BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Pencemaran air adalah suatu perubahan keadaan di suatu tempat penampungan air
seperti danau, sungai, lautan dan air tanah akibat aktivitas manusia. Danau, sungai, lautan dan
air tanah adalah bagian penting dalam siklus kehidupan manusia dan merupakan salah satu
bagian dari siklus hidrologi. Selain mengalirkan air juga mengalirkan sedimen dan polutan.
danau, sungai, lautan dan air tanah adalah untuk irigasi pertanian, bahan baku air minum,
sebagai saluran pembuangan air hujan dan air limbah, bahkan sebenarnya berpotensi sebagai
objek wisata.
Salah satu yang menyebabkan tercemarnya air adalah penggunaan deterjen. Deterjen
adalah pembersih sintetis yang terbuat dari bahan-bahan turunan minyak bumi, yang terdiri
dari bahan kimia yang dapat memberikan dampak negatif pada biota yang hidup di laut
ataupun sungai. Salah satu biota yang merasakan dampak dari penggunaan deterjen tersebut
adalah ikan. Banyak kasus yang kita dengar bahwa sering terjadi kematian ikan akibat
pencemaran air yang di sebabkan oleh penggunaan deterjen oleh ulah manusia. Deterjen
tersebut bisa membuat ikan-ikan yang ada pada perairan menjadi terganggu, pernafasan nya
terganggu, bahkan bisa membuat ikan menjadi mabuk dan akhirnya berujung pada kematian.
Ikan hias adalah salah satu jenis ikan yang hidup di perairan tawar. Ikan hias
mempunyai ciri-ciri sebagai berikut : hidup di air tawar; tubuhnya bersisik; mempunyai
insang; berwarna kuning, putih atau campuran; dan ciri lain yang dimiliki oleh ikan pada
1
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
Umumnya ikan hias tidak dapat bertahan hidup di air yang tercemar dengan kadar
B. RUMUSAN MASALAH
C. TUJUAN PENELITIAN
1. TUJUAN UMUM
2. TUJUAN KHUSUS
1. Mengetahui perbedaan hidup ikan hias yang ditaruh di air bersih dan yang ditaruh
2. Membandingkan lama hidup ikan hias di dalam deterjen sesuai kadar deterjennya.
D. MANFAAT PENELITIAN
3. Agar dapat digunakan oleh peneliti lain sebagai bahan penelitian selanjutnya.
2
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. LANDASAN TEORI
a. Suhu
Suhu air yang ideal untuk tempat hidup ikan mas adalah terletak pada kisaran antara
Pertumbuhan akan menurun dengan cepat dan akan berhenti makan pada suhu di
Derajat keasaman merupakan gambaran jumlah atau aktivitas ion hidrogen dalam
dikatakan kondisi perairan bersifat basa adanya karbonat, bikarbonat dan hidroksida
Sumatera Utara bebas dan asam karbonat menaikkan keasaman suatu perairan
(Darmayanti, 2011). Kisaran pH yang cocok untuk kehidupan ikan mas (Cyprinus
pada titik kematian terjadi pada pH 4 untuk asam dan 11 untuk basa (Husni, 2012).
Oksigen terlarut dibutuhkan oleh semua jasad hidup untuk pernapasan, proses
3
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
bahan-bahan organik dan anorganik dalam proses aerobik. Sumber utama oksigen
dalam suatu perairan berasal sari suatu proses difusi dari udara bebas dan hasil
fotosintesis organisme yang hidup dalam perairan tersebut (Salmin, 2000). Oksigen
terlarut (DO) yang optimal untuk kelangsungan hidup ikan mas berkisar antara 3,40
– 5,19 mg/ L, sedangkan DO yang dapat mematikan ikan mas adalah 1,5 -2,0
(Rudiyanti, 2009).
d. Ammonia (NH3)
kerusakan fisik pada jaringan. Kisaran terendah ammonia tak terionisasi yang masih
diperbolehkan dalam usaha budidaya adalah 0.02 mg/L (Juliana, 2003). Universitas
Sumatera Utara
e. Kekeruhan
Tingkat kekeruhan akan mempengaruhi kemampuan daya ikat air terhadap oksigen.
Semakin keruh air yang digunakan, ikan semakin sulit bernapas karena kekurangan
oksigen. Selain itu, insang akan tertutup oleh partikel – partikel lumpur, batas
2. Deterjen
pembersihan dan terbuat dari bahan-bahan turunan minyak bumi. Deterjen mempunyai
keunggulan antara lain mempunyai daya cuci yang lebih baik serta tidak terpengaruh oleh
kesadahan air. Deterjen merupakan garam Natrium dari asam sulfonat. Pada umumnya,
4
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
Surfaktan terdapat zat ABS, suatu zat yang sukar dirusak oleh mikroorganisme sehingga
dapat mencemari lingkungan. Jika lingkungan perairan tercemar oleh limbah deterjen maka
akan mengancam dan membahayakan kehidupan biota air dan manusia yang mengkonsumsi
biota tersebut (Fadin, 2012). Deterjen merupakan salah satu produk industri yang sangat
berguna bagi masyarakat, dapat digunakan untuk melindungi kebersihan dan kesehatan tubuh
manusia.
Namun, jika deterjen tidak dikelola dengan baik dan benar akan mempengaruhi
kualitas air limbah domestik dan industri. Penggunaan yang berlebihan dapat menyebabkan
penambahan beban lingkungan dari pencemaran akibat limbah yang masuk langsung ke
sumber air dan berlangsung secara terusmenerus. Deterjen terdiri dari 2 komponen utama
yaitu LAS dan ABS. LAS termasuk dalam kategori surfaktan anionik yang lebih mudah
didegradasi secara biologi daripada ABS, dan senyawa fosfat kompleks yang dapat
menyebabkan eutrofikasi (pengkayaan unsur hara yang berlebihan), selain komponen utama
yang telah disebutkan sebelumnya, deterjen juga mengandung bahan aditif lainnya seperti
alkali, bahan pengawet, bahan pemutih, bahan pewarna, bahan anti korosif dan enzim. Oleh
karena itu diperlukan kontrol terhadap komponen utama dari deterjen yang memiliki potensi
menyebabkan polusi lingkungan dengan tujuan pengurangan resiko pada lingkungan (Utami,
2012).
Senyawa ABS memiliki kemampuan utuk menghasilkan buih. Senyawa ini sulit
terurai secara alamiah dalam air, sehingga senyawa ini dapat mencemari perairan. Salah satu
dampak yang terjadi adalah timbulnya buih di permukaan perairan sehingga dapat
mengganggu pelarutan oksigen dalam air dan dapat mengurangi keindahan (estetika). Oleh
karena itu diperlukan teknik yang tepat dan efektif dalam pengolahan limbah deterjen
(Suastuti, 2010).
5
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
Bahan aktif surfaktan yang terdapat dalam deterjen akan mudah larut dan terserap
oleh makanan sehingga merubah bau dan rasa pelet yang akan menyebabkan nafsu makan
berkurang. Dengan menurunnya nafsu makan ikan, diduga menyebabkan pula turunnya
sistem kekebalan tubuh ikan yang akan membuat ikan rentan terhadap serangan penyakit
(Edwar, 1993). Ikan berenang di air yang telah tercemari deterjen, mengalami gangguan pada
organnya, terutama insang. Insang adalah alat yang digunakan ikan untuk bernafas. Pada
insang terjadi pertukaran O2 dan CO2. Mekanismenya adalah pada saat tutup insang
menutup, mulut terbuka, air yang masuk melalui mulut, lalu air melewati insang, terjadi
pertukaran oksigen dan karbondioksida, lalu mulut menutup, tutup insang (operculum)
terbuka, dan akhirnya air keluar dari insang. Oksigen masuk ke aliran darahnya. Sehingga air
yang tercemar deterjen akan masuk melalui mulut ikan dan menyebabkan insang ikan akan
membengkak dan mengeluarkan lendir, akhirnya ikan mengambang dan mati (Rosina, 2002).
Deterjen yang terjerap ke dalam tubuh ikan akan berinteraksi dengan membran sel
enzim di dalam tubuh ikan sehingga enzim tersebut bersifat immobil (tidak bergerak).
Dengan demikian, kerja enzim terhambat atau terjadi transmisi selektif ion-ion melalui
membran sel. Zat toksikan atau polutan dapat menghambat kerja enzim di dalam tubuh ikan
B. HIPOTESIS
6
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
BAB III
METODE PENELITIAN
1. Waktu
2. Tempat
B. METODE PENELITIAN
a. Alat:
2) Stopwatch : 1 buah
3) Timbangan : 1 buah
b. Bahan:
7
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
Gambar 3.1 : Alat dan Bahan Gambar 3.2 : Proses menyiapkan Alat dan Bahan
3. Langkah-langkah Penelitian
0% 100 ml 0 gr
5% 95 ml 5 gr
20 % 80 ml 20 gr
50 % 50 ml 50 gr
70 % 30 ml 70 gr
2) Siapkan stopwach
8
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
3) Masukkan seekor ikan di setiap masing-masing gelas aqua tadi, amati dan
catat waktu yang diperlukan mulai dimasukan sampai aktifitas gerakkan tidak
ada.
4. Variabel Penelitian
BAB IV
A. HASIL
Gambar 4.1 : larutan air deterjen sesuai konsentrasinya 0 %, 5%, 20%, 50%, dan 70%
9
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
Gambar 4.2 : Setelah ikan dimasukkan ke dalam larutan air deterjen sesuai gelas nya
3. Hasil pengamatan
B. PEMBAHASAN
Ikan hias yang berada di air murni terus bergerak aktif dan tidak mengalami gangguan
apapun terhadap insangnya karena lingkungannya normal,tidak tercemar. Sedangkan tiga
ikan lainnya berenang di air yang telah tercemari detergen RINSO mulai dari 5 gram,10
gram, dan 15 gram sehingga mereka mengalami gangguan pada organnya, terutama insang.
Insangnya sampai membengkak, berdarah dan mengeluarkan lendir. Ikan-ikan itu pun
akhirnya mengambang dan mati. Penyebab ikan itu membengkak, bedarah lalu mengeluarkan
lendir adalah difusi. Difusi adalah perpindahan zat dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi
rendah. Konsentrasi larutan detergen lebih tinggi dari sitoplasma sehingga partikel detergen
berdifusi dari larutan ke sel-sel pada insang ikan. Larutan detergen terus-menerus berdifusi ke
10
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
sel-sel insang dan insang pun akhirnya membengkak. Lama kelamaan sel-sel insang
mengalami plasmolisis (pecahnya sel) karena partikel detergen terus berdifusi. Karena selnya
pecah, sitoplasma pun keluar, sehingga insang ikan terlihat mengeluarkan lendir. Setelah sel-
sel insangnya pecah, tentu saja ikan kehilangan organ untuk bernapas sehingga akhirnya
ikan-ikan pada larutan detergen lemas dan kemudian mati satu per satu.
BAB V
A. KESIMPULAN
2) Dari hasil percobaan kami yang berjudul ”pengaruh kadar deterjen terhadap
hidup ikan mas” dapat kami simpulkan bahwa semakin tinggi kadar
deterjen maka semakin cepat ikan mati. Dan juga ikan mengeluarkan lendir
dan darah dari insang karena pengaruh difusi.
A. SARAN
11
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
DAFTAR PUSTAKA
http://id.wikihow.com/Menghitung-Konsentrasi-Sebuah-Larutan
http://repository.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/42745/Chapter
%20II.pdf;jsessionid=D686273330CD52133D4136CB6A9B2C1F?sequence=4
http://bioscientiae.tripod.com/v1n1/v1_n1_halang.PDF
http://lailameika13.blogspot.co.id/2013/09/pengaruh-detergen-terhadap-kelangsungan.html
http://barukutahusetelah.blogspot.co.id/2012/06/pengaruh-deterjen-terhadap-kecepatan.html
http://blognyaartikelku.blogspot.co.id/2015/08/laporan-hasil-percobaan-pengaruh.html
http://cha2tasya.blogspot.co.id/2012/11/karya-ilmiah-pengaruh-deterjen-terhadap.html
12
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
LAMPIRAN
13
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
14
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
LAPORAN TUGAS
MATA PELAJARAN : BIOLOGI
NAMA GURU :
15
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
Disusun Oleh:
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadirat Allah swt. Yang telah melimpahkan Rahmat dan Hidayah-
Nya sehingga Laporan Tugas Mata Pelajaran Biologi ini dapat selesai dengan tepat waktu.
Terwujudnya laporan penelitian ini, tidak terlepas dari bantuan dari berbagai pihak, oleh
karena itu saya selaku penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. selaku guru pada mata pekajaran Biologi yang telah memberikan ilmu dan
sumbangsinya dalam menyusun makalah ini.
2. Bapak dan Ibu tercinta yang telah memberikan motivasi dan dukungan baik moral
maupun spiritual.
3. Teman-teman yang tercinta yang telah sabar untuk meluangkan waktunya untuk
berdiskusi dalam menyusun makalah ini.
4. Dan semua pihak yang telah membantu dalam menyusun makalah ini.
Dalam penelitian ini mengenahi Pengaruh Kadar Deterjen Terhadap Kelangsungan
Hidup Ikan Hias. Namun dalam penyusunannya masih terdapat banyak kekurangan oleh
karena itu kritik dan saran yang membangun diharapkan penulis dari semua pihak, agar
kedepannya lebih baik lagi dalam menyusun laporan hasil penelitian.
Akhir kata semoga penelitian ini dapat bermanfaat bagi semua pihak, baik itu penulis
terlebih kepada pembacanya.
16
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
penulis
i
DAFTAR ISI
Kata pengantar ......................................................................... i
Daftar isi ................................................................................... ii
Daftar Tabel
Daftar Gambar
Abstrak
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah..................................................... 1
B. Perumusan Masalah
C. Tujuan ................................................................... 2
D. Manfaat ................................................................... 2
17
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
4. variabel
ii
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan ….………………………………….................. 18
B. Saran ....................................................................... 18
18
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 :
Tabel 4.1 :
19
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 :
Gambar 3.2 :
Gambar 4.1 :
Gambar 4.2 :
20
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
ABSTRAK
21
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA
PENGARUH KADAR DETERJEN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN HIAS
22
WILDAN AHMAD AHLISH AMRULLAH (34) KELAS X-8 SMAN 2 SURABAYA