Machine Translated by Google

Jurnal Universitas Jiaotong Barat Daya

Volume 57 Edisi 1 Penerbangan. 57 Tidak. 1

JURNAL UNIVERSITAS JIAOTOG SELATAN
Februari 2022 Februari 2022

ISSN: 0258-2724 DOIÿ10.35741/issn.0258-2724.57.1.13

Artikel Penelitian

Kimia

UJI AKTIVITAS BIOAKTIVITAS DAN ANTIOKSIDAN LAUT

URCHIN (DIADEMA SETOSUM) GONADS SEBAGAI BAHAN OBAT
BERDASARKAN KEANEKARAGAMAN HAYATI LAUT

Bahan obat bulu babi (Diadema seto dan gonad) berdasarkan keanekaragaman hayati laut

Uji aktivitas biologis dan aktivitas antioksidan

Yusuf Sabilu *, Jafriati, Ruslan Madjid

Faculty of Public Health, Jln. HEA Mokodompit, Green Campus Bumi Tridharma, Kendari, Southeast Sulawesi,
Indonesia, yusufsÿbilu@yÿhoo.com, jafriÿti.jazuli@gmÿil.com, ruslÿnmÿjid744@gmail.cÿm

Diterima: 15 Desember 2021 Diulas: 24 Januari 2022 Diterima:

12 Februari 2022 Diterbitkan: 28 Februari 2022

Artikel ini adalah artikel akses terbuka yang didistribusikan di bawah syarat dan ketentuan Lisensi Atribusi
Creative Commons (http:// creativecommons.org/ licenses/ by/ 4.0)

Abstrak
Bulu babi (Diadema setosum) adalah hewan laut yang termasuk dalam filum Echinodermata yang banyak
ditemukan di perairan Wakatobi. Meskipun Indonesia merupakan salah satu pengekspor bulu babi, namun
pemanfaatan bulu babi sebagai produk obat dan makanan kesehatan belum banyak dimanfaatkan. Hal ini
disebabkan terbatasnya informasi tentang potensi senyawa aktif yang terkandung dalam bulu babi yang berasal
dari perairan Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bioaktivitas dan aktivitas antioksidan ekstrak
gonad bulu babi (Diadema setosum). Pengujian sampel terdiri dari beberapa tahap yaitu ekstraksi dengan
maserasi menggunakan pelarut etanol 96%, uji fitokimia dan uji aktivitas antioksidan. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa ekstrak etanol gonad bulu babi (Diadema setosum) mengandung alkaloid, steroid,
triterpenoid dan tanin. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol gonad bulu babi (Diadema setosum)
menunjukkan ekstrak tersebut tidak berpotensi sebagai antioksidan karena memiliki nilai IC50 > 250 ppm. Nilai
IC50 adalah 4460,1505 ppm. Kebaruan penelitian ini menghasilkan data senyawa bioaktif dan aktivitas
antioksidan gonad bulu babi Diadema setosum yang berguna untuk berbagai formulasi herbal sebagai anti
tumor, anti kanker, anti inflamasi, analgesik, anti lelah, efek anti Parkinson. , dan anti hipoglikemik.

Kata kunci: Diadema Setosum, Senyawa Bioaktif, Aktivitas Antioksidan

Ringkasan Bulu babi (Swallows) adalah hewan laut yang termasuk dalam filum Echinodermata dan sering ditemukan di perairan Rotobe. Meski Indonesia adalah lautan

Salah satu pengekspor bulu babi, namun pemanfaatan bulu babi sebagai obat dan makanan kesehatan belum banyak dimanfaatkan. Hal ini disebabkan oleh

Ada informasi terbatas tentang senyawa yang berpotensi aktif yang terkandung dalam bulu babi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biogenisitas ekstrak gonad bulu babi (Swedia).
Machine Translated by Google
Sabilu dkk. Uji Bioaktivitas dan Aktivitas Antioksidan Gonad Bulu Babi (Diadema Setosum) Sebagai Bahan Obat Berdasarkan
Keanekaragaman Hayati Laut, Vol. 57 No. 1 Februari 2022
148

aktivitas biologis dan aktivitas antioksidan. Pengujian sampel terdiri dari beberapa tahapan yaitu ekstraksi perendaman dengan pelarut etanol 96%, pengujian fitokimia dan

Uji aktivitas antioksidan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa alkaloid, steroid, triterpen dan mono-
lebih tepatnya. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol gonad bulu babi (Swedia) menunjukkan bahwa ekstrak tersebut tidak berperan sebagai antioksidan.

Potensi seperti itu saya tahu nilai 50 > 250 ppm. Saya tahu nilai 50 adalah 4460,1505 ppm. baru dalam studi ini
Kebaruan terletak pada ketersediaan data tentang senyawa bioaktif dan aktivitas antioksidan Swallowtail gonad bulu babi, yang dapat digunakan untuk berbagai

Formulasi herbal seperti anti tumor, anti kanker, anti inflamasi, analgesik, anti lelah, anti parkinson, dan anti hipoglikemik.

Kata kunci: mahkota, senyawa bioaktif, aktivitas antioksidan

I. PENDAHULUAN Meskipun Indonesia merupakan salah satu pengekspor

Indonesia merupakan negara kepulauan terbesar di
dunia yang terdiri dari 17.508 pulau dengan garis pantai
sepanjang 81.000 km. Indonesia memiliki potensi sumber
daya pesisir dan laut. Dengan memiliki ekosistem pesisir
seperti mangrove, perikanan, terumbu karang dan padang
lamun, wilayah pesisir dan laut Indonesia dikenal memiliki
kekayaan dan keanekaragaman hayati laut terbesar di
dunia [1]. Perairan laut Indonesia memiliki keanekaragaman
biota laut yang sangat tinggi yang dapat dimanfaatkan
untuk kehidupan. Biota laut ini berpotensi sebagai sumber
anti tumor
senyawa, termasuk yang berasal dari filum Echinodermata
[2]. Salah satu biota laut yang berpotensi untuk
dimanfaatkan sebagai obat adalah bulu babi.
bulu babi, namun pemanfaatan bulu babi sebagai produk
obat dan makanan kesehatan belum banyak dilakukan.
Hal ini disebabkan terbatasnya informasi tentang potensi
senyawa aktif yang terkandung dalam bulu babi yang
berasal dari perairan Indonesia. Senyawa bioaktif
merupakan metabolit sekunder yang dihasilkan oleh
mikroorganisme untuk mempertahankan diri dari ancaman
lingkungan dan hewan di sekitarnya. Hewan laut tidak
terlindungi dari bakteri yang toleran terhadap konsentrasi
tinggi, jamur, dan virus, yang mungkin bersifat patogen
bagi organisme ini. Dengan demikian, metabolit sekunder
ini diproduksi untuk mempertahankan diri [10]. Gonad bulu
babi (Diadema setosum) telah dimanfaatkan oleh
masyarakat sebagai makanan tradisional yang bersumber
dari perairan Wakatobi. Berdasarkan uraian tersebut, maka
perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui kandungan

Bulu babi adalah salah satu jenis biota air yang berasal
dari filum echinodermata. Bulu babi merupakan kelompok
hewan yang sering dijumpai di perairan laut. Mereka dapat
ditemukan dari perairan laut tropis hingga laut di daerah
kutub.
Menurut Aprilia dkk. [3], bulu babi adalah hewan laut yang
95% tubuhnya terdiri dari duri-duri bergerak yang muncul
dari tubuhnya. Distribusi bulu babi terlihat di hampir semua
zona perairan. Sebaran bulu babi di perairan Indonesia,
Malaysia, Filipina dan Australia Utara sekitar 316 spesies,
sedangkan di perairan Indonesia terdapat sekitar 84
spesies yang berasal dari 48 genera dan 21 suku, salah
satunya terdapat di perairan Wakatobi, Sulawesi Tenggara.
fitokimia (senyawa bioaktif) dan aktivitas antioksidan gonad
bulu babi sebagai obat berbasis biodiversitas laut.
II. METODE PENELITIAN
Penelitian dilakukan pada bulan Agustus hingga
November 2021. Pengambilan sampel bulu babi (D.
setosum) dilakukan di Perairan Wakatobi.
Preparasi sampel, ekstraksi dan uji fitokimia (senyawa
bioaktif) dilakukan di Laboratorium Riset Farmasi Fakultas
Farmasi Universitas Halu Oleo.

Kemudian, uji aktivitas antioksidan dilakukan di

Masyarakat pesisir telah lama memanfaatkan hewan laut
ini untuk gonadnya sebagai konsumsi lokal, baik mentah
(segar) maupun hasil olahannya [5].
Diadema setosum merupakan salah satu jenis bulu
babi yang memiliki nilai ekonomis [6]. Bagian tubuh yang
dikonsumsi adalah gonad atau telur [7]. Menurut Afifudin,
Suseno, dan Jacoeb [8], D. setosum mengandung 18 jenis
asam lemak tak jenuh, antara lain omega-3 dan omega-6
serta 15 jenis asam amino. Asam lemak omega-3
berkhasiat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam
darah dan mengurangi risiko penyakit jantung [9].
Laboratorium Biokimia, Jurusan Kimia, Fakultas Matematika
dan Ilmu Pengetahuan Alam (MIPA), Universitas
Hasanuddin Makassar.
A. Alat dan Bahan
Alat yang digunakan adalah Coolbox, autoclave,
timbangan analitik, waterbath, set gelas, spektrofotometer
UV-Vis (genesys 6), vortex, gelas ukur, beaker glass,
tabung reaksi, blender, timbangan analitik, water heater,
vacum rotary evaporator.
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah laut
Machine Translated by Google
bulu babi (D. setosum), etanol 96%, pereaksi Bate
Smith Metcalfe, pereaksi Wilstater, pereaksi Mayer
dan Dragendroff, pereaksi LiebermanBurchard,
pereaksi Wagner, pereaksi NaOH 10%, pereaksi
FeCl3, pereaksi gelatin, aquadest, HCl 2N, serbuk
Mg , CH3COOH glasial, HCl pekat, Kloroform, kertas
saring, aluminium foil, media NA, anhidrida asetat,
1,1-
kristal difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH).
B. Pengambilan Sampel, Persiapan dan
Ekstraksi Bahan Baku
Pengambilan sampel bulu babi Diadema setosum
dilakukan pada saat air surut di perairan Wakatobi.
Kemudian gonad tersebut diambil dan disimpan
dalam cool box yang telah berisi es batu untuk
menjaga kesegaran gonad bulu babi dalam
perjalanan menuju laboratorium. Persiapan gonad
bulu babi dimulai dengan menimbang sampel. Tahap
selanjutnya adalah ekstraksi bahan aktif. Metode
ekstraksi yang digunakan adalah metode maserasi.
Pelarut yang digunakan dalam penelitian ini adalah
pelarut etanol 96%. Sampel ditimbang sebanyak
150 gram dan dimaserasi dengan 1100 mL pelarut
etanol selama 48 jam. Hasil maserasi berupa larutan
kemudian disaring dengan kertas saring untuk
mendapatkan filtrat dan residu. Filtrat yang diperoleh
diuapkan sampai pelarut terpisah dari ekstrak
menggunakan Rotary Vacuum Evaporator pada
suhu kurang dari 50oC. Ekstrak ini kemudian
diformulasikan dengan menambahkan pengencer
atau aquadest sebagai pelarut. Hasil ekstraksi
diuapkan untuk mendapatkan ekstrak kental gonad
bulu babi.
Selanjutnya dilakukan uji fitokimia (senyawa bioaktif)
dan uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol gonad
bulu babi (Gambar 1).
Gambar 1. Contoh gonad bulu babi (Diadema setosum)
C. Uji Fitokimia [11]
1) Identifikasi Alkaloid
2 ml kloroform dan 2 ml amonia ditambahkan ke
50 mg ekstrak dan kemudian disaring.
Filtrat ditambahkan 3-5 tetes H2SO4 pekat kemudian
dikocok hingga terbentuk dua lapisan.
Fraksi asam diambil. Kemudian ditambahkan
pereaksi Mayer dan Dragendroff masing-masing 4-5
tetes. Jika terbentuk endapan, hal ini menunjukkan bahwa
149
sampel mengandung alkaloid, dengan pereaksi
Mayer memberikan endapan putih, dan pereaksi
Dragendroff memberikan endapan merah jingga.
2) Identifikasi Flavonoid
50 mg ekstrak ditambahkan 100 ml air panas,
direbus selama 5 menit, kemudian disaring. 5 ml
filtrat ditambahkan 0,05 mg serbuk Mg dan 1 ml HCl
pekat. Kemudian dikocok dengan kuat. Uji positif
ditunjukkan dengan terbentuknya warna merah,
kuning atau jingga.
3) Identifikasi Steroid/ Triterpenoid
50 mg ekstrak ditambahkan 10 tetes CH3COOH
glasial dan 2 tetes H2SO4 pekat. Solusinya dikocok
dengan lembut dan dibiarkan selama beberapa
menit. Uji positif jika terbentuk warna biru atau hijau,
sedangkan triterpenoid memberikan warna merah
atau ungu.
4) Identifikasi Tanin
0,1 gram sampel dilarutkan dalam 10 ml metanol.
Sampel diambil sebanyak 2 ml kemudian ditambahkan
3 tetes FeCl3 3%. Uji positif jika terdapat endapan
berwarna hijau kehitaman.
5) Identifikasi Fenol
0,5 gram sampel dilarutkan dalam 2 ml etanol
70% dan ditambahkan 3 tetes larutan FeCl3. Tes
positif jika terbentuk warna hitam kebiruan.
6) Identifikasi Saponin 0,5
gram sampel ditambahkan 5 ml akuades dalam
tabung reaksi kemudian dipanaskan dan diamati
sampai terbentuk busa yang stabil selama 15 menit.
D. Uji Aktivitas Antioksidan dengan
Metode DPPH
Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan
menggunakan perendaman terhadap radikal bebas
1,1 difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH) menurut
Simanjuntak et al. [12]. Ekstrak ditimbang sebanyak
20 mg kemudian dilarutkan dalam 20 ml etanol
sampai homogen (konsentrasi 1000 ppm). Masing-
masing ekstrak dibuat dalam berbagai konsentrasi
yaitu 25 ppm, 50 ppm, 100 ppm, 150 ppm dan 200
ppm. Larutan blanko dibuat dengan mencampur 0,5
ml etanol dengan 1,5 ml larutan DPPH 1 mM dalam
tabung reaksi. kemudian dikocok secara homogen.
Setiap larutan uji yang
yang telah dibuat diambil sebanyak 0,5 ml dan
direaksikan dengan 1,5 ml larutan DPPH 1 mM.
Campuran diinkubasi pada suhu 37oC selama 30
menit, kemudian diukur absorbansinya menggunakan
spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 517 nm.
Setelah absorbansi diperoleh, persentase pengikatan
radikal bebas (persen inhibisi) dihitung dengan
rumus sebagai berikut:
Machine Translated by Google
Sabilu dkk. Uji Bioaktivitas dan Aktivitas Antioksidan Gonad Bulu Babi (Diadema Setosum) Sebagai Bahan Obat Berdasarkan Keanekaragaman
Hayati Laut, Vol. 57 No. 1 Februari 2022
150

serta kalsium, fosfor, vitamin A, B, B2, B12, asam nikotinat,

Nilai IC50 adalah konsentrasi dimana ekstrak dapat
menangkap radikal bebas sebesar 50% yang diperoleh
dengan menggunakan persamaan regresi linier y = a + bx.
AKU AKU AKU. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Uji Fitokimia
Berdasarkan hasil uji fitokimia terhadap ekstrak
metanol total, jenis metabolit sekunder yang terkandung
ditunjukkan pada Tabel 1.
Tabel 1.
Hasil uji fitokimia ekstrak gonad bulu babi Diadema setosum
asam pantotenat, asam folat dan karoten. Evaluasi
Agustina dkk. [16] juga menyatakan bahwa evaluasi
perkembangan taksikologi dan deteksi senyawa sitotoksik,
teratogenik, antineoplastik dari senyawa baru dapat
memanfaatkan bulu babi dengan memanfaatkan
perkembangan sel telurnya dan deteksi senyawa sitotoksik,
teratogenik, antineoplastik dari senyawa baru dapat
memanfaatkan bulu babi dengan cara menggunakan sel
telurnya.
B. Uji Aktivitas Antioksidan
Uji aktivitas antioksidan Diadema setosum
ekstrak etanol bulu babi dengan metode DPPH dapat
dilihat pada Tabel 2 dan Gambar 2.

Meja 2.
Identifikasi senyawa
Hasil Keterangan Hasil uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH dari ekstrak etanol
gonad Diadema setosum
Alkaloid:
Dragendroff + (+) endapan merah jingga
Reagen Konsentrasi (ÿg/ Antioksidan Nilai IC-50 (ÿg/
Tidak
Reagen Meyer + (+) endapan putih kekuningan mL) Aktivitas (%) mL)
Flavonoid - 1 200 9,93
(+) merah, kuning, atau oranye
Steroid + (+) terbentuk cincin biru atau hijau 2 400 12,36
Triterpenoid + (+) merah atau ungu 3 600 14,61 4460,1505
Tanin + (+) endapan hijau kehitaman 4 800 16,29
Fenol - 5 1000 17,23
(+) endapan hitam kebiruan

Catatan:
(+) Hasil positif menunjukkan sampel mengandung senyawa metabolit
sekunder
(-) Hasil negatif menunjukkan sampel mengandung senyawa metabolit
sekunder

Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak gonad

bulu babi Diadema setosum positif mengandung alkaloid,
steroid, triterpenoid, dan tanin. Kehadiran metabolit
tersebut semakin meyakinkan bahwa Diadema setosum
dapat digunakan sebagai bahan dasar obat-obatan. Gambar 2. Hasil uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH dari
Menurut Venogupal [13], anggota Echinodermata ekstrak etanol gonad Diadema setosum

menghasilkan beberapa metabolit sekunder, salah satu

anggota Echinodermata yang diketahui memiliki metabolit
sekunder yang dapat digunakan sebagai antibakteri adalah
bulu babi. Selain itu, senyawa aktif yang terkandung dalam
bulu babi memiliki aktivitas antibakteri terhadap
Staphylococcus aureus dan Escherichia coli [10]. Penelitian
lain menyebutkan bahwa gonad bulu babi mengandung
asam amino yang cukup lengkap sebagai pemacu
pertumbuhan dan kesehatan. Gonad bulu babi dapat
dijadikan sebagai sumber makanan alternatif karena
mengandung 28 macam asam amino, vitamin B kompleks,
vitamin A, mineral, asam lemak omega-3 dan omega-6.
Sedangkan cangkangnya berpotensi sebagai zat anti
kanker, anti tumor dan anti mikroba [3]. Gonad mengandung
protein, lipid dan glikogen, sebagai
Nilai IC50 pada ekstrak etanol Diadema setosum
gonad dapat dilihat dari persamaan regresi linier sederhana
pada grafik di atas. Nilai IC50 total ekstrak etanolik
Diadema setosum gonad diperoleh sebesar 4460,1505
ppm. Prinsip pengujian antioksidan menggunakan metode
DPPH adalah perubahan intensitas warna ungu pada
DPPH yang berbanding lurus dengan konsentrasi sisa
DPPH setelah direaksikan dengan senyawa antioksidan.
Perubahan intensitas warna ini dapat terjadi karena adanya
reduksi radikal bebas DPPH. Dimana elektron bebas
dalam DPPH akan berikatan dengan atom hidrogen yang
dilepaskan oleh senyawa antioksidan sehingga intensitas
warna ungu DPPH berkurang dan berubah menjadi kuning.
Perubahan warna ini akan menyebabkan perubahan pada
Machine Translated by Google
absorbansi larutan bila diukur menggunakan
spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang
DPPH optimum [17]. Parameter yang digunakan
untuk uji penangkal radikal DPPH adalah nilai
IC50. IC50 didefinisikan sebagai jumlah
konsentrasi ekstrak yang dapat menghambat
aktivitas radikal bebas DPPH sebesar 50%. Nilai
IC50 diperoleh dari persamaan regresi linier yang
menyatakan hubungan antara konsentrasi ekstrak
uji dan persen penangkal radikal. Semakin kecil
nilai IC50 maka semakin besar aktivitas
antioksidan dari bahan yang diuji [18].
Secara khusus, jika suatu senyawa memiliki nilai
IC50 < 10 ppm, maka senyawa tersebut
merupakan antioksidan yang sangat kuat.
Aktivitas kuat untuk IC50 adalah 10-50 ppm.
Aktivitas sedang untuk IC50 adalah 50-100 ppm.
Dan aktivitas lemah untuk IC50 adalah 100-250
ppm. Kemudian, keadaan tidak aktif untuk IC50
adalah > 250 ppm [19]. Berdasarkan klasifikasi
tersebut dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanolik
bulu babi (Diadema setosum) gonad tidak
berpotensi sebagai antioksidan karena memiliki
nilai IC50 >250 ppm, yaitu 4661,3278 ppm.
Menurut Delianis [20], senyawa bioaktif adalah
senyawa kimia yang menimbulkan efek
farmakologis atau berkaitan dengan efek obat
dari satu organisme ke organisme lain. Selain itu,
ada beberapa penyakit farmakologis, yaitu kanker,
radang sendi dan analgesik. Namun, ada dampak
positif yang dihasilkan terhadap manfaat
kesehatan dan gizi, misalnya digunakan sebagai antioksidan, antidiabetik
IV. KESIMPULAN
Ekstrak etanol gonad bulu babi (Diadema
setosum) mengandung alkaloid, steroid,
triterpenoid dan tanin. Hasil uji aktivitas antioksidan
ekstrak etanol gonad bulu babi (Diadema
setosum) menunjukkan ekstrak tersebut tidak
berpotensi sebagai antioksidan karena memiliki
nilai IC50 > 250 ppm. Nilai IC50 adalah 4460,1505
ppm.
Temuan utama dari penelitian ini adalah untuk
memprediksi kandungan senyawa bioaktivitas
dan aktivitas antioksidan yang terdapat pada
ekstrak kasar etanol dari Diadema setosum
gonads yang dapat digunakan sebagai obat.
Informasi tentang senyawa bioaktif dan aktivitas
antioksidan yang terkandung dalam gonad
Diadema setosum diharapkan dapat bermanfaat
bagi pengembangan obat-obatan alami yang
berasal dari laut, dan diharapkan dapat
meningkatkan nilai ekonomi bulu babi jenis ini.
Isolasi komponen bioaktif yang memiliki aktivitas
farmakologis dari invertebrata laut ini diperlukan
untuk memberikan manfaat bagi dunia kesehatan.
151
PENGAKUAN
Terima kasih kepada Universitas Halu Oleo
melalui Lembaga Penelitian dan Pengabdian
kepada Masyarakat serta Fakultas dan Kesehatan
Masyarakat yang telah mendanai penelitian ini
yang tertuang dalam kontrak karya nomor 179c/
UN29.15/PG/2021. Terima kasih juga disampaikan
kepada Laboratorium Riset Farmasi Fakultas
Farmasi Universitas Halu Oleo dan Laboratorium
Biokimia Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan
Ilmu Pengetahuan Alam (MIPA) Universitas
Hasanuddin Makassar.
REFERENSI
[1] DAHURI, R. (2001) Pengelolaan Wilayah
Pesisir dan Laut Seiring dengan Pelaksanaan
Otonomi Daerah. MIMBAR: dariJurnal Sosial dan
Pembangunan, 17 (2), hlm. 139-171.
[2] MANGINDAAN, REP and LESNUSSA,
MSP (2013) Aktivitas Sitotoksik Ekstrak
Bintang Rapuh Chain-link (Ophiomastix
Annulosa) Terhadap Perkembangan Awal
Embrio Landak Laut (Tripneustes Gratilla).
Jurnal Pantai dan Laut Tropis, 1 (3), hlm. 18-23.
[3] APRILIA, H.A., PRINGGENIES, D., and
YUDIATI, E. (2012) Uji Toksisitas Ekstrak
Kloroform Cangkangdan dan
antipenuaan.
Duri Bulu Babi
(Diadema Setosum) Terhadap Mortalitas
Nauplius Artemia Sp. Jurnal Penelitian
Kelautan, 1 (1), hlm. 75-83.
[4] AZIZ, A. (1987) Makanan dan Kebiasaan
Makan Berbagai Spesies Bulu babi. Jurnal
Oseana, 29 (4), hlm. 91-
100.
[5] SUKIMAN, R., ALI, A., dan MU'NISA, AMA
(2019) Identifikasi Senyawa Bioaktif Ekstrak
Bulu Babi (Diadema setosum). Dalam: Seminar
Nasional Biologi.
[6] RATNA, FD (2002) Pengaruh Penambahan
Gula dan Lama Fermentasi Terhadap Kualitas
Pasta Fermentasi Bulu Babi (Diadema
Setosum) dengan Menggunakan Lactobacillus
Plalltarum Sebagai Kultur Starter. Ph.D. tesis,
Institut Pertanian Bogor (IPB).
[7] VIMONO, IB (2007) Sekilas Tentang Bulu
Babi. Oseana, 32 (3), hlm. 15-21.
[8] SUSENO, SH, dkk. (2014) Profil Asam
Lemak dan Asam Amino Laut
Machine Translated by Google
Sabilu dkk. Uji Bioaktivitas dan Aktivitas Antioksidan Gonad Bulu Babi (Diadema Setosum) Sebagai Bahan Obat Berdasarkan
152
landak. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 17
(1).
[9] ALMATSIER, S. (2006) Basic Principles of Nutrition.
6th ed. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
[10] AKERINA, FO, NURHAYATI, T., dan SUWANDI, R.
(2015) Isolasi dan Karakterisasi Senyawa Antibakteri dari
Bulu babi. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia,
18 (1), hlm. 61-
73.
[11] HARBORNE, JB (1987)
Phytochemical Method. Bandung: Penerbit ITB.
[12] SIMANJUNTAK, P., SARI, BH, dan RURIANTI, W.
(2011) Uji Toksisitas, Antioksidan dan Aktivitas Antibakteri
Ekstrak Air Kulit Massoia (Cryptocarpa Massoy
(Lauraceae)). FMIPA UNPAK.
[13] VENUGOPAL, V. (2009) Kelautan
Habitat dan Sumber Daya.
Dalam: VENUGOPAL, V. (ed.) Produk Kelautan untuk
Kesehatan: Senyawa Nutraceutical Fungsional dan
Bioaktif dari Laut. Boca Raton, Florida: CRC Press, hlm.
23–50.
[14] DINCER, T., CAKLI, S., KILINC, B.,
dan TOLASA, S. (2010) Kandungan Komposisi Asam
Amino dan Asam Lemak Saus Ikan. Jurnal Kemajuan
Hewan dan Kedokteran Hewan, 9 (2), hlm. 311-315.
[15] TOHA, AHA (2006) Manfaat Bulu babi (Echinoidea),
dari Sumber Makanan hingga Organisme Hias. Jurnal
Ilmu Perairan dan Perikanan Indonesia, 13
(1), hal.77-82.
[16] AGUSTINA, R., ALAM, G., dan
LETHE, C. (2017) Aktivitas Antimitotik Ekstrak Kloroform
Terfraksionasi Siphanocalina Sp. Spons Terhadap Sel
Zigot Bulu Babi Tripneustus Gratilla Linn.
Majalah Farmasi dan Farmakologi, 21
(3), hlm. 59-62.
[17] ERWIN, E., NISA, RA, dan DANIEL,
D. (2015) Uji Fitokimia, Toksisitas dan Aktivitas
Antioksidan Daun Kerehau (Callicarpa longifolia Lam.)
dengan Metode DPPH. Indonesia Chimica Acta, 8 (1),
hlm. 52-59.
[18] SUPOMO, SYAMSUL, E.S., APRILIANA, A., SALEH,
C., ERWIN, and LESTARI, D. (2019) Antioxidant Assay
of
Keanekaragaman Hayati Laut, Vol. 57 No. 1 Februari 2022
Bawang Dayak (Eleutherine Palmifolia) melalui DPPH
(1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl) dan Uji BSLT untuk Fraksi
Aktifnya. Jurnal Kimia Kimia, 12(3), hlm. 107-111. 1340-1
[19] PHONGPAICHIT, S., NIKOM, J., HUTADILOK TN,
RUKACHAISIRIKUL, V., dan KIRTIKARA, K. (2007)
Aktivitas Biologis Ekstrak Jamur Endofit yang Diisolasi
dari Tanaman Garcinia. FEMS Imunologi & Mikrobiologi
Medis, 51 (3),
hal.517-525.
[20] PRINGGENIES, D. (2019)
Bioprospek Biomaterial Kelautan untuk Pengembangan
Industri Farmasi di Indonesia.
Referensi:
[1] DAHURI, R. (2001) Wilayah pesisir dan laut
Pengelolaan dan pelaksanaan otonomi daerah. Miba: Masyarakat dan Pembangunan
Majalah Pameran, 17 (2), hlm. 139-171.
[2] Mankindan, REP and LESNUSSA, MSP (2013) Fragile
star extract (Helix) pada embrio bulu babi
Aktivitas sitotoksik perkembangan awal janin (Trident Gratia)
seks. Tropical Coast and Ocean Journal, 1(3), hlm. 18-
23 halaman.
[3] APRILIA, HA, PRINGGENIES, D. Kazu
YUDIATI, E. (2012) Cangkang dan duri landak laut
Toksisitas ekstrak kloroform pada kematian Artemia nauplii
tes seks. Jurnal Penelitian Kelautan, 1(1), hlm. 75-83.
[4] AZIZ, A. (1987) Makanan dan fotografi berbagai bulu babi
kebiasaan makan. Jurnal Ossena, 29(4), hlm. 91-100.
[5] SUKIMAN, R., ALI, A. and MU'NISA, AMA (2019)
Aktivitas biologis ekstrak bulu babi (Swedia)
identifikasi senyawa seksual. Dalam: Simposium Nasional Biologi
kan
[6] Ratner, FD (2002) Menambahkan gula dan fermentasi
Pengaruh waktu pada kualitas pasta fermentasi bulu babi (mahkota) dengan susu
Acidobacter adalah kultur awal. Skripsi, Pertanian Bogor
Universitas Teknologi (Kantor Kekayaan Intelektual).
[7] Wimono, IB (2007) Sekilas tentang bulu babi. Osena
, 32(3), hlm. 15-21.
[8] SUSENO, SH, dkk. (2014) Landak Laut
Profil asam lemak dan asam amino. perikanan indonesia
Jurnal Pengolahan Produk, 17(1).
[9] ALMATSIER, S. (2006) Dasar-dasar Nutrisi
Machine Translated by Google
153

. edisi ke-6. Jakarta: Perpustakaan Induk Gera Media. pameran.

[10] AKERINA, FO, NURHAYATI, T. and SUWANDI, R. (2015)

Isolasi dan karakterisasi senyawa antibakteri dari bulu babi.

Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 18 (1), hlm. 61-73.

[11] HARBORNE, JB (1987) Metode Fitokimia. Bandung:

Penerbit Biro Perdagangan Internasional.

[12] SIMANJUNTAK, P., SARI, BH dan RURIANTI, W. (2011)

Pengujian toksisitas, antioksidan dan aktivitas antibakteri ekstrak

air kulit batang Masoia (Cryptocarpus (Lauraceae)). FMIPA

UNPAK.

[13] VENUGOPAL, V. (2009) Habitat dan sumber daya laut.

Dalam: VENUGOPAL, V. (ed.) Makanan Laut untuk Kesehatan:
Senyawa Nutrisi Fungsional dan Bioaktif dari Laut. Boca Raton,

FL: CRC Press, hlm. 23-50.

[14] DINCER, T., CAKLI, S., KILINC, B. dan TOLASA, S. (2010)

Kandungan asam amino dan asam lemak kecap ikan. Journal
of Advances in Animal and Veterinary Medicine, 9(2), hlm.

311-315. [15] Toha, aha. (2006) Bulu babi (Eurchinidae) dari

sumber makanan hingga manfaat hias. Jurnal Ilmu Perairan dan

Perikanan Indonesia, 13 (1), hlm. 77-82

kan

[16] AGUSTINA, R., ALAM, G. and LETHE, C. (2017) Aktivitas

antimitotik ekstrak kloroform terfraksionasi Passiflora sp. Sel

zigotik spons bulu babi Trident Gratila Lynn. Jurnal Farmasi dan

Farmakologi, 21(3), hlm. 59-62.

[17] ERWIN, E., NISA, RA and DANIEL, D. (2015) Pengujian

Fitokimia, Toksisitas dan Aktivitas Antioksidan Ye Keleihao

(Pterostilbene longifolia.) dengan metode DPPH. Jurnal Kimia

Indonesia, 8(1), hlm. 52-59.

[18] SUPOMO, SYAMSUL, E . S .,
dan APRILIANA, A., SALEH, C., ERWIN LSTARI, D. (2019)
, Uji

antioksidan bawang dayak (Ethopanax senticosus) secara

DPPH (1,1-dipheny-2-indomethacin) dan uji BSL T skor

aktivitasnya. Jurnal Kimia Lasayan, 12(3), hlm. 1340-1346.

[19] PHONGPAICHIT, S., NIKOM, J., HUTADILOK TN,

RUKACHAISIRIKUL, V. dan KIRTIKARA, K. (2007) Aktivitas

biologis ekstrak endofit diisolasi dari Garcinia cambogia.

Imunologi FEMS dan Mikrobiologi Medis, 51(3), hlm. 517-525.

[20] PRINGGENIES, D. (2019) Bio-prospek biomaterial kelautan

memfasilitasi pengembangan industri farmasi Indonesia