PENATALAKSANAAN TERAPI NUTRISI

PADA PENYAKIT GAGAL GINJAL AKUT/ KRONIK

DAN HEMODIALISA

RSUD No. Dokumen No. Revisi Halaman

IBU FATMAWATI
SOEKARNO RSUD/GIZI/ 2 1/2
KOTA
SURAKARTA
Tanggal Terbit Ditetapkan,
Direktur RSUD Ibu Fatmawati
Soekarno Kota Surakarta
STANDAR
PROSEDUR 19 Januari
OPERASIONAL 2022

dr. RETNO ERAWATI WULANDARI

NIP. 19720321 200501 2 010

Kegiatan merencanakan dan memberikan terapi gizi

PENGERTIAN pada penyakit gagal ginjal akut / kronik hemosialisa
pasien rawat inap.

1. Memberikan makanan secukupnya tanpa

memberatkan fungsi ginjal
2. Menurunkan kadar ureum darah
TUJUAN
3. Menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit
4. Memperbaiki dan mempertahankan status gizi optimal
dan mempercepat penyembuhan.
Keputusan Direktur Rumah Sakit Umum Daerah Ibu
Fatmawati Soekarno Kota Surakarta No

KEBIJAKAN 54/KS.03.03/1/ 2022 tentang Kebijakan Pelayanan

dan Asuhan Pasien Rumah Sakit Umum Daerah Ibu
Fatmawati Soekarno Kota Surakarta
1. Mengkaji status gizi pasien dengan cara
mengumpulkan data :
a. Antropometri meliputi umur dan BB.
b. Laboratorium yang terkait :Ureum, Creatinin,
PROSEDUR
Protein Urin, Kolesterol, Trigliserid, Natrium,
Kalium.
c. Data Klinis : Tekanan Darah
 RSUD PENATALAKSANAAN TERAPI NUTRISI
IBU FATMAWATI
SOEKARNO PADA PENYAKIT GAGAL GINJAL KRONIK DAN
KOTA HEMODIALISA
SURAKARTA
No. Dokumen No Halaman
RSUD/GIZI/ 2 2/2
 2. Perhitungan Kebutuhan Zat gizi pada pasien Gagal
Ginjal Kronik/CKD/ CRF
Zat Gizi Konservatif Hemodi CAPD
(CKD St II- alisa
V)
Energi 35 (< 60 th) 30-35 (> 35 (> 60 th)
Kkal/kg 60 th)
BBI/hari
Protein 0,6 – 0,75 1,2 1,2 – 1,3
gr/Kg
BBA/hari
Lemak % 20–25% Pasien cenderung
total mempunyai resiko terhadap
energi cardiovascular, lebih pentingpada
pemilihan lemak PUFA & MUFA.
KH % total Sisa dari perhitungan protein dan
energi lemak berkisar antara 60-70%
dari total energi
Cairan Tidak (500- 1500-2000
terabatas 1000) (monitoring)
bila +produ
produksi ksi urin
PROSEDUR
urin normal

3.Ahli gizi menentukan diet pasien

4.Ahli gizi menterjemahkan diet yang telah ditentukan
dalam susunan hidangan sehari dan dipesankan ke
unit Gizi.

1. Unit Gizi
UNIT TERKAIT
2. Ruang Rawat Inap