ANALISIS CAPAIAN PEMBELAJARAN

FASE E KELAS X - PERHOTELAN

MATA PELAJARAN : DASAR-DASAR PERHOTELAN

Intergrasi Profil
No Capaian Pembelajaran Tujuan Pembelajaran Alur Tujuan Pembelajaran Durasi
Pancasila
1. Pada akhir fase E, peserta didik 1) Peserta didik mampu 1.1 Mengenal Industri 1. Menujukan sikap 12x45
menjelaskan tentang bermiman dan
mampu menjelaskan tentang Perhotelan Menit
informasi dan bertakwa tuhan dan
informasi dan wawasan secara 1.2 Menjelaskan Sejarah berahlak mulia
wawasan secara
Industri Perhotelan melalui kegiatan
menyeluruh tentang konsep dasar menyeluruh tentang
1.3 Menjelaskan Karakteristik berdoa sebelum dan
industri perhotelan, jenis fasilitas konsep dasar sesudah sembahyang.
industri perhotelan hotel sesuai kepemilikannya 2 Menunjukan sikap
dan layanan di hotel, layanan
dan bintang mandiri dalam belajar
pendukung di hotel. dan menjawab soal
1.4 Menjelaskan Struktur
3 Menunjukan sikap
Organisasi Hotel bernalar kritis dalam
2. Peserta didik mampu 2.1 Mengenal fasilitas umum aktif bertanya dan 12x45
memahami tentang yang ada di hotel menjawa pertanyaan Menit
jenis fasilitas dan guru
2.2 Mengenal departemen dan 4 Menunjukan sikap
fungsi layanan yang
layanan yang diberikan kreatif dalam
terdapat dihotel mengembangkan ide
2.3 Menjelas hubungan antar
dan gagasan dalam
departement mengerjakan tugas
3. Peserta didik mampu 3.1 Memahami layanan layan berupa project 12x45
memahami tentang pendukung internal 5 Menunjukan sikap Menit
layanan pendukung gotong royong dalam
operasional hotel berdiskusi
yang terdapat
3.2 Menjelaskan layanan menyelesaikan
dihotel eksternal dari operasional sebuah
permasalahan yang
hotel
diberikan
6. Menunjukan sikap
partisipasi dalam
dalam mengambil
keputusan berupa hasil
refeksi

Tembuku, 1 Juli 2022

Guru Mata Pelajaran

I Putu Gd Rika adi Putra Pande

NIP. 198704152009021001