PROGRAM TAHUNAN

Satuan Pendidikan : SMK PGRI 2 Cibinong

Mata Pelajaran : Industri Pariwisata
Kelas :X
Tahun Pelajaran : 2022 / 2023

Capaian Pada akhir fase E (kelas X SMK), peserta didik akan mendapatkan gambaran mengenai program keahlian yang dipilihnya
Pembelajaran sehingga memiliki passion (renjana), vision (visi), imajinasi, dan kreativitas peserta didik untuk mengikuti aktivitas
pembelajaran. Pada akhir fase E, pada aspek hard skills peserta didik mampu memahami elemen-elemen kompetensi pada
mata pelajaran Industri Pariwisata
Rasional Industri Pariwisata merupakan mata pelajaran yang berisi kompetensi yang mendasari penguasaan dalam program keahlian
Perhotelan. Mata pelajaran Industri Pariwisata berisi perilaku (soft skills), pengetahuan dan sikap yang harus dimiliki oleh
peserta didik untuk menjadi dasar bagi penguasaan kompetensi-kompetensi inti di bidang Pariwisata. Soft skills yang dimiliki
peserta didik program keahlian Industri Pariwisata antara lain memiliki kemampuan komunikasi yang baik dengan rekan kerja,
atasan, klien dan memiliki percaya diri serta memiliki hospitality character. Peserta didik diharapkan mampu menguasai
bahasa Inggris dan bahasa asing pilihan. Menguasai bahasa Inggris merupakan syarat untuk meningkatkan kompetensi
tenaga kerja muda Indonesia hingga mampu mencapai standar kompetensi di tingkat ASEAN (Asean Skills Standard). Peserta
didik diharapkan memahami budaya lokal dan kebudayaan Indonesia. Peserta didik juga harus berpikir kritis (critical thinking)
dan kreatif. Hard skills yang dimiliki peserta didik program keahlian Industri Pariwisata antara lain memiliki keterampilan
networking, mampu memahami dasar-dasar SEO (Search Engine Optimizer) dan mampu memahami channel management
untuk aplikasi media sosial yang sekarang cenderung digunakan dalam bidang pariwisata. Peserta didik program keahlian
Perhotelan mampu menguasai digital skill yaitu memahami perkembangan budaya secara teknologi dan mengetahui cara
menggunakan sosial media yang baik sebagai personal termasuk memahami dasar-dasar fotografi dengan ponsel pintar
(smartphone) atau kamera digital. Perkiraan total jumlah jam pelajaran yang dibutuhkan adalah 24 JP ( 4 Pertemuan x 6 jam
@45 menit )
Elemen A. Proses Bisnis Industri Pariwisata
B. Kerja Sama yang Efektif dengan Kolega dan Pelanggan
C. Kerja Sama dalam Lingkungan Sosial yang
Berbeda
D. Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan dalam Bekerja
E. Profesi dan Kewirausahaan Bidang Pariwisata
F. Komunikasi secara Efektif Melalui Telepon
G. Praktik Menggunakan Alat Bantu Bisnis dan Teknologi dalam Layanan Pariwisata
 ALOKASI
NO ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN MATERI POKOK
WAKTU
10.1a.1 Peserta didik menyaksikan video aktifitas pariwisata Pariwisata 6 JP
10.1a.2 Peserta didik menuliskan opininya setelah menonton video Industri
Pariwisata
10.1a.3 Peserta didik mmenyampaikan opininya secara bergantian
10.1a.4 Peserta didik diberikan kesempatan untuk menyampaikan pertanyaan dan
1. guru memberikan jawaban untuk menguatkan
10.1a.5 Peserta didik melakukan explore menggunakan smartphone tentang definisi
dan konsep pariwisata
10.1a.6 Peserta didik menyimpan hasil explore
10.1a.7 Peserta didik menyampaikan hasil explorenya dalam diskusi kelas dengan
bimbingan guru
10.2a.1 Peserta didik dipimpin oleh ketua kelas dan didampingi oleh guru menunju Kerja Sama yang Efektif 6 JP
unit produksi di lingkungan sekolah dengan Kolega dan
10.2a.2 Unit produksi yang dikunjungi adalah ruang praktek travel, praktek Pelanggan
2.
restaurant, praktek hotel, praktek dapur, praktek pastry
10.2a.3 Peserta didik mengamati, mendengarkan dan mencatat penjelasan guru dan
pembimbing di ruang praktek.
10.3a.1 Peserta didik menyimak arahan materi hari ini. Kerja Sama dalam 6 JP
10.3a.2 Peserta didik menonton video kegiatan ekonomi saat ini, foto /gambar Lingkungan Sosial yang
kegiatan pariwisata saat ini. Menampilkan peraturan pemerintah yang Berbeda
berlaku
10.3a.3 Peserta didik memperhatikan dengan baik paparan dari guru
3.
10.3a.4 Peserta didik mempersiapkan diri membuka smartphone
10.3a.5 Peserta didik mengumpulkan data perkembangan pariwisata di era 4.0 yang
terjadi sebelum pandemic, saat pandemic dan prediksi setelah pandemic.
Serta dampak yang ditimbulkannya
10.3a.6 Peserta didik mencari jenis lapangan kerja di bidang pariwisata
10.4a.1 Peserta didik dibagi menjadi beberapa kelompok Prosedur Kesehatan, 6 JP
10.4a.2 Setiap kelompok bertugas untuk membuat laporan 13 bidang industri Keselamatan dan Keamanan
4.
pariwisata dalam Bekerja
10.4a.3 Peserta didik mempersiapkan diri membuka smartphone / laptop
 ALOKASI
NO ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN MATERI POKOK
WAKTU
10.4a.4 Peserta didik melaporan tugas dalam bentuk presertasi softcopy / power
point
10.4a.5 Beberapa peserta didik memaparkan hasil kerjanya, peserta didik yang lain
di beri kesempatan memberikan tanggapan dan memberikan informasi
tambahan
10.5a.1 Peserta didik dapat menganalisis jasa wisata Profesi dan Kewirausahaan 6 JP
10.5a.2 Peserta didik dapat Menyusun rencana usaha jasa wisata Bidang Pariwisata
5.
10.5a.3 Peserta didik dapat menganalisis usaha sarana wisata
10.5a.4 Peserta didik dapat Menyusun usaha sarana wisata
10.6a.1 Peserta didik menerapkan Teknik komunikasi melalui telepon Komunikasi secara Efektif 6 JP
6.
10.6a.2 Peserta didik melakukan komunikasi melalui telepon Melalui Telepon
10.7a.1 Peserta didik mengevaluasi Alat Bantu Bisnis dan Teknologi dalam Layanan Praktik menggunakan Alat 6 JP
Pariwisata Bantu Bisnis dan Teknologi
7.
10.7a.2 Peserta didik mengembangkan rancangan publisitas dan Alat Bantu Bisnis dalam Layanan Pariwisata
dan Teknologi dalam Layanan Pariwisata

Cibinong, 20 Juli 2022

Mengetahui :
Kepala SMK PGRI 2 Cibinong Guru Mata Pelajaran

Dra. ENDANG SUSILOWATI, MM PAMUNGKAS PAKSI JALADARA, SS