memiliki tingkat kepedasan mencapai 100.000-350.000 skala Scoville.

Jenis-jenis cabe
ilustrasi jalapeno (sumber: pixabay) Perbesar
ilustrasi jalapeno (sumber: pixabay)
Cabe Jalapeno

Jenis-jenis cabe ini berasal dari Meksiko dengan warna hijau sampai merah. Bentuk cabe ini mirip
dengan peluru dan memiliki rasa yang sangat pedas dan menggigit. Cabai ini memiliki tingkat kepedasan
2.500-8.000 Skala Scoville.

Cabe setan

Cabe setan disebut sebagai cabe terpedas di seluruh dunia. Cabe ini berasal dari timur laut India (Assam,
Nagaland, dan Manipur) dan Bangladesh. Tingkat kepedasan cabe ini bisa mencapai 1.001.304 Skala
Scoville.

Advertisement

Jenis-jenis cabe
rocoto Perbesar
rocoto (sumber: wikimedia commons)
Cabe pelangi

Cabe pelangi atau cabe numex twilight merupakan varietas cabe yang dikembangkan oleh New Mexico
State university. Cabe ini memiliki warna bak pelangi. Awalnya cabe ini akan berwarna ungu, kemudian
berubah menjadi kuning dan oranye, dan ketika masak berubah menjadi merah. Di Indonesia, cabe ini
sering dijadikan tanaman hias.

Cabe rocoto

Cabe rocoto banyak ditemukan di Peru, Bolivia, Chile, Argentina Utara dan Ecuador. Bentuk cabe ini
hampir bulat dan memiliki daging tebal seperti paprika. Kebanyakan rocoto berwarna merah, namun di
Karibia dan Meksiko ada pula yang berwarna kuning dan oranye. Cabe ini akan sangat pedas ketika
bijinya berwarna hitam.

Jenis-jenis cabe
Gambar Ilustrasi Buah Paprika Merah Perbesar
Sumber: Freepik
Paprika

Paprika juga termasuk dalam jenis-jenis cabe. Paprika biasanya memiliki 4 varietas, yaitu paprika merah,
kuning, hijau, dan oranye. Biasanya paprika hijau terasa lebih pahit dan varietas merah memiliki rasa
lebih pedas.

Cabe ceri

Cabe ceri atau Pimento memiliki bentuk yang besar, berwarna merah dan berbentuk hati. Cabe ini
memiliki panjang sekitar 7-10 cm dan lebar 5-7 cm. Jenis-jenis cabe ini memiliki daging buah yang manis,
berair, dan lebih beraroma apabila dibandingkan dengan paprika merah. Namun beberapa varietas
pimento memiliki rasa yang cukup pedas.

Advertisement

Jenis-jenis cabe
cabai Perbesar
ilustrasi cabai/copyright Unsplash/Calum Lewis
Cabe cayenne

Cabai cayenne juga dikenal sebagai cabai Guinea, cabai tanduk sapi, cabai pedas merah, aleva, atau
cabai burung. Cabe ini berasal dari Cayenne, Guiana Prancis. Buah cabai cayenne ini umumnya
dikeringkan atau dipanggang dan dikemas dalam bentuk bubuk.

Cabe Serrano

Jenis-jenis cabe satu ini berasal dari pegunungan Meksiko, dan biasanya dikonsumsi dalam keadaan
mentah. Cabai ini memiliki tingkat kepedasan mencapai 10.000- 23.000 Scoville. Cabai ini memiliki rasa
yag lebih pedas dibandingka dengan cabai Jalpeno dan memiliki bentuk mirip cabe rawit.

Jenis-jenis cabe
Datil Pepper Perbesar
Datil Pepper (sumber: wikimedia commons)
Cabe rawit domba

Cabe rawit domba atau Datil Pepper termasuk jenis-jenis cabe terpedas di dunia. Cabe rawit domba
berasal dari kawasan St. Agustine di Florida. Cabe ini memiliki tingkat kepedasan mulai dari 100.000 -
300.000 Skala Scoville. Biasanya tingkat kepedasan tertinggi terdapat pada jenis cabe yang berwarna
jingga. Cabe Rawit Domba kerap menjadi bahan utama dalam pembuatan sup tomyum.

Chilli Tepin

Chilli Tepin merupakan cabai liar yang banyak tumbuh di Amerika Tengah, Meksiko, dan Barat daya AS.
Cabai ini sering disebut sebagai "ibu dari segala jenis cabai" karena dianggap sebagai spesies Capsicum
Annuum yang tertua. Nama Tepin berasal dari bahasa Nahuatl yang artinya "kutu".

Advertisement

BACA JUGA
Cara Menanam Cabe dari Biji dan Hasil Melimpah, Pahami Teknik Budidaya yang Benar
6 Cabai Terpedas di Dunia Beserta Tingkatannya, Berani Coba?
9 Jenis Cabe Paling Pedas di Indonesia yang Populer, Disukai Penyuka Sambal
https://m.liputan6.com/hot/read/4632426/14-jenis-jenis-cabe-dari-seluruh-dunia-punya-rasa-super-
pedas?utm_source=Mobile&utm_medium=copylink&utm_campaign=copylink
Copy Link
Tag Terkait
Jenis-Jenis Cabe
jenis cabe
cabai
More Tag

Brain Academy Online Gratis

Brain Academy Online
|
Sponsored
Kasur baru 2022: harga mungkin lebih murah dari yang anda pikirkan!
Kasur | Cari Iklan
|
Sponsored
Harga mobil yang tidak terjual di Siring Agung akan sangat mengejutkan anda
Mobil Tidak Terjual | Cari Iklan
|
Sponsored
Indonesia: Katakan selamat tinggal untuk panel surya yang mahal jika Anda tinggal di Siring Agung
Sistem Tenaga Surya | Cari Iklan
|
Sponsored
Siti Aisyah Soekarno Putri: Saya Putri Bung Karno, Tapi Takut...
"Sudah takdir dari Allah SWT, memang ayah saya H. Ir Soekarno, ibu saya Ibu Hj Maharani Wisma Susana
Siregar."
Liputan6
Loading...

Rekomendasi
Kredit2
TRENDING
Marcell Siahaan dan Rima Melati (Sumber: Instagram/@rimamelati)
BERITA PILIHAN13 jam lalu
Rima Melati Adams Istri Marcell Siahaan Sempat Disangka Artis Senior yang Meninggal Dunia
Frans Tumbuan menghadap Yang Maha Kuasa karena komplikasi penyakit kanker.
BERITA PILIHAN16 jam lalu
Rima Melati dan Frans Tumbuan Sama-Sama Meninggal Tanggal 23, Sejak Bayi Sudah Ada Tanda-Tanda
Berjodoh
Foto Frans Tumbuan dan Rima Melati hasil jepretan Jerry Aurum (Instagram @jerryaurum)
BERITA PILIHAN17 jam lalu
Cerita Frans Tumbuan Menerobos Bandara Demi Bisa Bertemu Rima Melati di Inggris, Mirip Adegan Ada
Apa dengan Cinta
Rima Melati (Instagram/indrajp)
BERITA PILIHAN19 jam lalu
Sebelum Meninggal Dunia, Rima Melati Akan Dipindahkan dari ICU ke Ruang Perawatan
Potret Kenangan Mendiang Rima Melati dan Keluarga. (Sumber: Instagram/marisa_tumbuan)
BERITA PILIHAN19 jam lalu
6 Potret Kenangan Mendiang Rima Melati Bareng Keluarga, Penuh Kehangatan
Sejumlah kerabat melayat jenazah Rima Melati di rumah duka RSPAD, Jakarta, Jumat (24/6/2022). Aktris
senior, Rima Melati menghembuskan nafas terakhirnya di umurnya yang ke 82. Sebelumnya istri
mendiang Frans Tumbuan itu sempat dirawat hampir 2 minggu di RSPAD Gatot Subroto.
(Liputan6.com/Faizal Fanani)4
BERITA PILIHAN20 jam lalu
FOTO: Suasana Persemayaman Jenazah Rima Melati
TOPIK POPULER
#Rima Melati#Holywings#Rakernas Pdip#Eril#Covid-19
POPULER
1SELEBRITIS
Pesan Ivan Gunawan ke Ruben Onsu: Gue Nggak Mau Tahu dari Orang Kalau Lo Sudah Mati
2SELEBRITIS
Klarifikasi Nathalie Holscher Soal Putri Delina Pilih Pisah Rumah Setelah Sule Nikah Lagi
3INFOGRAFIS
Infografis Kualitas Udara di Jakarta Terburuk Sedunia
4WAGS
Top 3 Berita Bola: Dana Cekak, MU Ambil Keputusan Ekstrem Demi Belanja Erik Ten Hag
5HOT
6 Potret Suasana Rumah Duka Mendiang Rima Melati Disemayamkan, Diiringi Tangis Haru
6SELEBRITIS
Heboh Cara Holywings Mempromosi Alkohol, Fauzi Baadililla: Aparat Terkait Mana Tindakannya?
7NEWS
VIDEO: Ridwan Kamil Ungkap Musuh Terbesar Almarhum Eril Semasa Hidup
8MEGAPOLITAN
Wali Kota Depok Kirim Surat ke Kemenhub soal Izin Perlintasan KRL Rawa Geni
9POLITIK
KPU Sebut Keamanan di Sipol Berlapis, Data Partai Politik Tidak Akan Hilang
10SELEBRITIS
Rima Melati dan Frans Tumbuan Sama-Sama Meninggal Tanggal 23, Sejak Bayi Sudah Ada Tanda-Tanda
Berjodoh

Berita Terbaru
Cegah Korupsi, Pemkot Tangerang Tandatangani Pakta Integritas dengan Kejaksaan Tinggi Banten
Cegah Korupsi, Pemkot Tangerang Tandatangani Pakta Integritas dengan Kejaksaan Tinggi Banten
Total Emisi Obligasi dan Sukuk Tembus Rp 69,20 Triliun
Total Emisi Obligasi dan Sukuk Tembus Rp 69,20 Triliun
Wishnutama Ingin Inovasi Telkomsel Tak Cuma Sampai di 5G
Wishnutama Ingin Inovasi Telkomsel Tak Cuma Sampai di 5G
Pasokan Makin Ketat, Harga Minyak Naik 2,8 Persen
Pasokan Makin Ketat, Harga Minyak Naik 2,8 Persen
Lee Si Young Cetak Rekor Dunia Naik Gunung di Swiss
Lee Si Young Cetak Rekor Dunia Naik Gunung di Swiss
Indosiar Tayangkan Trofeo Ronaldinho, Pertarungan 3 Klub Besar Tanah Air
Indosiar Tayangkan Trofeo Ronaldinho, Pertarungan 3 Klub Besar Tanah Air
Cuaca Besok Minggu 26 Juni 2022, Waspada Hujan Angin di Bogor, Depok, Bekasi, dan Tangerang
Cuaca Besok Minggu 26 Juni 2022, Waspada Hujan Angin di Bogor, Depok, Bekasi, dan Tangerang
Harga Kripto Hari Ini Sabtu 25 Juni 2022: Bitcoin Menghijau, Solana Pimpin penguatan
Harga Kripto Hari Ini Sabtu 25 Juni 2022: Bitcoin Menghijau, Solana Pimpin penguatan
Kendaraan Listrik Berpeluang Kuasai 50 Persen Penjualan Mobil Dunia pada 2035
Kendaraan Listrik Berpeluang Kuasai 50 Persen Penjualan Mobil Dunia pada 2035
Omicron BA4 dan 5 Muncul di Indonesia, Epidemiolog: Prokes Jadi Kunci
Omicron BA4 dan 5 Muncul di Indonesia, Epidemiolog: Prokes Jadi Kunci
Berani dan Mau Berkoban, 5 Zodiak Ini Jadi Pahlawan di Dunia Nyata
Berani dan Mau Berkoban, 5 Zodiak Ini Jadi Pahlawan di Dunia Nyata
Formula E Jakarta Diklaim Sukses, Anies Beberkan Indikatornya
Formula E Jakarta Diklaim Sukses, Anies Beberkan Indikatornya
Berita Terkini Selengkapnya

Loading

Siti Aisyah Soekarno Putri: Saya Putri Bung Karno, Tapi Takut...
"Sudah takdir dari Allah SWT, memang ayah saya H. Ir Soekarno, ibu saya Ibu Hj Maharani Wisma Susana
Siregar."
Liputan6
Cara Jualan Online Tanpa Modal untuk Pemula, Gampang Ditiru
Dengan berjualan online, Anda tidak membutuhkan modal besar.
Liputan6
Kasur baru 2022: harga mungkin lebih murah dari yang anda pikirkan!
Kasur | Cari Iklan
|
Sponsored
Anak Tommy Soeharto dari Lani Banjaranti
SEORANG perempuan bernama Lani Banjaranti mengumumkan bahwa dia mempunyai putra dari
Tommy Soeharto, baru-baru ini. Anak yang diberi nama Syalif Putrawan itu kini berumur 13 bulan.
Perempuan yang pernah dipanggil ke Kepolisian Daerah Metro Jaya berkenaan dengan kasus buronnya
Tommy mengaku baru bera
Liputan6
Harga mobil yang tidak terjual di Siring Agung akan sangat mengejutkan anda
Mobil Tidak Terjual | Cari Iklan
|
Sponsored
VIDEO: Digempur Rusia, Presiden Ukraina Minta Bantuan Dunia Internasional
Presiden Ukraina Volodymyr Zelenskyy manyatakan aksi argresi Rusia sebagai upaya menghancurkan
Ukraian. Ia pun meminta para pemimpin dunia membantu selamatkan Ukraina.
Liputan6