PENYIMPANAN BAHAN PMT

: SOP/ PKM-
No. Dokumen
POLTIM/2019
SOP No. Revisi :
Tanggal Terbit : 2019
Halaman :1/3
UPTD
JAMALUDDIN
PUSKESMAS
NIP. 196709151991031011
POLEANG TIMUR
1. Pengertian Serangkaian kegiatan memasukan, penyimpanan, dan mengeluarkan
makanan tambahan setelah dikeluarkan, agar dibutuhkan sewaktu-
waktu dapat dilayani dengan cepat dan tepat

2. Tujuan Untuk mengatasi kekurangan gizi yang terjadi pada kelompok usia
balita gizi kurang dan ibu hamil kurang energi kronis (KEK)

3. Kebijakan Keputusan Kepala UPTD Puskesmas Poleang Timur Nomor 445/ /

PKM-POLTIM/2019 Tentang Kebijakan Penyelenggaraan UKM
UPTD Puskesmas Poleang Timur.
4. Referensi - Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 78 tahun 2013 tentang
penyimpanan makanan tambahan
- Panduan penyelenggaraan pemberian makanan tambahan
balita gizi kurang dan ibu kek tahun 2012
5. Alat dan 1. Alat :
Bahan a. Alat Tulis
b. Gudang
c. Buku catatan PMT
2. Bahan :
PMT (Susu, Biskuit dan Vitamin)
6. Langkah- 1. Petugas mencatat makanan tambahan yang diterima
langkah/ 2. Petugas meletakkan bahan tambahan kedalam ruangan
Prosedur penyimpanan sesuai dengan jenis bahannya
3. Petugas meletakkan bahan makanan sesuai dengan urutan
datangnya, yang datang dahulu diletakkan didepan/ atas afar
mudah dilihat dan diambil terlebih dahulu
4. Petugas menjaga kebersihan ruangan penyimpanan makanan
tambahan dan memastikan ruangan bisa diakses oleh petugas
penanggung jawab PMT
 5. Petugas mencocokkan jumlah barang yang tersedia dengan
kartu stok barang
6. Petugas membuat laporan tiap bulan dan dilaporkan ke Dinas
Kesehatan
7. Bagan Alir
Petugas mencatat makanan tambahan yang
diterima

Petugas meletakkan bahan tambahan

kedalam ruangan penyimpanan sesuai
dengan jenis bahannya

Petugas meletakkan bahan makanan

sesuai dengan urutan datangnya, yang
datang dahulu diletakkan didepan/ atas
afar mudah dilihat dan diambil terlebih
dahulu

Petugas menjaga kebersihan

ruangan penyimpanan makanan
tambahan

Petugas mencocokkan jumlah barang

yang tersedia dengan kartu stok barang

Petugas membuat laporan tiap

bulan dan dilaporkan ke Dinkes

8. Unit 1. KIA
Terkait 2. Petugas Gizi
9. Rekaman
Tanggal mulai
Historis No Yang diubah Isi Perubahan
diberlakukan

10. Dokumen 1. Buku Pencatatan PMT

Terkait 2. Rekam Medik